Burko_Grichik_Pozvonoch_zhivot-e_Belarusi

нии спячки, зарываясь глубоко в ил. Самцы, как правило, гораздо меньше самок.

Со времен Аристотеля до конца ХVII в. считалось, что угри самозарождаются, поскольку только в 1777 г. итальянец Мондини впервые обнаружил яичники у самок, а еще через сто лет австрийский ученый Сирский — семенники у самцов.

Местом нереста угрей из рек Европы оказалось Саргассово море, море без берегов, окруженное кольцом течений. Только в январе 1977 г. американскому ихтиологу Д. Коэну впервые удалось увидеть и сфотографировать близкую к нересту самку угря. Вода Саргассова моря ярко-синяя, ее прозрачность достигает 60 м. На поверхности плавают огромные скопления бурых водорослей — саргассов. Прогретые поверхностные воды опускаются вниз на глубину до 400 м, где температура воды 16—17 С. Это самое соленое место в Атлантике, в 1 л воды содержится до 37 г солей. Сюда и приходят европейские угри, для того чтобы выметать в глубине этого моря икру и погибнуть после нереста. Вышедшие из икринок лептоцефалы, средняя длина которых 7,5 см, поднимаются к поверхности и начинают миграцию. Они пассивно разносятся течениями: мощный поток Гольфстрима доставляет их к берегам Европы в течение года. За это время лептоцефал превращается в «стекловидного угря» длиной 6—8 см. Они поднимаются вверх по течению рек, растут, теряют прозрачность и приобретают окраску речных угрей. Прожив в реках от 5 до 25 лет, угри начинают обратную миграцию в море.

Естественные заходы угрей в реки Беларуси были ничтожными, а с 1956 г. после окончания строительства плотины Каунасской ГЭС на р. Неман прекратились совсем. Рассчитывать на повышение уловов угря можно только при непрерывной посадке стеклянных угрей, закупаемых за рубежом. В Беларуси встреча- ется в озерах Нарочанской и Браславской групп, а также в нескольких других озерах северо-западного региона. В частности, средние ежегодные уловы угря в оз. Нарочь за последние 25 лет возросли с 71,7 до 126,8 ц, в структуре промысловых уловов доля угря возросла с 1,6 до 12,7 %. Современное стадо угря в оз. Нарочь сформировано молодью, посадки которой производились в 1970—1990-е гг. Промысловый запас угря в озере 3,7 кг/га (Костоусов, Оношко, 2000).

Ценная промысловая рыба, нежное и жирное мясо (жирность достигает 27,5 %) высоко ценится, особенно в копченом виде.

22

Отряд Карпообразные — Cypriniformes

Семейство Карповые — Cyprynidae

Синец — Abramis ballerus L., 1758 — ѳíåö. В настоящее время в небольшом количестве встречается в реках бассейна Днепра.

По внешнему виду напоминает леща, однако имеет более вытянутое в длину и сильно сжатое с боков тело, более мелкую чешую и длинный анальный плавник.

Озерно-речная рыба, которая водится только в проточных озерах, располагающихся в руслах рек. Обитает на равнинных участках рек с тихим течением, более многочислен в устьевых участках крупных рек. Постоянно ведет стайный образ жизни. Стаи зимуют на ямах в русле рек. После вскрытия водоемов покидают зимовальные ямы и выходят на пойму для нереста. Половозрелыми становятся на четвертом году жизни. Единовременное икрометание происходит в конце апреля — начале мая при температуре воды 7—9 С. Нерестилищами служат залитые участки пойм с прошлогодней растительностью. Плодовитость 4—25 тыс. икринок.

В отличие от всех других рыб рода лещей питается зоопланктоном, главным образом низшими ракообразными, чем определяется распространение синца в бассейне Днепра. Темп роста невысокий. Например, в высококормном оз. Палик в шестилетнем возрасте масса синца около 400 г.

Хозяйственное значение невелико.

Ëåù — Abranis brama L., 1758 — Ëåø÷. В Беларуси широко распространен во всех крупных и средних реках, пойменных водохранилищах и в большинстве озер. Нет в небольших быстрых речках с холодной водой и некоторых мелких озерах.

Отличается высоким, сильно сжатым с боков телом. Окраска тела темно-сереб - ристая с еле заметным желтоватым оттенком. Молодые лещи окрашены свет - лее. У половозрелых самцов в период нереста голова, тело и даже плавники покрываются желтоватыми эпителиальными бугорками.

Половозрелым становится в возрасте 4—6 лет при длине тела 30 см и массе около 500 г. Сроки нереста определяются характером водоема и климатическими особенностями весны. В условиях Беларуси нерест начинается в реках в конце апреля при температуре воды выше 10 С и продолжается до конца мая, в озерах — несколько позже, при температуре воды 12—18 С. Икрометание

23

единовременное, но подходов на нерестилища обычно 2 либо 3. Икра прикрепляется к подводным растениям на глубине 0,3— 0,6 м. В озерах нерестилища отмечались на больших глубинах — 2—5 м. Плодовитость определяется возрастом и размерами самок и изменяется от 28,7 до 615 тыс. икринок.

Достигает довольно крупных размеров: максимальная длина 75 см, масса 6 кг, иногда и более. Обычные размеры леща в возрасте от 6 до 10 лет: длина тела 30—45 см, масса 0,5—1,5 кг. Ведет стайный образ жизни. Питается личинками хирономид и других водных насекомых, ракообразными, моллюсками, червями и прочими кормами животного происхождения, в молодом возрасте — в основном планктонными ракообразными. Охотно поедает различные корма растительного происхождения.

Является одним из важнейших промысловых видов рыб. Доля леща в уловах из естественных водоемов Беларуси составляет от 7 до 15 %.

Густера — Blicca bjoerkna L., 1758 — Гусцяра. В Беларуси распространена во всех реках, водохранилищах и многих озерах.

По внешнему виду очень похожа на леща, от которого отличается желтоватым или красноватым цветом парных плавников и более крупной чешуей.

Ведет оседлый образ жизни, предпочитает тихую и теплую воду на равнинных участках рек, многочисленна в озерах. Половозрелой становится в 3—4-летнем возрасте при длине тела 8—10 см и массе 15—20 г. Весной вместе с подъемом паводковых вод рассредоточивается в пойме или прибрежной зоне озер и водохранилищ вплоть до нереста. Икрометание порционное, начинается довольно поздно при температуре воды 16—17 С. Икру выметывает в 2—3 приема с промежутками между ними 10—11 дней. Нерестилища располагаются в небольших травянистых заливах поймы рек либо в прибрежной зоне озер. Плодовитость зависит от размеров и возраста самок и изменяется от 2,5 до 150 тыс. икринок. Темп роста очень низкий. Лишь изредка в уловах попадаются экземпляры длиной до 35 см и массой до 1,2 кг. В восьмилетнем возрасте обычно имеет массу не более 200 г.

Питается личинками насекомых, ракообразными, моллюсками и другими животными организмами.

Относится к малоценным видам рыб. Является объектом любительского лова. По данным рыбопромысловой статистики, ежегодные уловы густеры незначительны.

24

Белоглазка — Abramis sapa Pallas, 1814 — Белавочка. В Беларуси в небольшом количестве встречается в Днепре и его крупнейших притоках: Припяти, Соже и в низовьях Березины. В малые реки, пойменные водоемы, а также в верхние участки Днепра и его притоков не заходит.

Довольно крупная рыба, напоминающая леща, но с более вытянутым в длину телом. Общий цвет серебристый, спина темная, плавники серые. Глаза доволь - но крупные, радужка глаза серебристая.

Придерживается глубоких участков рек. Живет небольшими стаями, которые к осени концентрируются в более крупные и уходят вниз по течению, где в глубоких ямах залегают на зимовку. Ранней весной поднимается вверх по реке к нерестилищам. Нерестится в русле рек на пойменных перекатах с быстрым тече- нием. Икру откладывает на каменистый грунт. Половозрелыми самцы становятся при длине тела 16—20 см и массе 80—130 г (4 года), самки — при длине тела 18—22 см и массе 100—200 г (5 лет). Плодовитость от 8 до 23 тыс. икринок.

Питается главным образом личинками хирономид, моллюсками, другими донными беспозвоночными и кормами растительного происхождения.

Отдельные экземпляры в реках Беларуси достигают массы 800 г при длине тела до 33 см. В уловах обычно встречаются белоглазки длиной до 25 см, массой 300—400 г. Хозяйственное зна- чение из-за ограниченности распространения невелико.

Быстрянка — Alburnoides bipunctatus Bloch, 1782 — Быстранка. В Беларуси распространены два подвида. В реках бассейнов Западной Двины, Немана и Западного Буга встречается типичная быстрянка — A. b. bipunctatus (Bloch), в бассейне Днепра — русская быстрянка A. b. rossicus (Berg).

Небольшая (5—10 см) рыба по внешним признакам очень похожа на уклейку, от которой отличается большей высотой тела, двумя темными полосами, идущими вдоль боковой линии, и более темной окраской. Спина темная или темно-зеле - ная, низ боков и брюхо серебристые.

Встречается только в реках, на быстром течении. Относится к рыбам с коротким жизненным циклом. Половозрелой становится в возрасте двух лет. Нерестится с середины мая до конца июня на быстринах с каменистым дном. Икрометание порционное. Растет довольно медленно. Максимальная длина тела 12—13 см, масса 13—15 г.

25

Питается личинками насекомых, низшими ракообразными. Хозяйственного значения не имеет.

Уклейка — Alburnus alburnus L., 1758 — Укляя. В Беларуси встречается во всех реках, проточных озерах, водохранилищах, старичных водоемах с чистой проточной водой и песчаным дном.

Небольших размеров пелагическая рыба; тело удлиненное, сжатое с боков, на брюшке хорошо виден свободный от чешуи киль. Обычная длина 9—10 см, от - дельные особи достигают 15—20 см и массы 60 г.

Придерживается открытых участков водоемов с замедленным течением. Избегает заросших и заболоченных участков. С ранней весны до поздней осени косяки уклейки держатся у поверхности воды, особенно в ясную солнечную погоду.

Питается личинками поденок, ручейников, реже низшими ракообразными; значительную долю рациона составляют летающие насекомые. Истребляет икру многих ценных рыб, в озерах основным кормом является зоопланктон.

Половозрелой становится на третьем году жизни. Икрометание порционное, обычно в 5—6 приемов с промежутками в 10—15 дней. Нерестится при температуре воды 15 С с конца мая до конца июля. Плодовитость 3,2—7,4 тыс. икринок.

По данным промысловой статистики, в отдельные годы уловы в Беларуси достигали 100—180 т, или 4—6 % общего вылова рыбы.

Белый толстолобик — Hypophthalmichthys molitrix Valenciennes, 1844 — Белы та¢сталоб³к. Работы по введению белого толстолобика в поликультуру рыбоводных хозяйств Беларуси нача- лись в 1965 г., а с 1971 г. (Жуков, 1988) его молодь стали высаживать в некоторые озера. В естественных условиях обитает в бассейне Амура.

Относительно крупная большеголовая рыба с широким лбом (ширина лба рав - на 10—15 % длины тела). Спинной плавник короткий, без колючих лучей, начи - нается позади основания брюшных плавников. Грудные плавники не заходят за начало брюшных. Чешуя очень мелкая. Спинная сторона тела и верх головы зе - леновато-серые, бока и брюхо серебристые, спинной и хвостовой плавники темного цвета. Радужина — серебристая.

В условиях естественного распространения половозрелым становится в возрасте 5—6 лет. В условиях Беларуси возможно лишь

26

искусственное воспроизводство. Молодь белого толстолобика питается зоопланктоном, а по достижении длины тела 15—16 мм (в возрасте 18—20 сут) переходит на питание фитопланктоном. Темп роста в условиях Беларуси несколько ниже, чем в пределах границ естественного ареала, в связи с меньшей продолжительностью вегетативного сезона. В прудовых хозяйствах при благоприятных условиях сеголетки могут достигать массы 15—20 г, 2-летки — 250—300 г. Средняя масса 4-леток 1,2 кг, отдельные особи, дожившие до 20-летнего возраста, достигают длины 1 м и массы 16 кг.

Мясо белого толстолобика вкусное, содержит значительное количество жира (от 4,5 до 23,5 %). Основная сложность при его содержании в прудовых хозяйствах — требовательность к высокому уровню содержания кислорода.

Пестрый толстолобик — Aristichthys nobilis Richardson, 1846 — Стракаты та¢сталоб³к. Естественный ареал вида в Южном Китае. Интродуцирован во многие водоемы Европы и Азии как объект рыбоводства. В Беларуси работы по введению пестрого толстолобика в поликультуру прудовых хозяйств начались в 1965 г., по зарыблению озер — в 1971 г. (Жуков, 1988).

Крупная быстрорастущая рыба, достигает длины 1 м и массы 32 кг. Отличается от всех карповых рыб формой головы с широким и выпуклым лбом и низко расположенными глазами, которые сдвинуты на бока головы ниже ее средней линии. Концы грудных плавников заходят за основания брюшных. Киль на брюхе за основанием брюшных плавников. Чешуя очень мелкая. У молодых особей бока окрашены в золотистые тона, у взрослых — на них появляются темные пятна.

Âпределах естественного ареала становится половозрелым в 4- летнем возрасте при массе тела около 7 кг. Нерест происходит при температуре воды 28—30 С, икру выметывает в средних и придонных слоях воды. Воспроизводство в Беларуси возможно лишь путем искусственной инкубации икры и последующего подращивания молоди на термальных водах тепловых электростанций.

При благоприятных условиях выращивания в прудах масса тела сеголеток — 36—50 г, 2-леток — 400—500 г, средняя масса 3-леток — 1,3 кг.

Âравных количествах использует в пищу как фито-, так и зоопланктон.

Ценная промысловая рыба для разведения в условиях прудовых хозяйств и на термальных водах.

27

Жерех обыкновенный — Aspius aspius L., 1758 — Жэрах.

Встречается во всех крупных и средних реках, некоторых приточ- ных озерах с чистой водой, в крупных и средних водохранилищах, которые образовались при зарегулировании рек. Предпочи- тает спокойные равнинные участки рек.

Среди всех карповых рыб выделяется прогонистым сильным телом с большой головой и ртом, что обеспечивает жереху большую маневренность и скорость при преследовании добычи и ее заглатывании. Общая окраска чешуи светлая, серебристая. Спинной и хвостовой плавники серые, остальные — красноватые.

Ведет одиночный образ жизни, небольшие стаи образуются в период нереста и осенью перед уходом на зимовальные ямы. С на- чалом подъема талых вод устремляется на нерестилища, которые располагаются на каменистых перекатах, участках с галечным дном. Половозрелыми становятся в возрасте 4—5 лет при массе тела 0,4—1 кг. Нерестится в конце марта — апреле при температуре воды 4—6 С. Икрометание единовременное, плодовитость от 60 до 480 тыс. крупных икринок. Темп роста довольно высок — в 5-летнем возрасте масса тела достигает 4 кг, иногда 12 кг.

Единственный типичный хищник среди карповых рыб. Питается мелкой рыбой открытых пространств: уклеей, ельцом, реже плотвой и некоторыми другими. Оригинальный способ охоты жереха получил название «бой». Врываясь в стаю малька, жерех ударом хвоста оглушает жертву, а затем собирает ртом оглушенных рыбок.

Высокий темп роста, хорошие вкусовые качества позволяют считать жереха ценным объектом промысла. Доля жереха в промысловых уловах незначительна.

Усач обыкновенный — Barbus barbus L., 1758 — Вусач, м³рон.

Редкий вид, занесен в Красную книгу Республики Беларусь.

Крупная, быстрорастущая речная рыба. От других карповых отличается хобото - образным рылом и четырьмя усиками, расположенными на концах верхней гу - бы и в углах рта. Почти цилиндрическое тело, зеленовато-желтое сверху и бе - лесоватое снизу.

Обитает на участках рек с каменистым и галечным дном и быстрым течением. В реках с холодной водой, в заводях, омутах с илистым дном не встречается. Ведет оседлый образ жизни, совершая незначительные кочевки. Взрослые особи все время проводят на глубоких быстринах с чистой водой.

28

Половой зрелости самки достигают на четвертом году жизни при длине тела 30—35 см, самцы становятся половозрелыми уже на втором году жизни при длине тела 8,8—15,6 см. Нерест растянут: начинается в мае при температуре воды не ниже 15 С и продолжается до конца июня. Порционное икрометание происходит на глубоких местах с каменистым или песчано-галеч- ным дном. Икра развивается в углублениях на дне в течение 8—14 дней при хорошем доступе кислорода. Плодовитость — от 15 до 32 тыс. икринок. Растет довольно быстро и достигает длины 90 см и массы 10 кг.

Питается в основном донными животными: червями, моллюсками, личинками насекомых, ракообразными, а также кормами растительного происхождения. Поедает икру рыб и их молодь.

Карась серебряный, или азиатско-европейский, — Carassius auratus L., 1758 — Карась сярэбраны. Акклиматизация с рыбохозяйственными целями начата в водоемах Беларуси в 1948 г. К настоящему времени этот вид карася натурализовался во многих естественных водоемах бассейнов Днепра, Припяти, Немана и Западной Двины.

Рыба с высоким, сжатым с боков телом длиной 30—40 см. Чешуя серебристожелтая, крупная, плотно прилегающая.

Предпочитает водоемы со стоячей водой либо замедленным те- чением и заиленным дном. Выживает при частичных и даже полных зимних заморах. Ведет придонный образ жизни. После выхода из зимовальных ям рассредоточивается по водоему, заселяя хорошо прогреваемые мелководные участки, а в мае — июне концентрируется на нерестилищах. Икрометание порционное, нерест сильно растянут, начинается при температуре воды не ниже 16—18 С. В некоторых водоемах встречаются бессамцовые популяции карася этого вида. Икра оплодотворяется сперматозоидами карпа, карася обыкновенного, линя и других карповых рыб, при этом проникающие в яйцеклетку сперматозоиды только стимулируют дробление. Такое явление называется гиногенезом. Среди наших рыб гиногенез присущ только азиатско-европейскому карасю. Плодовитость очень высокая — от 90 до 350 тыс. икринок.

Питается донными беспозвоночными, преимущественно ли- чинками хирономид, а также зоо- и фитопланктоном и растительными кормами. Зимой не питается.

29

Темп роста зависит от трофности водоема, но в целом в естественных водоемах невысокий. В возрасте 1—2 года длина тела от 6 до 10 см при массе тела 10—40 г. В высококормных, мелководных водоемах (например, оз. Червоное) в шестилетнем возрасте достигает максимальной массы — 1 кг. Встречается в промысловых и любительских уловах повсеместно. Выращивается в прудовых хозяйствах.

Карась золотой, или обыкновенный, — Carassius carassius L., 1758 — Карась. В Беларуси встречается на всей территории в реках, озерах, водохранилищах, прудах, карьерах и других небольших водоемах. Многие водоемы заселены искусственно как с целью рыборазведения, так и вследствие хозяйственной деятельности, в основном при проведении мелиоративных работ.

Тело высокое, сильно сжатое с боков; длина тела до 25 см (редко до 50 см). Че - шуя крупная и плотно прилегающая к телу, золотисто-желтая, на спине более темная, красновато-бурая.

Излюбленными местами обитания являются зарастающие, заболоченные водоемы с илистым дном, на чистых водах с песча- ным дном и в руслах рек встречается редко.

В зимнее время при промерзании неглубоких водоемов зарывается в ил, проводя зиму без движения, не питаясь. Зимние убежища покидает весной после полного таяния льда. Половой зрелости достигает в возрасте 4—5 лет, иногда раньше. Самцы созревают быстрее самок. Начало нереста приходится на конец мая — начало июня, когда температура воды достигает 13—14 С. Порционное икрометание продолжается до августа. Икринки диаметром 0,8—1,1 мм прикрепляются к водной растительности, где в течение 5—7 дней происходит инкубация. Личинки имеют развитую дыхательную систему, которая позволяет им развиваться при неблагоприятном кислородном режиме. Плодовитость достаточно высокая — от 20 до 300 тыс. икринок.

Пищей для молоди служат мелкие планктонные животные; подрастая, карась переходит на питание донными беспозвоночными: ракообразными, личинками насекомых, моллюсками, в небольшом количестве поедает водоросли, остатки водной растительности, детрит. Пик активного питания приходится на летнее время. Темп роста определяется кормовыми условиями водоема: в кормных прудах в возрасте 2 лет масса тела достигает 250—300 г, а в малокормных — всего несколько граммов при длине тела 4—5 см. В некоторых озерах вырастает до 4—5 кг.

30

Один из основных промысловых видов рыб естественных слабопроточных водоемов.

Подуст обыкновенный — Chondrostoma nasus L., 1758 — Падуст. В Беларуси населяет реки бассейнов Черного и Балтийского морей, за исключением бассейна Западной Двины.

Общая окраска тела светлая: спинка темно-зеленая, бока и брюшко серебрис - тые, спинной и хвостовой плавники серые и черноватые, остальные — красные или желтоватые. В условиях Беларуси достигает длины 50 см и массы 2,5 кг. Темп роста в целом хороший: в шестилетнем возрасте масса 0,5 кг, в восьми - летнем — около 0,75 кг.

Ведет дневной стайный образ жизни. Предпочитает равнинные участки рек с умеренным течением, песчаным и галечным дном. Держится в придонной зоне у затопленных деревьев и коряг, у крупных каменистых завалов, поэтому в малые реки и верховья крупных рек не поднимается, не заходит в пойменные озера. Держится вдали от берегов, на довольно большой глубине.

Питается в течение всего дня. Основу питания составляют водоросли, которые он соскабливает с камней, затонувших деревьев, подводных частей растений и других предметов. Растительноядность определяет длину кишечника, который более чем в 2 раза длиннее тела. Поедает также различных ракообразных, личинок насекомых, икру рыб.

Половозрелыми самцы становятся в возрасте 3—5 лет при массе тела 80—150 г, самки не ранее чем на 5-м году жизни при массе тела 200—300 г. Единовременное икрометание происходит в апреле — мае на глубоких с быстрым течением, каменистым и галечным дном участках рек при температуре воды 7—9 С. Плодовитость 9,5—30,0 тыс. икринок. Икра довольно крупная, диаметром 1,9—2,1 мм. Молодь после выклева из икры некоторое время питается животной пищей, затем переходит на питание водорослями.

Доля подуста в промысловых уловах невысока — до 2 % от общего вылова рыб. В ихтиофауне Беларуси у подуста, потребляющего запасы перифитона, отсутствуют пищевые конкуренты.

Белый амур — Ctenopharyngodon idella Valenciennes, 1814 — Áåëû àìóð. Естественный ареал в Восточной Азии от бассейна Амура до юга Китая. Работы по введению белого амура в поликультуру прудового рыбоводства Беларуси начались в 1965 г.

31