клетка и органоиды

Клетка - структурная и функциональная единица растительного организма.

Элементарная живая система, способная к самообновлению, саморегуляции и самовоспроизведению.

Форма- полиганальная.

Клетка

1.Поверхностный аппарат

- плазматическая мембрана (плазмолемма)

-клет. оболочка

2.Цитоплазма

- включения

- органоиды

-гиалоплазма(цитозоль)

3.Ядро

- ядрышко

-ядерный сок (нуклеоплазма)

- ядерная оболочка

-хроматин

4.Органоиды

Одномембранные –

-эндоплазматическая сеть

-лизосомы

- аппарат Гольджи

- вакуоли

Двумембранный-

-пластиды

- митохондрии

Немембранные –

-рибосома

-клеточный центр.

Клеточная оболочка

Ограничивает клетку от окружающей среды.

Основу клеточной оболки составляет плазматическая мембрана ( наружная клеточная мембрана, плазмолемма) –

Биологическая мембрана, ограничивающая внутреннее содержимое клетки от внешней среды.

Свойство мембраны – избирательная проницаемость, полупроницаемость.

Мембрана состоит из двойного слоя липидов и белков.

Плазматичекася мембрана животной клетким- имеет снаружи слой гликокаликс – состоит из гликопротеинов и гликолипидов, функция: сигнальная и рецепторная.

В растительной клетки:

- покрыта снаружи клеточной стенкой из целлюлозы ( клетчатка)

Функции клетояной оболочки:

- определяет и поддерживает форму клетки

- защищает клетку от механических воздействий

- ограничивает внутреннее содержимое клетки

- обеспечивает постоянство внукриклеточного состава.

Цитоплазма –органоиды и ядро

Вязкая субстанция, в которой находятся органоиды, гиалоплазма и включения.

Функция:

- среда

- механические функции.

- терморегуляция.

Гиалоплазма – (матрикс) – водный раствор, способный изменять свою вязкость и находится в движении.

Включения – непостоянные структуры цитоплазмы в виде гранул ( крахмал, гликоген) и капель (жира)

Органоиды – мембранные структуры протоплазмы.

Одномембранные –

Эндоплазматическая сеть (Ретикулум ЭПС,ЭПР)-

Сложная мембранная, трехмерная система неопределенной протяженности. Система цистерн, каналов, трубочек, которые пронизывают всю цитоплазму. Система связанных разветвленных канальцев.

2 вида:

1) ГЛАДКИЙ (АГРОНУЛЯРНЫЙ)

Характерен для секреторных клеток, он образован трубочками и происходит от гранулярного.

Функция: биосинтез углеводов, липидов. Образование синтез и транспорт жироподобных веществ (эфирных масел)

2) шероховатый (гранулярный)

Имеет рибосомы на мембране обращенные в сторону гиалоплазмы.

Функция: биосинтез белка и транспорт

Эндоплазматическая сеть функция:

- транспорт веществ, участвует в биосинтезе белка

Аппарат Гольджи.

Представлен диктиосомами (тельцами Гольджи) и пузырьками Гольджи.

Диктиосомы – стопка из 4,6 плоских мембранных цистерн

Пузырьки – находятся вблизи телец гольджи.

Функции:

- накопление веществ, участвует в образовании лизосом, в цитол.мембране роста, синтез липидов и углеводов.

Лизосомы –

Простой сферический мешочек, мелкие цитоплазматические вакуоли и пузырьки- производные аппарата гольджи и эндоплазматической сети.

Функции:

- участвуют в клеточном пищеварении, распаде продуктов жизнедеятельности клетои, а также в самоуничтожении клетки.

У бактерий нет лизосом и митохондрий, происходит энергетический обмен.

Вакуоль-

Пузырьки или полости в растительной клетки заполнены клеточным соком или вакуолярным

Вакуоль имеет пограничную мембрану – тонопласт.

Функции:

- накопление запасных веществ,

- поддержание тургора

- участвует в росте клеток.

- содержит красящие вещества (придают цвет)

- иногда выполняют роль лизосом

Двумембранные-

Митохондрии-

«силовые энергетические станции»

Хондриома – совокупность всех митоходрий в одной клетки.

Окружены оболочкой из двух мембран

Наружная мембрана – гладкая без выступов

Внутренняя – имеет выросты, складки, -кристы

Внутренняя среда (матрикс) содержит гранулы АТФ, кольцевую ДНК и некоторое количество рибосом

Функции:

- внутр мембрана участвует в процессе энергетического обмена (дыхания) в результате образуется много молекул АТФ богатой энергией. (38 молекул)

- клеточное дыхание, синтез АТФ

- накапливаются яды, происходит самоудвоение.

Пластиды –

Пластидом – совокупность всех пластид одной клетки.

Каждая пластида окружена собственной оболочкой, внутри пластиды находится матрикс или строма. В строму погружены мембранные системы.

Хлоропласты –

Зеленые пластиды, содержат пигмент- хлорофилл.

Мембрана имеет форму плоских пузырьков или мешочков – тилакоиды (ламеллы).

Тилакоиды уложены в стопки- граны. В матрик или в строму погружены ДНК РНК рибосомы.

Световая фаза фотосинтеза – в гранах хлоропластов

Темновая фаза фотосинтеза – в строме хлоропластов.

Функции –

- полуавтономные органоиды

- фотосинтез

- запас питательных веществ

- окраска

- клеточное дыхание

Хромопласты – (желтые, красные)-содержатся в окрашенных частях растений (спелых плодах, цветках, стеблях, листьях)

Функция:

- обеспечивают многообразие окрасок цветов и плодов

Лейкопласты- бесцветные, содержатся в органах растений(в клубных, корнях)

Функция:

- накопление запасных питательных веществ.

Немембранные –

Рибосома-

Состоит из и РНК и белков

Обнаружены в митохондриях и пластидах.

Функция: биосинтез синтез белка, сборка белковых молекул.

Клеточный центр

– имеется у низших растений (водорослей)

Расположен вблизи ядра, состоит из 2 центриолей котрые окружены лучистой сферой – центросферой.

ФУНКЦИЯ: ОБРАЗОВАНИЕ ВЕРЕТЕНА ДЕЛЕНИЯ, принимает участие в делении клетки.

Ядро-(Нуклеус) открыл Броун

Центральный органоид клетки.

Ядерная оболочка (матрикс кариолимфа)

Пронизана сквозными порами, состоит из наружной и внутренней мембраны

Функция:

- обмен веществ между ядром и цитоплазмой

- синтез белка

- ограничивает содержимое ядра

Нуклеоплазма (ядерный сок) в-во всостав входит белки, ферменты, нуклеиновые кислоты.

Функция:

- это внутренняя среда ядра – накопление веществ.

Ядрышко – состоит из РНК и белка

Функции:

- место образования рибосом

- синтез р РНК

- формирование рибосом

Хроматин – активная форма хромосом (ДНК, белок)

Функции: хранение и передача насл.информации.

Механизм проникновения веществ в клетку

1. пассивный транспорт – перемещение вещества по градиенту концентрации, осуществляется без затрат энергии, путем простой диффузии, осмоса.

2. активный транспорт – перенос вещества белками – переносчиками против градиента концентрации, с затратам энергии.

3. эндоцитоз – поглощение веществ путем окружения их выростами плазматической мембраны с образованием пузырьков.

4. экзоцитоз – выведение веществ из клетки.

5. пиноцитоз – поглощение клеткой капель жидкости.

6. фагоцитоз – поглощение клеткой твердых веществ.

7.