Міністерство освіти й науки України
Національний університет харчових технологій
Кафедра економіки і менеджменту
Реферат на тему:
«Сучасний стан та тенденції світового виробництва мила та виробництва мила в Україні (тверде та рідке)»
Виконала студентка
групи ТЖ-5-Маг
Нагайник В.Г.
Перевірив
Ємцев В.І.
Київ-2014
Вступ
Мило - продукт, що складається з натрієвих солей натуральних і синтетичних жирних кислот, з додаванням фарбників, відбілюючих, антисептичних і пом'якшуючих речовин, ароматів та інших компонентів, що поліпшують споживчі властивості мила. Мило відноситься до групи парфумерно-косметичних товарів.
Згідно з санітарними нормами України необхідно 80 – 85 тис. тон туалетного та 40-50тис. тон господарського мила на рік. На початку 90-х років, під час загального дефіциту миючих засобів було прийнято рішення по переоснащенню деяких підприємств, але у зв’язку з утворюючої економічної кризи в країні вітчизняна миловарна продукція стала менш споживаємо, а об’єм імпортного мила, за урахування низької ціни, з кожним роком збільшувався.
Тільки в 2000 р. загальні об’єми виробництва почали зростати. На зростання об’ємів виробництва в галузі в першу чергу вплинуло підвищення курсу іноземних валют й зростання попиту на більш дешеву вітчизняну продукцію. Але на сьогодні українські миловарінні заводи продовжують знаходитись у важкому стані у зв’язку з тим, що на багатьох заводах виробниче обладнання застаріле, виробничі площі найчастіше дуже обмежені, тому актуальним є переоснащення заводів, оснащення їх передовим обладнанням із повним комплектом необхідних виробничих споруд та інфраструктури.
У зв’язку із переходом на ринкові відносини стали швидко створюватися підприємства малої потужності. Переваги малих підприємств це максимальне територіальне приближення продукції до споживача, що дозволяє їм вдало функціонувати в умовах конкуренції.
Темпи виробництва мила за вказаний період можемо спостерігати у таблиці 1.
Таблиця 1
Виробництво мила в Україні
|
|
1990 |
1995 |
2000 |
2005 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
|
Туалетне мило |
22334 |
23154 |
28655 |
29398 |
37176 |
31993 |
32634 |
34159 |
|
Господарське мило |
15223 |
16028 |
20116 |
26532 |
12835 |
12765 |
12418 |
10895 |
|
Інше |
989 |
1026 |
1865 |
2289 |
7352 |
6632 |
7110 |
7964 |
|
Всього |
38546 |
40208 |
50636 |
58219 |
57363 |
51390 |
52162 |
53018 |
Поступово виробництво мила в Україні набирало обертів. В 2011р. на території України було вироблено 51,4 тис. т мила, серед них 32 тис.т – це мило для використання в туалетних цілях, 12,8 тис.т – для використання в господарських цілях та 6,6 тис.т іншого мила.
За 2012р. від загального обсягу виробництва мила 62% (рис.1) складало мило для туалетних цілей, 24% - мило для господарських цілей і 14% - інше мило. В 2011році інше мило складало 14% від загального обсягу, а господарське мило 25%. Порівняно з 2010 р. обсяг виробництва в 2011р. скоротився на 10,4%, що є одним з найбільших спадів виробництва за останні 8 років. Це пов’язано з різким скороченням виробництва туалетного мила майже на 14%. Максимальний темп приросту виробництва був зафіксований в 2010р. – 7,4%, максимальний спад на 11,4% в 2006р.
Рис.1 Виробництво мила за 2011-2012 рр., т
Спостерігаючи за тенденціями, було спрогнозоване виробництво мила у 2013 – 2015 роках, що представлено на рис.2.
Рис.2 Прогноз виробництва мила
Як бачимо, за прогнозами обсяги випуску мила будуть скорочуватися, але це скорочення становитиме 1-2%.
В 2011р. в Україну було завезено 39,3 тис. т мила загальною вартістю 86,4 млн.дол. Імпорт мила складає 26% від тоннажу та лише 11% від вартості від
загального імпорту парфумерно-косметичних засобів. В 2012 році імпорт мила склав 42,3 т мила, загальною вартістю 95,1 млн. дол.
Згідно даних таблиці 2, імпорт мила мав тенденцію до зростання як в вартісному так і в натуральному вираженні. Максимальна кількість мила 49,5 тис.т. була завезена в Україну в 2008р., а найменша в 2005р. – 18,6 тис. т.
Середній відсоток імпортної продукції від загальних покупок мила українцями становить 55,5%. В 2012р. цей показник склав 66,9%, що є максимальним значенням.
Таблиця 2
Імпорт мила
|
|
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
|
Імпорт, тис. дол |
16036 |
30529 |
23311 |
62747 |
65352 |
82937 |
86353 |
95118 |
|
Імпорт, т |
18560 |
25120 |
35720 |
49511 |
38124 |
45989 |
39286 |
42333 |
Темпи приросту мила в тоннажі та в грошовому вираженні, показані на рисунку 3, майже синхронні. Це означає, що імпорт в грошовому вираженні в більшій мірі залежить від натурального обсягу, а ніж від ціни, яка все ж таки щорічно зростала. Це відображено у таблиці 3.
Рис.3 Темп приросту імпортної продукції, %
Таблиця 3
Рівень цін на імпорт мила
|
Рік |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
|
Ціна, дол/кг |
0,86 |
1,22 |
0,65 |
1,27 |
1,71 |
1,80 |
2,20 |
2,25 |
2,35 |
|
| |||||||||
За даними Державної митної служби, за 2011 рік в Україну було ввезено 152тис. т парфумерно-косметичної продукції на суму 826 млн.дол., з яких мило – 39,2 тис. т, що в грошовому еквіваленті нараховувало – 86,4 млн. дол.
За 2012 рік до України ввезено 161,6 тис.т косметичних продуктів на суму 868,7 млн. дол. З яких мило 42,33 тис. т, загальною вартістю – 95,12 млн. дол. (таблиця 4).
Таблиця 4