Учебно-полевая практика

Сорная растительность

Рис. 4.5.7. а — икотник серый; б — клоповник мусорный; в — пастушья сумка обыкновенная; г — редька дикая; д — сурепка обыкновенная; е — ярутка поле вая; ж — молочай прутьевидный; з — донник лекарственный; и — энотера дву летняя

201

Раздел IV. Глава 4.5

Ярутка полевая — Тhlaspi arvense (рис. 4.5.7, е). . 20–50 см. Цв. IV–VII. Растение морфологически сходно с пастушьей сумкой. Основное отличие в форме плода. У ярутки полевой стручочек плоский, круглый, с крылатым окаймлением.

Злостный зимующий сорняк, растет в посевах, у дорог, вблизи жилья. За вегетационный период одно растение образует более 70 тыс. семян. Лек., жиром., пищ., вит.

СЕМЕЙСТВО МОЛОЧАЙНЫЕ — EUPHORBIACEAE

Молочай прутьевидный — Euphorbia virgultosa (рис. 4.5.7, ж). . 30–100 см. Цв. V–VIII. Растение богато млечным соком. Стебель ветвистый. Листья матовые, линейно-ланцетные, к основанию суженные или сидячие. Верхушечные цветоносы (их 6–13) собраны в сложное, зонтиковидное соцветие. Парциальное соцветие — циаций. Цветки — G(2), А1 — голые, заключены в ширококолокольчатый бокальчик, с бахромчато-реснитчаты- ми лопастями. Плод — коробочковидная регма, распадается на 3 створки.

Сорняк полей, огородов и залежей. Яд.!

СЕМЕЙСТВО БОБОВЫЕ — FABACEAE

Донник лекарственный — Мelilotus officinalis (рис. 4.5.7, з). Описание см. Раздел 4.3.

Растет на лесокультурных площадях, вырубках, в питомниках, по обо чинам дорог, в посевах. При благоприятных условиях сильно разрастает ся и угнетает культурные растения. Семена могут сохраняться до 70 лет. Лек., мед., корм.

СЕМЕЙСТВО КИПРЕЙНЫЕ — ONAGRACEAE

Энотера двулетняя (ослинник двулетний) — Oenothera biennis

(рис. 4.5.7, и). . 60–150 см. Цв. VI–IX. Растение шерстистоопушенное. Стебель мощный, густоолиственный. Листья крупные, с красноватыми жилками, прикорневые — в розетке, стеблевые — продолговато-ланцетные, мелкозубчато-пильчатые или почти цельнокрайние. Соцветие — длинная кисть. Цветки — *Са(4)Со4А4+4G(4) — крупные, желтые, сидячие. Плод — прижатая к стеблю линейная коробочка.

Растет на полях, огородах, пустырях, железнодорожных насыпях. Дек., мед., лек.

СЕМЕЙСТВО ПОВИЛИКОВЫЕ — CUSCUTACEAE

Повилика европейская — Cuscuta europaea (рис. 4.5.8, а). . 50–250 см. Цв. V–VIII. Растение с корнями-присосками, или гаусториями. Стебли тонкие, вьющиеся, зеленоватоили красновато-желтые. Цветки — *Са(5)Со(5)А5G(2) — мелкие, желтовато-белые, многочисленные, собраны в плотные, головчатые соцветия. Плод — шаровидная ко-

робочка с 4-мя семенами.

Карантинный сорняк, стеблевой паразит, паразитирует чаще на дву дольных растениях, растет по берегам рек, ручьев. Лек.

202

Сорная растительность

СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫЕ — SOLANACEAE

Белена черная — Hyoscyamus niger (рис. 4.5.8, б). . 20–60 см. Цв. V–X. Растение железистоопушенное, с неприятным запахом. Корень стержневой, толстый, ветвистый, морщинистый. Листья продолговато-яй- цевидные, выемчатоперистонадрезанные, с опушением вдоль жилок и по краям, прикорневые — черешковые, стеблевые — несколько низбегающие. Соцветие густое, колосовидное, одностороннее, олиственное. Цветки — Са(5)Со(5)А5G(2) — почти сидячие, грязно-желтоватые, с фиолетовыми жилками и пятнышками, немного неправильные, широковоронковидные. Плод — кувшинообразная коробочка с крышечкой и с многочисленными семенами.

Поздний яровой или двулетний сорняк, растет у дорог, на пустырях, сорных местах. Лек. Яд.!

Дурман обыкновенный — Datura stramonium (рис. 4.5.8, в). . 30–100 см. Цв. VI–VIII. Стебель мощный, вильчатоветвистый. Листья крупные, яйцевидные, выемчато-зубчатые. Цветки — *Са(5)Со(5)А5G(2) — одиночные, крупные, белые, с воронковидным околоцветником. Коробочка шиповатая.

Яровой сорняк, растет у жилья, на пустырях и мусорных местах, все растение неприятнопахнущее. Лек. Яд.!

СЕМЕЙСТВО НОРИЧНИКОВЫЕ — SCROPHULARIAСЕАЕ

Са(4)Со(2+3)А2+2G(2)

Зубчатка обыкновенная — Odontites vulgaris (рис. 4.5.8, г). . 15–40 см. Цв. VII–IX. Корневая система развита слабо. Стебель опушенный, в нижней части сильно ветвистый. Листья супротивные, сидячие, ланцетные, отдаленнозубчатые. Цветки в густых односторонних кистях, розовые или красные, двугубые. Плод — двустворчатая коробочка с многочисленными семенами.

Растение полупаразит, растет в посевах и на лугах. Семенная продук тивность — до 11 тыс. семян на одно растение.

Погремок весенний — Rhinanthus vernalis (рис. 4.5.8, д). . 15–40 см. Цв. VI–VII. Корневая система развита слабо, боковые корни с гаусториями. Побеги опушены редкими волосками. Стебель слабоветвистый, с бурыми продольными черточками. Листья супротивные, сидячие, продолговато-ланцетные, крупногородчато-зубчатые. Цветки в кистевидных соцветиях. Чашечка перепончатая, вздутая, голая, венчик жел- то-фиолетовый, двугубый. Коробочка округлая, сжатая с боков. Семена крупные, около 4 мм в диаметре, с широким крылом. В естественных условиях их прорастание растягивается на 2–3 года.

Растение полупаразит, растет на лугах и лесных полянах.

СЕМЕЙСТВО ВЬЮНКОВЫЕ — CONVOLVULACEAE

Вьюнок полевой — Convolvulus arvensis (рис. 4.5.8, е). . 30–100 см. Цв. V–IX. Корневище ползучее, корни до 2 м длиной с многочисленными придаточными почками. Стебель вьющийся, тонкий. Листья длинночерешковые, удлиненно-яйцевидные, у основания копьевидные или стреловид-

203

Раздел IV. Глава 4.5

а

Рис. 4.5.8. а — повилика европейская; б — белена черная; в — дурман обыкно венный; г — зубчатка обыкновенная; д — погремок весенний; е — вьюнок поле вой; ж — заразиха ветвистая; з — подорожник большой; и — амброзия полын нолистная

204

Сорная растительность

ные. Цветки — *Са5Со(5)А5G(2) — на длинных цветоносах по 1–3 в пазухах листьев, белые или розовые. Плод — шаровидная, гладкая коробочка.

Растет на засоренных местах, полях, огородах. Лек.

СЕМЕЙСТВО ЗАРАЗИХОВЫЕ — OROBANCHACEAE

Заразиха ветвистая — Orobanche ramosa (рис. 4.5.8, ж). . 15–40 см. Цв. VI–VIII. Стебель мясистый, желто-бурый. Листья чешуевид-

ные, мелкие. Цветки — Са(5)Со(2+3)А2+2G(2) — мелкие, голубые, с двугубым венчиком, собраны в колосовидное соцветие. Плод — коробочка. Се-

мена очень мелкие, прорастают и присасываются к корням растения-хо- зяина на глубине от 2 до 6 см. Сохраняются в почве, не теряя всхожести, до 7 лет.

Растет на полях, у дорог.

СЕМЕЙСТВО ПОДОРОЖНИКОВЫЕ — PLANTAGINACEAE

Подорожник большой — Plantago major (рис. 4.5.8, з). . 10–50 см. Цв. VI–IX. Растение с укороченным, толстым корневищем, с многочисленными, нитевидными корнями. Листья в прикорневой розетке, широкояйцевидные или эллиптические, с 3–7-ю дугообразными жилками. Черешки крылатые, с небольшим влагалищем. Цветоносы бороздчатые. Соцветие колосовидное. Цветки — *Са(4)Со(4)А4G(2) — мелкие, невзрачные, со свет- ло-бурым венчиком. Плод — двугнездная коробочка, вскрывающаяся крышечкой.

Растение космополит. Растет на пустырях и сорных местах, вдоль до рог. Лек.

СЕМЕЙСТВО АСТРОВЫЕ — ASTERACEAE

Амброзия полыннолистная — Ambrosia artemisifolia (рис. 4.5.8, и).

. 20–180 см. Цв. VI–X. Побеги густоопушенные. Стебли угловатые. Нижние листья дваждыперисторассеченные, супротивные, верхние — перисторассеченные, очередные. Корзинки мелкие, зеленовато-желтые, 2-х типов: с тычиночными цветками — по 1–15 собраны в колосовидные соцветия; с пестичными — по 1–3 располагаются в пазухах верхних листьев или у основания тычиночных соцветий. Семянка яйцевидная, без хо-

холка, скрыта в твердеющей шиповатой обертке.

Адвентивный карантинный яровой сорняк, растет на полях, пастби щах, огородах, сорных местах, по берегам рек. Лек.

Бодяк полевой — Cirsium arvense (рис. 4.5.9, а). . 40–160 см. Цв. VI–X. Корневая система мощная, дает многочисленную корневую поросль. Стебель бороздчатый, как и листья, голый или слабопаутинистый. Листья низбегающие, сидячие (кроме нижних), продолговатые, перисторассеченные, по краю с крупными колючками. Корзинки многочисленные, на паутинистых ножках, собраны в щитковидно-метельчатое соцветие. Листочки обертки, кроме верхних, шиповиднозаостренные. Все цветки — *Саr Со(5)А5G(2) — трубчатые, пурпурные. Семянка с грязнобелым хохолком.

Злостный полевой сорняк. Мед.

205

Раздел IV. Глава 4.5

Василек синий — Centaurea cyanus (рис. 4.5.9, б). . 25–100 см. Цв. VI–VII. Стебель паутинистоопушенный. Листья сидячие, линейные. Корзинки крупные, собраны в метелку или щитковидные соцветия. Цветки синие, голубые или сине-фиолетовые: краевые — Саr Со(5 7) — стерильные, воронковидные; срединные — *Саr Со(5)А5G(2) — трубчатые. Семянка с многорядным хохолком.

Зимующий сорняк, растет на полях, в яровых и озимых посевах, чаще во ржи. Дек., кр., лек., мед.

Галинсога мелкоцветковая — Galinsoga parviflora (рис. 4.5.9, в). . 10–80 (130) см. Цв. VII–IX. Стебель сильно ветвистый, в верхней части опушен короткими, прижатыми волосками. Листья супротивные, короткочерешковые, яйцевидные, мелко- и тупопильчато-зубчатые. Корзинки на длинных цветоносах, мелкие, многочисленные, полушаровидные, в рыхлых, полузонтиковидных соцветиях. Обертка одно-, двухрядная. Краевые

цветки — Саr Со(3)G(2) — белые, их 5; срединные — *Саr Со(5)А5G(2) — трубчатые, желтые, многочисленные. Семянки обратнопирамидальные,

опушенные, с коротким хохолком.

Яровой сорняк, растет на полях, огородах, в сорных, преимуществен но рудеральных, тенистых и влажных местах обитания.

Дурнишник зобовидный — Xanthium strumarium (рис. 4.5.9, г). . 15–120 см. Цв. VII–IX. Растение серовато-зеленое. Листья округло-тре- угольные, надрезано-зубчатые, слегка трех–семилопастные. Корзинки однополые: тычиночные — многоцветковые, пестичные — двухцветковые. Семянка заключена в обертку с редкими шипами и с 2-мя параллельными клювиками на верхушке.

Адвентивный злостный яровой сорняк, растет на сорных местах, вдоль дорог, железнодорожных насыпей. Лек.

Лопух большой — Arctium lappa (рис. 4.5.9, д). . 75–150 см. Цв. VI–VIII. Корень толстый, мясистый. Стебель ребристый. Листья прикорневой розетки крупные, черешковые, широкосердцевидно-яйцевидные; сверху голые и морщинистые, снизу серовойлочные; стеблевые — короткочерешковые. Корзинки шаровидные, собраны в щитковидные или кистевидные соцветия. Обертка голая, черепитчатая, ее листочки крючковатозагнутые. Все цветки — *Саr Со(5)А5G(2) — лилово-пурпурные, трубчатые. Семянка с жестким, легко опадающим хохолком.

Растет у жилья и дорог, на мусорных местах. Лек., пищ., жиром.

Мелколепестник канадский — Erigeron canadensis (рис. 4.5.9, е).

, . 30–100 см. Цв. VII–IX. Стебель жесткоопушенный, ребристый. Листья линейно-ланцетные, шершавые, редкозубчатые и щетинисто-рес- нитчатые по краю. Корзинки многочисленные, мелкие, в метельчатых соцветиях. Краевые цветки — Саr Со(3)G(2) — белые, линейные; срединные — *Саr Со(5)А5G(2) — трубчатые, бледно-желтые. Семянки с хохолком.

Зимующий злостный адвентивный сорняк, растет на открытых песча ных местах, на полях и огородах. Лек.

Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale (рис. 4.5.9, ж).

. 10–40 см. Цв. IV–VII. Корень стержневой, мясистый. Прикорневые листья струговидные, с низбегающим основанием. Цветоносы длинные, по-

206

Сорная растительность

Рис. 4.5.9. а — бодяк полевой; б — василек синий; в — галинсога мелкоцвет ковая; г — дурнишник зобовидный; д — лопух большой; е — мелколепестник канадский; ж — одуванчик лекарственный; з — осот полевой; и — ромашка продырявленная

207

Раздел IV. Глава 4.5

лые, слегка войлочноопушенные. Корзинки крупные. Наружный ряд двухрядной обертки отогнут вниз. Цветки — Саr Со(5)А5G(2) — многочисленные, желтые, язычковые. Семянка с перистым хохолком на ножке.

Растение космополит, растет в разнообразных вторичных местах оби тания, в садах, огородах, на залежах, газонах. Лек., пищ., мед.

Осот полевой — Sonchus arvensis (рис. 4.5.9, з). . 30–100 (150) см. Цв. VII–IX. Корни вертикальные и горизонтальные, дают многочисленные отпрыски. Листья выемчато-лопастные или струговидно-перистораздель- ные, с сердцевидным стеблеобъемлющим основанием. Корзинки в щитко- видно-метельчатом соцветии. Все цветки — *Саr Со(5)А5G(2) — язычковые, желтые. Семянка с длинным хохолком из простых волосков.

Злостный полевой сорняк. Растет на полях, залежах. Мед., корм.

Ромашка продырявленная (р. непахучая) — Matricaria perforata

(рис. 4.5.9, и). , . 25–70 см. Цв. V–X. Стебли полые, бороздчатые. Листья дважды-, триждыперисторассеченные, с линейно-нитевидными, острыми, снизу бороздчатыми сегментами. Корзинки немногочисленные. Листочки обертки расширенные на верхушке. Краевые цветки —

*СаrСо(3)G(2) — белые, ложно-язычковые; срединные — *СаrСо(5)А5G(2) — желтые, трубчатые. Ложе корзинки полушаровидное, выполненное. Семян-

ки темно-бурые, поперек морщинистые.

Зимующий сорняк, растет на полях, огородах, в посевах, у дорог.

Циклахена дурнишниколистная — Cyclachena xanthifolia

(рис. 4.5.10, а). . 15–200 см. Цв. VII–IX. Листья супротивные, яйцевидные, по краю зубчато-пильчатые, сверху зеленые, снизу сероватые. Корзинки мелкие, многочисленные, поникающие, в колосовидных соцветиях, образующих метелку. Краевые пестичные цветки без околоцветника, плодущие; срединные — обоеполые, с пятилопастным венчиком, бесплодные.

Злостный зимующий сорняк. Растет в рудеральных местах обитания, вдоль дорог, изредка на огородах и в посевах.

Чертополох курчавый — Carduus crispus (рис. 4.5.10, б). . 50–200 см. Цв. VII–IX. Стебли одиночные, паутинисто-волосистые, ребристые, с шиповатыми крыльями. Листья перистые, выемчато-надрезан- ные, по краю с мягкими колючками, снизу беловато-паутинистые. Корзинки крупные, собраны по 4–5 на верхушке. Все цветки — *Саr Со(5)А5G(2) — трубчатые, с лилово-пурпурным венчиком. Листочки многорядной обертки заканчиваются колючкой. Семянка с длинным хохолком.

Растет на огородах и в садах, преимущественно по тенистым и влаж ным местам. Мед., лек.

СЕМЕЙСТВО МЯТЛИКОВЫЕ — POACEAE

* Р2А3G(2)

Ежовник обыкновенный (куриное просо) — Echinochloa crusgalli

(рис. 4.5.10, в). . 10–100 см. Цв. VII–X. Стебли многочисленные, колен- чато-согнутые, голые. Листья широколинейные, по краю острошерстистые, без язычка. Соцветие — густая метелка с острошерстистыми, коло-

208

Сорная растительность

совидными веточками. Колоски яйцевидные, заостренные, одноцветковые. Колосковых чешуй 3, одна из них с длинной щетинистой остью. Цветковые чешуи безостые.

Яровой сорняк, растет в пропашных культурах, на огородах, орошае мых полях. Корм.

Костер ржаной — Bromus secalinus (рис. 4.5.10, г). , . 40–100 см. Цв. VI–IX. Стебли немногочисленные, с замкнутыми голыми или почти голыми влагалищами. Листья узкие, голые или слегка волосистые, с пленчатым, в виде неравномернозубчатой закраины, язычком. Соцветие — узкая метелка из крупных, сжатых с боков, кверху суживающихся многоцветковых колосков. Колосковые чешуи неравные, короче цветковых. Нижняя колосковая чешуя обычно двузубчатая, на верхушке с прямой остью.

Рис. 4.5.10. а — циклахена дурнишниколистная; б — чертополох курчавый; в — ежовник обыкновенный; г — костер ржаной; д — овес пустой; е — пырей ползучий

209

Раздел IV. Глава 4.5

Озимый полевой сорняк, растет в посевах озимой ржи и других куль тур. Его фазы развития совпадают с фазами развития ржи. Семена попа дают в урожай и с трудом отсортировываются машинами. Вне посевов не встречается.

Овес пустой (овсюг) — Avena fatua (рис. 4.5.10, д). . 40–80 см. Цв. VI–VII. По внешнему виду похож на культурный овес. Отличается тем, что зерновки при созревании легко вываливаются из колоска и каждая из них у основания имеет легкое сочленение, называемое подковкой, опушенное волосками. Зерновки овсюга прорастают не дружно (в год осыпания около 8%, на следующий — 75%, а прорастание остальных растягивается еще на 2–3 года).

Яровой сорняк, растет в посевах овса.

Пырей ползучий — Elytrigia repens (рис. 4.5.10, е). . 50–130 см. Цв. VI–VII. Растение серовато-зеленое, с длинным, шнуровидным корневищем. Стебли одиночные, гладкие. Листья линейные, сверху острошероховатые; влагалища с короткими ушками, язычок очень короткий. Соцветие — густой, прямостоячий, сложный колос из трех–одиннадцатицвет- ковых, сидячих колосков. Ости колосковых чешуй заостренные.

Злостный сорняк посевных площадей, растет у дорог, в населенных пунктах. Лек., корм. Образует ценные сенокосные угодья.

Сорго аллепское (гумай) — Sorghum halepense. . 100–150 см. Цв. IV–VIII. Корневище толстое, короткое. Стебли плотные, толщиной до 1 см. Листья линейно-ланцетные, язычок реснитчатый. Соцветие — длинная (до 40 см), развесистая метелка. Колоски парные, конечные, собраны по 3. Колосковых чешуй 3, нижняя из них — с длинной остью.

Сорняк посевов южных районов.

210