«Енергетична цінність страв»

Страва

Маса, г

Калорійність, ккал

Салати, закуски

Салат із редиски й огірків зі сметаною

50

74

Салат із томатів і яблук

100

156

Салат із томатів і квасолі з майонезом

100

126

Салат із червоноголової капусти та яблук

100

171

Салат із білоголової капусти та яблук

100

79

Салат із квасолі зі сметаною

100

102

Салат із буряку

100

102

Салат із солоних огірків і квашеної капусти

100

117

Салат із цибулі з яблуками й огірками

100

88

Салат із фруктів та овочів із сиром

100

117

Салат з мочених яблук із майонезом

100

177

Салат м'ясний зі свіжими огірками

100

230

Помідори, начинені яйцями

125

163

Помідори, начинені морквою

125

83

Оселедець під маринадом

50

63

Супи

Борщ український

300

191

Капусняк із грибами

300

154

Розсольник домашній

300

265

Юшка рибна

300

206

Куліш пшоняний

300

176

Борщ холодний із квасолею

300

126

Суп із буряку холодний

300

128

Рибні страви

Риба, тушкована з овочами

75/75

184

Биточки рибні

100

419

Риба, запечена з картоплею

200/10

477

М'ясні страви

М'ясо, тушковане з овочами

250

532

М'ясо, тушковане з картоплею

325

460

Свинина, тушкована з капустою і картоплею

325

532

Голубці українські з рисом

275

361

Перець, начинений м'ясом і рисом

250

392

Кабачки, начинені м'ясом і пшоном

250

398

М'ясо, смажене М'ясні страви з циулею

75

344

Котлети

130

572

Курка з яблуками в сметані

150

252

Страви з яєць

Яєчня із салом

100

450

Яєчня з помідорами

170

306

Страви з картоплі й овочів

Картопля варена

250

370

Картопля, смажена з олією

200

310

Деруни з цибулею й олією

200

451

Оладки з кабачків

200

455

Капуста з грибами

150/20

236

Картопля молода варена

100

123

Пюре картопляне

100

117

Гарніри

Капуста тушкована

100

156

Каша розсипчаста рисова

100

145

Макаронні вироби варені

100

162

Сирні та борошняні вироби

Вареники з м'ясом .

200

343

Вареники із сиром і сметаною

230

397

Вареники з картоплею, цибулею й олією

215

345

Вареники з вишнями

200

341

Млинці з м'ясом

175

424

Млинці із сиром

175

451

Галушки із сиром запечені

230

524

Пампушки із часником

100

367

Пиріжки печені з м'ясом

80

215

Солодкі страви, напої

Ягоди зі збитими вершками

150

281

Яблука, начинені сиром

120

343

Десерт із гарбуза

100

209

Соки томатний

200

42

морквяний

200

56

Кава із цукром

200

72

Чай із цукром

200

34

Піци

Піца з овочами

300

800

Піца з грибами

300

860

Піца з куркою

300

700