Глава 6 анализ затрат на производство и себестоимости продукции

6.1. Объекты, задачи анализа и источники информации

Объектами анализа затрат на производство и себестоимости продукции являются показатели, приведенные на рис. 6.1.

Затраты на производство (в разрезе экономических элементов)

Себестоимость продукции (в разрезе статей)

Себестоимость единицы отдельных видов продукции (в разрезе статей)

Прямые переменные материальные затраты

Прямые переменные материальные затраты в себестоимости единицы продукции

Затраты на 1р. выпущенной и реализованной продукции в разрезе экономических элементов*

Прямые переменные трудовые затраты

Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов)

Прямые переменные трудовые затраты в себестоимости единицы продукции

Косвенные условно-постоянные затраты (общехозяйственные и общепроизводственные расходы)

Затраты на оплату труда

Косвенные условно-постоянные затраты в себестоимости единицы продукции

Отчисления на социальные нужды

Расходы на реализацию

Амортизация основных средств и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности

Прочие затраты

Рис. 6.1. Объекты анализа затрат на производство и себестоимости продукции

* – экономические элементы затрат приведены в соответствии с Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными Постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь и Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 октября 2008 г. № 210/161/151, которое вступило в действие с 26 января 2009 г.

Задачи анализа затрат на производство и себестоимости продукции:

• проанализировать состав и структуру затрат на производство для определения основных направлений поиска резервов их снижения;

• изучить изменение уровня затрат по сравнению с предыдущим периодом и планом как в целом, так и по отдельным элементам затрат и по статьям себестоимости;

• установить и количественно измерить факторы, повлиявшие на изменение затрат на производство и себестоимости продукции;

• определить вклад каждого подразделения в общие результаты, достигнутые предприятием по снижению себестоимости;

• выявить и количественно измерить резервы снижения затрат на производство и реализацию продукции.

Источниками информации для проведения анализа затрат на производство и себестоимости продукции являются:

1. форма бухгалтерской отчетности № 2 «Отчет о прибылях и убытках»;

2. форма статистической отчетности № 4-ф (затраты) «Отчет о затратах на произ­водство продукции (работ, услуг)»;

3. Журнал-ордер № 10;

4. Журнал-ордер № 10/1;

5. Машинограммы по счетам учета затрат на производство и корреспондирующим с ними счетам;

6. Ведомость № 12 «Учет затрат цехов основного производства / вспомогательного производства»;

7. Ведомость № 15 «Общезаводские расходы. Расходы будущих периодов и коммерческие расходы»;

8. Разработочные таблицы;

9. Листки расшифровки на суммы, отраженные в других журналах-ордерах;

10. Ведомости начисления заработной платы;

11. Расценки по заработной плате;

12. Данные синтетического и аналитического учета, отраженные на бухгалтерских счетах:

- 20 «Основное производство»;

- 21 «Полуфабрикаты собственного производства»;

- 23 «Вспомогательные производства»;

- 25 «Общепроизводственные расходы»;

- 26 «Общехозяйственные расходы»;

- 28 «Брак в производстве»;

- 96 «Резервы предстоящих расходов»;

- 97 «Расходы будущих периодов» и др.;

13. Отчеты об отчислениях на социальное страхование в Фонд социальной защиты населения и на обязательное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний;

14. Калькуляции единицы продукции;

15. Нормативные документы;

16. Положения по планированию, учету и калькулированию затрат на производство и себестоимости продукции;

17. Сметы затрат;

18. Данные бизнес-плана и др.

Схема взаимосвязи указанных документов представлена на рис. 6.2.

Общая схема анализа затрат на производство и себестоимости продукции представлена на рис. 6.3.

Форма бухгалтерской отчетности № 2 «Отчет о прибылях и убытках»

Форма статистической отчетности № 4-ф (затраты) «Отчет о затратах на произ­водство продукции (работ, услуг)»

Журнал-ордер № 10/1

Журнал-ордер №10

Ведомость № 15 «Общезаводские расходы. Расходы будущих периодов и коммерческие расходы»

Ведомость № 12 «Учет затрат цехов основного производства / вспомогательного производства»

Машинограммы

Разработочные таблицы

Листки расшифровки на суммы, отраженные в других журналах-ордерах

Ведомости начисления заработной платы

Расценки по заработной плате

Данные, отраженные на синтетических счетах:

20 «Основное производство»

21 «Полуфабрикаты собственного производства»

23 «Вспомогательные производства»

25 «Общепроизводственные расходы»

26 «Общехозяйственные расходы»

28 «Брак в производстве»

96 «Резервы предстоящих расходов»

97 «Расходы будущих периодов» и др.

Отчеты об отчислениях на социальное страхование в ФСЗН и на обязательное страхование от несчастных случаев на производстве и проф. заболеваний

Калькуляции единицы продукции

Нормативные документы

Положения по планированию, учету и калькулированию затрат на производство и себестоимости продукции

Сметы затрат

Бизнес-план

Рис. 6.2. Взаимосвязь документов, являющихся источниками информации для проведения анализа затрат на производство и себестоимости продукции

Анализ затрат на производство и себестоимости продукции

Анализ состава и структуры затрат на производство по экономическим элементам

Анализ себестоимости продукции по статьям калькуляции

Анализ комплексных статей себестоимости

Анализ прямых переменных трудовых затрат

Анализ прямых переменных материальных затрат

Общая оценка выполнения плана по себестоимости продукции

Анализ себестоимости единицы отдельных видов продукции

Анализ комплексных статей затрат в себестоимости единицы продукции

Анализ прямых переменных трудовых затрат в себестоимости единицы продукции

Анализ прямых переменных материальных затрат в себестоимости единицы продукции

Анализ отдельных статей себестоимости единицы продукции

Резервы снижения себестоимости продукции

Резервы снижения прямых переменных материальных затрат

Резервы снижения уровня косвенных условно-постоянных затрат

Резервы снижения прямых переменных трудовых затрат

Рис. 6.3. Общая схема анализа затрат на производство и себестоимости продукции

На каждом предприятии разрабатываются различные подходы по снижению себестоимости. Необходимо отметить, что существуют определенные методы снижения себестоимости, основные из которых определены нормативными документами страны, в частности Постановлением Министерства экономики Республики Беларусь и Министерства труда Республики Беларусь от 15 марта 2000 г. № 46/35 «Об утверждении типового положения о стимулировании снижения себестоимости продукции (работ, услуг)». В данном нормативном документе определено, что соответствующие премии могут выплачиваться при соблюдении:

• установленных технически и экономически обоснованных норм расхода материальных, трудовых и прочих ресурсов на всех уровнях производства;

• систематического достоверного учета расхода материальных ресурсов, осуществляемого на основе показаний контрольно-измерительных приборов или других технических средств;

• контроля за поступлением, хранением и расходованием материальных ресурсов, качеством выпускаемой продукции (выполняемых работ, оказываемых услуг), соблюдением ГОСТов;

• организационно-технических мероприятий, направленных на экономию материальных, трудовых и прочих затрат, и снижение норм их расхода, и обеспечения эффекта от их внедрения и др.