Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методичка по практике.pdf
Скачиваний:
12
Добавлен:
04.03.2016
Размер:
262.76 Кб
Скачать

6.ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. В этом разделе необходимо отразить вопросы, связанные с использованием удобрений и химических средств защиты растений при возделывании сельскохозяйственных культур; с проблемой утилизации навоза и сточных вод при содержании животных. Привести меры по охране окружающей среды от вышеперечисленных факторов.

7.БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИ-

ЯТИИ. Кратко охарактеризовать общие требования безопасности жизнедеятельности на сельскохозяйственных работах. Указать обеспеченность рабочего персонала спецодеждой, предметами гигиены и средствами индивидуальной защиты.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ. Выводы должны соответствовать материалу, изложенному в отчете и отражать характер производственной деятельности предприятия, технологии производства растениеводческой и животноводческой продукции, которые были изучены в ходе прохождения учебной сельскохозяйственной практики. Они должны быть пронумерованы и располагаться в порядке убывания значимости полученных данных. Формулируются выводы кратко в виде тезисов.

На основании проделанной работы приводятся предложения, способствующие повышению объемов и качества сельскохозяйственной продукции и производительности труда.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. Печатные издания в библиографическом списке необходимо располагать в алфавитном порядке по сквозной нумерации в соответствии с ГОСТ 7.1-2003. Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ и нормативные документы приводить в начале списка, а литературу на иностранном языке и ссылки на интернет-ресурсы

в конце. В списке следует указывать страницы литературы, использованные в отчете.

ПРИЛОЖЕНИЯ. В качестве приложения могут быть приведены норма- тивно-технические документы на сельскохозяйственную продукцию, технологические линии и схемы предприятия, ксерокопии протоколов лабораторных исследований по количественному, качественному или химическому анализу продукции, выдаваемых аккредитованными испытательными лабораториями, фотографии или видеофильмы на цифровых носителях, которые способны дополнить и украсить представленный отчет.

4.3 Требования к оформлению

Оформление отчета способствует закреплению теоретических и практических знаний, полученных студентами во время учебной сельскохозяйствен-

18

ной практики; приобретению навыков организации сельскохозяйственного производства, обработки и анализа полученного в процессе исследований и наблюдений материала, а также работы над литературой.

Дневник и отчет о прохождении практики являются основными документами, по которым студент отчитывается руководителю о выполнении программы. Поэтому во время практики студент ежедневно, аккуратно записывает в дневник все, что им проведено по выполнению программы. По окончании практики студент должен представить дневник руководителю практики от предприятия для оформления срока убытия и составления характеристики.

Отчет по учебной сельскохозяйственной практике должен содержать все вопросы программы, быть выполнен в печатной форме в соответствии со стандартом академии. Текст должен быть набран на компьютере в текстовом редакторе Microsoft Word шрифтом Times New Roman Cyr, на одной стороне листа белой бумаги формата А4 с полями слева – 3, справа – 1,5, сверху и снизу – 2 см. Цвет щрифта должен быть черным, высота букв, цифр и других знаков не менее 1,8 мм (кегль не менее 12, рекомендуемый – 14), абзацный отступ 1,25 см, с использованием переносов, выравнивание – по ширине, междустрочный интервал – полуторный. Страницы нумеруются в нижней части в центре, объем отчета без приложения – 40±10 страниц. Разрешается использовать компьютерные возможности акцентирования внимания на определенных терминах, формулах, применяя шрифты разной гарнитуры. Сокращение русских слов и словосочетаний в отчете приводить по ГОСТ 7.12.

Основную часть отчета следует делить на разделы, подразделы и пункты. Новый раздел необходимо начинать с новой страницы. Пункты, в свою очередь, могут делиться на подпункты. При делении текста отчета на пункты и подпункты необходимо, чтобы каждый фрагмент содержал законченную информацию. Разделы, подразделы, пункты и подпункты следует нумеровать арабскими цифрами и записывать с абзацного отступа.

Иллюстрации (технологические схемы и линии, рисунки, графики, диаграммы, карты, фотоснимки) следует располагать в отчете непосредственно после текста, в котором они упоминаются впервые или на следующей странице при соответствующей ссылке на них. Схемы и графики рекомендуется выпол-

нять в среде Microsoft Office Visio.

Иллюстрации, за исключением иллюстраций приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Если рисунок один, то он обозначается «Рисунок 1». Слово «рисунок» и его наименование располагают под рисунком посередине строки. При ссылках на иллюстрации следует писать «… в соответствии с рисунком 2 …» или при вести в конце предложения в скобках «….. (рисунок 2).».

19

Таблицы применяют для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным, кратким, его следует помещать над таблицей посередине. При переносе части таблицы название помещают только над первой его частью. Таблицы следует располагать в отчете непосредственно после текста, в котором они упоминаются впервые или на следующей страницы при соответствующих ссылках на них.

Уравнения и формулы следует выделять из текста в отдельную строку. Выше и ниже каждой формулы или уравнения должно быть оставлено не менее одной свободной строки.

Первой страницей отчета является титульный лист (приложение 3), порядковый номер 1 на нем не ставится. На титульном листе необходимо указать полное наименование учебного заведения, юридическое наименование предприятия, на базе которого студент проходил практику, фамилия, имя, отчество студента, факультет, специальность, курс, группа, подгруппа, номер зачетной книжки. Название города и год выполнения работы указываются внизу.

Оглавление отчета должно соответствовать содержанию работы. В оглавлении слева указывается порядковый номер раздела, название раздела, а с правого края – номер страницы, с которой начинается данный раздел. Раздел «ВВЕДЕНИЕ», «ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ» и «ПРИЛОЖЕНИЯ» не нумеруются.

Названия разделов пишутся посередине страницы прописными полужирными буквами без точки на конце.

Работа завершается выводами и предложениями. Последним разделом приводится список использованной литературы, после которого студент ставит дату завершения работы и свою подпись.

Приложения в общий объем работы не входят, их нумерация начинается с первой цифры.

Отчет по учебной сельскохозяйственной практике сдается на кафедру в установленные сроки. Старший лаборант кафедры в регистрационном журнале записывает дату приема, на титульном листе указывает ту же дату, подписывается и передает работу на проверку преподавателю.

Отчет на доработку не возвращается. Защита работы проводится в сроки, установленные деканатом. В составе комиссии должно быть не менее двух преподавателей.

На выпускающей кафедре по итогам учебной сельскохозяйственной практики проводится конференция. Лучшие работы представляются на конкурс отчетов студентов биотехнологического факультета.

20

ЛИТЕРАТУРА

Использованная

1.Айзатов, Р.М. Положение о порядке проведения практики студентов ФГОУ ВПО ЧГСХА / Р.М. Айзатов, Г.М. Тобоев. – Чебоксары: ФГОУ ВПО ЧГСХА, 2009. – 22 с.

2.Дулов, М.И. Методические указания и программа сельскохозяйственной практики / М.И. Дулов, Е.В. Дулова. – Кинель: РИЦ СГСХА, 2005. – 12 с.

3.Ивашко, А.Г. Методические рекомендации по проведению производственной и преддипломной практики / А.Г. Ивашко, Г.Б. Барская, П.К. Моор. – Тюмень: Изд-во Тюм. гос. ун-та, 2004. – 40 с.

4.Кунгуров, А.Л. Программа и учебно-методические рекомендации по проведению полевой археологической практики / А.Л. Кунгуров, А.А. Тишкин.

Барнаул: Изд-во Алт. гос. ун-та, 2002. – 47 с.

5.Ларионов, Г.А. Методические рекомендации и программа производственной преддипломной практики / Г.А. Ларионов. – Чебоксары: Полиграфический отдел ФГОУ ВПО ЧГСХА, 2010. – 28 с.

Рекомендуемая

1.ГОСТ 7.1-2003 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления. – М. : Изд-во стандартов, 2004. – 48 с.

2.Арзуманян, Е.А. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский. – М. : Агропромиздат, 1985. – 448 с.

3.Баздырев, Г.И. Земледелие / Г.И. Баздырев, В.Г. Лошаков, А.И. Пупо-

нин. – М.: Колос, 2000. – 552 с.

4.Джахангиров, А.Д. Энциклопедический словарь юного земледельца / А.Д. Джахангиров, В.П. Кузьмищев. – М. : Педагогика, 1983. – 368 с.

5.Калашников, А.П. Справочник зоотехника / А.П. Калашников, O.K. Смирнова. – М. : Агропромиздат, 1986. – 479 с.

6.Мурусидзе, Д.Н. Технология производства продукции животноводства

/Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.В. Филонов. – М. : Колос, 2005. – 432 с.

7.Годовой отчет предприятия.

21

Приложение 1

ОТЧЕТ кафедры __________________________ об итогах аттестации результатов учебной

сельскохозяйственной практики студентов __ курса специальность 110305.65 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции за

20___/20___ учебный год

1. Общие сведения Указываются сроки и график проведения практики, должность и фами-

лии руководителей. Отмечается наличие программы и обеспеченность ею студентов.

Даются сведения о том, кто и когда проводил инструктаж по технике безопасности, наличии ведомостей о проведении инструктажа по технике безопасности.

Приводятся данные по индивидуальному плану, перечислить темы индивидуальных занятий.

2. Характеристика баз практики Указывается степень участия руководителей практики от кафедр в подбо-

ре баз практики, приводятся критерии их подбора.

Приводится перечень баз практики, выделяя базовые хозяйства академии и количество студентов, проходивших в них практику (табл. 1 и 2).

 

 

Таблица 1

Перечень баз практики по

 

 

 

 

Наименование предприятия

Количество студентов

Примечание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2

Распределение студентов по районам

Район (город, п.г.т.)

Количество студентов

Примечание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22

3. Итоги практики

Оценивается оформление отчетов и дневников, отмечаются типичные ошибки и недостатки.

Отмечается выполнение всех разделов программы, указываются разделы, по которым отмечено большинство ошибок и недостатков, формулируются основные причины.

Отмечается наличие индивидуального плана и качество его выполнения. Приводятся результаты аттестации (табл. 3). Дается сравнение с показа-

телями предыдущего учебного года и анализ результатов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4

 

 

Итоги аттестации студентов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Количество

Сдали отчѐт

Допущены

Аттестованы

Не сдали

студентов,

 

 

к защите

в срок

 

 

 

 

направленных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

абс.

%

абс.

%

абс.

 

%

абс.

 

%

на практику

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(по приказу)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Предложения по улучшению организации и проведения практики

Предложения формулируются на основании отмеченных ошибок и сделанных замечаний. Выделяются перспективные и неперспективные хозяйства (учреждения) для дальнейшего использования в качестве базы практики.

Зав. кафедрой _________________________________________________

Руководитель практики _________________________________________

23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1

Динамика численности свиней, голов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вид животных

 

 

 

 

 

Годы

 

 

 

 

В среднем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

за 3 года

 

20__

 

 

20__

 

20__

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Свиней, всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч. основных свиноматок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

проверяемых свиноматок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2

Продуктивность животных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Показатели

 

 

 

Ед.

 

 

 

Годы

 

 

В среднем

 

 

 

изм.

 

 

 

 

 

 

 

 

за 3 года

 

 

 

 

20__

 

20__

20__

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Среднесуточный прирост молодняка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

свиней за весь период выращивания

 

г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч. подсосных поросят

 

 

 

 

г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

с 2 до 4 месяцев

 

 

 

 

г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

старше 4-х месяцев и на откорме

 

г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Средняя живая масса 1 гол. взрослых

 

кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

животных, реализованных на мясо

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Расход кормов на 1 кг прироста свиней

к.ед.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3

Структура стада в свиноводстве

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Годы

 

 

 

 

 

Половозрастные группы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20__

 

 

20__

 

20__

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

гол.

 

%

 

гол.

%

 

гол.

 

%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хряки-производители

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основные свиноматки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Проверяемые свиноматки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поросята-сосуны

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поросята в возрасте 2-4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

месяцев

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ремонтный молодняк

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Свиньи на откорме

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4

 

Информация о воспроизводстве свиней в хозяйстве

 

 

Показатели состояния

 

Годы

 

 

воспроизводства стада

20__

20__

20__

 

 

 

 

 

1.

Средняя живая масса, кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хряков-производителей

 

 

 

 

 

 

 

 

 

основных свиноматок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

проверяемых свиноматок

 

 

 

 

 

 

 

 

2.

Получено поросят, всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч. от основных свиноматок

 

 

 

 

 

 

 

 

3.

Получено опоросов на 1 основ-

 

 

 

ную свиноматку

 

 

 

 

 

 

 

 

4.

Получено поросят от:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 основной матки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 проверяемой матки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 5

Болезни свиней в хозяйстве и меры по их предупреждению

Половозрастные Болезни Профилактические приемы группы

Хряки-производители

Основные свиноматки

Проверяемые свиноматки

Поросята-сосуны

Поросята в возрасте 2-4 мес

Ремонтный молодняк

Свиньи на откорме

25

Приложение 3

Пример составления титульного листа отчета

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ЧУВАШСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

ОТЧЕТ

о прохождении учебной сельскохозяйственной практики

в___________________________________________________

(полное наименование предприятия)

Выполнил:

студент __ курса __ группы __ подгруппы факультет ___________________________

специальность 110305.65 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции № зачетной книжки _________

__________________________________

(фамилия, имя, отчество студента)

Проверил: __________________________

(должность, ФИО преподавателя)

Чебоксары 20__

26

Для заметок

27