- •Міністерство аграрної політики і продоволства україни
- •Лабораторна робота 1. Основні віхи розвитку та генетичні основи селекції
- •Розгляд питань:
- •Література:
- •Методичні рекомендації.
- •Завдання для виконання.
- •Жива маса корів української чорно – рябої породи
- •Лабораторна робота 2. Великомасштабна селекція та племінна цінність тварин
- •Розгляд питань:
- •Література:
- •Методичні рекомендації.
- •1. За однією селекційною ознакою:
- •2. За комплексом селекційних ознак:
- •Завдання для виконання
- •Племінна цінність овець
- •Продуктивність корів
- •Лабораторна робота 3. Селекція молочної худоби
- •Розгляд питань:
- •Література:
- •Методичні рекомендації
- •Завдання для виконання.
- •Мінімальні вимоги до добору потенційних матерів бугаїв учрм
- •Мінімальні вимоги для добору та використання батьків бугаїв учр молочної породи
- •Запитання проміжного контролю. Модуль 1
- •Лабораторна робота 4. Селекція у м’ясному скотарстві
- •Розгляд питань:
- •Література:
- •Методичні рекомендації
- •Завдання для виконання.
- •Мінімальні вимоги щодо оцінювання бугаїв
- •Лабораторна робота 5. Селекція у свинарстві та вівчарстві
- •Розгляд питань:
- •Література:
- •Методичні рекомендації
- •Завдання для виконання.
- •Показники відтворювальної здатності маток
- •Відгодівельні ознаки кнурів
- •Вихідні дані для визначення комплексного класу свиноматки
- •Вихідні дані для визначення комплексного класу
- •Лабораторна робота 6. Законодавча база галузі тваринництва україни
- •Розгляд питань:
- •Література:
- •Методичні рекомендації.
- •Завдання для виконання
- •Запитання проміжного контролю. Модуль 2
- •Вимоги до написання реферату (Індивідуальне завдання)
- •Завдання для розрахункової частини:
- •Шкала та критерії оцінювання реферату
- •Рекомендована література
Міністерство аграрної політики і продоволства україни
ПОЛТАВСЬКА ДЕРЖАВНА АГРАРНА АКАДЕМІЯ
КАФЕДРА РОЗВЕДЕННЯ ТА ГЕНЕТИКИ СІЛЬСКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН
СЕЛЕКЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
для виконання лабораторних робіт
студентами очної форми навчання ОКР 8.090102 «ТВППТ»
УДК 636.04.82
Викладений матеріал для лабораторних робіт по дисципліні «Селекція сільськогосподарських тварин».
Розраховано на студентів факультету технології виробництва та переробки продукції тваринництва
Методичні рекомендації для виконання лабораторних робіт по дисципліні «Селекція сільськогосподарських тварин» розроблені професором С. Л. Войтенко
Навчальне видання
Рекомендовано методичною радою факультету технологія виробництва та переробки продукції тваринництва Полтавської державної аграрної академії
ЗМІСТ
№ лабора-торної роботи |
Тема роботи |
Стр. |
1 |
Основні віхи розвитку та генетичні основи селекції |
5 |
2 |
Великомасштабна селекція та племінна цінність тварин |
12 |
3 |
Селекція молочної худоби |
16 |
|
Запитання проміжного контролю. Модуль 1 |
23 |
4 |
Селекція у м’ясному скотарстві |
25 |
5 |
Селекція у свинарстві та вівчарстві |
30 |
6 |
Законодавча база галузі тваринництва України |
35 |
|
Запитання проміжного контролю. Модуль 2 |
38 |
|
Вимоги до написання реферату |
42 |
|
Завдання для розрахункової частини |
45 |
|
Рекомендована література |
53 |
ВСТУП
Розробка нових технологій, створення нових ліній, типів і порід сільськогосподарських тварин в основному зумовлюються і визначаються соціально-економічними умовами розвитку суспільства, рівнем фундаментальних знань та ефективністю використання досягнень науки.
Сучасна галузь тваринництва базується на широкому використанні відтворного схрещування з кращими породами світу, впровадження у практику методів великомасштабної селекції, спеціалізації галузі за напрямками продуктивності тварин (молочна, м’ясна, сальна, вовнова, яєчна); розробці й застосуванні нових методів відтворення стада – трансплантація ембріонів, клітинної інженерії, регулювання статі, запровадження маркерної селекції тощо.
Проте методологія наукового пізнання селекційних процесів у популяціях сільськогосподарських тварин не має остаточного завершення.
Мета дисципліни «Селекція сільськогосподарських тварин» – теоретична і практична підготовка студентів з питань селекції сільськогосподарських тварин, зокрема, визначення племінної цінності; використання генетичних закономірностей та генетико-математичних методів у селекційній роботі; проведення добору особин за основними ознаками розвитку та продуктивності, впровадження методів великомасштабної селекції у тваринництві, розробка і застосування методології, спрямованої на удосконалення існуючих та створення нових порід, типів, ліній та кросів сільськогосподарських тварин.
У результаті вивчення дисципліни студент повинен вміти:
аналізувати стан популяції за селекційно-генетичними параметрами;
оцінювати сільськогосподарські тварини за основними селекційними ознаками;
визначати племінну цінність тварин;
проводити добір і підбір тварин з метою одержання у нащадків бажаних ознак продуктивності;
створювати нові та удосконалювати існуючі лінії, типи, кроси, породи сільськогосподарських тварин;
зберігати зникаючі популяції;
здійснювати великомасштабну селекцію у тваринництві;
вирішувати організаційні питання щодо племінної справи в тваринництві;
впроваджувати в практику тваринництва сучасні методи селекційної роботи в господарствах різних типів