- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
- •Видання подається в авторський редакції вступ
- •Лабораторна робота № 1 Визначення інтегральної теплоти розчинення солі
- •Теоретичні відомості
- •Завдання на виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Лабораторна робота № 1.2
- •Визначення інтегральної теплоти розчинення
- •Невідомої солі
- •Порядок виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота № 2 побудова та аналіз діаграм стану обмежено розчинних рідин
- •Теоретичні відомості
- •Завдання на виконання роботи
- •Прилади, лабораторний посуд та реактиви
- •Порядок виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота № 3 кріометричне визначення молярної маси речовини
- •Теоретичні відомості
- •Кріоскопічні сталі деяких розчинників
- •Визначення температури замерзання чистого розчинника
- •Визначення температури замерзання розчину
- •Завдання на виконання роботи
- •Установки, прилади, лабораторний посуд, реактиви
- •Порядок виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота №4 електропровідність розчинів електролітів
- •Теоретичні відомості
- •Електрична провідність розчинів слабких електролітів
- •Електрична провідність розчинів сильних електролітів
- •Методика виміру електричної провідності
- •Завдання на виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Лабораторна робота № 4.2 визначення електропровідності розчинів сильних електролітів Порядок виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Оцінка похибки вимірювань
- •Аналіз одержаних результатів, висновки
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота № 5 електрорушійні сили
- •Теоретичні відомості
- •Завдання на виконання роботи
- •Прилади, лабораторний посуд та реактиви
- •Порядок виконання роботи
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота №6 хімічна кінетика
- •Теоретичні відомості
- •Лабораторна робота № 6.1
- •Аналіз одержаних результатів, висновки
- •Лабораторна робота №6.2
- •Опрацювання результатів
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота № 7 визначення поверхневого натягу розчинів та розрахунок адсорбції на межі поділу розчин – повітря
- •Теоретичні відомості
- •Завдання на виконання роботи
- •Прилади, лабораторний посуд та реактиви
- •Порядок виконання лабораторної роботи
- •Характеристики пар
- •Опрацювання результатів
- •Поверхневий натяг розчинів оцтової кислоти
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота № 8 адсорбція на межі поділу тверде тіло – рідина. Обчислення питомої поверхні адсорбенту
- •Теоретичні відомості
- •Завдання на виконання роботи
- •Прилади, лабораторний посуд та реактиви
- •Порядок виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Результати розрахунку адсорбції на межі поділу тверде тіло – рідина
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота № 9 методи одержання колоїдних систем
- •Теоретичні відомості
- •Будова колоїдної частинки
- •Прилади, лабораторний посуд, реактиви
- •Порядок виконання роботи № 9.4
- •Опрацювання результатів
- •Швидкість електрофоретичного перенесення визначають за рівнянням:
- •Опрацювання результатів
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота № 11 визначення порогу коагуляції золю гідроксиду заліза та перевірка правила шульце-гарді
- •Теоретичні відомості
- •Завдання на виконання роботи
- •Прилади, лабораторний посуд та реактиви
- •Порядок виконання роботи
- •Результати дослідження коагуляції золю гідроксиду заліза
- •Опрацювання результатів
- •Результати визначення порогу коагуляції та коагулюючої дії іонів різної валентності
- •Оцінка похибки вимірювань
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота № 12 вивчення кінетики та визначення ступеня набухання желатини
- •Теоретичні відомості
- •Лабораторна робота № 12.1 вагове вИвчення кінетики набухання желатину у водно– спиртових сумішах
- •Завдання на виконання роботи
- •Прилади, лабораторний посуд, реактиви
- •Порядок виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Результати дослідження кінетики набухання желатину ваговим методом
- •Лабораторна робота № 12.2 вплив рН на ступінь набухання желатини та визначення ізоелектричної точки методом набухання
- •Завдання на виконання роботи
- •Прилади, лабораторний посуд та реактиви
- •Порядок виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Результати дослідження кінетики набухання желатину в розчинах з різним значенням рН ваговим методом
- •Залежність граничного набухання желатину від рН розчину
- •Порядок виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Залежність граничного ступеня набухання желатину від рН розчину
- •Питання для самоперевірки
- •Лабораторна робота № 13 визначеня зв`язаної води індикаторним рефрактометричним методом
- •Теоретичні відомості
- •Завдання на виконання роботи
- •Прилади, лабораторний посуд та реактиви
- •Порядок виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Оцінка похибки вимірювань
- •Питання для самоперевірки
- •Література
- •Фізична та колоїдна хімія методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт
- •Видання подається в авторський редакції
Лабораторна робота №6.2
ВИЗНАЧЕННЯ КОНСТАНТИ ШВИДКОСТІ РОЗЧИНЕННЯ БЕНЗОЙНОЇ КИСЛОТИ У ВОДІ
Завдання на виконання роботи
Дослідити кінетику розчинення бензойної кислоти у воді шляхом вимірювання зміни концентрації розчину у часі (через 5, 10, 15, 20, 30, 40, 60 хв).
Розрахувати константу швидкості реакції аналітичним методом та визначити середнє значення константи швидкості процесу.
Побудувати графік в координатах .
Розрахувати константу швидкості реакції графічним методом, як тангенс кута нахилу прямої.
Проаналізувати одержані результати.
Прилади, лабораторний посуд та реактиви
Магнітна мішалка, склянка об’ємом 500 мл, дві конічні колби, бюретка, піпетка на 10 мл, зразок з бензойної кислоти, насичений розчин бензойної кислоти, 0,01 н розчин , фенолфталеїн.
Порядок виконання роботи
У склянку налити 400 мл дистильованої води і поставити на столик магнітної мішалки.
Відрегулювати швидкість перемішування води у склянці (глибина повітряної воронки повинна не перевершувати 5–7 мм).
Опустити циліндр бензойної кислоти (закріплений на магнітній мішалці) у воду на глибину, яка дорівнює 1,5–2 см від дна склянки. Відібрати по 10 мл 7 проб розчину бензойної кислоти через такі проміжки часу 5, 10, 15, 20, 30, 40, 60 хв. від початку досліду і відтитрувати їх 0,01 н розчином (x, мл). Результати дослідів занотовують у табл. 6.2.
Таблиця 6.2
Час відбирання проби від початку досліду, хв. |
|
|
|
|
Відтитрувати 10 мл насиченої бензойної кислоти 0,01 н розчином (a, мл) мінімум три рази.
Розрахувати константу швидкості процесу розчинення в різні інтервали часу за рівнянням (6.18). Розрахувати середнє значення константи швидкості реакції.
Побудувати графік в координатах і визначити середнє значення константи швидкості реакції графічним методом.
Порівняти значення константи швидкості реакції , одержані аналітичним та графічним шляхом.
Опрацювання результатів
Константу швидкості даної реакції розраховують за формулою:
, (6.18)
де – час відбирання проби від початку досліду, с;а – об’єм 0,01 н розчину , витраченого на титрування 10 мл насиченого розчину бензойної кислоти;х – об’єм 0,01 н розчину , витраченого на титрування 10 мл проби, що відповідає часу.
За даними табл. 6.2 будують графік у координатах та визначають константу швидкості розчинення бензойної кислоти графічним методом, яка дорівнює тангенсу кута нахилу даної прямої до вісі абсцис.
У загальну похибку проведення експерименту входить:
Вимірювання часу при відборі проби кислоти проводили за допомогою секундоміра з точністю до 1 с.
.
Відбирання проби за допомогою піпетки об’ємом 10 мл складає:
.
Похибка при титруванні проби кислоти лугом за допомогою бюретки складає:
.
Отже, загальну похибку проведення експерименту можна прийняти рівною 3,5 %.
Питання для самоперевірки
Дайте визначення швидкості хімічної реакції?
Сформулюйте закон дії мас.
Що таке кінетичне рівняння реакції в загальному вигляді?
У чому полягає фізичний зміст константи швидкості реакції?
Поняття про молекулярність реакції.
Що називається порядком хімічної реакції? Як визначити порядок складної хімічної реакції?
Які реакції називають псевдомолекулярними?
Напишіть рівняння реакції гідролізу сахарози. Які продукти реакції отримують?
Поясніть, чому реакція гідролізу сахарози відноситься до реакцій першого порядку.
Які речовини називаються каталізаторами? Поняття про гомогенний та гетерогенний каталіз. До якого виду каталізу відноситься реакція гідролізу сахарози?
Як впливає температура на реакцію гідролізу сахарози?
Що називається енергією активації? Як її визначити?
Чому бімолекулярна реакція розчинення бензойної кислоти у воді відноситься до реакцій першого порядку?
Охарактеризувати стадії розчинення бензойної кислоти у воді та вказати лімітуючу стадію.