55. Подрібнюються корми на першому ступені подрібнювача (икв-5а) "Волгарь-5" за принципом:

1. Розбивання.

2. Різання лезом.+

3. Роздавлювання.

4. Різання пуансоном.

56. Регулюють крупність продукту в подрібнювачі ИКВ-5А "Волгарь-5":

1. Зміною решета.

2. Зміною частоти обертання барабана першого ступеня подрібнення.

3. Величиною зазора між ножами та протирізами.

4. Кількістю ножів в апараті другого ступеня подрібнення.+

57. Виділити типи молоткових дробарок за призначенням:

1) відкритого виконання камери подрібнення;

2) закритого виконання камери подрібнення;

3) решітні та безрешітні;

4) універсальні.+

58. Оцінюють готовність корму під час запарювання в агрегатах С-12 (С-2), ЗПК-4,0:

1. За зміною тиску пари.

2. За зміною температури пари.

3. За виходом пари крізь зливний патрубок.+

4. За виходом конденсату крізь зливний патрубок.

59. Молоткові дробарки за подачею сировини є:

1) відкритого та закритого типу;

2) периферійного та центрального варіантів;+

3) з пристроєм для попереднього оброблення та одностадійні;

4) решітні та безрешітні.

60. Регулюють якість змішування в агрегаті С-12 (СКО-Ф-6):

1. Часом змішування.+

2. Частотой обертання мішалки.

3. Співвідношенням вихідних компонентів.

4. Зміною положення (схеми розміщення) мішалок.

61. Вимоги до розміщення молотків на барабані дробарки, це:

1. Зменшувати масу барабана.

2. Забезпечувати задану крупність продукту.

3. Рівномірно перекривати робочий простір за шириною камери.+

4. Сприяти очищенню кормових компонентів.

62. Типи подрібнювачів, які можна використовувати для подрібнення фуражного зерна:

1. Ножові (різання клином).

2. Штифтові (дисмембратори).

3. Молоткові.+

4. Ножові (різання пуансоном).

63. Виділити типи молоткових дробарок за призначенням:

1) закритого виконання камери подрібнення;

2) спеціальні;+

3) решітні та безрешітні;

4) відкритого виконання камери подрібнення.

64. За організацією робочого процесу змішувачі кормів є:

1) безперервної дії (потокові);+

2) шнекові (гвинтові);

3) барабанні;

4) лопатеві.

65. Показники, що характеризують якість подрібнення кормів:

1) крупність часток продукту;

2) кратність збільшення площі відкритої поверхні матеріалу;

3) середньозважений розмір часток продуктів подрібнення;+

4) кратність зменшення розміру часток.

66. Оцінюють готовність корму під час запарювання в агрегатах С-12 (С-2), ЗПК-4:

1. За виходом пари крізь зливний патрубок.+

2. За зміною температури пари.

3. За зміною тиску пари.

4. За виходом конденсату крізь зливний патрубок.

1.3. Засоби зберігання, навантаження та роздавання кормів

Засоби завантаження і роздавання кормів

67. Кулісно-храповий механізм роздавача КТУ-10А виконує функції:

1. Регулює норму видачі.+

2. Забезпечує привід бітерів.

3. Реверсує хід поперечного транспортера.

4. Забезпечує привід поперечного транспортера.

68. Блок бітерів роздавача КТУ-10А (РММ-Ф-6) забезпечує:

1) регулювання норми видачі корму;

2) реверсування напряму подавання корму;

3) вирівнювання потоку корму;+

4) зміну напряму видачі корму.

69. Регулювання норми видачі корму в роздавачі КТУ-10А:

1) зміною напряму руху повздовжнього транспортера;

2) кулісно-храповим механізмом приводу;+

3) положенням засувки;

4) видачею корму на правий бік.

70. Роздавачі, що забезпечують змішування кормів:

1) КТУ-10;

2) КУТ-3А, РСП-10;+

3) РВК-Ф-74, КТУ-10;

4) РВК-Ф-74.

71. Мобільні кормороздавачі – це:

1) КС-1,5;

2) КУТ-3А, РСП-10;+

3) РВК-Ф-74, КС-1,5;

4) РВК-Ф-74.

72. Кормороздавачі, що оснащені електроприводом:

1) КТУ-10;

2) КУТ-3А, РСП-10;

3) РВК-Ф-74, КС-1,5;+

4) КУТ-3А.

73. Товщина шару корму, яку забирає за один цикл навантажувач ПСК-5 (ФН-1,2):

1. На довжину подрібнювального барабана.

2. Залежно від швидкості опускання фрезерного барабана.

3. Рівно діаметра барабана.

4. До 0,75 діаметра барабана.+

74. Елементи, що входять до складу роздавача КТУ-10А:

1) мішалка;

2) блок бітерів;+

3) електропривід;

4) шибер.

75. Елементи, що входять до складу роздавача КС-1,5:

1) мішалка;+

2) блок бітерів;

3) повздовжній транспортер;

4) поперечний транспортер.

76. Елементи, що входять до складу роздавача КУТ-3А:

1) ланцюгово-планчатий транспортер;+

2) блок бітерів;

3) повздовжній транспортер;

4) кулісно-храповий механізм.

77. Елементи, що входять до складу кормороздавача РСП-10:

1) блок бітерів;

2) електропривід;

3) бункер;+

4) повздовжній транспортер;

78. Регулювання норми видачі корму в роздавачі КС-1,5:

1) зміною напряму руху повздовжнього транспортера;

2) кулісно-храповим механізмом приводу;

3) положенням засувки;+

4) видачею корму на правий бік.

Модуль 2

Машини для догляду за тваринами, одержання та первинноГО обробЛЕННЯ продукції

2.1.Машини і обладнання для прибирання й утилізації гною

Засоби прибирання гною

1. Операції, що виконує гноєтранспортер КСГ-7 (ТСН-160А):

1) очищення стійл;

2) видалення гною з приміщень;+

3) транспортування гною у сховища;

4) розділення гною на фракції.

2. Операції, що виконує насос УТН-10:

1) очищення стійл;

2) видалення гною з приміщень;

3) транспортування гною у сховища;+

4) розділення гною на фракції.

3. Операції, що виконує скреперна установка (УС-Ф-170, УС-15):

1) очищення стійл;

2) видалення гною з приміщень;+

3) транспортування гною у сховища;

4) розділення гною на фракції.

4. Переваги механічних засобів прибирання гною порівняно з гідравлічними системами:

1) можливість використання підстилки;+

2) низькі експлуатаційні затрати;

3) висока довговічність;

4) менші затрати ручної праці.

5. Переваги гідравлічних систем порівняно з механічними засобами:

1) можливість використання підстилки;

2) низькі експлуатаційні затрати;+

3) можливість завантаження на транспортні засоби;

4) кращі умови утримання тварин.

6. Елементи, що входять до складу гноєприбирального транспортера КСГ-7 (ТСН-160А):

1) мішалка;

2) подрібнювач стеблових часток;

3) горизонтальний конвеєр;+

4) скрепери.

7. Елементи, що входять до складу насоса УТН-10:

1) поршневий насос;+

2) мішалка;

3) подрібнювач стеблових часток;

4) горизонтальний конвеєр.

8. Елементи, що входять до складу відстійно-лоткової системи:

1) колектор;+

2) мішалка;

3) подрібнювач стеблових часток;

4) скрепери.

9. Елементи, що входять до складу НЖН-200 (НШ-50):

1) канал;

2) мішалка;+

3) горизонтальний конвеєр;

4) скрепери.

10. Елементи, що входять до складу скреперної установки (УС-Ф-170, УС-15):

1) скрепери;+

2) мішалка;

3) подрібнювач стеблових часток;

4) поршневий насос.

2.2. Доїльне обладнання

11. Вузли, що входять до складу доїльного апарата:

1) колектор;+

2) вакуумрегулятор;

3) вакуумметр;

4) лічильник молока.

12. Елементи, що входять до складу доїльної машини:

1) охолодник молока;

2) вакуумна установка;+

3) відцентровий очисник молока;

4) лічильник молока.

13. Елементи, що входять до складу вакуумної установки:

1) регулятор вакууму;+

2) колектор;

3) молочний насос;

4) пульсатор.

14. Доїльні установки, що використовують під час доїння корів у стійлах:

1) УДА-8А, УДА-16А;

2) АДМ-8А, УДМ-100 "Брацлавчанка";+

3) УДС-3Б;

4) УДА-100А.

15. Доїльні установки, що використовують під час доїння корів на пасовищах:

1) УДА-8А, УДА-16А;

2) АДМ-8А, УДМ-100 "Брацлавчанка";

3) УДС-3Б;+

4) АД-100А, ДАС-2В.

16. Доїльні установки, що використовують під час доїння корів у доїльних залах:

1) УДА-8А, УДА-16А;

2) АДМ-8А, УДМ-100 "Брацлавчанка";

3) УДС-3Б;

4) АД-100А, ДАС-2В.+

17. Умови, за яких відбувається в доїльних стаканах такт відпочинку:

1) вакуум у піддійкових і атмосферний тиск у міжстінкових камерах;

2) вакуум в обох камерах;

3) атмосферний тиск в обох камерах;+

4) атмосферний тиск у піддійкових і вакуум у міжстінкових камерах.

18. Умови, за яких відбувається в доїльних стаканах такт стискання:

1) вакуум у піддійкових і атмосферний тиск у міжстінкових камерах;+

2) вакуум в обох камерах;

3) атмосферний тиск в обох камерах;

4) атмосферний тиск у піддійкових і вакуум у міжстінкових камерах.

19. Умови, за яких відбувається в доїльних стаканах такт ссання:

1) вакуум у піддійкових і атмосферний тиск у міжстінкових камерах;

2) вакуум в обох камерах;+

3) атмосферний тиск в обох камерах;

4) атмосферний тиск у піддійкових і вакуум у міжстінкових камерах.

20. Елемент тритактного доїльного апарата, що відповідає за здійснення такту відпочинку:

1) регулятор вакууму;

2) колектор;+

3) молочний насос;

4) пульсатор.

21. Регулюють вакуумметричний тиск у доїльних установок:

1. Зміною частоти обертання ротора насоса.

2. Збільшенням маси тягаря регулятора.+

3. Зміною кількості підключених доїльних апаратів.

4. Зменшенням маси вакуумного насоса.

22. Доїльні установки, що використовують під час доїння корів у доїльних залах:

1) УДА-8А "Тандем";+

2) УДМ-100 "Брацлавчанка";

3) АД-100А, ДАС-2В (переносні відра);

4) УДС-3Б (пересувна).

23. Доїльна установка, що комплектується груповими станками:

1) УДА-8А "Тандем";

2) УДМ-100 "Брацлавчанка";

3) АД-100А, ДАС-2В (переносні відра);

4) УДА-16А "Ялинка".+

24. Доїльна установка, що комплектується індивідуальними нерухомими станками:

1) УДА-8А "Тандем";+

2) УДМ-100 "Брацлавчанка";

3) АД-100А, ДАС-2В (переносні відра);

4) УДС-3Б (пересувна).

25. Доїльна установка, що комплектується паралельно-прохідними станками:

1) УДА-100А "Карусель";

2) УДМ-100 "Брацлавчанка";

3) АД-100А, ДАС-2В (переносні відра);

4) УДС-3Б (пересувна);+

26. Операції процесу доїння, що виконують вручну на автоматизованих доїльних установках УДА-8А "Тандем ", УДА-16А "Ялинка", УДА-100А "Карусель":

1) зняття доїльних стаканів із вимені;

2) встановлення доїльних стаканів на вим’я;+

3) контроль процесу виведення молока з вимені;

4) облік кількості видоєного молока.

27. Відрізняється тритактний доїльний апарат від дво-тактного за будовою:

1. Більша маса підвісної частини.

2. Відмінність конструкції доїльних стаканів.

3. Відмінність конструкції колектора.+

4. Двокамерний колектор.

28. Відрізняється двотактний доїльний апарат від три-тактного в процесі роботи:

1. Відсутністю такту відпочинку.+

2. Відмінністю конструкції доїльних стаканів.

3. Відмінністю конструкції колектора.

4. Відмінністю конструкції пульсатора.

29. Переваги двотактного ДА порівняно з тритактним:

1) менше наповзання стаканів на дійки;

2) простіша конструкція;+

3) менша маса підвісної частини;

4) безпечніша робота.

30. Відмінність ДА з попарною схемою роботи доїльних стаканів від одночасної:

1. Наявність такту відпочинку.

2. Одночасне протікання тактів у доїльних стаканах.

3. Відмінність конструкції розподільника колектора.+

4. Двокамерний колектор.

2.3. Машини та обладнання для первинного оброблення молока

31. Первинне оброблення молока включає операції:

1) гомогенізація;

2) очищення;+

3) відділення вершків (сепарація);

4) нормалізація.

32. Основні елементи охолодника для оброблення молока:

1) фільтр;

2) пластинчастий теплообмінник;+

3) барабан;

4) водопідігрівач.

33. Основні елементи очисника для оброблення молока:

1) пластинчастий теплообмінник;

2) барабан;+

3) водяний насос;

4) водопідігрівач.

34. До складу тепло-холодильної установки входять:

1) пульсатор;

2) випарник;+

3) вакуумний насос;

4) перемішувач молока.

2.4. Машини і обладнання для стрижки овець і обробки вовни

35. Елементи, що входять до складу стригального агрегату:

1. Вакуумний насос.

2. Класифікатор вовни.

3. Стригальні апарати.+

4. Транспортер зерна.

36. Частота струму в мережі живлення стригальних машинок МСУ-200 А:

1) 20 Гц;

2) 50 Гц;

3) 100 Гц;

4) 200 Гц.+

37. Частота струму в мережі живлення стригальних машинок МСО-77Б:

1) 20 Гц;

2) 50 Гц;+

3) 100 Гц;

4) 200 Гц.

38. Транспортування постриженої вовни на стригальному пункті здійснюють за допомогою конвеєра:

1) норія;

2) скребкового;

3) стрічкового;+

4) шнекового.

39. Регулювання, що передбачені в стригальній машинці:

1) частота руху ножа;

2) швидкість обертання ротора двигуна;

3) положення гребінки відносно ножа;+

4) подача.

40. Транспортування постриженої вовни на стригальному пункті здійснюють

за допомогою конвеєра:

1) гвинтового;

2) спірального;

3) скребкового;

4) стрічкового.+

2.5. Машини і обладнання для збирання і обробки яєць

41. Відмітьте номер позиції на схемі кліткової батареї БКН-3 транспортера дляроздавання кормів:

1. 3;+

2. 1;

3. 9;

4. 8;

42. Відмітьте номери позицій елементів годівниці на схемі клітки кліткової батареї ТБК:

4; 6;+ 12; 2;

43. Назвати тип транспортера для збиранняяєць в кліткових батареях:

1) гвинтовий;

2) стрічковий;+

3) скребковий;

4) тросо-шайбовий.

44. Яйцесортувальні машини сортують яйця за:

1) найбільшим діаметром;

2) кольором;

3) забрудненістю;

4) вагою.+

45. Транспортування яєць із ярусів кліткових батарей до місця збирання виконується транспортером:

1) скребковим;

2) шнековим;

3) стрічковим;

4) прутковим.+

46. Оцінювання якості яєць виконують за допомогою:

1) мийки;

2) завантажувального столу;

3) овоскопа;+

4) маркувального пристрою.

47. Послідовність операцій обробки яєць:

1. – пакування;

2 – сортування на категорії;

3 – очищення;

4 – оцінювання якості.

1. 3, 4, 2, 1;+

2. 2, 3, 1, 4;

3. 4, 2, 1, 3;

4. 1, 2, 4, 3.

48. Елементи машин, що відповідають за операцію сортування яєць:

1) штамп;+

2) ваговий пристрій;

3) очисник;

4) овоскоп.

49. Елементи машин, що відповідають за операцію очищення яєць:

1) штамп;

2) ваговий пристрій;

3) очисник;+

4) укладальний механізм.

50. Елементи машин, що відповідають за операцію оцінювання якості яєць:

1) штамп;

2) ваговий пристрій;

3) мийка;

4) овоскоп.+

51. Елементи машин, що відповідають за операцію пакування яєць:

1) штамп;

2) ваговий пристрій;

3) мийка;

4) укладальний механізм.+

52. Елементи машин, що відповідають за операцію маркування яєць:

1) штамп;+

2) ваговий пристрій;

3) мийка;

4) укладальний механізм.

2.6. Засоби проведення ветеринарно-санітарних заходів

53. Для вологої обробки шкіряного покриву (купання) тварин використовують:

1) спалювальні установки;

2) установки для знезараження води;

3) ванни для купання;+

4) установки для опромінення.

54. Основне призначення портативних дезінфекційних апаратів:

1) обробка великих тваринницьких приміщень;

2) обробка окремих тварин в умовах пасовищ;+

3) обробка великих ділянок;

4) обробка всього поголів’я.

55. Застосовують під час лікування тварин:

1) кормороздавачі;

2) діагностичні апарати;+

3) доїльні апарати;

4) напувалки.

56. Виконавчий робочий орган аерозольних генераторів – це:

1) насос;

2) горілка;

3) форсунка-розпилювач;+

4) дросель.

57. Вкажіть дію, що відбувається в процесі обприскування:

1) коронний розряд;

2) обробка ультрафіолетовими променями;

3) подача речовини під тиском;+

4) обробка інфрачервоним промінням.

58. Вкажіть дію, що відбувається в процесі обпилювання:

1) коронний розряд;

2) обробка ультрафіолетовими променями;

3) обробка інфрачервоним промінням;

4) перенесення речовини потоком повітря.+

59. Вкажіть дію, що відбувається в процесі опромінювання:

1) коронний розряд;

2) обробка ультрафіолетовими променями;+

3) подача речовини під тиском;

4) перенесення речовини потоком повітря.

Модуль 3. Використання машин і обладнання

у тваринництві

3.1. Загальна структура тваринницьких підприємств.

Планування тваринницьких об’єктів

1. Залежно від цільового напряму тваринницькі ферми класифікують на:

1) відгодівельні, молочні, дорощування;

2) ВРХ, свинарські, птахівничі, звірівницькі, вівчарські;

3) репродуктивні, товарні, племінні;+

4) з виробництва яловичини, свинини, баранини, молока, яєць, вовни.

2. Особливістю використання машин та обладнання на тваринницьких підприємствах є:

1) сезонний характер виробництва продукції;

2) сезонний характер технологічних операцій;

3) переважають стаціонарні процеси та операції, наявність біотехнічної системи;+

4) всі вищеперераховані.

Комплекти обладнання для утримання ВРХ

3.Способи утримання великої рогатої худоби:

1) стійлово-вигульний; безвигульний;

2) прив¢язний, безприв¢язний;+

3) індивідуальний, груповий;

4) всі вищеперераховані.

4. Зони з яких складається бокс за безприв’язного утримання корів:

1) відпочинку, моціону, годівлі;+

2) відпочинку, годівлі;

3) моціону, годівлі;

4) всі перераховані.

5. Зони, з яких складається індивідуальне стійло за прив’язного утримання корів:

1) відпочинку, моціону, годівлі;

2) відпочинку, годівлі;+

3) моціону, годівлі;

4) всі перераховані.

6. Елементи обладнання, з яких складається стійлове обладнання за прив’язного утримання корів:

1) трубчаста рама з водопроводом, кронштейн для кріплення молоковакуумної магістралі, механізм для прив’язі;+

2) трубчаста рама з водопроводом, кронштейн для кріплення молоковакуумної магістралі, механізм для прив’язі, вакуум-молокопровід доїльної установки;

3) напувалка, прив’язь;

4) всі перераховані.

Комплекти обладнання для утримання свиней

7.Вказати елемент кліткової батареї, що сприяють створенню мікроклімату для поросят:
	1) 1-6; 2) 2;+ 3) 3; 4) 5-10. Схема кліткової батареї ОСМ-120

8.Вказати номер позиції годівниці та поїлки для поросят:
	1) 1,3;+ 2) 2,1; 3) 9,10; 4) 4,5. Схема кліткової батареї ОСМ-120

9. Вказати номер позицій поїлки для свиноматки:
	1) 2; 2) 1; 3) 8; 4) 7.+ Схема клітка ОСМ-60

10. Строки відлучення поросят (днів) від свиноматки:
у клітковій батареї ОСМ-60	1) 35; 2) 60;+ 3) 30; 4) 120.

11. Строки відлучення поросят (днів) від свиноматки:
у клітковій батареї ОСМ-120	1) 35;+ 2) 60; 3) 30; 4) 120.

12. Марка станкового обладнання для утримання відлучених поросят:

1) ОСМ-60; 2) ССД-2; 3)КГО-Ф-10;+ 4) ОСМ-120.

13. Система утримання свиней:

1) безвигульну, вигульну;+ 2) на глибокій підстилці; 3) станкову; 4) всі вищеперераховані.

14. Станок ССД-2 призначений:

1) для утримання відлучених поросят; 2) для утримання кнурів-плідників; 3) для утримання 2-х свиноматок із поросятами;+ 4) для утримання однієї свиноматки з поросятами.

15. Для годівлі в КГО –Ф-10 застосовують:

1) з групової бункерної годівниці;+ 2) вигульні майданчики; 3) кормовий стіл. 4) всі вищеперераховані.

16. Застосовують системи прибирання гною в станку КГО Ф 10:

1) гідравлічна, щілинна підлога;+ 2) механічна, скребковий транспортер; 3) механічна, скреперна установка; 4) вручну.

17. Після відлучення свиноматки в ОСМ 120 поросят утримують:

1) у цій самій клітці до 60-денного віку 2) у цій самій клітці до 30-денного віку; 3) у цій самій клітці до 90-денного віку;+ 4) переводять у приміщення для відлучених поросят.

18. Після відлучення свиноматки в ОСМ 60 поросят утримують

1) у цій самій клітці до 60-денного віку 2) у цій самій клітці до 30-денного віку; 3) у цій самій клітці до 90-денного віку; 4) переводять в приміщення для відлучених поросят.+

19. Станкове обладнання, в якому не забезпечено двобічний підхід поросят до свиноматки:

1) всі перераховані. 2) ОСМ-60; 3) ОСМ-120;+ 4) СОС-Ф-35.

20. Поїлки, які застосовують у клітках ОСМ-60, ОСМ-120:

1) соскові;+ 2) ніпельні; 3) вакуумні; 4) чашкові.

21. Для роздавання кормів у клітці СОС-Ф-35 застосовують кормороздавачі:

1) КТУ-10 2) КУТ 3А; 3) КС-1.5;+ 4) всі вищеперераховані.

22. Обладнання станків забезпечує механізацію наступних процесів:

1) приготування кормів; 2) приготування кормів; роздавання кормів; 3) роздавання кормів; видалення гною; 4) напування, створення мікроклімату, видалення гною.+

Комплекти обладнання для утримання птиці