4.1 Анализ динамики и структуры производства продукции животных на выращивании и откорме
Таблица 4.1– Динамика производства валовой продукции выращивания крупного рогатого скота
Продукция |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Темп роста 2012 г. в % к | |
|
2010 г. |
2011 г. | |||
Валовая продукция выращивания КРС, всего, т |
532 |
535 |
546 |
102,6 |
102,1 |
в т.ч. – приплод (т) |
30 |
23 |
29 |
96,7 |
126,1 |
|
|
|
|
|
|
- прирост (т) |
502 |
512 |
517 |
103,0 |
101,0 |
Для наглядности отразим данные по динамике производства валовой продукции выращивания крупного рогатого скота за три года графически.
Рисунок 4.1 - Динамика производства валовой продукции выращивания крупного рогатого скота в СПК «Колхоз «Нива»
Таблица 4.2 – Показатели продуктивности крупного рогатого скота
Показатели |
2010г. |
2011г. |
2012 г. |
Отношение 2012г. |
факт к плану | ||
план |
факт |
2010 г. |
2011 г. | ||||
Средняя живая масса одной головы, кг |
297 |
327 |
350 |
312 |
105,1 |
95,4 |
89,1 |
Среднесуточный прирост живой массы, г |
644 |
668 |
670 |
650 |
100,9 |
97,3 |
97,0 |
Выход продукции выращивания на одну маточную голову, ц |
4,5 |
4,4 |
5,0 |
4,6 |
102,2 |
104,5 |
92 |
Таблица 4.3 – Динамика среднесуточного прироста живой массы животных на выращивании и откорме
Годы |
Среднесуточный прирост, г |
Абсолютные приросты, тыс.руб./т |
Темп роста, % |
Темп прироста, % | |||
Баз |
Цеп |
Баз |
Цеп |
Баз |
Цеп | ||
2010 |
644 |
0 |
0 |
100 |
100 |
100 |
100 |
2011 |
668 |
24 |
24 |
103,7 |
103,7 |
3,7 |
3,7 |
2012 |
650 |
6 |
-18 |
100,9 |
97,3 |
0,9 |
-2,7 |
Для наглядности выразим данные по динамике продуктивности выращивания крупного рогатого скота за три года графически.
Рисунок 4.3 – Динамика продуктивности животных на выращивании и откорме
Таблица 4.4 – Структура стада крупного рогатого скота
Группы животных
|
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Изменение 2012 г. от 2010 г. |
В среднем за три года | |||||||||
гол |
% |
гол |
% |
гол |
% |
гол |
% |
гол |
% | |||||
Среднегодовое поголовье, всего |
3248 |
100,0 |
3261 |
100,0 |
3314 |
100,0 |
66 |
2,0 |
3274 |
100,0 | ||||
в т.ч: - основное стадо молочного направления |
1113 |
34,3 |
1161 |
35,6 |
1136 |
34,3 |
23 |
2,1 |
1137 |
34,7 | ||||
- животные на выращивании и откорме |
2135 |
65,7 |
2100 |
64,4 |
2178 |
65,7 |
43 |
2,0 |
2137 |
65,3 |
Далее рассмотрим структуру стада крупного рогатого скота наглядно. Для этого построим график (рисунок 4.4).
Рисунок 4.4 – Структура стада крупного рогатого скота
Таблица 4.5 – Структура и оборот стада по молодняку крупного рогатого скота и по откорму взрослого скота молочного направления
Источник поступления и выбытия (гол) |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Структура 2012г,% |
Изменение 2012 г к | |
2010 г. |
2011 г. | |||||
Остаток на начало года |
2456 |
2423 |
2545 |
- |
89 |
122 |
Приплод |
1255 |
1072 |
1259 |
74,9 |
4 |
187 |
Куплено |
268 |
397 |
422 |
25,1 |
154 |
25 |
Итого поступило |
1523 |
1469 |
1681 |
100 |
247 |
334 |
Переведено в основное стадо |
286 |
205 |
341 |
25,9 |
55 |
135 |
Забито |
137 |
111 |
108 |
8,2 |
-29 |
-3 |
Продано: |
|
|
|
|
|
|
голов |
1122 |
1019 |
856 |
65,0 |
-266 |
-163 |
живой массы, ц |
4300 |
4280 |
3920 |
- |
-380 |
-20 |
Погибло и пало |
11 |
12 |
13 |
1,0 |
2 |
1 |
Итого выбыло |
1556 |
1347 |
1318 |
100 |
238 |
-29 |
Остаток на конец года |
2423 |
2545 |
2908 |
- |
485 |
363 |
Отобразим данные динамике изменения каналов поступления и выбытия по молодняку крупного рогатого скота при помощи графиков.
Рисунок 4.5 – Каналы поступления крупного рогатого скота
Рисунок 4.6 – Каналы выбытия крупного рогатого скота
Таблица 4.6 – Состав и структура стада животных на выращивании и откорме
Группа животных |
2010 г. |
2011 г |
2012 г. |
Изменение 2012г к 2010г |
В среднем за три года | |||||||||
гол |
% |
гол |
% |
гол |
% |
гол |
% |
гол |
% | |||||
Бычки текущего года рождения |
292 |
13,7 |
279 |
13,3 |
208 |
9,6 |
-84 |
-4,1 |
260 |
12,2 | ||||
Бычки прошлого года рождения |
315 |
14,8 |
266 |
12,7 |
276 |
12,7 |
-39 |
-2,1 |
286 |
13,4 | ||||
Бычки откорм |
539 |
25,2 |
592 |
28,2 |
623 |
28,6 |
84 |
3,4 |
585 |
27,3 | ||||
Телки текущего года рождения |
278 |
13,0 |
253 |
12,0 |
282 |
12,9 |
4 |
-0,1 |
271 |
12,6 | ||||
Телки прошлого года рождения |
324 |
15,2 |
378 |
18,0 |
395 |
18,1 |
71 |
2,9 |
365 |
17,1 | ||||
Нетели |
275 |
12,9 |
259 |
12,3 |
272 |
12,5 |
-3 |
-0,4 |
268 |
12,6 | ||||
Телки откорм |
112 |
5,2 |
73 |
3,5 |
122 |
5,6 |
10 |
0,4 |
102 |
4,8 | ||||
Всего |
2135 |
100,0 |
2100 |
100,0 |
2178 |
100,0 |
78 |
х |
2137 |
100,0 |