33

Тема: УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ.

1. Цель и задачи учета затрат на производства продукции (работ, услуг)

2. Основные принципы учета затрат. Классификация затрат.

3. Методы учета затрат на производства.

4. Порядок формирования себестоимости продукции (работ, услуг).

5. Особенности учета затрат во вспомогательном производстве

6. Особенности учета общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

7.Особенности учета затрат в сельском хозяйстве

8. Особенности учета затрат по содержанию непроизводственной сферы.

I. Цель и задачи учета затрат на производства продукции (работ, услуг).

Происходящие экономические преобразования привели к необходимости коренных преобразований системы бухгалтерского учета с обязательным использованием при этом международного опыта.

В последнее время, основываясь на западной системе, бухгалтерский учет подразделяют на две системы: финансовый и управленческий.

В финансовом учете формируется информация о деятельности организации в целом: доходах и расходах, состояние денежных средств, дебиторской и кредиторской задолженности, платежах в бюджет и внебюджетные фонды, о финансовых результатах деятельности и т.п. Другими словами, в финансовом учете формируется информация по общим показателям деятельности организации, которая предоставляется внешним пользователям.

В процессе изготовления продукции расходуются определенные средства производства (сырье, нефтепродукты, строительные материалы и т.п.), а также затраты труда работников направленные на изготовление продукции. Вместе они составляют затраты на производство. Затраты относящиеся к определенному виду произведенной продукции, называется себестоимостью данной продукции.

В современных условиях учет производственных затрат и калькулирование себестоимости продукции обособлены в составе бухгалтерского управленческого учета. Данные которого обеспечивают администрацию организации информацией, необходимой для управления предприятием, планирования и контроля производственной деятельности. В управленческом учете формируется внутренняя информация о деятельности предприятия, она ориентирована на внутренние нужды организации (совершенствование производства, снижение затрат и т.п.), его данные составляют коммерческую тайну и не подлежат разглашению.

В условиях рыночной экономики ведение управленческого учета – объективная необходимость. Поскольку каждая коммерческая организация самостоятельно выбирает направления развития, виды выпускаемой продукции, объемы производства, сбытовую, кадровую и инвестиционную политику и т.п., возникает объективная необходимость по всем этим параметрам накапливать информацию, получить необходимые учетные данные, которые позволят руководству принимать правильные управленческие решения. В этом и заключается важнейшая цель управленческого учета.

Основными задачами управленческого учета являются:

• своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на производство и реализацию продукции;

• исчисление показателей себестоимости продукции (плановых, нормативных, фактических);

• контроль за экономным и рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов;

• получение оценочных данных по различным моделям хозяйствования;

• определения финансовых результатов деятельности структурных подразделений.

II. Основные принципы учета затрат. Классификация затрат

Организация учета затрат на производство продукции основана на следующих принципах:

• неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в течение года;

• полнота отражения в учете всех хозяйственных операций;

• правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам;

• разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальные вложения;

• регламентация состава себестоимости продукции.

Одно из основных условий получения достоверной информации о себестоимости продукции — четкое определение состава производственных затрат.

В нашей стране состав себестоимости продукции регламентируется государством. Основные принципы формирования этого состава определены в следующих нормативных документах:

• гл. 25 "Налог на прибыль организации" Налогового кодекса РФ

• ПБУ 10/99 «Расходы организации»

• Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях

• и другие отраслевые методические рекомендации

Эти документы четко определили издержки, относимые на себестоимость продукции (работ, услуг), и затраты, производимые за счет соответствующих источников финансирования (прибыли организации, фондов специального назначения, целевого финансирования и целевых поступлений и др.).

Регламентирующая роль государства по отношению к себестоимости продукции проявляется также в установлении норм амортизации основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды и др.

Классификация затрат

Большое значение для правильной организации учета расходов организации имеет их классификация. Расходы по обычным видам деятельности группируют по различным признакам.

По месту возникновения расходы группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям организации. Такая группировка затрат необходима для организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции.

По видам продукции (работ, услуг) расходы группируют для исчисления их себестоимости.

По видам расходов затраты группируют по элементам затрат и статьям

Расходы организации на производство продукции складываются из следующих элементов:

материальные затраты

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация;

прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др.).

Эта группировка является единой и обязательной для всех отраслей народного хозяйства. Группировка расходов по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов расходов в общей сумме расходов.

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции расходы организации группируют и учитывают по статьям калькуляции.

В Методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции:

1.Материальные ресурсы, используемые в производстве:

- семена и посадочный материал: Дт 20/1 Кт 10/8

- удобрения: Дт 20/1 Кт 10/2

- средства защиты растений и животных: Дт 20/1,2, 23/7 Кт 10/2

- корма: Дт 20/2, 23/7 Кт 10/7

- сырье для переработки: Дт 20/3 Кт 10, 43

- нефтепродукты: Дт 20,23,25,26 Кт 10/4

- топливо и энергия на технологические цели: Дт 20,23,25.. Кт 10/4

- работы и услуги сторонних организаций: Дт 20,23,25… Кт 60

- Оплата труда:

- основная;

- дополнительная: Дт 20,23,25… Кт 70

- натуральная: Дт 90 Кт 43; Дт 70 Кт 90

- другие выплаты.

- Отчисления на социальные нужды: Дт 20,23,25 Кт 69

- Содержание основных средств:

- амортизация: Дт 20,23,25 Кт 02

- ремонт и техническое обслуживание основных средств: Дт 20,23,25… Кт 10,70…

- Работы и услуги вспомогательных производств: Дт 20,23,25 Кт 23

- Налоги, сборы и другие платежи: Дт 20,23,25… Кт 68

- Прочие затраты: Дт 20,23,25 Кт 50,71…

- Потери от брака, падежа животных: Дт 20 Кт 94,28

- Общепроизводственные расходы: Дт 20 Кт 25

- Общехозяйственные расходы: Дт 20 Кт 26

Учет затрат по статьям позволяет определять и анализировать удельный вес каждой статьи в общей сумме затрат. Это служит основой для принятия соответствующих управленческих решений.

Министерства (ведомства) могут вносить изменения в приведенную типовую номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей техники, технологии и организации производства. Помимо указанных группировок затраты на производство классифицируют по ряду других признаков.

Вид классификации	Подразделение затрат
По экономической роли в процессе производства	Основные и накладные
По способу включения в себестоимость продукции	Прямые и косвенные
По отношению к объему производства	Условно-переменные и условно-постоянные
По участию в процессе производства	Производственные и коммерческие

Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и некоторые другие.

Косвенные затраты не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются косвенно (условно): общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие расходы и некоторые другие. Деление затрат на прямые и косвенные зависит от отраслевых особенностей, организации производства, принятого метода калькулирования себестоимости продукции. Например в угольной промышленности, где вырабатывается лишь один вид продукции, все затраты являются прямыми.

Условно-переменные расходы зависят от объема производства, но эта зависимость не прямо пропорциональная (общепроизводственные расходы).

Размер условно-постоянных расходов почти не зависит от изменения объема производства продукции; к ним относятся общехозяйственные расходы и некоторые другие.

Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных работ и др.). Производительные расходы планируются, поэтому они называются планируемыми. Непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают непланируемыми.