
- •Введениеприкормов у детей
- •Предпосылки для введения прикормов (1)
- •Предпосылки для введения прикормов (2)
- •Особенности физиологического и метаболического созревания ЖКТ
- •Особенности физиологического и метаболического созревания ЖКТ
- •Последствия слишком раннего введения прикорма
- •Атопический марш
- •Последствия позднего введения прикорма
- •Вопрос о введении прикормов должен приниматься индивидуально для
- •Признаки готовности ребенка к введению прикорма
- •Продукты прикорма
- •Пищевые добавки корректируют рацион только по витаминному, микроэлементному, минеральному составу.
- •Порядок введения пищевых добавок
- •Сок начинать с капель, пюре с 0,5 чайной ложки. В течение 7 –
- •Порядок введения прикормов.
- •Правила введения прикормов
- •Правила введения прикормов
- •Классификация фруктовых и фруктово-овощных соков
- •Почему необходимо начинать прикорм монокомпонентных
- •Дополнительные
- •Важно !
- •Классификация фруктовых и фруктово-овощных соков
- •Значение соков
- •Рекомендации по введению соков у детей 1 года жизни
- •Фруктовые пюре являются источником:
- •Классификация плодоовощных пюре
- •Сроки введения фруктового пюре
- •Рекомендации по введению в
- •Значение овощных пюре
- •Злаковый прикорм
- •Все крупы относительно бедны минеральными веществами, в частности
- •Крупы, не содержащие глютена
- •Рекомендации по введению каш
- •КАШИ
- •Значение злакового прикорма
- •Преимущества каш промышленного производства
- •Преимущества каш промышленного производства
- •Пищевые волокна способствуют:
- •Мясные продукты делятся:
- •Сроки введения мясных продуктов
- •Значение мясных продуктов
- •Значение мясных продуктов
- •Введение рыбы
- •Значение кисломолочных продуктов
- •Значение кисломолочных продуктов
- •Негативные последствия раннего использования неадаптированных
- •Творог:
- •Другие продукты прикорма:
- •Дополнительное введение жидкости.
- •Детская вода «Нутрилак АКВА»
- •Формирование вкусовых предпочтений
- •Предупреждение формирования привычки к избыточному потреблению сахара и соли:
- •Предупреждение формирования привычки к избыточному потреблению сахара и соли:
- •Последствия избыточного потребления сахара:
- •Последствия избыточного потребления соли:
- •Индивидуальные особенности введения прикорма у детей 1 года жизни
- •Заключение:
- •Благодарю за внимание

Введение
прикормов 








у детей










КГМУ
кафедра педиатрии
Доц. Гурова М.М.

Предпосылки для введения прикормов (1)
Возрастающая потребность растущего
организма в энергии и ряде
питательных веществ
Необходимость дополнительного
введения растительного белка,
различных видов углеводов, жирных
кислот, витаминов и микроэлементов, необходимых для дальнейшего роста и развития ребенка

Предпосылки для введения прикормов (2)
Необходимы для адаптации и дальнейшего
развития пищеварительной системы, формирования жевательного аппарата,
стимуляции моторной функции кишечника
Особенности физического и психомоторного
развития (появление навыков владения руками,
появлением первых зубов, координированных с глотанием движений языком), что позволяет детям проглатывать более густую пищу, пить из чашки, поддерживая ее руками

Особенности физиологического и метаболического созревания ЖКТ
и введение прикормов
Созревание
ферментативных
систем для
переваривания пищи:
усиление секреции соляной кислоты
повышение активности
пепсина и других протеиназ
3 месяца
3- 4 месяца
повышение активности |
с 2-3 месяцев до года |
|
амилазы |
||
|

Особенности физиологического и метаболического созревания ЖКТ
Созревание рефлекторных |
4-5 месяцев |
механизмов, необходимых |
|
для глотания полужидкой и |
|
твердой пищи |
|
Повышение уровня |
3-4 месяца |
секреторного |
|
иммуноглобулина А в |
|
кишечнике |
|
Снижение повышенной |
3 месяца |
проницаемости |
|
слизистой оболочки |
|
кишечника |
|

Последствия слишком раннего введения прикорма
Уменьшение лактации у кормящих
матерей
Развитие аллергических реакций и
непереносимости пищевых продуктов
Развитие ожирения при
несбалансированности прикорма (избыток углеводов и жиров)

Атопический марш
Все
начинается с
пищевой
аллергии!
7 |
July 10, 2019 |

Последствия позднего введения прикорма
Развитие белково-калорийной
недостаточности
Отставание в физическом и психическом
развитии
Повышается риск развития дефицитных
состояний (рахита, железодефицитной
анемии (ЖДА), гипотрофии, гиповитаминозов)
Возможно отставание в социальном развитии и формирование неправильных пищевых привычек в будущем.

Вопрос о введении прикормов должен приниматься индивидуально для
каждого ребенка. При этом должны
учитываться следующие факторы:
1)темпы роста,
2) аппетит,
3) степень зрелости,
4) наличие сопутствующих состояний.

Признаки готовности ребенка к введению прикорма
Базовые признаки:
• Ребенок сидит с
поддержкой
• Ребенок уверенно держит и поворачивает головку
• Его вес с рождения удвоился
• После кормления грудью или смесью ребенок все еще остается голодным
Навыки питания
• Угасание рефлекса выталкивания пищи изо
рта с помощью языка
• Может передвигать пюреобразную пищу во
рту, чтобы проглотить её
• Узнает ложечку и открывает рот, когда ее
подносят ко рту
* Группа ученых в области педиатрии и нутрициологии: N. Butte, K. Cobb, J. Dwyer, L.Graney, W. Heird, K. Rickard. Рекомендации по питанию детей 1-2 года жизни «Расти здоровым с первых дней» США, 2004 год,