Міністерство освіти і науки україни

ДОНЕЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ

імені Михайла Туган-Барановського

КАФЕДРА ГОТЕЛЬНОЇ І РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ

ЗАТВЕРДЖУЮ:

Перший проректор ________Л.О.Омелянович

“_____”____________ 2014 р.

РОБОЧА ПРОГРАМА НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ

“ МАТЕМАТИКО-СТАТИСТИЧНІ МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ ”

 Галузь знань __________0517 «Харчова промисловість та переробка сільсько-

господарської продукції» ____________________                                                                                           напрям підготовки _________6.051701 «Харчові технології та інженерія»___________                                                              (шифр і назва напряму підготовки) спеціальність ______8.05170113 «Технології в ресторанному господарстві»_______

                                                         (шифр і назва спеціальності)                                                         

інститут, факультет _______ресторанно-готельного бізнесу_______________________                                                          (назва інституту, факультету)

Курс __________________________перший _____________________________________

Навчальний рік ____________________2014-2015___________________________________

ДонНует Донецьк

2014

Робоча програма «Математико-статистичні методи досліджень» для студентів

                                               (назва навчальної дисципліни) 

за напрямом підготовки ___________051701 «Харчові технології та інженерія»___,

Спеціальністю (спеціалізацією) __8.05170113__«Технології в ресторанному господарстві»__

"10" червня 2014 року - _11 с.

Розробники: Топольник В.Г., професор, доктор техн. наук, професор

Робоча програма затверджена на засіданні кафедри готельної і ресторанної справи

Протокол від “ 16 ” 06 2014 року, № 21

Завідувач кафедри

___________ (Заремба П.О.) (підпис) (прізвище та ініціали)

ПОГОДЖЕНО:

Декан факультету ресторанно-готельного бізнесу

___________ (Гніцевич В.А.)

(підпис) (прізвище та ініціали)

«__16_»_______06______2014___р.

Схвалено Навчально - методичною Радою університету Протокол від "___"_______ 2014 року № ___ "___"___________ 2014 року Голова _________________ (підпис) (Л.О.Омелянович) (прізвище та ініціали)

Топольник В.Г., 2014 рік  Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2014 рік

1. Опис навчальної дисципліни

Найменування показників	Галузь знань, напрям підготовки, освітньо-кваліфікаційний рівень	Характеристика навчальної дисципліни
		денна форма навчання	заочна форма навчання
Кількість кредитів ECTS - 3	Галузь знань ___0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції»   (шифр і назва)	Вибіркова
	Напрям підготовки 6.051701 Харчові технології та інженерія (шифр і назва)
Модулів - 1	Спеціальність (професійне спрямування): _____8.05170113___________ Технології в ресторанному господарстві	Рік підготовки:
Змістових модулів - 3		п’ятий	шостий
Індивідуальне науково-дослідне завдання _______________________                (назва)		Семестр
Загальна кількість годин - 108		10-й	11-й
		Лекції
Тижневих годин для денної форми навчання: аудиторних - 2 самостійної роботи студента - 4	Освітньо-кваліфікаційний рівень: магістр	17 год.	6
		Практичні, семінарські
		17 год.	4
		Лабораторні
		год.	год.
		Самостійна робота
		74 год.	98
		Індивідуальні завдання: год.
		Вид контролю: залік

Примітка. Співвідношення кількості годин аудиторних занять до самостійної і індивідуальної роботи становить:      для денної форми навчання – 34 \ 74 (1 \ 2)      для заочної форми навчання – 10\98 (1\10)