- •Клаус Кобьелл
- •Ваш продукт менее важен, чем вы думаете!
- •Команда как perpetuum mobile
- •Воздействие является решающим
- •Ликвидировать все секреты
- •«Менеджмент над шампиньонами»
- •Удовольствие от работы
- •Формы энергии, или Профессия как большой спорт
- •Сформулируйте видение из надгробной речи
- •Примерка целей
- •Способность к видению
- •Мероприятия вместо мыслей это болезнь
- •Смысл видения
- •Тяга к звездам
- •Значение названия
- •Наверху - индейцы, внизу - вождь
- •Действие собственной программы
- •Потребности сотрудников
- •Список «хитов» в моем предприятии
- •Хорошая зарплата как гель после бритья
- •Основополагающий принцип: все на бумаге
- •Культура управления временем
- •Философия, которую можно проверить в любое время
- •Иерархия вверх ногами
- •Удовольствие от контроля над конкурентами
- •Прибыль из недостатков у конкурентов
- •Мой список главных задач
- •Определение целей
- •Качественные цели
- •Человеческие цели
- •Экологические цели
- •Цели признания
- •Клеймо 90-х годов: ценность впечатлений
- •Пристальный контроль
- •Полная прозрачность, самостоятельность и новаторство
- •Раннее распознавание тенденций, или Маркетинг-микс
- •Письменная концепция маркетинга. Деньги на рекламу?
- •Продвижение внутри фирмы
- •Главное внимание связям с общественностью
- •Я ручаюсь: скидок не существует
- •Маниакальная специализация в своей нише
- •Немного автомобиля для как можно большего количества людей
- •Пример нашей исключительности
- •Наш «мир конференций»
- •Тонкое позиционирование
- •Финал неповторимости
- •Обновление за счет продвижения внутри компании
- •Не забывайте о радости
- •Важнейший Software: сотрудники
- •Маленькое большое отличие человек
- •Маркетинг сотрудников как альтернатива хедхантерам [25]
- •От человека к «персоналу»
- •Проспект для будущих сотрудников
- •Наш буклет
- •Объявление о вакансии, но несколько иное
- •Выбор моих «игроков»
- •Показать претендентам «задворки»
- •Анкета партнера
- •Не бойтесь зарплаты по желанию
- •Судебное разбирательство трудовых споров мне неизвестно
- •Люди типа Yes-butter u Why-notter
- •Игра начинается
- •Живая модель работника
- •Забота о сотрудниках и после первого рабочего дня
- •Коллективное самосознание
- •Ежегодное скрупулезное планирование
- •Использование «других» миров
- •Инвестиционные приоритеты
- •Годовой отчет - написан самостоятельно и своевременно сдан
- •Другие преимущества, стоящие денег
- •Премии должны даваться за дело
- •Оценка, урожай и назначение премий
- •Оценивать действия сотрудника
- •Подружиться с жадобами
- •Денежное выражение критики со стороны клиента
- •Великодушие при исправлении ошибок
- •Дружелюбное восприятие ошибок
- •Желаю удовольствия при осуществлении!
- •Примечания
Наш буклет
Наш Schindlerhof возник в 1984 году из 400-летнего крестьянского двора, находящегося под охраной государства как исторический памятник. Ресторан предлагает франконскую кухню и здоровую натуральную пищу. На 330 дней в году уже сделаны заказы. Отель отличается высокой заполняемостью, на уровне около 80 процентов, и позволяет нашим гостям ощутить приятную жизнь в деревне. В Schindlerhof мы создали центр для проведения семинаров и конференций, в котором постоянно появляются творцы общественного мнения Германии. На этом креативном острове восхитительным образом взаимодействуют краски и ароматы, музыка и архитектура. Целостная концепция «дней в созвучии духа и чувств» убедительным образом соединяет новые веяния и старые ценности.
Гость - это король! Конечно! Но что делать, когда в ресторане вечером начинает царить суета, когда недовольный гость (и такие бывают, но редко!) громогласно ругается? Мне все простится - только не недружелюбие. Но так как в Schindlerhof принимают во внимание человеческие слабости, то совсем несложно относиться к посетителям, как к дорогим гостям, от регистрации до отъезда. И даже если у меня сегодня плохой день, на следующий день я снова все делаю хорошо и от чистого сердца. Внимание начинается с моей визитной карточки, где сказано: «Я рад, что Вы сегодня мой гость!"
Море признания и внимания - то, что составляет основу работы в Schindlerhof. Каждый может здесь быть. Каждый может стать первой скрипкой. Получился ли из меня деловой партнер? Почему эта работа для меня так важна? Потому что меня принимают в серьез - как партнера, который имеет право на открытость и справедливость. Я знаю цифры баланса, целевые установки на год, знаю, сколько получает шеф, и занимаюсь той работой, на которой я могу использовать сильные стороны моей личности. Сама по себе моя зарплата, которая выше средней, ничего не значит. Признание, интересная работа, прозрачность и интерес даже личным проблемам - вот факторы, благодаря которым работа в Schindlerhof доставляет мне радость. Кто-нибудь имеет что-то против?
Хорошо, требуется результат. Однако работа в ресторане бывает порой тяжела и требует вдохновения. Но результат стоит того. И специалист по гостиничному бизнесу, и повар или специалист в ресторанном деле - каждый в Schindlerhof получает качественное образование и повышение квалификации, а также шанс на карьерный рост. Кстати, о повышении квалификации: это необходимость, и она даже закреплена в трудовом договоре! Совместные обсуждения и участие в планировании, прозрачность и компетенции - для нас не чуждые слова. Именно так, обучаясь, мы можем защищать наши интересы и желания в рабочем кружке «Молодежь в бизнесе».
Клаус Кобьёлл, наш шеф, является таким владельцем гостиницы, какой не описан ни в одной книге. Фонтанирующее воображение - вот секрет его, а значит, и нашего успеха. Этот успех приносит восторг. А восторг заразителен! Свободное самосознание определяет его жизненную философию и сотрудничество с нами - его командой. Он - один из тех, кто сам выполняет то, что требует от других. Он скорее дирижер, а не начальник. «Дикая утка», которая мыслит «поперек» и на перспективу. Один из тех, кто интересуется нашими личными проблемами и заботится о безопасности рабочего места. И тот, кто будит в нас всех желание добиться результата!
Сотрудник тогда достоин доверия, когда ему доверяют. Это один из важнейших принципов Schindlerhof. Мы называем это High Trust (высокое доверие), а это означает, что в команде Schindlerhof царит доверие, дружба и гармония. У нас сотрудник, который приносит результат, находится на первом месте. Поэтому в Schindlerhof наше видение смысла состоит из двух слов: радость и свобода. Радость значит желание, удовольствие от работы. Свобода означает самостоятельность, собственную ответственность и дружелюбное отношение к ошибкам (не путать с частотой их совершения!). Это то, что составляет наш чудесный оркестр удовольствия. А так как у нас лучшие сотрудники в нашей сфере, наши гости в восхищении. Да, восторг заразителен!