Вариант 9

1. Фильтры. Принцип действия.

2. Способы регенерации спирта из отработанного сырья. Ректификация спирта. Ректификационные колонны.

3. Методы очистки вытяжек в технологии очищенных суммарных препаратов. Осаждение балластных или действующих веществ.

4. Рассчитайте необходимое количество сырья и экстрагента (рассчитать также количество воды) для получения 120 мл настойки мяты перечной.

5. Определить концентрацию спирта, если масса пустого пикнометра м = 10,5895г, масса пикнометра с водой м₁ = 19,2536г и масса пикнометра с отгоном м₂ = 18,2358г.

6. Составить материальные балансы, найти выходы, траты, расходные коэффициенты для производства в целом и по отдельным стадиям, если количество исходных материалов равно 50 кг, после сушки получено 49,92 кг, после просеивания – 49,55 кг и после смешения – 49,50 кг.

Вариант 10

1. Растворение. Теоретические основы. Оборудование.

2. Максимально очищенные фитопрепараты. Применяемые экстрагенты. Способы экстрагирования и очистки первичных извлечений от сопутствующих веществ.

3. Характеристика настоек. Классификация настоек. Методы приготовления и очистки. Стандартизация. Хранение.

4. Рассчитайте необходимое количество сырья и экстрагента (рассчитать также количество воды) для получения 110 мл настойки зверобоя.

5. Определить концентрацию спирта, если масса пустого пикнометра м = 10,9221г, масса пикнометра с водой м₁ = 20,5331г и масса пикнометра с отгоном м₂ = 19,2212г.

6. Составить материальные балансы, найти выходы, траты, расходные коэффициенты для производства в целом и по отдельным стадиям, если количество исходных материалов равно 20 кг кг, после сушки получено 19,92 кг, после просеивания – 19,57 кг и после смешения – 49,50 кг.

Вариант 11

1. Выпаривание, для получения экстрактов. Оборудование.

2. Сухие экстракты. Классификация. Методы получения. Оборудование.

3. Комплексная переработка плодов шиповника. Производство сиропа шиповника, масла шиповника, каротолина.

4. Рассчитайте необходимое количество сырья и экстрагента (рассчитать также количество воды) для получения 180 мл настойки пиона.

5. Определить концентрацию спирта, если масса пустого пикнометра м = 11,4321г, масса пикнометра с водой м₁ = 20,2113г и масса пикнометра с отгоном м₂ = 18,8552г.

6. Составить материальные балансы, найти выходы, траты, расходные коэффициенты для производства в целом и по отдельным стадиям, если количество исходных материалов равно 85 кг, после сушки получено 84,3 кг, после просеивания – 83,99 кг и после смешения – 83,85 кг.

Вариант 12

1. Механическое перемешивание. Типы мешалок, их применение.

2. Сорбционные методы в технологии максимальноочищенных препаратов. Аппаратура.

3. Жидкие экстракты. Сравнительная характеристика методов экстрагирования, применяемых для получения жидких экстрактов. Очистка вытяжек, стандартизация, хранение.

4. Рассчитайте необходимое количество сырья и экстрагента (рассчитать также количество воды) для получения 140 мл настойки перца стручкового.

5. Определить концентрацию спирта, если масса пустого пикнометра м = 10,2135г, масса пикнометра с водой м₁ = 16,5988г и масса пикнометра с отгоном м₂ = 15,8564г.

6. Составить материальные балансы, найти выходы, траты, расходные коэффициенты для производства в целом и по отдельным стадиям, если количество исходных материалов равно 125 кг, после сушки получено 124,92 кг, после просеивания – 124,65 кг и после смешения – 124,50 кг.