Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методические рекоммендации к курсовому.doc
Скачиваний:
55
Добавлен:
27.02.2016
Размер:
2.69 Mб
Скачать

Технічна характеристика хлібопекарських печей

Марка печі

Пло­ща поду, м2

Кількість колисок, візків, шт

Розміри колисок, поду, листа, мм

Розміри, довжина× ширина× висота, мм

довжина

ширина

Тупикові

ФТЛ-2-66

16

24

1920

350

5840×4500×3900

ФТЛ-2-81

20

30

1920

350

7060×4500×3900

ФТЛ-2-93

8,82

18

1920

255

4060×2970×3640

ФТЛ-2-81 в агрегаті П6-ХРМ

16,2

вистоюв.-38;

піч-47

1920

235

10535×4725×4000

ФТЛ-20

8,33

17

1400

350

4100×2610×2700

Ш2-ХПА-10

11,2

24(16)

2000

235(350)

4235×3540×1920

Ш2-ХПА-16

18,2

39(26)

2000

235(350)

6340×3540×1920

Ш2-ХПА-25

25,2

54(36)

2000

235(350)

8445×3540×1920

Ш2-ХПД

10,3

21

1400

350

4900×2610×2700

Ш2-ХПБ

31

46

1920

350

5200×2725×4500

ХПП-25

25

65(43)

1920

220(350)

5830×3500×4300

ГГР-1

43,1

64

1920

350

6820×3760×5500

ХПА-40

38

100

1730

220

8830×3020×3900

П-104

25

34

2000

350

7200×3485×2270

П-119М

8,8

18

1410

350

3920×2895×2270

Циклон-ротор216

6

9

1920

350

3140×2050×2050

Тунельні

ПХС-25М

25

-

12000

2100

14570×3350×2590

ПХС-40

40

-

19500

2100

22070×3350×2590

БН-25

25

-

12000

2100

14500×3650×2700

БН-50

50

-

24000

2100

26500×3650×2700

РЗ-ХПУ-25

28,4

-

14200

2000

16900×3500×1800

А2-ХПЯ-50

50

-

24000

2100

27300×3052×1415

Г 4-ХПС-25

25

-

12000

2100

16200×3270×1500

Г4-ХПС-40

40

-

18500

2100

22600×3270×1500

ПХЛ-100

100

-

33000

3000

36315×5100×1800

ПХЛ-90

90

30000

3000

33315×5100×1800

ПХЛ-81

81

-

27000

3000

30315×5100×1800

ПХЛ-72

72

-

24000

3000

27315×5100×1800

ПХЛ-63

63

-

21000

3000

24315×5100×1800

ПХЛ-54

54

-

18000

3000

21315×5100×1800

Ш2-2П

22,5

-

30000

750

35436×2250×2020

ПИК-8

8,5

-

10000

850

13650×1850×1550

ПТХ1-2,1*3

6,3

-

3000

2100

5300×3100×2700

ПТХ1-2,1*6

12,6

-

6000

2100

8300×3100×2700

ПТХ1-2,1*9

18,9

-

9000

2100

11300×3100×2700

ПТХ1-2,1*12

25

-

12000

2100

14300×3100×2700

ПТХ1-2,1*15

31,5

-

15000

2100

17300×3100×2700

ПТХ1-2,1*18

37,8

-

18000

2100

20300×3100×2700

Продовження додатку 1

Марка печі

Пло­ща поду, м2

Кількість колисок, візків шт.

Розміри колисок, поду, листа, мм

Розміри, довжина× ширина× висота, мм

довжина

ширина

ПТХ1-2,1*21

44

-

21000

2100

23300×3100×2700

ПТХ1-2,1*24

50,4

-

24000

2100

26300×3100×2700

ПТХ1-2,5*12

30

-

12000

2500

14300×3500×2700

ПТХ1-2,5*15

37,5

-

15000

2500

17300×3500×2700

ПТХ1-2,5*18

45

-

18000

2500

20300×3500×2700

ПТХ1-2,5*21

52,5

-

21000

2500

23300×3500×2700

ПТХ1-3,0*15

45

-

15000

3000

17300×4000×2700

ПТХ1-3,0*18

54

-

18000

3000

20300×4000×2700

ПТХ2-2,1*27

57

-

27000

2100

29300×3100×2700

ПТХ2-2,1*30

63

-

30000

2100

32300×3100×2700

ПТХ2-2,5*24

60

-

24000

2500

26300×3500×2700

ПТХ2-2,5*27

68

-

27000

2500

29300×3500×2700

ПТХ2-2,5*30

75

-

30000

2500

32300×3500×2700

ПТХ2-3,0*21

63

-

21000

3000

23300×4000×2700

ПТХ2-3,0*24

72

-

24000

3000

26300×4000×2700

ПТХ2-3,0*27

81

-

27000

3000

29300×4000×2700

ПТХ2-3,0*30

90

-

30000

3000

32300×4000×2700

Пекарські шафи (подові-ярусні)

IBIS Mercator

16,2

5 камер

1800

1800

3150×2500×2740

IBIS PKE-8-6A 224

7,7

4 камери

1200

1600

2600×2910×2400

IBIS PKE-18-6A223

18

4 камери

1800

2500

3500×3810×2400

Муссон-турбо-2,5

2,4

6 листів

660

600

1095×1030×1055

Муссон-термик-1,6

1,6

×

660

600

1670×980×766

Ротаційні

Муссон-ротор-350

21,6

2×18

1000

600

2350×2268×3183

Муссон-ротор-250 Супер

14,85

1×18

1100

750

2000×1865×2785

Муссон-ротор-99

9,7

1×18

900

600

2140×1952×2480

Муссон-ротор-77

7,1

1×18

660

600

1800×1659×2447

Revent-726

6,75

1×18

750

500

1431×1246×2458

Revent-725

6,3(8,6)

1×18

762(800)

457(600)

1614×1380×2446

Revent-724

13,5

2×18

750

500

2039×1582×2458

Revent-703

27

4×18

750

500

2280×3300×2480

MIWE RI 1.0606

5(7)

1×20

600(580)

400(580)

1330×1330×2560

MIWE RI 1.0608

9,6

1×20

800

600

1550×1450×2560

Продовження додатку 1

Марка печі

Пло­ща поду, м2

Кількість колисок, візків, шт.

Розміри колисок, поду, листа, мм

Розміри, довжина× ширина× висота, мм

довжина

ширина

MIWE RI 1.0610

12

1×20

600

1000

1720×1610×2560

MIWE RI 2.0608

19,2

2×20

800

600

1330×1330×2950

Sveba Dahlen C100 E1*

6,3

1×18

762

457

1333×1333×2278

Sveba Dahlen C200 E1

8,6

1×18

800

600

1450×1333×2278

Sveba Dahlen

C101 Oil**і Sveba Dahlen C 102 Gas ***

6,3

1×18

762

457

1335×1333×2368

Sveba Dahlen

C201 Oil і Sveba Dahlen C 202 Gas

8,6

1×18

800

600

2490×1975×2425

2490×1975×2425

Sveba Dahlen V30E1 і Sveba Dahlen V31 Oil u Sveba Dahlen V 32 Gas

6,3(8,6)

1×18

762(800)

457(600)

1810×1450×2425

1915×1450×2425

1915×1450×2425

Sveba Dahlen V40E1 і Sveba Dahlen V41 Oil u Sveba Dahlen V 42 Gas

12,5

(8,6)

1подвоєна (1) ×18

762(800)

457(600)

2165×1700×2425

2165×1700×2425

2165×1700×2425

Sveba Dahlen V50E1 u Sveba Dahlen V51 Oil і Sveba Dahlen V 52 Gas

12,5

(17,3)

2(2) ×18

762(800)

457(600)

2490×1975×2425

2490×1975×2425

2490×1975×2425

Sveba Dahlen V60E1і Sveba Dahlen V61 Oil і Sveba Dahlen V 62 Gas

25,0

(26,0)

4(3) ×18

762(800)

457(600)

2915×2400×2425

2915×2400×2425

2915×2400×2425

Mondial Forni Rotor Plus 4575 Gas/E1

6

1×18

750

450

1830×1300×2300

Mondial Forni Rotor Plus 6585 Oil/Gas/E1

10

1×18

850

650

2050×1420×2300

Mondial Forni Rotor Plus 8090 Oil/ Gas/E1

13

1×18

900

800

2190×1560×2300

Mondial Forni Rotor Wide 80100 Oil/ Gas/E1

14,4

1×18

1000

800

2010×1670×2300

Додаток 2