- •1 Загальні вимоги до курсового проекту
- •2 Матеріальні розрахунки
- •3 Принципова технологічна схема виробництва
- •4 Технологічні розрахунки
- •4.1 Загальна методика розрахунку параметрів апаратів безперервної дії
- •4.2 Загальна методика розрахунку апаратів періодичної дії (реакторів ємнісного типу)
- •5 Опис технологічної схеми
- •6 Теплові розрахунки
- •6.1 Розрахунок кількості тепла, яке потрібно підвести або відвести від апарату
- •Атомні теплоємності елементів речовин у твердому () або у рідкому стані (), Дж/(моль·к)
- •6.2 Визначення витрат теплоносіїв і холодоагентів
- •6.3 Визначення поверхні теплообміну
- •Значення коефіцієнтів теплопередачі
- •7 Будівельна частина та компонування обладнання
- •7.1 Основні принципи проектування промислових будівель
- •7.2 Конструктивні схеми будівель
- •7.3 Основні конструктивні елементи будівель
- •7.3.1 Фундаменти
- •7.3.2 Колони одноповерхових і багатоповерхових будівель
- •7.3.3 Міжповерхові перекриття та покриття
- •7.3.4 Підлоги
- •7.3.5 Двері, вікна, ворота
- •7.3.6 Сходи та ліфти Залежно від призначення сходи промислових будівель ділять на основні, службові, аварійні і пожежні.
- •7.4 Основні принципи компонування технологічного обладнання
- •7.5 Допоміжні будівлі та приміщення промислових підприємств
- •7.6 Деякі вимоги до будівельного проектування і компонування обладнання
- •Література
- •Додаток а
- •Графічна частина
- •Одержання о-толуенсульфаміду
- •Стадія 2. Фільтрування суміші о- і п-толуенсульфамідів
- •1 Характеристика вихідної сировини і готової продукції
- •25% Водний розчин аміаку [5, 6, 7]
- •36% Хлоридна кислота [5, 7, 10, 11]
- •5% Водний розчин гідроксиду натрію [5, 11]
- •2 Матеріальні розрахунки виробництва
- •2.1 Хімізм одержання о-толуенсульфаміду і коефіцієнти виходу по стадіях
- •2.2 Розрахунок витрати вихідного продукту
- •2.3 Постадійні матеріальні розрахунки Стадія 1. Одержання о-толуенсульфаміду
- •Стадія 2. Фільтрування суміші о- і п-толуенсульфамідів
- •Стадія 3. Промивання осаду суміші о- і п-толуенсульфамідів водою
- •Стадія 4. Виділення о-толуенсульфаміду
- •Стадія 5. Фільтрування осаду о-толуенсульфаміду
- •Стадія 6. Промивання осаду о-толуенсульфаміду водою
- •3 Технологічні розрахунки
- •3.1 Умовні позначення при технологічних розрахунках
- •3.2 Норми технологічного режиму
- •3.3 Розрахунок обладнання Реактор р1
- •Реактор р2
- •Мірник розчину аміаку м1
- •Мірник о-толуенсульфохлориду м2
- •Мірник води м3
- •Мірник розчину хлоридної кислоти м4
- •Мірник води м5
- •Сховище розчину аміаку Сх1
- •Збірник фільтрату Зб2
- •Фільтр ф1
- •Фільтр ф2
- •4 Теплові розрахунки
- •Тепловий розрахунок і теплової підстадії
- •Визначення витрати охолоджуючого агенту
- •Визначення поверхні теплообміну
- •5 Технологічна схема та її опис
- •6 Будівельна частина
- •Висновки
- •Література
- •Додаток б Умовні графічні позначення на технологічних схемах
- •Додаток в
- •Характеристика ємнісної апаратури
- •Додаток в.1
- •Номінальний об'єм апаратів (гост 13372-78)
- •Додаток в.2 Номінальні розміри обичайок апаратів
- •Додаток в.3 Основні параметри і розміри корпусів типу вее сталевих зварних посудин і апаратів (гост 9931-85)
- •Додаток в.4 Основні параметри і розміри реакторів закритих з оболонкою, пропелерною мішалкою і електродвигуном
- •Додаток в.5 Номінальні розміри апаратів сталевих емальованих з механічними перемішуючими пристроями (гост 2400-97)
- •Додаток в.6 Розміри сталевих мірників з випуклими днищами і накривками (матеріал - Ст.3)
- •Додаток в.7 Товщина стінок циліндричних сталевих обичайок Ст.3, що працюють під внутрішнім тиском
- •Додаток в.8 Номінальні розміри і маса горизонтальних (довгих) сховищ (матеріал Ст.3)
- •Додаток в.9 Номінальні розміри і маса горизонтальних (коротких) сховищ (матеріал Ст.3)
- •Додаток в.10 Фільтри Фастовського заводу «Червоний Жовтень»
- •Додаток в.11 Апарати пластинчасті теплообмінні
- •Додаток в.12 Параметри кожухотрубних холодильників (гост 15118-79, гост 15120-79, гост 15122-79)
- •Додаток в.13 Рекомендований асортимент труб із вуглецевих та високолегованих сталей
- •Додаток в.14 Основні розміри змійовиків
- •Додаток в.15 Помпи відцентрового типу
- •Додаток в.16 Розпилювальні сушарки
- •Додаток в.17 Номінальні розміри осьових вентиляторів
- •Додаток в.18 Номінальні розміри і маса центробіжних вентиляторів
- •Додаток в.19 Технічні дані і розміри одноходових калориферів
- •Додаток г
- •Властивості речовини і матеріалів
- •Додаток г.1
- •Властивості насиченої водяної пари в залежності від тиску
- •Додаток г.2 Теплота розчинення газоподібного аміаку у воді
- •Додаток г.3 Властивості найважливіших органічних розчинників
- •Додаток г.4 Чисельні значення теплових поправок
- •Додаток г.5 Коефіцієнт теплопровідності деяких матеріалів при 0 – 100 °с
- •Додаток г.6 Коефіцієнт тепловіддачі від теплоізоляції в довкілля
- •Додаток г.7 Густина твердих матеріалів
- •Додаток г.8 Середня питома теплоємність деяких твердих матеріалів
- •Додаток д Умовні позначення на будівельних кресленнях
- •Література
- •Методичні вказівки
- •До виконання комплексного курсового проекту
- •З технології та проектування виробництв харчових добавок та косметичних засобів
- •Для студентів спеціальності 7.091628 “Хімічна технологія харчових добавок та косметичних засобів”.
1 Характеристика вихідної сировини і готової продукції
25% Водний розчин аміаку [5, 6, 7]
Емпірична формула NH3·Н2О, NH4OH
Молярна маса 17,03 г/моль
Ттопл = -77,75°С; Ткип = -33,42°С; Ткрист = 132,30°С
Густина 907 кг/м3
Зовнішній вигляд: прозора безбарвна рідина з характерним різким запахом аміаку і їдким смаком
Розчинність: добре розчинний у воді; залежність розчинності аміаку від температури наступна (г NH3 на 100 г Н2О): 87,5 при 0°С, 67,9 при 10°С, 52,6 при 20°С, 46,2 при 25°С, 40,3 при 30°С, 30,7 при 40°С, 22,9 при 50°С, 15,4 при 80°С, 7,4 при 100°С; розчинний в етанолі, діетиловому етері, ацетоні, хлороформі.
Теплота
утворення
-46,19
кДж/моль
Теплоємність
35,6
Дж/(моль·К) - газ;
80,75
Дж/(моль·К) – рідина.
о-Толуенсульфохлорид [5, 8, 9]
С
труктурна
формула
Емпірична формула СН3С6Н4SO2Cl
Молярна маса 190,65 г/моль
Ттопл = 71°С; Ткип = 126°С
Густина 1365 кг/м3
Зовнішній вигляд: рідина з різким запахом
Розчинність: не розчинний у воді; розчинний в етанолі, діетиловому етері, бензолі.
36% Хлоридна кислота [5, 7, 10, 11]
Емпірична формула HCl
Молярна маса 36,46 г/моль
Ттопл = -114,2°С; Ткип = -85,08°С; Ткрист = 51,4°С
Густина 1189 кг/м3
Зовнішній вигляд: прозора безбарвна або жовтувата рідина
Розчинність: залежність розчинності HCl у воді від температури наступна (г HCl на 100 г Н2О): 82,3 при 0°С, 67,3 при 30°С, 63,3 при 40°С, 59,6 при 50°С, 56,1 при 60°С; важко розчинний в етанолі, розчинний в діетиловому етері, бензолі.
Теплота
утворення
-91,8
кДж/моль
Теплоємність
29,13
Дж/(моль·К)
5% Водний розчин гідроксиду натрію [5, 11]
Емпірична формула NaOH
Молярна маса 40,00 г/моль
Ттопл = 320°С; Ткип = 1378°С
Густина 1054 кг/м3
Зовнішній вигляд: біла, непрозора, дуже гігроскопічна речовина
Розчинність: добре розчинний у воді, спирті, не розчинний в діетиловому етері
Теплота
утворення
-425,6 кДж/моль
Теплоємність
59,66
Дж/(моль·К)
о-Толуенсульфамід [5, 8, 9]
С
труктурна
формула
Емпірична формула СН3С6Н4SO2NН2
Молекулярна маса 171,22 г/моль
Ттопл = 158,2°С; Ткип = 214°С
Густина 1432 кг/м3
Зовнішній вигляд: безбарвні кристали
Розчинність: добре розчиняється в етанолі, ацетоні, водних розчинах NaOH, розчинність у воді при 25°С 0,17%.
Застосування: напівпродукт виробництва сахарину, який використовується в харчовій промисловості як підсолоджувач E954.
2 Матеріальні розрахунки виробництва
о-ТОЛУЕНСУЛЬФАМІДУ
2.1 Хімізм одержання о-толуенсульфаміду і коефіцієнти виходу по стадіях
1. Утворення о-толуенсульфаміду…….....................................................η1 = 0,97
Основна реакція:

Побічні реакції:

2. Фільтрування суміші о- і п-толуенсульфамідів....................................η2 = 0,99
3. Промивання осаду суміші о- і п-толуенсульфамідів водою..............η3 = 0,99
4. Виділення о-толуенсульфаміду..............................................................η4= 1,00
![]()
5. Фільтрування о-толуенсульфаміду………….....…………...................η5= 0,86
6. Промивання осаду о-толуенсульфаміду водою.....................................η6 =0,99
___________
ηзаг =0,8094
