МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ рОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
(МИНОБРНАУКИ РОССИИ)
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный политехнический университет» (ФГБОУ ВПО «СПбГПУ»)
Институт менеджмента и информационных технологий
(филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный политехнический университет» в г.Череповце (ИМИТ «СПбГПУ»)
Кафедра менеджмента
Проект допущен к защите
Зам. директора по учебно-
методической работе
_________________ Р. Г. Юсова
«____» ________________ 2013 г
Проект допущен к защите
И.о. зав. кафедрой менеджмента
_________________ Г.Л. Орлянская
«____» ________________ 2013 г.
ДИПЛОМНЫЙ Проект
Тема: Разработка мероприятий по повышению эффективности деятельности ООО «Туристическое предприятие «Нова Тур»
Специальность: 080507 «Менеджмент организации»
Выполнил студент гр. о.182 Князева Виктория Антоновна
Руководитель Орлянская Галина Леонидовна
Рецензент
г. Череповец
2013 Год
ВВЕДЕНИЕ
Нельзя забывать, что в современных условиях, когда в России сложился и работает рынок туристских услуг, который разбит на сегменты и внутри каждого сегмента идет жесткая конкуренция, для сохранения конкурентоспособности необходимо развиваться и причем непрерывно.
Непрерывное развитие предполагает введение новых, закрытие старых, модернизацию существующих элементов. Точнее говоря, обновление. Необходимо помнить, что каждая гостиница самобытна, и важно, обновляя ассортимент услуг и направления туризма, сохранить наиболее притягательные элементы этой самобытности.
Причем эти действия должны быть неординарными, основанными на анализе большого количества фактов, отражающих производственные, хозяйственные, социальные, финансовые и другие процессы, происходящие как внутри фирмы, так и вне ее.
Туризм и путешествия являются неотъемлемой частью индустрии гостеприимства. Путешествия - главная тема туризма. Различия во времени, расстояниях, местах проживания, целях и продолжительности пребывания – все это лишь отличительные элементы туризма. В целом, туризм является многоцелевым феноменом, который одновременно сочетает в себе элементы приключений, романтику дальних странствий, определенную тайну, посещение экзотических мест и, одновременно, земные заботы предпринимательства, вопросы здоровья, личной безопасности и сохранности имущества.
Туризм играет одну из главных ролей в мировой экономике, обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта. Эта отрасль экономики развивается быстрыми темпами и в ближайшие годы станет наиболее важным ее сектором. Ежегодный рост инвестиций в индустрию туризма составит около 30 %.
Туризм является активным источником поступлений иностранной валюты и оказывает воздействие на платежный баланс страны. Помимо влияния на экономику многих стран туризм воздействует на их социальную и культурную среду, экологию. А последние, в свою очередь, влияют на туристов.
В то же время в туризме есть специфика, отличающая его не только от торговли товарами, но и от других форм торговли услугами. Здесь имеет место торговля как услугами, так и, товарами (по оценкам специалистов, доля услуг в туризме составляет 75 %, товаров — 25 %), а также особый характер потребления туристских услуг и товаров в месте их производства, более того, в определенной ситуации.
Подводя итоги всего вышесказанного, становится несомненной актуальность повышения эффективности работы туристской фирмы за счет внедрения нового комплекса услуг на примере конкретного предприятия ООО «Туристическое предприятие «Нова Тур».
Объект исследования: ООО «Туристическое предприятие «Нова Тур».
Предмет исследования: деятельность туристического предприятия.
Целью дипломной работы является оценка эффективности деятельности туристической фирмы и разработка путей ее повышения.
В соответствие с поставленной целью в работе должны быть решены следующие задачи:
рассмотреть теоретические основы анализа деятельности предприятия;
проанализировать деятельность на примере ООО «Туристическое предприятие «Нова Тур»;
оценить ее эффективность, наметить пути повышения эффективности деятельности ООО «Нова Тур».
Для реализации этих задач в работе использовались следующие методы: аналитический, сравнительный, экспертный, метод анализа, статистический, графический.