доработка АХД

Н. Н. Сапронова [31] считает, что специализированному мясному скотоводству предусматривается создание стад мясного скота нового генотипа с параметрами продуктивности: среднесуточный прирост бычков от 7-8 месяцев до 18 месяцев—1200-1300 грамм, затраты корма на 1 кг прироста—6-6,5 кормовых единиц. Убойный выход 58-60%.

И. В. Шафранская [34] считает, что при любой форме собственности следует со­хранить крупные, хорошо организованные животноводческие комплексы, в которых внедрены зарубежные и отечественные достижения науки и передового опыта. Повы­шение жизненного уровня населения невозможно без стабилизации и дальнейшего раз­вития производства в предприятиях агропромышленного комплекса. А. П. Мартусевич [20] считает, что уже назрела необходимость перехода к спе­циализированной отраслевой организации, крупномасштабной концентрации и внедре­нию промышленных технологий в животноводстве. К объектам такого уровня относят­ся животноводческие комплексы. Необходимо уделять большое внимание реконструк­ции животноводческих комплексов с целью выхода на проектную мощность со значи­тельным ростом привесов и выпуска конкурентоспособной продукции. Главны­ми факторами, обеспечивающими рост этих показателей, являются корма, порода и ус­ловия содержания.

А. С. Марков [19] пишет, что эффективность крупного производства несомненна. Сохранение имеющейся материальной основы животноводческих комплексов, способ­ной на базе преимущества специализации и концентрации наиболее эффективно ис­пользовать их производственный потенциал, при переходе к рыночной экономике яв­ляется главной задачей. В республике проведна работа по реконструкции и техническому переоснащению 105 комплексов по выращиванию и откорму свиней, на которых предусмотрено производить 100% свинины, 97 комплексов по откорму КРС с производством говядины 30% к общему производству.

И. В. Мирочицкая [21] считает, что промышленная технология является тем ус­ловием, которое позволяет имеющиеся ресурсы (корма, молодняк животных) эффек­тивно преобразовывать в высокий результат (продукция выращивания) по схеме «ре­сурсы - производство - результат». Однако в ходе строительства таких предприятий расчет делался на государст­венные финансовые средства, централизованно выделяемые материальные ресурсы и, прежде всего, комбикорма.

Н. Н. Сапронова [31] пишет, что основное преимущество мясного скотоводства после катастрофы на ЧАЭС—это возможность использования наиболее загрязненных пастбищ и сенокосов на протяжении основного цикла выращивания животных и за 2 месяца до реализации перевод поголовья на рационы с минимальным поступлением радиоцезия. Внедрение такого метода даже в условиях наиболее загрязненных хозяйств дало возможность получать диетически чистое мясо. Мы согласны с мнением автора, что даже в благополучных случаях нельзя игнорировать негативные экономические, социальные и экологические последствия строительства комплексов.

В настоящее время важно вести работы по освоению прогрессивных методов хозяйствования, снижению затратности производства и тем самым смягчения негативного воздействия на село финансового кризиса и повышения экспортного потенциала продукции животноводства.

В системе экономических мер по снижению затрат в отраслях животноводства приоритетное место принадлежит применению новейших технологий содержания и кормления скота, основанных на техническом переоснащении ферм, организации рационального кормопроизводства посредством широкого использования травянистых кормов, особенно бобовых культур, позволяющих получать дешевую и сбалансированную по белку кормовую единицу.

Формула расчета резерва валового прироста:

Р↑ВП_П = Р↑П*ПР; (1.7)

Р↑ВП_ПР = П*Р↑ПР. (1.8)

Платежеспособность в организации можно определить по следующим показателям, представленным в таблице 2.10.

Показатели финансового состояния рассчитываются в соответствии с «Инструкцией о порядке расчета коэффициентов платежеспособности и проведения анализа финансового состояния и платежеспособности субъектов хозяйствования» [45].

Таблица 2.10 – Динамика показателей финансового состояния

Показатели	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Норматив
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	- 1,2	- 0,33	0,57	не менее 0,2
Коэффициент текущей ликвидности	1,8	0,75	2,34	не менее 1,5
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами	0,53	0,33	0,23	не более 0,85

Источник: рассчитано автором по данным годовой бухгалтерской отчетности форма № 5-АПК.

Проанализировав данные таблицы 2.10 можно сделать вывод, что организация является платежеспособной, так как значения коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами и коэффициента текущей ликвидности выше нормативных значений.

Для наглядности отразим данные темпа роста (%) по динамике валового прироста КРС, среднегодового поголовья КРС и среднесуточного прироста КРС за три года графически.

Рисунок 3.1 - Динамика валового прироста КРС, среднегодового поголовья КРС и среднесуточного прироста КРС за три года в ОАО «Мирополье»

В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и выращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старшие, реализацией молодняка и части взрослых животных. Происходят также и качественные изменения в составе поголовья по породности, возрасту, продуктивности в связи с проведением селекционного плана племенной работы, отбором лучших, выбраковкой низкопродуктивных, старых и больных, приобретением племенных животных.

Для анализа динамики животных на выращивании и откорме важным является анализ оборота стада. Рассмотрим в таблице 3.4 а) оборот стада молодняка КРС.

Таблица 3.4 а )– Структура и оборот стада по молодняку крупного рогатого скота и по откорму взрослого скота молочного направления

Источник поступления и выбытия (гол)	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Структура 2013г,%	Изменение 2013г. к
					2011 г.	2012 г.
Остаток на начало года	2823	3292	3244	-	421	-48
Приплод	2319	2390	2286	72,4	-33	-104
Куплено	913	836	871	27	-42	35
Итого поступило	3232	3226	3157	100	-75	-69
Переведено в основное стадо	715	938	835	27,2	120	-103
Забито на мясо	378	171	295	9,6	-83	124
Продолжение таблицы 3.4 а)
Продано:
голов	1637	2126	1906	62,0	269	-220
живой массы, ц	4780	5780	5180	-	400	-600
Погибло и пало	33	39	37	1,2	4	-2
Итого выбыло	2763	3274	3073	100	310	-201
Остаток на конец года	3292	3244	3328	-	36	84

Отобразим данные динамики изменения каналов поступления и выбытия по молодняку крупного рогатого скота при помощи графиков.

Рисунок 3.2 – Каналы поступления крупного рогатого скота

Рисунок 3.3 – Каналы выбытия крупного рогатого скота

По данным таблицы 3.4 а) видно, что в 2011 году основное поступление молодняка КРС произошло за счет приплода – на 2319 голов. Было приобретено у населения 913 голов молодняка КРС. В 2013 году поступление молодняка КРС так же произошло за счет приплода, но уже на 2286 голов, приобретено у населения 871 голова молодняка КРС.

Стоит отметить, что в хозяйстве есть хорошие возможности для пополнения основного стада собственными силами. Так в основное стадо было переведено в 2011 году 715 голов молодняка КРС, а в 2013 году – 835 голов.

Также большое количество молодняка КРС в хозяйстве продают. В 2011 году было продано 1637 голов телят на сумму 5349 млн. руб., а в 2013 году продали 1906 телят на сумму 9996 млн. руб.

Стоит отметить, что в 2013 году снизилось количество погибшего молодняка КРС в натуральном выражении на 2 головы по сравнению с 2012 годом.

Таким образом, основной источник пополнения стада – получение приплода. Важным источником пополнения и воспроизводства стада также является покупка племенных животных, а также закупка телят у населения. Основным каналом выбытия животных является реализация их на мясокомбинат и племенные цели.

Далее рассчитаем структуру рациона кормления КРС и представим в таблице 3.4 б).

Таблица 3.4 б) – Структура рациона кормления

Вид кормов	Структура кормов, %
	2011г.	2012г.	2013г.
Меласса свекловичная	7,8	7,0	6,9
Комбикорм	12,1	4,2	4,0
МВД	0,1	0,1	0,1
Сенаж разнотравный	44,8	45,3	49,2
Силос кукурузный	35,2	43,4	39,8
Итого	100,0	100,0	100,0

Данные таблицы 3.4 б) показывают, что наибольший удельный вес занимает сенаж разнотравный, в 2011г.– 44,8% и в 2013г. – 49,2%. Наименьший удельный вес занимает МВД, в 2011г. и в 2013г. он составляет всего лишь 0,1%.

Далее проведем корреляционно-регрессионный анализ зависимости продуктивности животных на выращивании и откорме от уровня обеспеченности кормами, плотности поголовья и затрат труда.

При парной прямолинейной регрессии, увеличение факторного признака влечет за собой равномерное увеличение или снижение результативного признака.

Если связь прямолинейная, то аналитически такая связь записывается уравнением прямой У =a+ax₁+ах₂+ах₃. Нужно иметь в виду, уравнение регрессии правильно выражает лишь при условии независимости коэффициентов а от факторного признака x либо такой незначительной зависимости, которой можно пренебречь.

Для нахождения параметров уравнения составим приложение 1 исходных данных и приложение 2 результатов корреляционно-регрессионного анализа.

В результате расчетов с помощью пакета анализа получено следующее уравнение:

У = -120,3+10,69х₁+6,56х₂+2,28х₃. (3.3)

где У – среднесуточный прирост КРС, г;

х₁ – кормообеспеченность молодняка КРС, ц к.ед/гол.;

х₂ – плотность поголовья, гол/100 га.;

х₃ – затраты труда на 1 гол., чел-ч.

О значимости полученного уравнения регрессии свидетельствуют коэффициенты множественной корреляции R=0,772 и детерминации R₂=0,597. Параметры уравнения показывают, что при увеличении кормообеспеченности молодняка КРС на 1 ц к. ед./гол. среднесуточный прирост может увеличится в среднем на 10,69г. Это говорит о том, что при существующем уровне кормления корма используются достаточно эффективно. То есть при таком положении увеличение кормообеспеченности животных является целесообразным. Так же при росте плотности поголовья молодняка КРС среднесуточный прирост может увеличиться на 6,56г. В результате увеличения затрат труда среднесуточный прирост увеличится на 2,28г.

Таблица 3.12 – Показатели расчета точки безубыточности

Показатели	Единицы измерения	Количество
Реализация продукции (живой массы на мясо)	тонн	491
Цена 1 т. живой массы (p)	млн.руб.	128,26
Выручка (нетто) (В)	млн.руб.	62976
Постоянные затраты (А)	млн.руб.	2376
Переменные расходы на единицу продукции (b)	млн.руб.	0,0880
Переменные расходы на весь выпуск продукции (Зпер)	млн.руб.	5544
Прибыль от реализации продукции (П)	млн.руб.	2098
Маржа покрытия (МП=В-Зпер)	млн.руб.	57432
Доля маржи покрытия в выручке, % (Дмп )	х	0,912
Ставка маржи покрытия на единицу продукции (Смп), р-b	млн.руб.	128,172
Зона безопасности, %	х	96,2

Расчет безубыточности объема продаж и зоны безубыточности предприятия рассчитаем аналитическим способом.

Для определения безубыточности объема продаж в стоимостном выражении необходимо сумму постоянных затрат (А) разделить на долю маржи покрытия в выручке (Д_мп):

В_кр = А/Д_мп (3.4)

В_кр = 2376/0,912 = 2605 млн.руб.

Маржа покрытия – это выручка минус переменные затраты или прибыль плюс постоянные затраты.

Для одного вида продукции безубыточный объем продаж можно определить в натуральном выражении:

VРП_кр = А / (р-b) (3.5)

VРП_кр = 2376 / (128,26 – 0,0880) = 18,54 т.

где b – переменные затраты на единицу продукции, млн.руб./т.;

р – цена единицы продукции, млн.руб./т.

Для расчета точки критического объема реализации продукции в процентах к максимальному объему, который принимается за 100% используем формулу:

VPП_кр = А/МР*100% (3.6)

VРП_кр=2376/57432*100%=4,13%

Для одного вида продукции зону безопасности можно найти по количественным показателям:

ЗБ = VРП - VРП_кр (3.7)

VРП

ЗБ = (491 – 18,54)/ 491 = 96,2%

По данным расчетам видно, что предприятию необходимо продавать ж.м. на мясо не менее 18,54 т., выше этого количества ОАО «Мирополье» будет получать прибыль, ниже – убыток. Если сравнивать с объемом реализации ж.м. на мясо организацией, то в 2013 г. продало 491 т. ж.м. на мясо, т.е. зона безопасности предприятия составляет 96,2 %.

В заключение анализа отметим, что в целях освоения выявленных резервов в ОАО «Мирополье» необходимо:

• повышать продуктивность животных за счет более эффективного использования кормов для увеличения объема производства, как одного из наилучших резервов;

• повышать качество реализуемой продукции;

• повышать удельный вес более рентабельных видов продукции в структуре реализации.

45. Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 27.12.2011 № 140/206, Министерства экономики Республики Беларусь от 27.12.2011 № 140/206 «Об утверждении Инструкции о порядке расчета коэффициентов платежеспособности и проведения анализа финансового состояния и платежеспособности субъектов хозяйствования».