Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекции Ч.1 / искусственное вскармливание.ppt
Скачиваний:
267
Добавлен:
19.03.2016
Размер:
17 Мб
Скачать
☆

Сочетание в смеси гипоаллергенных и

бифидогенных свойств

Подобные свойства достигаются за счет обогащения ОГС и частичного гидролиза белка.

Значение таких смесей

Первичная профилактика развития пищевой аллергии у детей с наследственной предрасположенностью

Формирование феномена «оральной толерантности» - являющегося необходимым компонентом развития толерантности организма к пищевым АГ

Обеспечение адекватного состава кишечной флоры, за счет стимуляции размножения собственных бифидобактерий

Примеры смесей, содержащих ОГС в комбинации с частично гидролизованным белком:

-«Нутрилон Комфорт 1»

-«Нутрилон Комфорт 2» («Нутриция»,

Голландия).

Уменьшение содержания белка

в смесях

Предпосылки:

низкое, по сравнению с искусственными смесями, содержание белка в грудном молоке (0,8 г/100 мл против 1,8 – 2,8 г/100 соответственно),

повышенная нагрузка белком неблагоприятно воздействует на незрелые почки и ЖКТ, повышая риск развития патологических состояний в старшем возрасте.

Обогащение смесей живыми бифидобактериями

Предпосылки: нарушение формирования микробиоценоза кишечника у детей на искусственном вскармливании.

Смеси «БиоНан 0-6», «БиоНан 6- 12» (Голландия), с добавлением живых бифидобактерий (штамм Bb12), Streptococcus thermophilus, стимулирующего активность лактазы.

Значение:

Улучшение состава кишечной флоры, за счет живых бифидобактерий

Коррекция состояний, сопровождающихся лактазной недостаточностью в виде гиполактазии.

Создание смесей на основе козьего молока

Предпосылки – отличительные особенности состава козьего молока по сравнению с коровьим:

–лучшая усвояемость жиров козьего молока (большее содержание коротко- и среднецепочечных триглицеридов (СЦТ), меньшие размеры глобул жира – естественная гомогенизация),

–менее аллергенный состав в связи с отсутствием главного аллергена коровьего молока α-1s-казеина,

–присутствие биологически активных веществ (инсулиновый фактор роста (IGF-1)).

Значение:

Для вскармливания недоношенных детей и детей с малым весом (за счет лучшего усвоения жиров, содержащих СЦТ),

Применение при непереносимости белка коровьего молока,

Для профилактики пищевой аллергии,

При минимальных дисфункциях пищеварительного тракта.

К смесям на основе козьего молока относится смесь «Нэнни» (Бибиколь).

Благодарю за внимание!