3. Рекомендована література

1. 1. Швидка Н.П. Мікробіологія: Конспект лекцій. – Дніпропетровськ: ДУЕП, 2004, - 48 с. – (базовий підручник).

2. Асонов Н.Р. Микробиология – М.: Колос, 1997. – 352 с. – (базовий підручник).

3. Мікробіологія та фізіологія харчування. Навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів освіти I-IV рівнів акредитації / В.Д. Малигіна, О.А. Ракша-Слюсарева, В.П. Ракова та ін. –К.: Кондор, 2009.–242с. – (базовий підручник).

4. Бондар І.В. Промислова мікробіологія. Харчова і агробіотехнологія / І.В. Бондар, В.М. Гуляєв. – Дніпродзержинськ : ДДТУ, 2004. – 280 с.

5. Гусев М.В. Микробиология / М.В. Гусев, Л.А. Минеева. - М.: Асасіетіа, 2008. – 464 с.

6. Технічна мікробіологія / Капрельянц Л.В., Пилипенко Л.М., Єгорова А.В., Кананихіна О.М. – К.: НУХТ, 2006. – 308 с.

7. Пирог Т.Б. Загальна мікробіологія / Т.Б. Пирог. – К. : НУХТ, 2004. – 471 с.

8. Рудавська Г.Б. Мікробіологія / Г.Б. Рудавська, Л.І. Демкевич. – К.: КНТЕУ, 2007 – 407 с.

9. Рудавська Г.Б., Демкевич Л.І. Санітарно-гігієнічна експертиза товарів: Підручник. – К.: Нац.торг.-екон.ун-т, 2003. – 409 с.

Навчальне видання

Методичні вказівки студентам заочної форми навчання щодо вивчення дисципліни “Мікробіологія”

__________________________________________________________________

Підписано до друку ____________ Формат 60х84/16.Оперативна поліграфія.

Тираж ___ прим. Ум. друк. арк. 0,69. Зам. №

__________________________________________________________________

Редакційно-видавничий відділ ДУЕП.

49070, М. Дніпропетровськ, вул. Набережна Леніна, 18.