МЕТ_260200 Дипломное проектирование (Технология рыбы Каф БИ_v4_ 2012г)

Составитель:

Кандидат биологических наук, доцент кафедры «Биоэкологии и ихтиологии» А.В. Горбунов

Общая редакция:

Доктор биологических наук, профессор, Заведующий кафедрой «Биоэкологии и ихтиологии» А.В. Никишин

Обсуждено и одобрено на заседании Ученого совета Кафедры «Биоэкологии и ихтиологии»

протокол № 9 от 21 октября 2011 г.

Обсуждено и одобрено на секции Учебно-методического совета УМО

Протокол № 4 от 15 ноября 2012 г.

Одобрено УМО при Московском государственном университете прикладной биотехнологии (МГУПБ), по направлению 260200 - «Продукты питания животного происхождения», профиль: «Технология рыбы и рыбной продукции»

Издание 3-е, переработанное

© ФГБОУ ВПО «МГУТУ им. К.Г. Разумовского», кафедра «Биоэкологии и ихтиологии» БиРХ, 2012г.

2

3

СТУДЕНТАМ СТАРШИХ КУРСОВ

Студентам предпоследнего года обучения, т.е. 3-го курса СФО и бакалавриата, 5-го курса ЗФО и 1-го магистратуры НЕОБХОДИМО, за время, отпущенное учебным планом для самостоятельной работы в целях подготовки к последней сессии, провести подготовительную работу по поиску из всевозможных источников (в первую очередь, связанных с профессиональной деятельностью) научно-практического материала (научные отчеты, исследовательские материалы и данные различных лабораторий, аналитические работы и т.п.) потенциально пригодного для формирования темы будущей дипломной работы и написания самого диплома.

Продумать и записать возможные варианты тем диплома, в зависимости от имеющегося и подобранного материала.

Позднее, привезти данный материал в систематизированном виде с собой на последнюю учебную сессию, для проведения консультаций по дипломному проектированию,

окончательного определения и/или корректировке темы диплома и его состава.

Студентам 4-го курса СФО и Бакалавриата, а так же 6-го курса ЗФО и Магистратуры последнего года обучения:

втечение последней учебной сессии (т.е. до ее окончания) НЕОБХОДИМО:

1)Определится с темой своей будущей дипломной работы, и представить ее на согласование руководству кафедры.

2)По рекомендации руководства кафедры и в соответствии с направленностью выбранной темы диплома, определиться со своим научным руководителем диплома:

-получить его непосредственное одобрение выбранной темы;

-получить подтверждение научного руководства данным дипломником.

3)До окончания последней учебной сессии сдать на кафедру ответственному лицу следующие документы:

-Заявление «на преддипломную практику» и «об утверждении темы» на имя Ректора на на листе формата А4 (см. образец, Приложение 1).

В случае несвоевременной подачи (до окончания последней сессии) вышеперечисленных документов по дипломному проектированию

СТУДЕНТ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ К СДАЧЕ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКЗАМЕНА

Вместе с документами о закрытии последней учебной сессии,

СТУДЕНТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ В ДЕКАНАТ следующие документы:

-договор на обучение (оригинал)

-студенческий билет (оригинал)

-зачётная книжка (оригинал) + «бегунок» последней сессии

-копии платежных документов об оплате всего периода обучения

-копия паспорта

-копию документа об изменении фамилии (если изменялась)

4

ПРЕДДИПЛОМНАЯ ПРАКТИКА

По окончании Государственных экзаменов, необходимо получить на кафедре направление на преддипломную практику, которое выдается в соответствии с названием организации указанным в Вашем заявлении.

Студенты заочной формы обучения всех направлений проходят преддипломную практику

по месту своей основной работы в том случае, если она соответствует профилю будущей специальности. В противном случае – прохождение преддипломной практики возможно на кафедре «Биоэкологии и ихтиологии» МГУТУ или в «дружественных» профильных организациях и предприятиях исходя из текущих возможностей Института БиРХ МГУТУ.

Студенты очной формы обучения, проходят практику исходя из текущих возможностей Института БиРХ МГУТУ, или же по своему выбору, во внешних организациях, готовых принять их на работу на время практики (по их личной инициативной договоренности) – по предоставлению официального письма от организации в адрес МГУТУ «О готовности принять студента на практику», далее, заключается типовой договор о прохождении практики данным студентом на базе внешней организации между Университетом и данной организацией.

По окончании прохождения преддипломной практики студентом оформляется отчет,

который должен содержать не менее 12-15 пронумерованных и скрепленных листов машинописного текста форматом А4.

Отчет по практике должен включать в себя заверенный «Титульный лист» (см. образец Приложение 2) и заверенный аналогичным образом последний лист отчета:

на титульном листе ставится печать той организации, куда студент был направлен на практику (по приказу);

той же печатью и подписью заверяется и последний лист отчета;

Подходит любая печать, на которой указано название организации, в т.ч. печать отдела кадров.

Данный отчет предоставляется на кафедру не позднее 5 дней после окончания срока преддипломной практики.

В случае не своевременной сдачи данного отчета по практике, студент

НЕ ДОПУСКАЕТСЯ К ДИПЛОМНОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ

НАУЧНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ

В целях оказания дипломнику теоретической и практической помощи в период подготовки и написания дипломной работы ему назначается научный руководитель из числа ведущих преподавателей или квалифицированных специалистов.

Дипломник периодически (по обоюдной договоренности) в соответствии со сроками План-графика информирует научного руководителя о ходе подготовки дипломной работы и консультируется по вопросам, вызывающим затруднения.

Следует иметь в виду, что научный руководитель не является ни соавтором, ни редактором дипломной работы, и дипломник не должен рассчитывать на то, что руководитель выправит имеющиеся в дипломной работе теоретические, методологические, стилистические и другие ошибки.

5

ВНИМАНИЕ! Правильная разработка и освещение темы, а также качество содержания и оформления дипломной работы целиком и полностью лежат на персональной ответственности дипломника.

На различных стадиях подготовки и выполнения дипломной работы задачи научного руководителя изменяются:

На первом этапе подготовки дипломной работы - руководитель консультирует в выборе темы, рассматривает и корректирует план работы и дает общие рекомендации по направлениям, методологии, параметрам исследования и т.п. Все требования руководителя являются обязательными.

На втором этапе, в ходе выполнения работы - научный руководитель является оппонентом, указывая дипломнику на общие недостатки, отсутствие аргументации, состава структурных частей работы, стиля и т.д. и рекомендует, как их лучше устранить.

К рекомендациям и замечаниям научного руководителя дипломник должен относиться с должным вниманием. Он может учитывать их или отклонять, по своему усмотрению, имея ввиду, что ответственность и последствия таких отклонений могут весьма пагубно сказаться на конечном результате.

Законченная дипломная работа, подписанная исполнителем, представляется руководителю не позднее, чем за 10 дней до защиты.

На третьем этапе, после получения окончательного варианта дипломной работы - руководитель выступает в качестве эксперта. Научный руководитель подписывает дипломную работу и составляет письменную рецензию (установленного образца), в котором всесторонне характеризует качество дипломной работы, отмечает положительные стороны, особое внимание обращает на имеющиеся отмеченные ранее недостатки, не устраненные дипломником, мотивирует возможность или нецелесообразность представления дипломной работы в ГАК. При этом руководитель не выставляет оценку дипломной работы, а только рекомендует или не рекомендует ее к защите в ГАК.

Введение в дипломное проектирование

Данные методические указания предназначены для оказания помощи студентам в организации их деятельности на заключительном этапе обучения в университете, для концентрации и систематизации полученных знаний и навыков и реализации их в ходе подготовки дипломной работы.

В соответствии с государственными образовательными стандартами (ГОС) итоговая государственная аттестация выпускников на кафедре «Биоэкологии и ихтиологии» проводится по выпускающим специальностям кафедры: «Биоэкология» и «Водные биоресурсы и аквакультура» с обязательной защитой дипломной работы.

Дипломная работа — это выпускная квалификационная работа, высшая форма учебноисследовательской деятельности студента, на основе которой он аттестуется как подготовленный к работе специалист. Она выполняется по окончании последней учебной сессии, сдачи Государственного экзамена и прохождения преддипломной практики, защищается перед государственной аттестационной комиссией и является интегральным показателем результатов, достигнутых в ходе обучения.

Дипломная работа – это важная форма обобщения полученных знаний, реализации и развития исследовательских навыков, а также важный этап утверждения профессионального выбора. Она должна явиться самостоятельной, завершенной комплексной научно-практической

6

разработкой, содержащей элементы теоретической новизны и практической значимости, отвечающей квалификационным требованиям специалиста в соответствующей области.

Дипломная работа является квалификационным документом выпускника университета. В результате успешной защиты дипломной работы Государственной аттестационной комиссией принимается решение о присвоении студенту-дипломнику искомой квалификации: «Бакалавр» (по профилю подготовки….) или «Магистр» (по профилю подготовки….). На основании этого решения, студенту выдается диплом о высшем образовании, в получении квалификации бакалавра (магистра) установленного государственного образца.

В процессе университетского обучения студенты не только усваивают большой объем знаний, но и учатся применять их на практике. Кроме того, они приобретают опыт исследовательской деятельности, являющийся органической составной частью их профессионального мастерства. При выполнении дипломной работы студенты закрепляют и расширяют знания и навыки самостоятельной работы за весь период обучения и должны использовать современные методы получения и компьютерной обработки научной информации.

Настоящие «методические указания» преследуют цель оказать помощь студентам в проведении научного исследования по выбранной дипломной теме, оформлении полученных результатов и написании выпускной квалификационной работы в целом, а также в подготовке к защите этой работы. Данные «Методические указания» могут служить ориентиром для профессорско-преподавательского состава в научном руководстве процессом подготовки дипломной работы.

Дипломная работа – это важная форма организации учебно-исследовательской деятельности студента университета. Ее назначение — развитие познавательной самостоятельности специалиста, его умений приобретать, углублять, творчески перерабатывать и осмысливать профессионально значимые знания. Она должна отличаться большой глубиной проникновения в сущность изучаемого явления и новизной подхода к его анализу и содержать осмысленные результаты специального экспериментального исследования. Ее выполнение предполагает разработку, применение и проверку собственных или адаптацию уже известных методик для познания конкретного социального феномена.

Дипломная работа должна быть самостоятельной и отражать личный вклад студента в исследование выбранной темы.

Требования к выпускной квалификационной работе

1.Выпускная квалификационная работа должна основываться на проблемной тематике, отражать различные точки зрения на проблему, а также содержать аргументированную позицию автора.

2.Дипломная работа должна иметь теоретическую и практическую направленность.

3.Вопросы теории должны быть связаны с практикой и проиллюстрированы статистической информацией.

4.Практическая часть работы должна выполняться на основе всестороннего изучения и анализа фактического материала по исследуемой теме с использованием отечественного и зарубежного опыта, статистического материала, данных периодической печати.

5.Обязательным для дипломной работы является использование таблиц, схем, графиков, диаграмм, характеризующих положительный и отрицательный опыт исследуемого вида

деятельности.

7

Название темы дипломной работы должно быть цельным, четким и отражающим ее суть. Ее предметом должна быть одна из концептуальных профильных проблем направления профессиональной подготовки студента.

Работа должна носить научно-исследовательский или технико-технологический

характер, соответствовать современному уровню развития науки и техники, а ее тема – быть актуальной, в первую очередь, для будущей профессиональной деятельности.

Студентам предоставляется право выбора темы дипломной работы. Оно осуществляется исходя из непосредственного (производственного) интереса к проблеме и возможности получения фактических данных, а также наличия специальной научной литературы.

Студент может предложить тему, связанную со спецификой своей будущей профессиональной деятельности, или же, исходя из иных соображений, иную тему дипломной работы, при условии, что она соответствует требованиям специальности и специализации (профиля), по которой он обучался, согласовав ее в установленном порядке с научным руководителем и руководством выпускающей кафедры.

В установленные сроки студент согласовывает тему дипломной работы, при этом студент должен знать исходные данные и представлять структуру будущей работы.

При выборе темы дипломной работы актуальными считаются следующие обстоятельства:

соответствие темы избранному направлению и профилю (специализации и специальности);

соответствие объекта исследования в практической части дипломной работы профилю своей специальности;

соответствие темы профилю (направлению) будущей работы;

соответствие темы научным интересам студента, проявленным им ранее при подготовке научных докладов, статей, курсовых работ.

При выборе темы студенту рекомендуется руководствоваться «Примерным перечнем направлений» (см. Приложение 3) для дипломного проектирования. ВНИМАНИЕ! С обязательным уточнением объекта исследования (группы, вида, класса и т.д.), исследуемых параметров, технико-технологических решений.

Студент может несколько изменить название темы из предлагаемого перечня (включая индивидуальные параметры, решения и/или объекты исследований), обосновав при этом важность и целесообразность таких разработок.

После выбора, тема дипломной работы представляется своему научному руководителю и заведующему кафедрой на согласование.

Все темы дипломных работ утверждаются Ученым советом кафедры и приказом Ректора по Университету и, в дальнейшем, самопроизвольному изменению не подлежат.

Изменение темы дипломной работы возможно только в исключительном случае при наличии веских причин, по согласованию с руководителем диплома, заведующим кафедрой.

Изменения темы, если таковые имелись, в обязательном порядке, предоставляются ответственному сотруднику кафедры

не позднее, чем за 1,5 месяца до защиты.

9

Этапы выполнения выпускной квалификационной работы

Выполнение дипломной работы предполагает следующие этапы:

1)Обсуждение темы с потенциальным руководителем дипломной работы.

2)Выбор темы.

3)Назначение руководителя.

4)Первоначальный сбор материала в ходе прохождения преддипломной практики.

5)Формирование задания на дипломное проектирование и составление индивидуального плана подготовки дипломной работы.

6)Определение цели, задач и концепции дипломной работы.

7)Составление предварительного и развернутого планов исследования, согласование их с руководителем.

8)Изучение документов, опыта, периодики и состояния дел в исследуемой сфере.

9)Анализ литературы по избранной проблеме, изучение фактических и статистических материалов.

10)Проведение эксперимента и получение экспериментальных (статистических) данных.

11)Систематизация и обобщение материала как результат работы над источниками, проведения экспериментов (исследований), анализа полученных данных.

12)Техническое оформление текста в соответствии с требованиями, предъявляемыми к дипломным работам ГОСТом, и представление его руководителю.

13)Доработка текста по замечаниям руководителя и сдача окончательного варианта текста дипломной работы на кафедру.

14)Подготовка отзыва руководителем.

15)Представление завершенной работы с письменным отзывом руководителя заведующему кафедрой для решения вопроса о допуске к защите.

16)Прохождение предварительной защиты на кафедре.

17)Принятие заведующим кафедрой решения о допуске дипломной работы к защите.

18)Представление работы для рецензирования и получение рецензии.

19)Подготовка к защите (составление текста доклада и других материалов, в т.ч. графических и наглядных, для презентации работы), изучение отзыва руководителя и замечаний рецензента с подготовкой ответов по указанным замечаниям).

20)Сдача дипломной работы для регистрации секретарем государственной аттестационной комиссии.

21)Защита дипломной работы на заседании ГАК.

В процессе изучения литературы и выбора темы должен сложиться замысел всей работы,

который реализуется в форме плана-графика и развернутого плана.

План-график предусматривает основные этапы работы и сроки их завершения. В нем предусматриваются сроки консультаций с руководителем, время завершения отдельных частей дипломной работы и представления ее для рецензирования на кафедру.

На основе общего замысла будущего исследования составляется развернутый план дипломной работы. Развернутый план ― это рабочий документ, который вместе с

10