Физиология и биохимия / Физиология растений 1 / Тесты клетка

121. Укажите зависимость ферментов от температуры:

- активность увеличивается от 0 º до 100 ºС

- активность возрастает от 50 º до 80 ºС

- активность снижается от 60 º до 100 ºС

- активность увеличивается от 0 º до 50 ºС

122. Фермент какого класса катализирует реакцию: НООС-СН₂-СНОН-СООН+НАД→НООС-СН₂-СО-СООН-+НАД·Н₂?

- оксидоредуктазы

- гидролазы

- трансферазы

- лигазы

123. Какой фермент наиболее активен в щелочной среде?

- амилаза

- алкогольдегидрогеназа

- трипсин

- уреаза

124. Какова биологическая роль изоферментов в растениях?

- наличие изоферментов повышает лабильность ферментативного аппарата

- дает возможность осуществлять процессы обмена в клетках при изменении условий внешней среды

- снижает энергию активации для определенной реакции

- обеспечивает специфичность обмена веществ определенного органа, ткани и растения в целом

125. Какие витамины входят в состав ферментов дегидрогеназ?

- В₁, В₂

- В₁₂, В₆

- В₂, РР

- А, Д

126. Зависимость активности ферментов от рН среды

- оптимум активности проявляется при слабокислой реакции среды

- оптимум активности проявляется при слабокислой реакции среды

- каждый фермент наиболее активен при определенной реакции среды

- наибольшая активность ферментов проявляется в щелочной среде

127. Какой фермент катализирует реакцию С₁₂Н₂₂О₁₁+Н₂О→ 2С₆Н₁₂О₆?

- амилаза

- мальтаза

- каталаза

- уреаза

128. Ингибиторы ферментов

- ионы макроэлементов

- соли тяжелых металлов

- ионы микроэлементов

- цианиды, окись углерода

129. Укажите отличия ферментов от неорганических катализаторов

- специфичность

- зависимость активности от активаторов и ингибиторов

- зависимость активности от температуры

- входят в состав конечных продуктов реакции

130. Какой фермент катализирует реакцию 2Н₂О₂→ 2Н₂О+О₂?

- каталаза

- амилаза

- мальтаза

- уреаза

131. Каковы физико-химические основы ферментативного катализа?

- повышается активность молекул субстрата

- снижается энергия активации

- проявляется лабильность

- снижается активность молекул субстрата

132. Фермент какого класса катализирует реакцию С₆Н₁₂О₆ + АТФ→С₆Н₁₁О₆(Н₂РО₃) + АДФ?

- гидролазы

- оксидоредуктазы

- лиазы

- лигазы

133. Укажите особенности действия ферментов в живой клетке

- действие ферментов зависит от температуры

- образуются полиферментные системы

- ферменты локализуются в определенных структурах протопласта

- активность ферментов зависит от рН среды

134. Какой из перечисленных ферментов наиболее активен в кислой среде?

- каталаза

- пепсин

- трипсин

- амилаза

135. Перечислите классы ферментов

- гидролазы, изомеразы, протеазы

- оксидоредуктазы, гидролазы, изомеразы

- лиазы, трансферазы, лигазы

- трансферазы, амилазы, лиазы

136. Что выполняет роль активных центров у однокомпонентных ферментов?

- макроэлементы

- витамины

- часть белковой молекулы

- микроэлементы

137. Какой фермент катализирует реакцию СO(NН₂)₂+Н₂О→ СO₂ +2NН₃

- амилаза

- каталаза

- мальтаза

- уреаза

138. Какой фермент катализирует превращение жиров при прорастании семян?

- каталаза

- липаза

- амилаза

- инвертаза

139. Какой фермент содержит в своем составе молибден?

- пероксидаза

- нитратредуктаза

- аскорбиноксидаза

- каталаза

140. Каковы пути регуляции ферментативной активности в клетке?

- изменение величины рН

- наличие активаторов и ингибиторов

- по типу обратной связи в мультиферментных системах

- образование комплекса фермент-субстрат

141. Назовите активаторы ферментов

- ионы макроэлементов

- ионы микроэлементов

- соли тяжелых металлов

- цианиды, сульфиды, окись углерода

142. Какие ферменты относятся к классу гидролаз?

- амилаза

- липаза

- каталаза

- пероксидаза

143. Фермент какого класса катализирует реакцию

СН₃-СО-СООН→СН₃-С + СО₂?

- гидролазы

- лиазы

- трансферазы

- оксидоредуктазы

144. Каково строение однокомпонентных ферментов?

- состоят из белка

- содержат небелковую часть

- имеют активный центр

- содержат кофермент

145. Фермент какого класса катализирует реакцию

СН₂ОСОR СН₂ОН R₁СООН

| | |

CНОСОR₂+ 3Н₂О→ СНОН + R₂СООН

| | |

СН₂ОСОR СН₂ОН R₃ООН

- оксидоредуктазы

- трансферазы

-гидролазы

- липазы

146. Что понимают под специфичностью ферментов?

- каждые фермент катализирует превращение веществ из различных классов

- каждый фермент действует на определенное химическое вещество

- фермент катализирует расщепление определенных химических связей в отдельных группах близких по строению веществ

- фермент действует на определенные стереоизомеры органических соединений

147. Какие реакции катализирует цитохромная система?

- перенос водорода

- перенос электрона

- перенос альдегидных остатков

- перенос одноуглеродных остатков

148. В чем различие изоферментов?

- катализируют различные реакции

- различаются по физическим свойствам

- различаются по субстратной специфичности

- различаются по химическим свойствам

149. В чем сущность действия ферментов?

- направляют реакцию обходными путями

- снижают энергию активации

- выходят из реакции в измененном состоянии

- образуют комплекс с продуктами реакции

150. Какие ферменты содержат в своем составе железо?

- нитратредуктаза

- пероксидаза

- аскорбинатоксидаза

- цитохромоксидаза

151. Фермент какого класса катализирует реакцию

R₁ R₂ R₁СООН R₂

| | | |

CНNH₂ + СО → СО + CНNH₂

| | | |

СООH СOОН COOH COOH

- гидролазы

- лиазы

- трансферазы

- изомеразы

152. Какая температура является оптимальной для большинства растительных ферментов?

- 30...60ºС

- 70...90ºС

- 40...60ºС

- 0...50ºС