- •Учебно-методическое пособие
- •Содержание
- •2. Цели и задачи изучения дисциплины
- •3 Содержание дисциплины
- •Тема 1. Цели и задачи дипломного проекта. Основные требования.
- •1.1. Задачи выпускной квалификационной работы
- •1.2. Требования к выпускной квалификационной работе
- •Тема 2. Организация работы над дипломным проектом
- •2.1. Выбор темы
- •2.2. Выбор научного руководителя
- •2.3. Задание на выпускную квалификационную работу и календарный график ее выполнения
- •2.4. Выбор условий работы
- •Тема 3. Работа с научной литературой
- •3.1. Характеристика литературных источников и культура чтения
- •3.2. Изучение литературы и отбор фактического материала
- •Тема 4. Использование научных подходов и методов
- •4.1. Формы научного знания
- •4.2. Научные методы познания
- •4.3. Основы теории аргументации
- •Тема 5. Общие принципы построения текста. Методика изложения и стилистика
- •5.1. Структура и рубрикация текста
- •Вторая глава
- •Третья глава
- •Заключение
- •5.2. Язык и стиль текста
- •Тема 6.Основные требования к оформлению дипломного проекта
- •Глава I - 25 - 40 страниц;
- •Требования и примеры
- •Оформление приложений
- •Тема 7. Составление автореферата.
- •Тема 8. Рецензирование и предварительная защита дипломного проекта
- •Тема 9. Защита дипломного проекта (выпускной квалификационной работы)
- •4. Практические и семинарские занятия
- •Тема 1. Цели и задачи дипломного проекта. Основные требования
- •Тема 2. Организация работы над дипломным проектом
- •Перечень вопросов к зачету
- •Литература
1.2. Требования к выпускной квалификационной работе
Основными видами выпускной квалификационной работы по усмотрению ВУЗа являются:
дипломная работа;
дипломный проект.
Выпускная квалификационная работа должна соответствовать следующим требованиям:
отражать современное состояние основного вопроса исследования в научной и специальной литературе с освещением различных точек зрения по дискуссионным проблемам с четко аргументированной позицией автора по этим проблемам;
базироваться на реально собранной и обработанной автором с использованием математических методов экономической и статистической информации, а также данных конкретного предприятия;
содержать анализ и обобщение существующей практики работы предприятия социально-культурной сферы или обобщение положения в отрасли в целом;
выработка научно-обоснованных практических мероприятий и предложений по совершенствованию деятельности предприятия социально-культурной сферы или отрасли в целом.
Тематика выпускной квалификационной работы должна быть направлена на решение следующих профессиональных задач:
в туризме:
исследование перспектив и тенденций развития туризма в РФ и за рубежом;
исследование зарубежного опыта развития индустрии туризма и возможности его использования в Российской Федерации;
исследование рекреационного потенциала и разработка прогнозных моделей развития туризма в регионе;
совершенствование маркетинговой стратегии туристского предприятия;
выбор и обоснование форм обслуживания клиентов (потребителей), методов оценки качества обслуживания;
совершенствование системы управления качеством обслуживания;
совершенствование корпоративной культуры на туристском предприятии;
формирование мотивации персонала как залога успешной работы туристского предприятия;
психологический анализ потребительских мотиваций клиентов;
исследование жизненного цикла продукта (услуги) туризма при доведении его до клиента;
совершенствование технологий в туризме;
разработка инновационных технологий в туризме;
организация внедрения инновационных технологий в туризме;
совершенствование и модернизация систем применения информационных технологий.
в гостиничном хозяйстве:
исследование перспектив и тенденций развития гостиничного сервиса в РФ и за рубежом;
исследование зарубежного опыта развития индустрии гостеприимства и возможности его использования в Российской Федерации;
анализ конъюнктуры рынка гостиничных услуг;
совершенствование маркетинговой стратегии гостиничного предприятия;
выбор и обоснование форм обслуживания клиентов (потребителей), методов оценки качества обслуживания;
совершенствование системы управления качеством обслуживания;
разработка нового гостиничного продукта;
совершенствование корпоративной культуры на гостиничном предприятии;
формирование мотивации персонала как залога успешной работы гостиничного предприятия;
психологический анализ потребительских мотиваций клиентов;
совершенствование технологий в индустрии гостеприимства;
разработка инновационных технологий обслуживания клиентов на гостиничном предприятии;
организация внедрения инновационных технологий в гостиничном сервисе;
автоматизация процессов обслуживания.
в рекламе:
исследование зарубежного и российского опыта в рекламе и возможности его использования на местах;
совершенствование маркетинговой стратегии рекламного предприятия;
выбор и обоснование форм обслуживания клиентов (потребителей), методов оценки качества обслуживания;
совершенствование системы управления качеством обслуживания;
психологический анализ потребительских мотиваций клиентов (потребителей);
совершенствование корпоративной культуры на рекламном предприятии;
разработка инновационных технологий в рекламе;
организация внедрения инновационных технологий в рекламе;
психологические и культурологические аспекты в рекламе.