биология 9 кл / БИ-1326-techno
.pdf
ГИА–9 |
|
|
|
БИОЛОГИЯ |
|
|
|
(1326 – 1/14) |
||
|
Государственная (итоговая) аттестация |
|
|
|||||||
|
|
|
|
по БИОЛОГИИ |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Вариант № 1326 |
|
|
|
|
||
|
|
|
Инструкция по выполнению работы |
|
|
|||||
На выполнение экзаменационной работы по биологии даётсячаса2 |
||||||||||
минут (1530 минут |
|
|
Работа состоитчастейиз 3 |
|
, включающих в себя |
|||||
32 задания. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Частьсодержит1 |
|
задания 24 |
|
(АА1– |
24). К каждому заданию |
|||||
приводится четыре варианта ответа, из которых только. один верный |
||||||||||
Часодержитть2 |
заданий5 |
с кратким ответом В(В – |
5). Ответы на |
|||||||
заданияhttp://vk.com/gia_i_ege2013god |
||||||||||
частией |
|
укажите1 |
2 |
|
сначала |
на |
листах |
с |
заданиями |
|
экзаменационной работы, а затем перенесите в бланкЕсли№ 1. |
|
в задании |
||||||||
в качестве ответа требуется записать последовательность цифр, при переносе |
||||||||||
ответа на бланк следует,указать только эту последовательность |
без запятых, |
|||||||||
пробелов и прочих символов. |
|
|
|
|
|
|
||||
Частьсодержит3 |
|
задания3 |
|
С(С1– 3), |
на |
которые |
следует дать |
|||
развёрнутый ответ. Ответы на эти задания записываются на бланке № 2. |
||||||||||
При |
выполнении |
заданий |
Вы |
можете |
пользоваться |
|
черновиком. |
|||
Обращаем Ваше внимание на то, что записи в черновике не будут |
||||||||||
учитываться при оценивании работы. |
|
|
|
|
|
|||||
Советуем выполнять задания в том порядке, в котором.они даны Для |
||||||||||
экономии времени пропускайте задание, которое не удаётся выполнить сразу, |
||||||||||
и переходите к |
следующему. Если после выполнения всей работы у Вас |
|||||||||
останется времято, |
|
можно вернуться к пропущенным заданиям. |
|
|||||||
Баллы, полученные Вами за все выполненные задания, суммируются. |
||||||||||
Постарайтесь выполнить как можно больше заданий и набрать наибольшее |
||||||||||
количество. |
баллов |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Желаем! |
успеха |
|
|
|
|
|
© 2013 Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки РФ
Используется с бланками ответов
Часть 1
При выполнении заданийАА1– 24 из четырёх предложенных вариантов выберите. один верный В бланке ответовпоставьте№ 1 знак «×» в клеточке, номер которой соответствует номеру выбранного Вами ответа.
A1 Каким методом воспользуется учёный-ботаник при установлении родства между растениями рожь посевная (1) и кукуруза сахарная (2)?
(1) |
(2) |
1)абстрагирования
2)сравнения
3)моделирования
4)экспериментальным
A2 Митохондрии отсутствуют в клетках организмов
1)белой планарии
2)туберкулёзной палочки
3)дизентерийной амёбы
4)эвглены зелёной
|
|
|
||
A3 |
Что представляет собой микориза? |
|
||
1) |
грибокорень |
|
|
|
2) |
грибницуразросшуюся, |
в почве |
|
|
3) |
отдельные нити грибаобразующие, |
плодовое тело |
||
4) |
мочковатую корневую систему растения |
|||
ГИА–9 |
БИОЛОГИЯ |
(1326 – 3/14) |
A4 Какой цифрой обозначена часть семени зерновки, в которой сосредоточены питательные вещества?
1) |
1 |
2) |
2 |
3) |
3 |
4) |
4 |
A5 Плод арахиса, гороха, сои, фасоли, давший название всему семейству, –
1)орех
2)семянка
3)боб
4)стручок
A6 Почему паразитические черви не перевариваются в пищеварительной системе человека?
1)на их покровы не действуют пищеварительные ферменты
2)в среде, где они обитают, обычно отсутствует воздух
3)они не имеют питательных веществ
4)у них имеются органы прикрепления
A7 Перелёты птиц связаны с
1)частыми осенними дождями
2)сокращением мест гнездования
3)минусовой температурой воздуха в зимний период
4)недостатком или отсутствием пищи в осенне-зимний период
© 2013 Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки РФ
Используется с бланками ответов
A8 В какой части света из обозначенных на рисунке были найдены останки древнейших людей?
1) |
1 |
2) |
2 |
3) |
3 |
4) |
4 |
A9 Какие признаки отличают яйцеклетку от сперматозоида?
1)крупная и подвижная
2)мелкая и неподвижная
3)крупная и неподвижная
4)мелкая и подвижная
A10 Поджелудочную железу относят к железам смешанной секреции, потому что она кроме инсулина вырабатывает
1)слизь
2)желудочный сок
3)желчь
4)пищеварительный сок
A11 Что из перечисленного НЕ входит в состав скелета свободной верхней конечности?
1)локтевая кость
2)плечевая кость
3)большая берцовая кость
4)лучевая кость
A12 В каком случае указана третья положительная группа крови?
1) A(II)Rh+ 2) B(III)Rh+ 3) 0(I)Rh+ 4) B(III)Rh–
ГИА–9 |
БИОЛОГИЯ |
(1326 – 5/14) |
A13 Что усиливает работу сердца?
1)парасимпатическая нервная система
2)ионы кальция
3)гормон роста
4)соматическая нервная система
|
Кровеносные |
сосуды |
|
и нервные |
окончания, входящие |
в состав зуба, |
|
A14 |
|
||||||
|
расположены в мякоти |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|||
|
1) пульпы |
2) |
цемента |
3) дентина |
4) |
эмали |
|
A15 В процессе обмена веществ в организме человека возможны превращения
1)углеводов в жиры
2)жиров в белки
3)углеводов в белки
4)витаминов в углеводы
A16 Что расположено в ухечеловеканепосредственно забарабанной перепонкой?
1)наружный слуховой проход
2)слуховая труба
3)улитка
4)молоточек
A17 Обезьяна с помощью палки достаёт банан. Что позволяет ей решить эту задачу?
1)безусловный рефлекс
2)элементарная рассудочная деятельность
3)инстинкт
4)динамический стереотип
© 2013 Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки РФ
Используется с бланками ответов
A18 Перерождение клеток печени в клетки жировой ткани под воздействием алкоголя приводит к
1)прекращению жирового обмена
2)нарушению минерального обмена в организме
3)уменьшению размеров печени
4)снижению функции печени по обезвреживанию ядовитых веществ
A19 Если кровь из раны вытекает пульсирующей струёй и имеет ярко-алый цвет, то кровотечение
1)артериальное, и необходимо наложить жгут
2)венозное, и необходимо наложить жгут
3)венозное, и необходимо наложить тугую повязку
4)артериальное, и необходимо наложить тугую повязку
A20 Обилие пищи увеличивает устойчивость птиц к низкой температуре – это пример
1)предела выносливости
2)нормы реакции признаков
3)действия антропогенного фактора
4)взаимодействия факторов
A21 Если в процессе эволюции у животного сформировалось сердце, изображённое на рисунке, то органами дыхания животного должны быть
1)кожа
2)лёгкие
3)лёгочные мешки
4)жабры
|
ГИА–9 |
|
|
|
|
|
|
БИОЛОГИЯ |
|
|
|
|
|
(1326 – 7/14) |
Используется с бланками ответов |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
A22 |
Изучите |
график |
зависимости возрастного |
снижения фермента |
лактозы |
у |
|
|
|
|
|
|
|
Часть 2 |
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
людей (по оси х отложен возраст (годы), а по оси у – выработка фермента |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
Ответом к заданиям этой части (В1–В5) является последовательность |
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
организмом (в %)). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
цифр, которые следует записать в бланк ответов № 1 справа от номера |
|||||||||||||||||||
|
y |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
соответствующего задания, начиная с первой клеточки, без пробелов, |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
запятых и других дополнительных символов. Каждую цифру пишите |
||||||||||||||
|
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в отдельной |
клеточке |
в |
соответствии |
с |
приведёнными |
в |
бланке |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
образцами. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
B1 |
Какие |
из |
приведённых |
|
организмов |
являются |
потребителями |
|
готового |
|||||
|
40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
органического вещества в сообществе соснового леса? Выберите три верных |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. |
|
|
||||||||||||
|
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1) |
почвенные зелёные водоросли |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2) |
гадюка обыкновенная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
1 |
5 |
|
9 |
13 |
17 |
21 |
25 |
29 |
33 |
37 |
41 |
45 |
49 |
53 |
57 |
61 |
x |
3) |
мох сфагнум |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
4) |
подрост сосны |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
Какое |
из |
предложенных |
описаний |
наиболее |
точно |
отражает |
данную |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
5) |
тетерев |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
зависимость для людей в возрасте от 9 до 27 лет? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
6) |
лесная мышь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
1) немного растёт, а потом резко снижается |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ответ: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
2) |
остаётся постоянно высоким |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
3) |
резко снижается с увеличением возраста |
|
|
|
|
|
|
|
B2 |
Установите |
|
соответствие |
между признаком |
и |
царством организмов, для |
|||||||||||||||||
|
4) |
плавно снижается с увеличением возраста |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
которого этот признак характерен. Для этого к каждому элементу первого |
||||||||||||
A23 Между позициями первого и второго столбцов приведённой ниже таблицы |
столбца подберите позицию из второго столбца. Впишите в таблицу цифры |
||||||||||||||||||||||||||||||||
выбранных ответов. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
имеется определённая связь. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПРИЗНАК |
|
|
|
ЦАРСТВО |
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
Целое |
|
|
|
|
|
Часть |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
Цветок |
|
|
Пестик |
|
|
|
|
|
А) |
регулируют свою деятельность |
|
1) |
Растения |
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
рефлекторно |
|
|
|
|
2) |
Животные |
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
Вид |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б) |
образуют кислород на свету |
|
|
|
|
|
||||||||||
|
Какое понятие следует вписать на место пропуска в этой таблице? |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
В) |
поглощают углекислый газ и воду |
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
1) |
популяция |
2) |
особь |
|
|
3) род |
|
|
4) |
ареал |
|
|
|
в процессе питания |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
Г) |
питаются готовыми органическими |
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
A24 |
Верны ли следующие суждения о свойствах нервной ткани человека? |
|
|
|
веществами |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
Д) |
активно передвигаются в поисках пищи |
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
А. Основные свойства нервной ткани – это возбудимость и проводимость. |
|
Е) |
образуют углеводы на свету |
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
Б. По аксону нервные импульсы поступают к телу другой нервной клетки. |
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
1) |
верно только А |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ответ: |
|
|
А |
Б |
|
В |
|
Г |
Д |
|
Е |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
2) |
верно только Б |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
3) |
верны оба суждения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
4) |
оба суждения неверны |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
© 2013 Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки РФ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
ГИА–9 |
БИОЛОГИЯ |
(1326 – 9/14) |
B3 Расположите в правильном порядке кости задних конечностей птицы, начиная от позвоночника. В ответе запишите соответствующую последовательность цифр.
1)цевка
2)кость голени
3)фаланги пальцев
4)бедренная кость
Ответ:
|
Вставьте в текст «Процессы жизнедеятельности листа» пропущенные |
||||||||
B4 |
|||||||||
|
термины из предложенного перечня, используя для этого цифровые |
||||||||
|
|||||||||
|
обозначения. Запишите в текст цифры выбранных ответов, а затем |
||||||||
|
получившуюся последовательность цифр (по тексту) впишите в приведённую |
||||||||
|
ниже таблицу. |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
ПРОЦЕССЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЛИСТА |
|
|||||
|
В процессе дыхания растения, как и все прочие организмы, потребляют |
||||||||
|
___________ (А), а выделяют ___________ (Б) и пары воды. Одновременно в |
||||||||
|
листьях осуществляется процесс ___________ (В), при котором также |
||||||||
|
образуется газообразное вещество. Все газы удаляются через |
||||||||
|
___________ (Г) листьев. Листья обеспечивают испарение. Они |
||||||||
|
препятствуют перегреванию листовой пластинки. |
|
|
|
|||||
|
ПЕРЕЧЕНЬ ТЕРМИНОВ: |
|
|
|
|
|
|||
|
1) |
жилка |
|
|
|
|
|
|
|
|
2) |
кислород |
|
|
|
|
|
|
|
|
3) |
кожица |
|
|
|
|
|
|
|
|
4) |
поглощение |
|
|
|
|
|
|
|
|
5) |
углекислый газ |
|
|
|
|
|
||
|
6) |
устьица |
|
|
|
|
|
|
|
|
7) |
фотосинтез |
|
|
|
|
|
|
|
|
8) |
чечевичка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ответ: |
|
А |
Б |
|
В |
|
Г |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© 2013 Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки РФ
Используется с бланками ответов
B5 Рассмотрите фотографии собаки породы джек рассел терьер. Выберите характеристики, соответствующие её внешнему строению, по следующему плану: окрас собаки, форма головы, форма ушей, положение шеи, форма хвоста. При выполнении работы используйте линейку и карандаш.
А. Окрас |
|
1) однотонный |
2) пятнистый |
|
4) подпалый |
3) чепрачный |
ГИА–9 |
БИОЛОГИЯ |
(1326 – 11/14) |
Б. Форма головы |
|
|
|
|
|
1) клинообразная |
2) скуластая |
|
|
|
|
3) грубая с выпуклым лбом, резким |
4) лёгкая, сухая с |
плоским лбом, |
переходом ото лба к морде, |
слабо выраженным |
переходом ото |
вздёрнутой и короткой мордой |
лба к морде |
|
В. Форма ушей |
|
|
1) стоячие |
2) полустоячие |
3) развешенные |
4) висящие |
5) сближенные |
6) сильно укороченные |
© 2013 Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки РФ
Используется с бланками ответов
Г. Положение шеи (пунктирная линия, образующая угол с горизонтальной плоскостью, параллельна задней поверхности шеи и проходит через глаз)
1) низкое |
|
|
2) среднее |
3) высокое |
Д. Форма хвоста |
|
|
1) саблевидная 2) кольцом |
3) поленом |
4) прутом |
5) крючком |
6) серпом |
7) купированный |
Впишите в таблицу цифры выбранных ответов под соответствующими |
||||
буквами. |
|
|
|
|
А |
Б |
В |
Г |
Д |
Не забудьте перенести все ответы в бланк ответов № 1.
ГИА–9 |
БИОЛОГИЯ |
(1326 – 13/14) |
Часть 3
Для ответов на задания С1–С3 используйте бланк ответов № 2. Запишите сначала номер задания (С1, С2, С3), затем ответ к нему. Ответы записывайте чётко и разборчиво.
C1 Почему жители севера отдают предпочтение мясной пище (особенно жирной), а южных регионов – больше употребляют растительную пищу?
Прочитайте текст «Регулирование в организме численности форменных элементов крови» и выполните задание C2.
РЕГУЛИРОВАНИЕ В ОРГАНИЗМЕ ЧИСЛЕННОСТИ ФОРМЕННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ КРОВИ
Численность форменных элементов крови должна быть оптимальной и соответствовать уровню обмена веществ, зависящему от характера и интенсивности работы органов и систем, условий существования организма. Так, при повышенной температуре воздуха, интенсивной мышечной работе и низком давлении количество клеток крови увеличивается. В этих условиях затрудняется образование оксигемоглобина, а обильное потоотделение приводит к увеличению вязкости крови, уменьшению её текучести; организм испытывает недостаток кислорода.
На эти изменения наиболее быстро реагирует вегетативная система человека: из кровяного депо выбрасывается находящаяся в нём кровь; из-за повышенной активности органов дыхания и кровообращения возникает одышка, сердцебиение; возрастает давление крови; снижается уровень обмена веществ.
При продолжительном нахождении в таких условиях включаются нейрогуморальные механизмы регуляции, активизирующие процессы образования форменных элементов. Например, у жителей горных местностей число эритроцитов повышается до 6 млн в 1 мм3, а концентрация гемоглобина приближается к верхнему пределу. У людей, занятых тяжёлым физическим трудом, отмечается хронический рост количества лейкоцитов: они активно утилизируют обломки повреждённых мышечных клеток.
Количество форменных элементов в крови контролируется рецепторами, которые располагаются во всех кроветворных и кроверазрушающих органах: красном костном мозге, селезёнке, лимфатических узлах. От них информация поступает в нервные центры головного мозга, в основном гипоталамус. Возбуждение нервных центров рефлекторно включает механизмы саморегуляции, изменяет деятельность системы крови в соответствии с требованиями конкретной ситуации. В первую очередь увеличивается скорость движения и объём циркулируемой
© 2013 Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки РФ
|
|
Используется с бланками ответов |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
крови. В случае, если организму не удаётся быстро восстановить гомеостаз, |
|||||||||
|
|
в работу включаются железы внутренней секреции, например гипофиз. |
|||||||||
|
|
Любое изменение характера нервных процессов в коре больших |
|||||||||
|
|
полушарий при всех видах деятельности организма отражается на клеточном |
|||||||||
|
|
составе крови. При этом включаются долгосрочные механизмы регуляции |
|||||||||
|
|
кроветворения и кроверазрушения, ведущая роль в которых |
принадлежит |
||||||||
|
|
гуморальным влияниям. |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Специфическое действие на образование эритроцитов оказывают |
|||||||||
|
|
витамины. Так, витамин В12 |
стимулирует синтез глобина, витамин В6 – |
||||||||
|
|
синтез гема, витамин В2 ускоряет образование мембраны эритроцита, а |
|||||||||
|
|
витамин А – всасывание в кишечнике железа. |
|
|
|||||||
|
|
Используя содержание текста «Регулирование в организме численности |
|||||||||
C2 |
|
||||||||||
|
|
форменных элементов крови» и знания школьного курса биологии, ответьте |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
на вопросы и выполните задание. |
|
|
|
|
|||||
|
|
1) Какие процессы происходят в крови организма человека при физической |
|||||||||
|
|
нагрузке? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2) О каких форменных элементах крови не упоминается в тексте? |
|||||||||
|
|
3) Составьте |
рефлекторную |
дугу |
регуляции количества |
эритроцитов |
|||||
|
|
человека. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пользуясь таблицей «Пищевая ценность некоторых рыб» и знаниями из |
||||||||||
C3 |
|
||||||||||
|
|
области биологии, ответьте на следующие вопросы. |
|
Таблица |
|||||||
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
Пищевая ценность некоторых рыб |
|||||||
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
Названия рыб |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
% белков |
|
% жиров |
|
Калорий в 100 граммах |
||||
|
|
Вобла |
|
|
18 |
|
|
2,8 |
|
|
95 |
|
|
Шпрот |
|
|
17 |
|
|
7,6 |
|
136 |
|
|
|
Лосось |
|
|
24 |
|
|
12 |
|
200 |
|
|
|
Стерлядь |
|
|
17 |
|
|
6 |
|
116 |
|
|
|
Карп |
|
|
20 |
|
|
1,5 |
|
|
94 |
|
|
Карась |
|
|
17 |
|
|
0,5 |
|
|
74 |
|
|
Окунь |
|
|
17 |
|
|
0,6 |
|
|
73 |
|
|
1) В какой |
рыбе |
содержится наибольшая доля |
белков по сравнению |
||||||
|
|
с остальными рыбами? |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
2) Каких рыб и почему Вы включили бы в меню человека, который решил |
|||||||||
худеть и ведёт малоподвижный образ жизни?
3) У каких двух рыб наиболее сбалансированный состав белков и жиров?