Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Гигиена животных (справочник).doc
Скачиваний:
4233
Добавлен:
04.03.2016
Размер:
9.03 Mб
Скачать

Ориентировочные размеры корыт, см

Животные

Ширина

Глубина

Верх

Низ

Для крупного рогатого скота и лошадей

35-40

25-30

25-30

Для овец и коз

25-30

20-25

20-25

Корыта изготавливают из железобетона, камня, железа, дерева или другого материала с гладкой поверхностью, позволяющей регулярно их очищать и дезинфицировать. Корыта должны быть плотными, не пропускать воду и иметь отверстие для спуска воды. После окончания процесса поения всего скота воду сливают и корыта моют. Деревянные корыта в теплое время года заливают водой. Длина участка водопойного корыта (фронт поения) на 1 голову для различных животных приведена в табл. 27.

Таблица 27

Длина участка водопойного корыта на 1 голову

Вид животного

Длина корыта на 1 животное, м

Продолжительность поения одного животного, мин

При одностороннем поении

При двустороннем поении

Крупный рогатый скот

0,75

0,50

7-9

Лошади

0,60

0,40

7

Овцы и козы

0,35

0,25

5

При расположении площадки водопойного пункта на неровном месте, корыта ставят ниже по уклону, но не на землю, а на подставки различной высоты: для крупного рогатого скота – не менее 50-70 см; для лошадей – 80-100 см и для овец – 25-35 см. На территории водопоя не допустимо образование застойных луж, грязи.

Водопойные корыта в плане располагают Г-, П-образно, в виде круга или треугольника (при одностороннем поении). Вокруг корыт на ширину 3 м площадку мостят камнем или засыпают гравием.

Расстояние от пастбища до водопойных пунктов должно быть не более 1-1,5 км. Нагрузка на один водопойный пункт должна быть примерно следующая: крупного рогатого скота – 250 голов, овец – 1000 голов, лошадей – 250 голов. Водопойные пункты устраиваются на расстоянии 150-200 м от места стоянки скота (лагерь, стойбище, баз, тырло и др.), и должны иметь удобные подходы.

При содержании скота на отгонных пастбищах рекомендуется определенное число водопоев в сутки (табл. 28).

Таблица 28

Кратность поения животных

Вид животных

Летом (в жаркие дни)

Зимой

Крупный рогатый скот

2-3

1-2

Лошади

2-3

1

Овцы, козы

2

1

Лактирующие матки

Не менее 3-х раз

Время, необходимое для одного водопоя, для отары, гурта или табуна устанавливают не более 1-1,5 ч. Вдоль скотопрогонных трасс на расстоянии 7-10 км друг от друга устраивают оборудованные водопойные пункты.

Сточные воды, их очистка и обеззараживание

Наиболее загрязненными и опасными в санитарно-эпидемиологическом и эпизоотологическом отношении являются хозяйственно-фекальные и навозные стоки. Состав загрязнений их обычно более или менее однороден. В 1 л их мо­жет содержаться 80-150 мг аммиака (и более), до 1000 мг хлоридов; количе­ство микроорганизмов достигает нескольких сотен миллионов в 1 мл, а коли-титр обычно менее 0,000001 (в 1 мл до 1 млн. кишечных палочек). В этих во­дах всегда имеются патогенные микроорганизмы и яйца гельминтов

Особенность промышленных сточных вод — присутствие во многих из них ядовитых веществ. В этих водах могут встречаться фенолы, цианиды, мышьяк медь, свинец, ртуть, кадмий, фтор, хром, нитросоединения и многие другие хи­мические вещества, создающие при спуске в водоемы опасность отравления че­ловека, животных (птиц) и рыб.

Сточные воды мясокомбинатов, боен и убойных пунктов, кожевенных и шерстеперерабатывающих предприятий, утилизационных заводов, биофабрик и ряда ветеринарных объектов (клиник, изоляторов, карантинов и т. п.) а так­же животноводческих помещений (навозная жижа) и жидкий навоз содержат большое количество органических веществ, микроорганизмов, в том числе и воз­будителей инфекционных и инвазионных болезней.

Не подвергнутые специальной обработке сточные воды поступают в тот или иной естественный водоем и почву. Свободный спуск неочищенных и необезвроженных сточных вод загрязняет и заражает естественные водоемы (реки озе­ра), лишает их значения как источников водоснабжения. Например, хозяйствен­но-фекальные или бытовые сточные воды изменяют физические свойства природ­ной воды, делают ее мутной и обусловливают специфический запах. Взвешен­ные вещества сточной воды, оседая на дно, образуют осадок — очаг вторичного загрязнения. Органические вещества и осадок, подвергаясь разложению потреб­ляют большое количество растворенного в воде кислорода, запасы которого постепенно истощаются и вода в водоеме загнивает. Со сточной водой в водое­мы вносятся микроорганизмы кишечника, возбудители инфекционных болезней и зародыши гельминтов. Сточные воды животноводческих ферм и комплексов ветеринарно-санитарных учреждений, мясокомбинатов, кожевенных, утилизацион­ных и других заводов вносят органические загрязнения в значительно больших количествах, чем бытовые воды. Со сточными водами металлообрабатывающей, химической, текстильной промышленности часто поступают вещества ядовитые для животных. Многие из них не разлагаются, и обезвреживание их наступает только в результате большого разведения до неядовитых концентраций.

Под влиянием сточных вод промышленных предприятий вода может изме­нять нейтральную реакцию на кислую или щелочную, приобретать ту или иную окраску, разные привкусы и запахи. Присутствие масла, жира, нефти образует на поверхности водоемов пленку, препятствующую доступу кислорода воз­духа.

Влияние сточных вод на водоем бывает различным, зависит это от степени разбавления их, а также от особенностей водоема (приточная или стоячая во­да, скорость течения). Водоем выполняет роль очистного сооружения и поэтому не может быть использован для водоснабжения. Поэтому необходимо очи­щать и обеззараживать сточные воды еще до момента спуска их в водоем или в почву.

Регулирование спуска сточных вод входит в обязанности медицинского са­нитарного надзора, а также распространяется на ветеринарно-санитарный над­зор. Задача очистки сточных вод — улучшение их физических свойств и химиче­ского состава, а обеззараживание имеет целью уничтожение находящихся в них патогенных микроорганизмов. К сточным водам, спускаемым в водоемы, необ­ходимо предъявлять ряд санитарных требований. Они не должны иметь гнило­стного и другого резко выраженного запаха, примесей жиров и масел животно­го, растительного и минерального происхождения; ядовитых и вредных для че­ловека, животных и рыб веществ.