Русс экстракты

1

Фармацевтическое предприятие осваивает выпуск новой продукции. В каком разделе

технологического регламента описан внешний вид и физико-химические свойства

готового продукта:

A *Характеристика конечного продукта производства

B Изложение технологического процесса

C Характеристика сырья, материалов и полупродуктов

D Характеристика вспомогательного сырья и материалов

E Информационные материалы

2При измельчении лекарственного растительного сырья используют сырье с

оптимальным значением влажности (5-6%), как поступают если материал пересушен:

A *Увлажняют водой, перемешивают, измельчают и немедленно высушивают

B Перемешивают, измельчают и отделяют пыль просеиванием через систему сит

C Сырье обрабатывают 70% этанолом, подогревают, измельчают

D Пересушенный материал считается неисправимым браком

E Сырье измельчают крайне осторожно после обработки спирто-глицериновой смесью

2 цех выпускает настойки. Данная лекарственная форма представляет собой:

A *Спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, получаемые без

нагревания и удаления экстрагента

B Водные извлечения из лекарственного растительного сырья

C Водноэтанольные извлечения из лекарственного растительного сырья, содержащие

25% влаги

D Маслянные извлечения из лекарственного растительного сырья

E Вытяжки из лекарственного растительного сырья, полученные с использованием

эфира или хлороформа

3Движущей силой диффузионного процесса при экстрагировании растительного сырья

является:

A *Разность концентраций действующего вещества в сырье и экстрагенте

B Высокая температура экстрагента

C Высокая полярность экстрагента

D Броуновское движение частиц

E Наличие пленочной мембраны

4При изготовлении фитохимических препаратов извлечение экстрактивных веществ из

растительного сырья происходит за счет:

A *Молекулярной и конвективной диффузии

B Молекулярной и клеточной диффузии

C Конвективной и клеточной диффузии

D Коацервации

E Абсорбции и адсорбции экстрагента растительным сырьем

5На фармацевтической фабрике готовят жидкий экстракт боярышника методом

перколяции. Укажите количество первой вытяжки при получении 100 литров экстракта:

A *85 литров

B 25 литров

C 35 литров

D 75 литров

E 100 литров

6Процесс экстракции состоит из нескольких стадий. Укажите завершающую стадию

процесса:

A *Массообмен

B Мацерация

C Растворение

D Отжатие первичного сока

E Промывание растительного сырья экстрагентом

7При получении спирта этилового используют процесс ректификации. Укажите принцип процесса:

A *Это разделение смеси взаимосмешивающихся жидкостей с разной температурой

кипения на отдельные фракции

B Это перегонка в глубоком вакууме

C Это промывание отработанного сырья 3-5 кратным количеством этанола

D Это перегонка с инертными газами

E Это технологический прием получения жидких экстрактов

8Фармацевтическое предприятие выпускает густые экстракты. Укажите технологическую

стадию, не предусмотренную при их изготовлении:

A *Сушка

B Экстрагирование

C Очистка извлечений

D Выпаривание

E Стандартизация

9Фармацевтическое предприятие выпускает препарат "Коргликон". Укажите сырье для его

получения:

A Трава ландыша майского

B Трава полыни

C Корень одуванчика

D Листья подорожника

E Кора крушина

10Фармацевтическое предприятие производит новогаленовые препараты. Укажите, при

получении какого из них используют циркуляционный аппарат типа “Сокслет”?

A Адонизид

B Дигоксин

C Коргликон

D Лантозид

E Целанид

11Фармацевтическое предприятие производит густой экстракт, где в качестве экстрагента

используется 0,25% раствор аммиака. Укажите этот экстракт:

A *Густой экстракт солодки

B Густой экстракт полыни

C Густой экстракт валерианы

D Густой экстракт мужского папоротника

E Густой экстракт пустырника

12Фармацевтическое предприятие производит экстракты-концентраты. Укажите

концентрацию этанола в экстрагенте при их получении:

A 20-40% спирт

B 90-96% спирт

C 70-75% спирт

D 50-60% спирт

E 70-90% спирт

13Фармацевтическое предприятие производит экстракт-концентрат термопсиса сухого, в

котором состав действующих веществ превышает норму. Укажите вещество,

используемое для разбавления экстракта:

A *Лактоза

B Спирт этиловый

C Пектин

D Вода очищенная

E Натрия хлорид

14При производстве максимально-очищенных экстракционных препаратов используется

очистка вытяжки методом жидкостной экстракции, представляющий собой:

A *Процесс извлечения из одной жидкости с помощью другой

B Процесс воздействия на вытяжку нагрева

C Процесс воздействия электролитов

D Диализ

E Процесс воздействия ультразвука

15Фитохимический цех предприятия производит максимально-очищенные экстракционные

препараты. При этом используются специфические методы очистки вытяжки. Найдите

из приведенных определений метод, относящийся к диализу:

A *Свойства молекул биополимеров не проходить через полупроницаемые мембраны

B Процесс извлечения из одной жидкости с помощью другой

C Процесс воздействия на вытяжку нагрева

D Процесс воздействия электролита

E Процесс поглощения газов

16На фармацевтическом предприятии изготавливают сборы. Укажите верную полную

последовательность операций приготовления сбора противоастматического

A * Измельчение, просеивание, смешивание, опрыскивание раствором натрия нитрита,

перемешивание, высушивание, стандартизация

B Измельчение, смешивание, стандартизация

C Просеивание, смешивание, опрыскивание раствором натрия нитрита, высушивание

D Измельчение, опрыскивание раствором натрия нитрита, высушивание, стандартизация

E Измельчение, просеивание, смешивание, высушивание, стандартизация

17При производстве фитопрепаратов экстрагент, оставшийся в сырье, удаляют из

сырья и возвращают в производство. Как называется этот процесс?

A * Рекуперация

B Ректификация

C Экстрагирование

D Сублимация

E Лиофилизация

18На фармацевтических предприятиях используются различные способы получения

экстракционных препаратов. Назовите характерные технологические особенности метода

реперколяции по Чулкову.

A * наличие пускового и рабочего периода

B разделение сырья на неравные части

C разделение сырья на равные части

D использования батареи из трех перколяторов

E упаривания последнего слива до 15 % по отношению к массе сырья.

19На фармацевтической фабрике изготавливают сок из свежего растительного сырья. Укажите, какую операцию проводят на стадии очистки сока.

A * нагрев с последующим резким охлаждением

B отстаивание

C адсорбция

D фильтрация

E кристаллизация

20На фармацевтическом предприятии применяется различные типы сушилок. Какие сушилки относятся к типу контактных ?

A * Валковые сушилки

B Ленточные сушилки

C Воздушно - циркуляционные сушилки

D Пневматические сушилки

E распылительной сушилки

21Каков принцип действия аппарата Сокслета при получении экстрактов?

A * Многократная циркуляция экстрагента через сырье

B Молекулярная диффузия экстрагента в статических условиях

C Использование псевдоожижения

D Воздействие ультразвуковой кавитации

E Противоточная экстракция

22Методы очистки вытяжки используют при производстве настоек:

A * Отстаивание при температуре 8- 10ºС, фильтрация

B Экстракционные методы очистки в системе жидкость -жидкость

C Денатурация, фильтрация, сорбция

D Диализ, отстаивание

E Замена растворителя, отстаивание, фильтрация

23 Укажите продолжительность настаивания при производстве настоек методом мацерации:

A * 7 суток

B 24 часа

C 3-4 часа

D 14 суток

E 1-2 суток

24Качество густых экстрактов оценивают по различным показателям. Укажите максимальное содержание влаги в густых экстрактах согласно требованиям ДФ Украины.

A * 25 %

B 20 %

C 10 %

D 5 %

E 100 %

25В фитохимическом цеха предприятия изготавливают соки свежих растений. Укажите, какие машины используют для измельчения растительного сырья.

A * измельчители типа " волчок "

B траворезки

C Корнерезки

D Шариковые мельницы

E Дезинтегратор.

26В фитохимическом цеха предприятия изготавливают экстракционные препараты. Укажите, с какой целью применяют экстракты - концентраты.

A * Для быстрого приготовления настоев и отваров в аптечной практике

B Как готовые лекарственные средства

C Для приготовления настоек

D Для приготовления сухих экстрактов

E Для приготовления густых экстрактов

27Фитохимический цех предприятия производит биогенные стимуляторы из различных видов сырья. Укажите препараты биогенных стимуляторов, которые получают из минеральных источников:

A * Пелоидин, гумизоль, торфот, ФиБС для инъекций

B Экстракт алоэ жидкий, линимент алоэ, сок алоэ, биосед

C Стекловидное тело, завис плаценты для инъекций, плазмол, солкосерил

D Экстракт алоэ жидкий, линимент алоэ, плазмол

E Пелоидин, гумизоль, торфот, плазмол, солкосерил

28Фитохимический цех предприятия производит биогенные стимуляторы из различных видов сырья. Укажите препараты биогенных стимуляторов животного происхождения.

A * Стекловидное тело, завис плаценты для инъекций, плазмол, солкосерил

B Экстракт алоэ жидкий, линимент алоэ, сок алоэ, биосед

C Пелоидин, гумизоль, торфот, ФиБС для инъекций

D Экстракт алоэ жидкий, линимент алоэ, плазмол

E Пелоидин, гумизоль, торфот, плазмол, солкосерил

29Фитохимический цех предприятия производит биогенные стимуляторы из различных видов сырья. Укажите препараты биогенных стимуляторов растительного происхождения:

A * Экстракт алоэ жидкий, линимент алоэ, сок алоэ, биосед

B Экстракт алоэ жидкий, пелоидин, сок алоэ, биосед

C Пелоидин, гумизоль, торфот, ФиБС для инъекций

D Стекловидное тело, завис плаценты для инъекций, сок алоэ, биосед

E Пелоидин, гумизоль, торфот, плазмол, солкосерил

30Какой нормативно - технический документ устанавливает требования к качеству лекарственного средства или лекарственного растительного сырья, утвержденный на ограниченный срок.

A * Временная фармакопейная статья (ТФС )

B Технологический промышленный регламент (ТПР)

C Фармакопейная статья (ФС)

D Государственный стандарт (ГОСТ)

E Отраслевой стандарт ( ОСТ)

31Какими методами проводят определение спирта в настойках:

A * дистилляционный, по температуре кипения.

B дистилляционный, биологический.

C Химический, биологический.

D По температуре кипения.

E С помощью спиртометра и ареометра

32Сколько объемных частей жидкого экстракта - концентрата получают из одной весовой

части лекарственного растительного сырья?

A * 2,0

B 0,5

C 1,0

D 10,0

E 5,0

33Нормативный документ, в котором установлены требования к конкретной продукции и услугам, и регулирующий отношения между поставщиком и потребителем. Что соответствует данному определению?

A * Технические условия;

B Стандарт;

C Технический регламент;

D Технологический регламент;

E Методические указания.

34На фармацевтическом предприятии получено жидкий экстракт с повышенным содержанием действующих веществ. Укажите, чем будут разбавлять полученный экстракт для получения необходимого количества действующих веществ:

A * Чистым экстрагентом или одноименным экстрактом меньшей концентрации

B Водой очищенной

C Водой для инъекций

D Эфиром

E Глицерина

35Процеживания экстрагента через лекарственное растительное сырье с целью получения

извлечения растворимых в экстрагенте веществ это:

A * Перколяция.

B Мацерация.

C Ремацерация.

D Турбоекстракция.

E Намачивание.

36Фитохимический цех предприятия производит панкреатин. Сырьем для получения

панкреатина служит:

A * Поджелудочная железа свиней или рогатого скота.

B Слизистая оболочка желудка свиней.

C Легкие крупного рогатого скота.

D Сердце крупного рогатого скота.

E Белок куриных яиц.

37Фармацевтическое предприятие производит густые экстракты. Из приведенных ниже выберите экстракт исходным сырьем которого являются корни и корневища, который обладает успокаивающим действием.

A * Экстракт валерианы.

B Экстракт красавки.

C Экстракт мужского папоротника.

D Экстракт перца стручкового.

E Экстракт солодкового корня.

38Как экстрагент при производстве жидких экстрактов обычно применяют:

A * Спирт этиловый.

B Ацетон.

C Дихлорэтан.

D Хлороформ.

E Глицерин.

39Количество сырья и экстрагента требуется для приготовления 400 л настойки

белладонны, если Кп = 2

A * 40 кг сырья, 480 л эктрагента.

B 20 кг сырья, 440 л эктрагента.

C 4 кг сырья, 408 л эктрагента.

D 10 кг сырья, 420 л эктрагента.

E 10 кг сырья, 440 л эктрагента.

40Сложные настойки - это настойки, которые получают из нескольких видов сырья, иногда с

добавлением лекарственных веществ. Какие настойки относятся к сложным?

A * настойка горькая

B настойка успокаивающая

C настойка спазмолитическая

D настойка желчегонная

E настойка мочегонная

41При производстве сухих экстрактов высушивания очищенных вытяжек может проводиться без сгущения жидкой вытяжки. Какое оборудование при этом следует использовать?

A * распылительную сушилку

B полочную сушилку

C вакуум - сушильный шкаф

D термостат

E роторно-прямоточный аппарат

42Один из методов получения в заводских условиях настоек заключается в том, что общее

количество экстрагента делят на 3-4 части и последовательно настаивают сырье первой

частью экстрагента, затем второй, третьей и четвертой, каждый раз сливая вытяжку,

время настаивания при этом зависит от свойств растительного материала. Укажите как

называется этот метод:

A * Ремацерация;

B Мацерация;

C Перколяции;

D Вихревая экстракция;

E Мацерация с принудительной циркуляцией экстрагента.

43Фитохимический цех предприятия осваивает выпуск препарата из свежего растительного сырья, какие методы экстрагирования применяют при получении препаратов из свежего растительного сырья:

A Мацерация, бисмацерация

B Реперколяция, противоточного экстрагирования

C Перколяция, мацерация

D Экстрагирование в системе жидкость - жидкость, мацерация

E Вихревая экстракция, циркуляционное экстрагирования

44В фитохимическом цеху при производстве настойки из лекарственного растительного сырья дополнительно вводят 5 % эфирного масла. Укажите сырье, из которого изготавливают настойку:

A Листья мяты перечной

B Трава зверобоя

C Цветы арники

D Цветы календулы

E Листья красавки

45Качество сухих экстрактов оценивают по различным показателям. Укажите содержание влаги в сухих экстрактах согласно требованиям ДФ Украины.

A * 5 %

B 25 %

C 20 %

D 75 %

E 95 %

46Для приготовления масла шиповника в промышленных условиях в качестве сырья используют:

A * Сухие семена плодов шиповника освобожденных от мякоти;

B Свежие плоды шиповника;

C Сухие целые плоды шиповника;

D Сухие измельченные плоды шиповника;

E Плоды и цветы шиповника.

47При антацидных гастритах используют сок подорожника. Каким способом получают

сок подорожника?

A Прессованием под высоким давлением;

B Экстрагирования сжиженными газами;

C Мацерации водным раствором этанола;

D Растворением концентратов;

E Реперколяцией в батарее перколяторов.

48При изготовлении экстракционных препаратов на фармацевтическом предприятии

используют различные методы экстрагирования. Укажите, какой из методов экстрагирования НЕ относится к динамическим:

A * Мацерация

B Перколяция

C Реперколяция

D Вихрева экстракция

E Протиплинна экстракция

49На эффективность процесса экстрагирования влияют различные факторы. Какой из указанных факторов НЕ влияет на процесс экстрагирования?

A * Коэффициент поглощения спирта;

B Температура;

C Время экстрагирования;

D Вязкость экстрагента;

E Добавление поверхностно - активных веществ;

50В производстве галеновых препаратов используются различные экстрагенты. Для каких экстрагентов обязательным условием в процессе экстрагирования является наличие давления:

A * сжижения газы

B хлористый метилен

C метиловый спирт, ацетон

D растительные масла

E дихлорэтан, хлороформ