Подвижного фосфора

Площадь, га

По группам содержания Р2О5

Средневзвешенное содержание Р2О5, мг/кг почвы

I <60 <200

II 61–100 201–300

III 101–150 301–500

IV 151–250 501–800

V 251–400 801–1200

VI >400 >1200

га

%

га

%

га

%

га

%

га

%

га

%

Таблица 20. Распределение пахотных почв по содержанию

Подвижного калия

Площадь, га

По группам содержания К2О

Средневзвешенное содержание К2О, мг/кг почвы

I <80 <200

II 81–140 201–400

III 141–200 401–600

IV 201–300 601–1000

V 301–400 1001–1300

VI >400 >1300

га

%

га

%

га

%

га

%

га

%

га

%

6.2.4. Характеристика растениеводства и технология возделывания сельскохозяйственных культур (4–6 с). Приводится структура посевных площадей, урожайность растениеводческой продукции за последние три года, указываются севообороты, ход их освоения, агротехнические паспорта и книги истории полей, применение удобрений (табл. 4–11 подраздела 5.1). Дается краткий анализ данных приведенных таблиц.

Освещение нижеследующих вопросов технологической практики в отчете следует выполнять аналогично подраздела 5.1.

6.2.5. Характеристика и оценка механизированных работ в растениеводстве (2–3 с).

6.2.6. Организация и управление сельскохозяйственным производством (3–5 с).

6.2.7. Охрана труда (2–3 с).

6.2.8. Охрана окружающей среды и получение экологически чистой продукции (2–3 с).

6.2.9. Выводы и предложения (4–5 с).

6.3. Практика в специализированном плодоовощном предприятии (для студентов специальности «Плодоовощеводство»).

6.3.1. Введение (2–3 с).

6.3.2. Краткая характеристика предприятия (3–5 с).

6.3.3. Характеристика растениеводства и технология возделывания сельскохозяйственных культур (4–6 с). Приводится структура посевных площадей, урожайность растениеводческой продукции за последние три года, указываются севообороты, применение удобрений (органические, минеральные, микробиологические препараты), отмечаются преобладающие сорняки, вредители и болезни сельскохозяйственных культур и меры борьбы с ними (табл. 4–12). Дается краткий анализ приведенных таблиц. Описывается технология возделывания одной из овощных культур и одной плодово-ягодной культуры, согласно индивидуальному заданию, выданному научным руководителем с приведением сельхозтехники, удобрений и средств защиты.

6.3.4. Характеристика плодоовощной отрасли (2–3 с). В табл. 21–23 приводятся сведения о способах и режимах хранения плодоовощной продукции. Описать существующие способы хранения плодовой и овощной продукции: временные (бурты и траншеи) и стационарные. Привести схемы буртовых площадок, стационарных хранилищ и дать их описание.

Таблица 21. Основные режимы хранения плодоовощной продукции

№ п.п.	Вид продукции	Продолжительность периода хранения, сут.	Температура, °С	Относительная влажность, %	Газовый состав, %
1	Картофель
2	Столовая свекла
3	Столовая морковь
4	Капуста белокочанная
5	Лук репчатый
6	Яблоки
7	Груши

Таблица 22. Размер и толщина укрытия буртов

№ п.п.	Вид продукции	Размеры бурта, м				Толщина укрытия, см
						землей		соломой
		ширина	длина	высота	заглубление	гребень	основание	гребень	основание
1	Картофель
2	Морковь столовая
3	Свекла столовая
4	Капуста белокочанная

Таблица 23. Способы хранения продукции в стационарных хранилищах

№ п.п.	Вид продукции	№ типового проекта	Размеры хранилища, (холодильника), м			Способ хранения (в закромах, секциях, навалом, контейнерах и т. д.)
			ширина	длина	высота
1	2	3	4	5	6	7
1	Картофель
2	Морковь столовая
3	Свекла столовая
4	Лук-репка
5	Капуста белокочанная

Окончание табл. 23

1	2	3	4	5	6	7
6	Яблоки
7	Груши
8	Др. продукция

При наличии консервного завода или цеха по переработке плодов и овощей необходимо дать их характеристику (типовой проект, производительность, виды выпускаемой продукции, количество обслуживающего персонала и т. д.). Описать краткую технологию (схему) приготовления одного вида консервированных продуктов.

При наличии семечковых, косточковых и ягодных культур представить сведения о видовом и сортовом составе многолетних насаждений (табл. 24–26).

Таблица 24. Площадь многолетних насаждений, га

Породы	Общая площадь	Плодоносящий сад	Молодой сад
Всего плодовых пород
В т. ч: – яблоня
– груша
– вишня
И другие
Ягодные, всего
В т. ч: – черная смородина
– красная смородина
– земляника
И другие
Общая площадь многолетних насаждений

Таблица 25. Сортовой состав семечковых пород

Порода, сорт	Подвой	Площадь, га	Схема посадки, м
			междурядье	в ряду
Яблоня:
– Антей
– Имант
– Белорусское сладкое
И другие
Груша:
– Белорусская поздняя
– Дюшес
И другие

Таблица 26. Урожайность, валовой сбор и себестоимость продукции