Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Гигиена животных (справочник).doc
X
- •В.А. Медведский
- •Введение
- •Влажность воздуха
- •Адаптация и акклиматизация в животноводстве
- •Параметры микроклимата в помещениях для молодняка крупного рогатого скота
- •Параметры микроклимата в помещениях для свиней
- •Параметры микроклимата помещений для овец
- •Параметры микроклимата помещений для птиц
- •Параметры микроклимата помещений для лошадей
- •Методы определения состояния микроклимата в помещениях для животных Определение температуры
- •Определение влажностных показателей
- •Психрометрическая таблица
- •Определение скорости движения
- •6,85 Мкал/с.
- •Скорость движения воздуха
- •Оценка скорости и силы ветра
- •Определение атмосферного давления
- •Величины атмосферного давления, мм рт. Ст. И гПа
- •Определение уровня шума
- •Исследования химического состава воздуха
- •Определение углекислого газа в воздухе животноводческих помещений
- •Определение вредных газов (аммиака и сероводорода) газоанализатором типа уг-2
- •Приведение воздуха к нормальной температуре и нормальному давлению
- •Определение пыли и микрофлоры в воздухе животноводческих помещений Исследование запыленности воздуха
- •Допустимая концентрация пыли в помещениях для животных
- •Бактериологическое исследование воздуха
- •Допустимая микробная контаминация воздуха в помещениях для животных
- •Оценка вентиляции
- •Глава 2. Требования к освещению в животноводческих помещениях
- •Состав и свойства солнечной радиации
- •Влияние солнечной радиации на организм животных
- •Искусственные источники инфракрасных лучей
- •Рекомендуемые дозы уфо для сельскохозяйственных животных мВтч/м2
- •Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений
- •Дозы и время уф-облучения животных лампами*
- •Контроль за освещенностью животноводческих помещений Определение естественной освещенности
- •Значение коэффициента «е»
- •Глава 3. Санитарно-гигиенические требования к питьевой воде Стандартизация и нормативы качества воды
- •Нормативы химического состава питьевой воды
- •Нормативы радиоактивной загрязненности воды
- •Улучшение качества воды
- •Скорость оседания частиц в воде при 10 0
- •Нормативы водопотребления
- •Нормы потребления воды на 1 животное в сутки, л
- •Нормы потребления на одно животное на пастбище, л
- •Насосы и водоподъемники
- •Насосные станции
- •Напорно-регулирующие сооружения
- •Автоматические поилки
- •Ориентировочные размеры корыт, см
- •Длина участка водопойного корыта на 1 голову
- •Кратность поения животных
- •Сточные воды, их очистка и обеззараживание
- •Способы очистки сточных вод
- •Способы химической обработки воды
- •Обеззараживание сточных вод
- •Санитарные защитные зоны
- •Методы исследования воды
- •Типы анализов воды
- •Органолептические и физические методы исследования воды
- •Классификация запахов естественного происхождения
- •Оценка запаха питьевой воды
- •Шкала для определения цветности воды
- •Показатели цветности воды
- •Соотношение данных, полученных при определении прозрачности воды по кольцу и по шрифту Снеллена
- •Показатели прозрачности и мутности воды
- •Химические методы исследования воды
- •Определение количества аммиака в воде
- •Колориметрический метод определения нитритов
- •Определение содержания нитритов в воде
- •Определение содержания нитратов в воде
- •Определение хлоридов (количественное определение по Мору)
- •Определение сероводорода
- •Определение содержания сероводорода в воде
- •Определение фосфатов
- •Определение общего железа
- •Определение содержания железа в воде
- •Определение кислорода в воде по Винклеру
- •Растворимость кислорода в воде
- •Качество воды в зависимости от содержания кислорода
- •Определение жесткости воды
- •Индикаторы, используемые для определения жесткости
- •Количество исследуемой воды в зависимости от ее жесткости
- •Определение содержания активного хлора в хлорной извести
- •Содержание остаточного активного хлора в хлорированной воде
- •Санитарно-гигиенические методы
- •Нормативы бактериальной чистоты питьевой воды
- •Глава 4. Санитарно-гигиенические требования к почве Взятие пробы почвы для исследования
- •Механический состав и физические свойства почвы
- •Химические свойства почвы. Почва состоит из твердой (минеральной и органической), жидкой (почвенная влага) и газообразной (почвенный воздух) частей.
- •Определение структуры и типа почвы
- •Определение механического состава почвы
- •Определение физических свойств почвы
- •Исследование химического состава почвы
- •Санитарные показатели чистой и загрязненной почвы
- •Определение наличия аммиака
- •Определение наличия нитритов
- •Определение нитратов
- •Определение хлоридов
- •Определение потребности почвы в извести
- •Качественное определение мочи и экскрементов
- •Показатели санитарного состояния почвы*
- •Исследование биологических свойств почвы
- •Оценка почвы по коли-титру и титру в. Perfringens
- •Гельминтологические исследования почвы
- •Исследование на яйца гельминтов
- •Исследование на личинки гельминтов
- •Санитарно-энтомологическое исследование почвы
- •Мероприятия по санитарной охране почвы
- •Уборка и уничтожение трупов животных
- •Глава 5. Требования к кормам и кормлению сельскохозяйственных животных Оценка качества кормов и контроль за полноценностью кормления
- •Профилактика отравления животных ядовитыми растениями
- •Токсичность кормовых средств может быть обусловлена наличием ядовитых и вредных растений.
- •Профилактика заболеваний, связанных с содержанием токсических веществ в кормах
- •Профилактика загрязнения кормов пестицидами и удобрениями Современное ведение сельского хозяйства характеризуется применением широкой гаммы как пестицидов, ток и различных минеральных удобрений.
- •Гигиена кормов, пораженных амбарными вредителями
- •Кормовые микотоксикозы
- •Контроль за санитарным качеством кормов и пути их улучшения
- •Влияние растений на качество молока
- •Организация контроля качества кормов
- •Санитарный контроль за кормоцехами, механизмами приготовления, подачи кормов и кормушками
- •Значение витаминов в организме животных
- •Значение минеральных веществ в организме животных
- •Комплексные минеральные добавки для животных
- •Общие методы исследования кормов Отбор проб
- •Органолептические методы
- •Определение влажности
- •Токсико-микологический контроль кормов
- •Микроскопическое исследование кормов
- •Микологический анализ
- •Санитарно-гигиеническая оценка грубых кормов
- •Лабораторный анализ сена
- •Санитарно-гигиеническая оценка зерна
- •Санитарно-гигиеническая оценка корнеклубнеплодов
- •Определение соланина в картофеле
- •Качественное определение нитритов в свекле
- •Оценка качества силоса
- •Определение качества силоса и сенажа по запаху
- •Паспорт качества
- •Отделение, бригада, звено_________________________________________
- •Результаты исследования силоса (сенажа) Органолептическая оценка, цвет ___________________________________
- •Требования к качеству силоса
- •Показатели качества сенажа
- •Глава 6. Требования к участку для строительства
- •И животноводческим помещениям
- •Санитарно-гигиенические требования к участку
- •Для животноводческих ферм и комплексов (птицефабрик)
- •Требования к размещению комплексов
- •Зонирование территории комплексов
- •Реконструкция производственных зданий
- •Требования к полам
- •Размеры элементов железобетонных решеток в зависимости от вида и возраста животных
- •Предельно допустимые концентрации выделяемых веществ из некоторых полимерных материалов
- •Порядок приема объектов в эксплуатацию
- •Подготовка помещений к зимнему стойловому содержанию
- •Зависимость термического сопротивления утеплителя от толщины, м2 • ч • ° с/ккал
- •Глава 7. Удаление и обработка навоза, навозных стоков, их хранение и использование
- •Техническая характеристика скребковых транспортеров
- •Уборка навоза в свиноводстве
- •Разделение на фракции и обезвоживание жидкого навоза
- •Содержание питательных веществ в свином навозе, %
- •Биологическая переработка жидкого навоза
- •Комбинированная обработка жидкого навоза
- •Утилизация птичьего помета
- •Перспективные системы получения биогаза
- •Техническая характеристика биоэнергетической установки (проектные данные)
- •Навозохранилища
- •Переработка помета и сточных вод
- •Ежесуточный выход помета от одной птицы
- •Химический состав помета и некоторых кормов, %
- •Расчет выхода навоза
- •Количество мочи и фекалий от одного животного в сутки
- •Выход помета, г/сут
- •Обеззараживание навоза
- •Сохранность возбудителей в навозе
- •Физические методы обеззараживания навоза
- •Химические методы обеззараживания навоза
- •Биотермическое обеззараживание навоза
- •Сжигание навоза
- •Транспортирование навоза и помета
- •Глава 8. Вентиляция животноводческих помещений Виды вентиляции
- •Пример расчета объема вентиляции по водяным парам
- •Средние показатели температуры и абсолютной влажности воздуха в различных пунктах Республики Беларусь
- •Нормы выделения тепла, углекислого газа и водяных паров сельскохозяйственными животными и птицей
- •Процентные надбавки к количеству влаги, выделяемой животными, на испарение воды с пола, кормушек, поилок и перегородок
- •Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (м/с) при разной высоте труб и при различных температурах воздуха внутри помещения и наружного воздуха
- •Вентиляционно-отопительное оборудование, рекомендуемое для комплектации систем обеспечения микроклимата животноводческих помещений
- •Продолжение таблицы 74
- •Глава 9. Обогрев молодняка животных Инфракрасный обогрев
- •Основные характеристики способов локального обогрева
- •Контактный обогрев
- •Брудерный обогрев
- •Комбинированный обогрев
- •Обогрев поросят
- •Электронагревательные элементы для обогрева пола
- •Напольные контактные электрообогреватели для поросят
- •Основные технические данные оборудования эис-11-и1 "Комби», кс-16 и уэп-30
- •Обогрев ягнят
- •Рекомендуемая высота подвеса ик-облучателей над полом при обогреве ягнят в возрасте 1-45 сут, мм
- •Основные технические данные контактных электрообогреватлей для ягнят
- •Обогрев телят
- •Высота подвеса ик-облучателей над полом при обогреве телят в возрасте 1-30 сут, мм
- •Обогрев крольчат
- •Обогрев молодняка птицы
- •Высота подвеса ик-облучатепей над уровнем пола при обогреве молодняка птицы, мм
- •Центральное отопление помещений
- •Глава 10. Ветеринарные объекты для животноводческих, звероводческих и птицеводческих предприятий
- •Ветеринарные объекты для животноводческих предприятий
- •Номенклатура основных производственных зданий ветеринарных объектов
- •Требования к размещению ветеринарных объектов
- •Размещение ветеринарных объектов
- •Требования к планировке отдельных помещений и к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений ветеринарных объектов
- •Размеры технологических элементов помещений для содержания больных животных
- •Профилактические мероприятия на фермах и комплексах
- •Ветеринарно-санитарные мероприятия на фермах и комплексах
- •Примерная схема проведения ветеринарных мероприятий во время карантина
- •Мероприятия по профилактике болезней у свиней
- •Глава 11. Требования при транспортировке животных Перевозка животных автомобильным транспортом
- •Краткая техническая характеристика полуприцепов-скотовозов
- •Перевозка животных железнодорожным транспортом
- •Нормы погрузки животных в один четырехосный вагон
- •Перевозка животных водным транспортом
- •Размер площади на одну голову животного при перевозках водным транспортом, м2
- •Суточные нормы кормов, воды и подстилки на одну голову при перевозке животных водным транспортом
- •Перевозка животных воздушным транспортом
- •Зоогигиенические требования при перегоне животных
- •Глава 12. Уход за животными Чистка волосяного покрова лошади
- •Массаж вымени
- •Профилактика заболеваний вымени
- •Уход за копытами у лошадей
- •Профилактика болезней копыт
- •Глава 13. Борьба с мухами и грызунами Как бороться с мухами в животноводческих помещениях
- •Как провести дератизацию в животноводческих помещениях
- •Меры предосторожности при приготовлении приманок
- •Глава 14. Личная гигиена и меры безопасности в животноводстве
- •Меры безопасности при обращении с животными
- •Санитарный порядок на ферме
- •Меры безопасности на птицеводческих предприятиях
- •Глава 15. Санитарно-гигиенические требования в скотоводстве Системы и способы содержания крупного рогатого скота
- •Номенклатура и размеры предприятий
- •Расчетные коэффициенты для определения количества скотомест
- •Номенклатура производственных животноводческих предприятий
- •Гигиена сухостойных коров
- •Гигиена выращивания телят в профилакторный период
- •Выращивание телят на открытых площадках
- •Гигиенические принципы выращивания телят в индивидуальных домиках-профилакториях на открытых площадках
- •Эксплуатация индивидуальных домиков
- •Гигиена выращивания телят в молочный период
- •Содержание и кормление телок от 12 мес. До случного возраста
- •Нормы потребности в питательных веществах для телок старше года
- •Размеры боксов для телок разного возраста и численность животных в секции
- •Гигиена дойных коров и получения молока
- •Производство молока при беспривязном содержании коров
- •Улучшение санитарного качества молока
- •Требования к молоку
- •Гигиена машинного доения и первичной обработки молока
- •Гигиена откорма и производства говядины
- •Гигиена летнего содержания животных
- •Лагерное содержание крупного рогатого скота
- •Нормы площадей зданий и помещений
- •Глава 16. Санитарн0-гигиенические требования в птицеводстве Системы содержания птицы
- •Общие санитарно-гигиенические требования к помещениям для содержания птицы
- •Содержание гусей
- •Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений
- •Нормы плотности посадки птицы в птичниках
- •Размеры купальных канавок
- •Норма голов птицы на лаз и его размеры
- •Фронт кормления и поения птицы, см
- •Количество птицы на гнездо и его размеры, м
- •Нормы потребности птицы в подстилке
- •Нормы расхода воды, л
- •Микроклимат в птичниках
- •Скорость движения воздуха в птичниках, м/с
- •Параметры внутреннего воздуха в основных производственных помещениях инкубатория и яйцесклада
- •Количество вредных газов, выделяемых из подстилки и помета с 1 м2 поверхности за 1 час (в мг)
- •Нормы потребления кислорода и выделение со2, см3
- •Минимальное количество свежего воздуха, подаваемого в птичники, м3/ч на 1 кг массы птицы
- •Выращивание перепелят
- •Клеточное выращивание перепелят
- •Напольное выращивание перепелят
- •Температурный режим для перепелят
- •Содержание взрослой птицы
- •Охрана окружающей среды в зонах размещения птицефабрик
- •Бактериальная обсемененность воздуха птичников до и после обработки йодтриэтиленгликолем
- •Глава 17. Санитарно-гигиенические требования в свиноводстве Системы и методы содержания свиней
- •Гигиенические требования к свинарникам
- •Внутреннее оборудование свинарников
- •Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений для содержания свиней
- •Гигиена хряков-производителей
- •Гигиена свиноматок
- •Гигиена получения поросят (опороса)
- •На одно животное в сутки
- •Нормы кормления поросят на одну голову в сутки
- •Ранний отъем поросят
- •Гигиена поросят-отъемышей и ремонтного молодняка
- •Особенности гигиены выращивания ремонтного молодняка
- •Гигиена откорма
- •Устройство станков для свиней
- •Требования к размещению животных
- •Характер адаптации у свиней к факторам среды
- •Профилактика стрессов свиней
- •Выращивание поросят в условиях промышленного свиноводческого комплекса
- •Примерная схема подкормки поросят 0-60 дней (на одну голову в сутки)
- •Рецепты полнорационных комбикормов для поросят
- •Витаминно-минеральный премикс для поросят
- •Выращивание поросят-отъемышей и откорм свиней в свиноводческих комплексах и фермах
- •Рацион для молодняка свиней 2-4 мес. Возраста (на 1кг натурального вещества)
- •Нормы кормления поросят-отъемышей
- •Примерный рацион кормления для поросят-отьемышей, кг
- •Состав и питательность комбикормов для откармливаемых свиней, %
- •Примерные рационы для свиней при концентратно-картофельном типе кормления
- •Примерные рационы для свиней при концентратно-корнеплодном типе кормления
- •Примерные рационы для свиней при концентратном типе кормления
- •Глава 18. Санитарно-гигиенические требования
- •В кролиководстве и звероводстве
- •Системы и способы содержания кроликов
- •Гигиена окрола и выращивания молодняка
- •Глава 19. Санитарно-гигиенические требования
- •В овцеводстве
- •Помещения для содержания овец
- •Гигиена пастбищного содержания овец
- •Гигиена выращивания молодняка
- •Выход чистой шерсти
- •Кормление овец
- •Кормление молодняка
- •Кормление баранов-производителей
- •Зимнее содержание овец
- •Летнее содержание овец
- •Глава 20. Гигиена содержания собак Содержание и уход за собакой
- •Кормление собак
- •В период покоя
- •Потребность собак в минеральных веществах и витаминах, на 1 кг массы тела в период покоя, мг
- •Примерные нормы скармливания основных кормовых продуктов собакам, в сутки, г
- •Примерные нормы скармливания консервов, на 1 кг массы тела, г
- •Кормление племенных кобелей
- •Кормление щенных сук
- •Нормы питательных веществ для щенных сук, на голову в сутки, г
- •Примерная структура рационов сук, в % от суточной потребности в энергии
- •Кормление лактирующих сук
- •Нормы питательных веществ для лактирующих сук, на голову в сутки, г
- •Нормы витаминов и минеральных веществ для взрослых собак, на голову в сутки, мг
- •Кормление щенков
- •Нормы питательных веществ для щенков» на голову в сутки, г
- •Нормы аминокислот, витаминов и минеральных веществ для щенков, на голову в сутки, мг
- •Примерная структура рационов щенков, в %
- •Кормление служебных собак
- •Нормы питательных веществ для служебных собак, на голову в сутки, г
- •Глава 21. Гигиена содержания кошек
- •Кормление кошек
- •Потребность взрослых кошек в энергии, кДж
- •Потребность котят в энергии, кДж
- •Потребность кошек в витаминах и минеральных веществах, на голову в сутки, мг
- •Примерные нормы основных кормов для кошек, на голову в сутки, г
- •Нормы питательных веществ для котят, на голову в сутки
- •Нормы питательных веществ для взрослых кошек, на голову в сутки, г
- •Нормы аминокислот для взрослых кошек, на голову в сутки, г
- •Нормы аминокислот для котят, на голову в сутки, г
- •Примерная структура рационов для кошек, в % от суточной потребности в энергии
- •Глава 22. Гигиена содержания пчел Гнездо пчелиной семьи
- •Организация пасеки
- •Правила осмотра пчелиных семей
- •Техника осмотра пчелиных семей
- •Требования, предъявляемые к улью
- •Глава 23. Гигиена певчих птиц
- •Уход за птицами
- •Гигиена воспроизводства певчих птиц
- •Размеры гнездовий для попугаев
- •Гигиена кормов и кормления
- •Глава 24. Санитарно-гигиенические мероприятия в животноводческих помещениях
- •Литература
- •Оглавление
- •Медведский Владимир Александрович гигиена животных справочник
Параметры микроклимата помещений для овец
|
Показатели |
Овчарни, помещения для содержания баранов, маток, молодняка после отбивки, валухов |
Родильное отделение в тепляке, овчарни со щелевым полом |
Бройлерный цех |
Манеж в бараннике, цех искусственного осеменения |
|
Температура, ОС |
5 (3-6) |
15 (12-16) |
18 (16-20) |
15 (13-17) |
|
Относительная влажность, % |
75 (50-85) |
70 (50-85) |
70 (50-85) |
75 (50-85) |
|
Воздухообмен, м3/ч на 1 голову: зимой, в переходный период, летом |
15 25 45 |
15 30 50 |
10 20 30 |
15 25 45 |
|
Скорость движения воздуха, м/с зимой, в переходный период, летом |
0,5 0,5 0,8 |
0,2 0,3 0,5 |
0,2 0,2 0,3 |
0,5 0,5 0,8 |
|
Допустимая микробная обсемененность, тыс. микробных тел на 1 м3 воздуха |
Не более 70 |
Не более 70 |
Не более 70 |
Не более 70 |
|
Допустимая концентрация вредных газов: углекислого, %; аммиака, мг/м3; сероводорода, мг/м3 |
0,3 20,0 10,0 |
0,25 20,0 10,0 |
0,2 15,0 10,0 |
0,3 20,0 10,0 |
Таблица 5
Параметры микроклимата помещений для птиц
|
Показатели |
Взрослая птица |
Молодняк, возраст в днях | ||
|
1-30 |
30-90 |
90-160 | ||
|
Температура, ОС |
12-16* 16-18 |
28-18 33-20 |
18-16 18 |
12-16 16 |
|
Относительная влажность, % |
60-70 |
60-70 |
60-70 |
60-70 |
|
Воздухообмен, м3/ч на 1 кг массы: зима, весна-осень, лето |
1,6 3,0 5,9 |
9,8 12,0 16,0 |
5,5 8,0 10,0 |
0,75-1,0 - 5-6 |
|
Скорость движения воздуха, м/с зима, весна-осень, лето |
0,2 0,4 0,6 |
0,1 0,3 0,5 |
0,1 0,3 0,5 |
0,1 0,3 0,5 |
|
Бактериальная обсемененность, тыс. микробных тел на 1 м3 воздуха |
220 |
150 |
200 |
220 |
|
Содержание вредных газов: углекислого, %; аммиака, мг/м3; сероводорода, мг/м3 |
0,2-0,25 10,0 5,0 |
0,15 10,0 5,0 |
0,2 10,0 5,0 |
0,2 10,0 5,0 |
*Примечание:
в числителе - при напольном содержании,
в знаменателе - при клеточном содержании
Таблица 6
Параметры микроклимата помещений для лошадей
|
Показатели |
Племенные лошади |
Рабочие лошади | |||
|
взрослые животные |
молодняк в тренинге |
жеребята- отъемыши |
в денниках в первые дни после выжеребки | ||
|
Температура, ОС |
4-6 |
4-8 |
6-10 |
8-15 |
4-6 |
|
Относительная влажность, % |
80 |
80 |
80 |
80 |
80-85 |
|
Воздухообмен, м3/ч на 1 голову: зима, весна-осень, лето |
50 70 100 |
30 50 70 |
20 30 50 |
- - - |
50 70 100 |
|
Скорость движения воздуха, м/с: зима, весна-осень, лето |
0,3 0,5 1,0 |
0,2 0,4 0,8 |
0,2 0,3 0,7 |
0,1 0,2 0,5 |
0,3 0,5 1,0 |
|
Бактериальная обсемененность, тыс. микробных тел на 1 м3 воздуха |
150 |
150 |
100 |
100 |
200 |
|
Содержание вредных газов: углекислого, %; аммиака, мг/м3; сероводорода, мг/м3 |
0,25 20,0 10,0 |
0,20 20,0 10,0 |
0,20 15,0 8,0 |
0,15 10,0 5,0 |
0,25 20,0 10,0 |
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]