4. Совершенствование организации производства, определение прогнозируемой урожайности

Главное направление развития растениеводства - повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Проектирование урожайности -- наиболее сложная и ответственная часть производственной программы по растениеводству, так как пока нет общепринятых нормативов, позволяющих с математической точностью установить степень влияния определяющих ее факторов. В то же время от правильного определения уровня урожайности зависит реальность планов. В прямой зависимости от урожайности находятся показатели эффективности, как растениеводства, так и животноводства, так как производимые в растениеводстве корма имеют большой удельный вес (до 50-60 %) в себестоимости продукции животноводства.

При планировании урожайности на сельскохозяйственном предприятии необходимо учитывать поставленные задачи, достигнутый уровень урожайности за последние три-пять лет, темпы ее прироста, данные научных учреждений, сортоучастков и передового опыта, систему агротехнических и организационно-экономических мероприятий, способствующих ее повышению. Все эти мероприятия или факторы роста должны получить количественную оценку для конкретных условий производства в соответствии с имеющимися нормативами или рекомендациями научных учреждений, данными госсортоучастков и опытом передовых сельскохозяйственных предприятий.

При планировании урожайности исключительное значение имеет обоснование планового уровня урожайности и системы мероприятий по повышению урожайности в конкретных условиях производства. Существует несколько методов обоснования планового уровня урожайности.

1. В качестве основы планирования урожайности сельскохозяйственных культур берут достигнутый уровень в среднем за последние три-пять лет, который отражает усредненные условия производства (количество осадков, качество почв, уровень агротехники, сроки проведения работ, средние дозы вносимых удобрений, уровень семеноводства, защиты растений и т. д.). Затем рассматривают проектируемые мероприятия, обеспечивающие прибавку урожая: внедрение интенсивных технологий или отдельных их элементов - увеличение доз и совершенствование способов внесения удобрений, изменение сортового и качественного состава семян, совершенствование агротехники и выполнение работ в оптимальные агротехнические сроки, совершенствование организации и оплаты труда, хозрасчета и аренды и т.д.; также учитывается урожайность на сортоиспытательных участках, в передовых сельскохозяйственных предприятиях. Основные факторы повышения урожайности оценивают количественно, пофакторную прибавку урожая суммируют со среднегодовым уровнем урожайности, в результате получают плановый уровень урожайности по определенной культуре.

2. Среди хорошо регулируемых факторов, влияющих на уровень урожайности, - содержание в почве питательных веществ в усвояемой форме, поэтому широкое распространение получило обоснование урожайности сельскохозяйственных культур по выносу питательных веществ. Урожайность определяют делением суммы каждого вида питательных веществ, которые могут быть использованы культурой из почвы (с учетом естественного плодородия, последействия удобрений под предшествующую культуру и вносимых удобрений под данную культуру), на вынос питательных веществ с 1 т урожая (с учетом побочной продукции).

Возможен и другой порядок обоснования урожайности, при котором сначала предлагают конкретный уровень урожайности, а затем определяют необходимые ресурсы для его получения.

3. Из всего многообразия условий внешней среды (влагообеспеченность и рациональное распределение влаги по периодам роста и развития растений, тепловой, световой, воздушный режимы и т.д.), пользуясь законом минимума, можно выбрать лимитирующий фактор, который в полевых условиях массового производства нельзя компенсировать, и по нему определить максимальный уровень урожайности, к обеспечению которого и надо пытаться подойти с помощью системы мероприятий, регулируемых человеческой деятельностью. Этим способом планируют реальную верхнюю границу урожая в средних условиях внешней среды, к достижению которой необходимо стремиться путем совершенствования агротехники, системы удобрений и т. д.

В практике сельскохозяйственного производства встречаются различные способы установления базисной урожайности:

1. Среднемноголетняя простая взвешенная – за все годы складываются валовые сборы и делятся на сумму площадей. Этим способом можно пользоваться в том случае, если площади по годам колеблются не значительно.

2. Среднемноголетняя простая арифметическая

3. Дифференцированная среднемноголетняя простая арифметическая, при которой учитываются различные варианты урожайности при анализе динамики.

В ГУП ОПХ "УДАРНИК" показатели динамики значительно колеблются. Годы с отклонением урожайности на 40-50% от среднемноголетнего уровня в любую сторону в расчёт не берут, на них хозяйство не может ориентироваться. Полученная базисная урожайность используется как исходный показатель для планирования на предстоящий год.

Таблица 7 – Определение средней урожайности зерновых культур в ГУП ОПХ "УДАРНИК"

Год	Фактор времени (t)	t2	Урожайность (Y)	t*Y	Y	(+/-) ц/га
1	2	3	4	5	6	7
2002	1	1	17,5	17,5	18,8	-1,3
2003	2	4	18,8	37,6
2004	3	9	16,9	50,7		-1,9
2005	4	16	18,3	73,2		-0,5
2006	5	25	16,5	82,5		-2,3
2007	6	36	18,2	109,2		-0,6
1	2	3	4	5	6	7
2008	7	49	18,3	128,1		-0,5
2009	8	64	17,0	136,0		-1,8
2010	9	81	21,7	195,3		+2,9
2011	10	100	24,8	248,0		+6
Итого	55	385	188	1078,1	Х	Х

Метод тренда позволяет определить средний уровень урожайности сельскохозяйственных культур за анализируемый период (временной период 10 лет с 2002 по 2011 год) и тенденцию роста или снижения её на основе коэффициента регрессии, показывающего средний прирост (снижение) урожайности.

При определении тенденции роста (снижения) урожайности необходимо воспользоваться следующими формулами:

Y_n = a₀ + b*t,

где Y_n – математически выровненная урожайность, ц/га,

a₀ – исходный уровень урожайности в период, предшествующей вычислению, ц/га,

b – коэффициент регрессии показывающий, показывающий насколько изменилась урожайность за 1 год,

t – фактор времени.

Коэффициент регрессии определяется по формуле:

b =

где === 5,5

===18,8

b = = 0,13

Исходная урожайность исчисляется по формуле:

a₀ = y – b*t,

тогда

a₀ = 18,8 – 0,13*10= 17,5

Уравнение тренда примет вид:

Y_n = 17,5+0,13*10= 18,8

Средняя урожайность В ГУП ОПХ "УДАРНИК" составила 18,8 ц/га. Для определения прогнозируемой урожайности используется формула:

Y_n = a₀ + b*t,

где t – порядковый номер года, на который планируется урожайность, включая все годы последуемой выборки, т.е. t=n+ число лет последнего года выборки до планового.

Определим прогнозируемую урожайность на 2017 год:

Y_n = 17,5 + 0,13* (10+5)= 19,45 ц/га

Для повышения урожайности сельскохозяйственных культур применяются такие агрохимические мероприятия как:

• чистый пар;

• внесение минеральных удобрений;

• использование новых сортов;

• противоэрозийная обработка;

• освоение севооборотов.

Планирование урожая на основе прибавок, осуществляется при наличии данных об эффективности различных мероприятий, основанных на опытах учёных.

Поскольку отдельные агромероприятия захватывают на всю посевную площадь, а только на отдельных участках увеличивают их объём или проводят частичное внедрение, прибавку урожая рассчитывают в соответствии с гектарами дополнительного проведения мероприятия

Таблица 8 – Расчёт прибавки урожая, за счёт применения агромероприятий

Наименование агромероприятия	Объём применения, га	Прибавка урожая ц/га	Расчётная прибавка на посевную площадь, ц
Чистый пар	625	3,7	2312,5
Внесение минеральных удобрений	937	5,5	5153,5
Освоение севооборота	1250	2,0	2500,0
Новый сорт	312	1,5	468,0
Противоэрозийная обработка	625	2,0	2000,0
Обработка посевов гербицидами	625	1,7	1062,5
Обработка посевов гербицидами против вредителей	937	0,5	468,5
Обработка против болезней	312	1,2	374,0
Итого	5623	19,3	14339

Необходимо избегать повторного счёта про определении общей прибавки. Например, не нужно учитывать эффект отдельно от севооборота и отдельно от чистого пара. В этом случае будет иметь место повторного счёта, так как, чистый пар являются составной частью севооборота и их эффективность проявляется в севообороте и должна учитываться в них.

Обычно общая расчётная прибавка превышает фактически достигнутый уровень урожайности. Большинство учёных объясняют это тем, что эффективность различных факторов в комплексе более низкая, и кроме того отдача каждого фактора в научных условиях более высокая, чем в производстве. Обычно в хозяйстве достигается 2/3 проектируемой урожайности.

Кроме того можно сделать корректировку плановой урожайности на непостоянство погодных условий. Коэффициент колебания погодных условий можно установить на основе анализа урожайности на сортоучастках, где технология производства строго выдерживается во все годы. Суммируя базисную урожайность с плановой общей прибавкой, определяют плановую урожайность. Её сравнивают с урожайностью на сортоучастках и в пределах хозяйств, при необходимости корректируют.

Плановую урожайность культуры определим путём сложения исходной урожайности и всех расчётных прибавок по агромероприятиям:

Y_n = Y₀ + или

Y_n = Y₀ +

где - прибавка к средней достигнутой урожайности, ц

Y_n = 19,45 + = 22,1

Из приведённых расчётов следует, что урожайность в ГУП ОПХ "УДАРНИК" повысится до 22,1 ц/га, при проведении соответствующих Агро мероприятий.

Для того чтобы сократить издержки производства на производство продукции необходимо увеличить объём производства валовой продукции. Основным резервом увеличения производства продукции растениеводства будет являться рост урожайности сельскохозяйственных культур. При увеличении урожайности в ГУП ОПХ "УДАРНИК" до 22,1 ц/га сбор зерна составит 282 371,7 ц