Задача № 21

У нескольких школьников, обучающихся в школе-интернате, поднялась температура и появились симптомы энтероколита. Врач заподозрил пищевое отравление. При опросе выяснилось, что в меню входил салат, приготовленный накануне из капусты, длительно хранившейся в холодной кладовой. Предполагаемый диагноз: кишечный иерсиниоз.

Задание:

Микропрепарат чистой культуры

1. Укажите таксономическое положение возбудителя (сем., род, вид). Опишите морфологию, тинкториальные, культуральные и другие биологические свойства.

2. Назовите факторы патогенности возбудителя.

3. Опишите патогенез кишечного иерсиниоза.

4. Охарактеризуйте особенности иммунитета.

5. Источники и пути заражения кишечным иерсиниозом. Объясните, почему салат мог послужить причиной заболевания. С чем связано широкое распространение и сохранение иерсиний в окружающей среде?

6. Укажите исследуемый материал и перечислите методы лабораторной диагностики кишечного иерсиниоза. Какой метод диагностики следует применить в данном случае?

Рост культуры на Мак Конки агаре

7. Какие методы можно использовать для подбора рациональной антибиотикотерапии?