Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования

«Могилевский государственный университет продовольствия»

Кафедра экономики и организации производства

Экономика отрасли

Методические указания

по выполнению контрольной работы

для студентов заочного обучения

специальности 1-49 01 01 «Технология хранения и

переработки пищевого растительного сырья»

специализаций 1-49 01 01 01 «Технология хранения и переработки зерна» и

1-49 01 01 02 «Технология хлеба, кондитерских,

макаронных изделий и пищеконцентратов»

Могилев 2010

УДК 331.107

Рассмотрены и утверждены на заседании кафедры экономики и

организации производства

Протокол №2 от 16.09.2009 года

Составители:

ст. преподаватель Т.П. Морозова

ст. преподаватель Н.А. Шалабодова

Рецензент

к.э.н., доцент А.Г. Ефименко

Редактор А.А. Щербакова

Технический редактор О.М. Хлыстова

Подписано в печать Формат 60х84 1/16

Бумага офсетная. Гарнитура Таймс. Печать трафаретная.

Усл. печ. л. Уч.-изд. л.

Тираж экз. Заказ

Учреждение образования

«Могилевский государственный университет продовольствия».

212027, Могилев, пр-т Шмидта, 3.

ЛИ № 02330/01.31913 от 08.02.2007г.

Отпечатано на ризографе редакционно-издательского отдела

учреждения образования

«Могилевский государственный университет продовольствия»

212027, Могилев, пр-т Шмидта, 3.

УДК 331.107

© УО «Могилевский государственный

университет продовольствия», 2010

1 Общие методические указания к выполнению

КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

В процессе изучения курса «Экономика отрасли» студент должен выполнить контрольную работу, главная цель которой – приобрести навыки самостоятельного анализа хозяйственной деятельности и экономических показателей, умение применять теоретические знания при решении конкретных экономических задач.

Прежде чем приступить к выполнению контрольной работы, необходимо ознакомиться с соответствующими методическими указаниями и изучить рекомендуемую литературу.

Контрольная работа включает теоретическую и практическую часть.

Теоретическая часть состоит из двух разделов: первый раздел содержит тесты по основным темам, где студенты отвечают на все вопросы тестов; второй – задание по построению структурно-логических схем по материалам учебников. Данные схемы строятся по вопросам, которые приведены в методических указаниях. Студент должен ответить не менее чем на 50% вопросов по построению структурно-логических схем. Вопросы выбираются самостоятельно.

Структурно-логическая схема должна связывать ключевые слова в алгоритмическую последовательность, отражающую логику развития материалов учебника по тому или иному вопросу. Ключевые слова – это слова текста, обобщающие понятия, несущие основную смысловую нагрузку, обозначающие предмет, его признак, состояние или действие. Обязательным является увязка ключевых слов в логическую цепочку. Смысловой ряд из ключевых слов по вопросу должен содержать порядка 10-15 слов. Последовательность изложения слов в ряду должна строго отражать логику и последовательность раскрытия вопроса, а не быть набором слов на заданную тему. Например, на вопрос«Учет и оценка основного капитала» может быть составлена следующая структурно-логическая схема: натуральный – инвентаризация – расчет производственной мощности – стоимостной – структура основных средств – динамика и движение основных средств – эффективность их использования – первоначальная стоимость – восстановительная стоимость – амортизируемая – остаточная – ликвидационная – среднегодовая.

Практическая часть контрольной работы предполагает решение трех задач по данному курсу. Студенты групп ТРХЗ и ТРХЗС выполняют задачи 1,2,3; студенты групп ТРЗЗ выполняют задачи 1,2,4. Выбор вариантов задач контрольной работы производится в соответствии с последней цифрой учебного шифра.

В конце работы следует привести список использованной литературы. Работа должна быть подписана, указаны дата ее выполнения.

Контрольная работа должна быть оформлена в соответствии со стандартом по оформлению текстовой документации (СТП 15-06-2004 «Общие требования и правила оформления текстовых документов»).

Работа, несоответствующая вышеперечисленным требованиям, будет возвращена студенту. На повторную рецензию нужно высылать всю работу полностью.