Библиографический список

1. Абрамова Т. В. ХХ век станет веком туризма / Т. В. Абрамова. – М. : ЭКО, 2005. – 58 с.

2. Александров Ю. Н. Подготовка и проведение экскурсий: методические рекомендации / Ю. Н. Александров. – М. : ЦРИБ Турист, 1974. – 200 с.

3. Александрова А. Ю. Международный туризм / А. Ю. Александрова. – М. : КноРус, 2010. – 470 с.

4. Бабкин А. В. Специальные виды туризма / А. В. Бабкин. – Ростов-н/Д. : Феникс, 2008. – 344 с.

5. Балабанов В. С. Экономика туризма / В. С. Балабанов. – М. : Финансы и статистика, 2007. – 344 с.

6. Биржаков М. Б. Введение в туризм / М. Б. Биржаков. – СПб. : Герда, 2008. – 320 с.

7. Буторова Н. В. Менеджмент и маркетинг иностранного туризма: обслуживание иностранных туристов в России / Н. В. Буторова. – М. : Финансы и статистика. – 2005. – 245 с.

8. Вавилова Е. В. Основы международного туризма / Е. В. Вавилова. – М. : Гардарики, 2005. – 160 с.

9. Вахмистров В.П. Правовое обеспечение туризма / В. П. Вахмистров, С. И. Вахмистрова. – СПб. : Изд-во Михайлова В.А., 2005. – 288 с.

10. Веткин В. А. Технология создания турпродукта: пакетные туры / В. А. Веткин, Е. В. Винтайкина. – М. : Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2010. – 240 с.

11. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес / Ю. Ф. Волков. – Ростов н/Д. : Феникс, 2007. – 352 с.

12. Волошин Н. И. Правовое регулирование туристической деятельностью / Н. И. Волошин. – М. : Альфа, 2008. – 350 с.

13. Воскресенский В. Ю. Международный туризм / В. Ю. Воскресенский. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 255 с.

14. Гастрономический туризм [Электронный ресурс]: Официальный сайт гастрономического туризма в России. – 2008. – Режим доступа: http: // www.gastrotur.ru – 05. 03. 2014.

15. Глушко А. А. География туризма / А. А. Глушко, А. М. Сазыкин. – Владивосток : Изд-во Дальневосточного Университета, 2010. – 266 с.

16. Голубева В. Л. Туроперейтинг / В. Л. Голубева, А. С. Кусков. – М. : ФОРУМ, 2009. – 400 с.

17. Голубков Е. П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология / Е. П. Голубков. – М. : Финпресс, 2008. – 343 с.

18. Государственный стандарт Российской Федерации «Туристские услуги. Общие требования» [Электронный ресурс] / ГОСТ Р 50690-2000. – Режим доступа : http: // www.docload.ru/Basesdoc/9/9601/index.htm, свободный.

19. Государственный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Проектирование туристских услуг [Электронный ресурс] / ГОСТ Р 50681-2010. – Режим доступа: http: // protect.gost.ru/document.aspx?control=7&id=

177054, свободный.

20. Государственный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов [Электронный ресурс] / ГОСТ Р 50644-2009. Режим доступа : http: // files.stroyinf.ru/Data1/58/58533, свободный.

21. Государственный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования [Электронный ресурс] / ГОСТ Р 54604-2011. Режим доступа :http://docs.cntd.ru/document/1200092284, свободный.

22. Государственный стандарт Российской Федерации Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения [Электронный ресурс] / ГОСТ Р 53522-2009. Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200077638, свободный.

23. Гуляев В. Г. Информационное обеспечение в туризме / В. Г. Гуляев, И. В. Морозов. – СПб. : Евразия, 2007. – 400 с.

24. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности / В. Г. Гуляев. – М. : Нолидж, 2006. – 312 с.

25. Гуляев В. Г. Прикладные программы по формированию, продвижению и реализации туристского продукта. Туризм. Практика, проблемы, перспективы / В. Г. Гуляев, И. В. Морозов. – СПб. : Евразия, 2007. – 397 с.

26. Гурьянов В. К. Памятники архитектуры и истории. Т. 1. Свод объектов культурного наследия Республики Бурятия / В. К. Гурьянов. – Улан-Удэ : Изд-во ОАО «Республиканская типография», 2010. – 328 с.

27. Джум Т. А.Организация и технология питания туристов / Т. А. Джум, С. А. Ольшанская. – М. : Магистр : ИНФА-М, 2011. – 320 с.

28. Долженко Г. П. Основы туризма / Г. П. Долженко. – Ростов-н/Д. : Феникс, 2010. – 234 с.

29. Долженко Г. П. Туризмоведение и экскурсоведение в России / Г. П. Долженко. – Ростов-н/Д. : МарТ, 2012. – 190 с.

30. Дурович А. П. Копанев А.С. Маркетинг в туризме / А. П. Дурович, А. С. Копанев. – М. : Весна, 2008. – 320с.

31. Дурович А. П. Организация туризма / А. П. Дурович. – СПб. : Питер, 2012. – 277 с.

32. Емельянов Б. В. Экскурсоведение / Б. В. Емельянов. – М. : Советский спорт, 2007. – 216 с.

33. Зорин И. В. Туризм как вид деятельности / И. В. Зорин, Т. П. Каверина, В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2007. – 299с.

34. Зорин И. В. Энциклопедия туризма / И. В. Зорин, В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2000. – 368 с.

35. Зорин И. В. Туризм как вид деятельности / И. В. Зорин, Т. П. Каверина. – М. : Финансы и статистика, 2009. – 299 с.

36. Истомина Э. Г. Внутренний туризм и туристские ресурсы России / Э. Г. Истомина, М. Г. Гришунькина. – М. : РГГУ, 2012. – 288 с.

37. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма / Н. И. Кабушкин. – М. : БГЭУ, 2007. – 345с.

38. Каурова А. Д. Организация сферы туризма / А. Д. Каурова. – СПб. : Герда, 2008. – 368 с.

39. Квартальнов В. А. Иностранный туризм / В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2007. – 328 с.

40. Квартальнов В. А. Международный туризм / В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2007. – 496 с.

41. Ковалев А. И. Маркетинговый анализ / А. И. Ковалев, В. В. Войленко. – М. : РГУ нефти и газа, 2008. – 420с.

42. Колбовский Е. Ю. Экологический туризм и экология туризма / Е. Ю. Колбовский. – М. : Академия, 2006. – 359 с.

43. Котлер Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер. М. : Ростинтер, 2006. – 488 с.

44. Крылов И. В. Теория и практика рекламы в России: / И. В. Крылов – М. : Центр, 2006. – 184 с.

45. Кусков А. С. Основы туризма / А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян. – М. : КНОРУС, 2013. – 400 с.

46. Кусков А. С. Туристкий бизнес : словарь-справочник / А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян. – М. : Форум, 2011. – 311 с.

47. Кусков А. С. Туристское ресурсоведение / А. С. Кусков. – М. : Академия, 2008. – 208 с.

48. Ильина Е. Л. Введение в индустрию гостеприимства и туризма / Е.Л. Ильина, Д. А. Козлов, М. Ю. Лайко, О. Ю. Нощенко. – М. : РЭА, 2002. – 300 с.

49. Ильина Е. Л. Туроперейтинг: организация деятельности / Е. Л. Ильина – М.: Финансы и статистика, 2008. – 480 с.

50. Нагай Н. Г. Введение в туризм / Н. Г. Нагай. – Шахты : ЮРГУЭиС, 2009. – 276 с.

51. Новиков В. С. Инновации в туризме / В. С. Новиков. – М. : Академия, 2007. – 208 с.

52. Папирян Г. А. Международные экономические отношения. Маркетинг в туризме / Г. А. Папирян. – М. : ЭКСМО, 2009. – 260 с.

53. Романов А. А., Саакянц Р.Г. География туризма / А. А. Романов, Р Г. Саакянц. – М. : Советский спорт, 2007. – 464 с.

54. Рындач М. А. Основы туризма / М. А. Рындач. – М. : Дашков и Ко, 2012. – 311 с.

55. Сапронов Ю. Г. Безопасность жизнедеятельности. Обеспечение безопасности в туризме и туристской индустрии / Ю. Г.Сапронов, И. А. Занина, О. В. Соколовская. – Ростов н/Дону : Феникс, 2009. – С. 163-173.

56. Сенин В.С. Организация международного туризма / В. С. Семин. – М. : Финансы и статистика, 2000. – 400 с.

57. Сенин В. С. Туризм: мини-словарь / В. С. Сенин. – М. : Финансы и статистика, 2013. – 64 с.

58. Соколова М. И. История туризма / М. И. Соколова. – М. : Академия, 2010. – 269 с.

59. Старовойтенко О. А. Теория туризма / О. А. Старвойтенко. – М. : МПСИ, 2012. – 254 с.

60. Туризм, гостеприимство, сервис : словарь-справочник / Г. А. Аванесова, Л. П. Воронкова, В. И. Маслов, А. И. Фролов. – М. : Аспект Пресс, 2002. – 215 с.

61. Ушаков Д. Н. Толковый словарь русского языка / Д. Н. Ушаков. – М. : Астрель, 2000. – 848 с.

62. Ушаков Т. Б. Прикладной туроперейтин / Т. Б. Ушаков. – М. : МарТ, 2007. – 416 с.

63. Федеральный закон от 07.02.1993 г. N 2300-1 «О защите прав потребителей» [Электронный ресурс]. Режим доступа : http://ozpp.ru/library/norubs/9388/index.html, свободный.

64. Федеральный закон от 24.11.1996 г. № 132 «Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации» [Электронный ресурс]. Режим доступа : http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_129632/, свободный.

65. Черных Н. Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов / Н. Б. Черных. – М. : Советский спорт, 2002. – 320 с.

66. Шматько В. И. Туризм и гостиничное хозяйство / В. И. Шматько. – М. : Феникс, 2009. – 158 с.

67. International culinary tourism association [Электронный ресурс]: Официальный сайт международной ассоциации гастрономического туризма. – 2003. – Режим доступа: http: // www.culinarytourism.org – 02. 03. 2014.

68. Yeoman Y. Why food tourism is becoming more important? [Электронный ресурс] / Yeoman Y. – Hospitality net. – 1995. – Режим доступа: http://www. hospitalitynet.org. – 13. 03.2014.

Приложение 1