Целевые учебные задания:

1. Микроорганизмы, способные синтезировать все соединения из глюкозы как единственного источника углерода и из солей аммония как единственного источника азота, являются:

1. Автотрофами

2. Прототрофами

3. Литотрофами

4. Фототрофами

5. Хемотрофами

2. Агар-агар является комплексным полисахаридом из морских водорослей, который используется для придания питательной среде плотности. В какой концентрации агар-агар добавляется к питательной среде, чтобы она стала полужидкой:

1. 0,1% - 0,5%

2. 0,5% - 1,0%

3. 1,0% - 2,0%

4. 2,0% - 3,0%

5. 3,0% - 4,0%

3. Одним из важных требований к питательным средам является создание оптимальных значений рН. При каких оптимальных рН наблюдается наибольший рост подавляющего большинства бактерий.

1. 6,2-6,6

2. 6,7-7,1

3. 7,2-7,6

4. 7,7-8,1

5. 8,1-8,5

4. В лаборатории с целью ускорения процесса стерилизации провели стерилизацию сахаросодержащих сред текучим паром в один день: утром, днём и вечером по 30 мин. как правильно надо провести стерилизацию питательных сред?

1. Стерилизовать 1ч

2. Стерилизовать 15 мин

3. Стерилизовать 45мин

4. Стерилизовать трижды с интервалом 24 часа

5. Стерилизовать дважды на пару

5. Для культивирования кишечной палочки в бактериологической лаборатории приготовили простые питательные среды МПБ и МПА. Какой режим стерилизации необходимо использовать для этих сред?

1. Сухожаровой метод при температуре 160˚С

2. Фильтрацию

3. Кипячение

4. Паром под давлением в автоклаве

5. УФ-облучение

6. После окончания работы в лаборатории студент должен убрать свое рабочее место, продезинфицировать стол, инструменты. Какие химические вещества он должен для этого использовать?

1. Хлоруксусную кислоту

2. Хлорамин

3. Формалин

4. Хлороформ

5. Эфир

Алгоритм практического занятия

1. Микроскопия демонстрационных препаратов E.coli, S.epidermidis, B.anthra-coides - 4мин

1. E.coli - грамотрицательная мелкая палочка (2-4µм×0,4-0,7µм);

2. S.epidermidis - овоидные или шарообразные грамположительные бак-терии (0,8-0,9µм);

3. B.anthracoides - грамположительная большая палочка (1×3-4µм), может быть расположенная в виде коротких цепей.

2. Приготавливание мазков из чистых культур:

1. Е.coli - 2мин.

2. S.epidermidis - 2мин.

3. B.anthracoides - 2мин.

3. Окраска мазков по Граму - 5мин.

4. Микроскопия мазков в иммерсионном микроскопе - 4мин.

5. Сравнение приготовленных препаратов с демонстрационными, их описа-ние и идентификация - 6мин.

6. Высев чистых культур Е.coli, S.epidermidis, B.anthracoides на МПБ или МПА - 3мин.

7. Зарисовка препаратов к альбому - 3мин.

8. Оформление протокола - 4мин.

Граф логической структуры темы: «ПИТАНИЕ БАКТЕРИЙ. ПРОСТЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ. ПОСЕВ НА МПА И МПБ. МЕТОДЫ СТЕРИЛИЗАЦИИ»