- •Оглавление
- •1. Юридическое и экономическое понятия предприятия. Цели, задачи и функции деятельности предприятия.
- •2. Классификация предприятий (коммерческие и некоммерческие). Организационно-экономические формы предприятия.
- •3. Организационно-правовые формы предприятий. Типы предприятий: хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные предприятия.
- •4. Внутренняя и внешняя среда предприятия. Структура предприятия.
- •5. Принципы размещения предприятий.
- •6. Создание и юридическое оформление нового предприятия. Прекращение деятельности предприятия. Санация и банкротство.
- •Контрольные (тестовые) вопросы
- •Тема 2. Формы и методы организации производства
- •1.Производственный процесс. Принципы, методы, формы и типы организации производства.
- •Принципы организации производственного процесса
- •Типы производства, методы организации производства
- •2. Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование промышленного производства.
- •Контрольные (тестовые) вопросы
- •Тема 3. Капитал предприятия. Основной капитал предприятия и его оценка
- •3. Нематериальные активы.
- •4. Оценка основных фондов.
- •5. Износ основных фондов.
- •6. Амортизация. Способы начисления амортизации. Амортизация нематериальных активов.
- •7. Показатели движения.
- •8. Показатели использования основных средств.
- •9. Ремонт и модернизация основных фондов.
- •Контрольные (тестовые) вопросы
- •Тема 4. Сырьевые и топливно-энергетические ресурсы
- •Контрольные (тестовые) вопросы
- •Тема 5. Производственная мощность и производственная программа предприятия
- •4. Методика расчета производственной мощности и показатели ее использования.
- •Контрольные (тестовые) вопросы
- •Тема 6. Оборотный капитал предприятия
- •1. Понятие оборотного капитала.
- •2. Оборотные средства: понятие, состав и классификация.
- •3. Кругооборот оборотных средств.
- •4. Установления потребностей в оборотных средствах
- •5. Анализ использования оборотных средств
- •6. Оборачиваемость оборотных средств.
- •Контрольные (тестовые) вопросы
- •Тема 7. Персонал предприятия, оплата его труда
- •1. Понятие, состав и структура персонала предприятия.
- •2. Показатели производительности труда.
- •3. Основные формы оплаты труда и их влияние на результаты деятельности предприятия.
- •4. Тарифная система оплаты труда, ее особенности.
- •5. Бестарифная система оплаты труда.
- •Контрольные (тестовые) вопросы
- •Тема 8. Затраты производства и себестоимость продукции
- •3. Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории и ее виды.
- •4. Структура себестоимости и факторы, ее определяющие
- •5. Планирование себестоимости продукции на предприятии.
- •6. Управление издержками на предприятии с целью их минимизации.
- •Контрольные (тестовые) вопросы
- •Тема 9. Ценовая политика и ценообразование
- •2. Система цен
- •5. Ценовая политика предприятия
- •Контрольные (тестовые) вопросы
- •Тема 10. Результаты хозяйственной деятельности предприятия
- •1. Экономическое содержание, виды и методы определения прибыли предприятия.
- •Влияние основных факторов на прибыль предприятия
- •2. Распределение прибыли
- •3. Экономическая сущность и виды рентабельности.
- •Контрольные (тестовые) вопросы
- •Библиографический список
3. Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории и ее виды.
Себестоимость промышленной продукции отражает текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимости продукции отражаются стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, различных видов энергии и т. п.), часть стоимости живого труда (заработная плата), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, производственных услуг сторонних организаций.
Себестоимость является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:
учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
определение оптимальных размеров предприятия;
экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений.
Различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная и полная.
Цеховая себестоимость отражает затраты цеха на изготовление выпускаемой продукции. Она включает следующие элементы:
• основные материалы с учетом возврата отходов;
• заработную плату основных производственных рабочих с начислением;
• цеховые расходы, включающие:
а) заработную плату вспомогательных рабочих, ИТР, служащих, младшего обслуживающего персонала с начислениями;
6) стоимость расхода всех видов энергии;
в) стоимость расхода инструмента;
г) амортизацию оборудования, зданий и сооружений;
д) ремонт основных производственных фондов;
• прочие цеховые расходы принимаются в процентном отношении от величины цеховых расходов.
Производственная себестоимость – это затраты цеха (цеховая себестоимость) плюс общезаводские расходы, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т. д.). Величина фабрично-заводской себестоимости включает общезаводские расходы в процентном отношении от цеховой себестоимости.
Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т. е. это фабрично-заводская себестоимость плюс внепроизводственные расходы (стоимость тары, приобретенной на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами). Учитываются и непроизводственные расколы (потери от брака, недостача и порча материалов и готовой продукции).
Также различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.
Индивидуальная себестоимость обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие.
Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.
В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции для предприятия резко возрастает. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:
в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и в расширенном воспроизводстве;
в появлении большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;
в улучшении финансового состояния предприятия и снижении степени риска банкротства;
в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж.
Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что проблема снижения себестоимости продукции всегда должна быть в центре внимания на предприятии.