1. Технологические системы: основные понятия и общая структура. Иерархический уровень технологических систем.

Под технологиейпонимается совокупность методов обработки, изготовления, изменения состояний, свойств и форм сырья (материалов), применяемых в процессе производства для производства каких-либо товаров (продуктов).

Технология на уровне отрасли разрабатывается в НИИ, на уровне предприятий в соответствующих отделах. Разработка документируется государственными стандартами, образующими единую систему технологической документации и определяющей правила ведения технологических процессов, выполнение и ведение технологической документации, которая разрабатывается до запуска новых изделий. Любой отклонение от технологического процесса должно согласовываться с разработчиками технологии.

Технологический процесс– часть производственного процесса, включающая совокупность технологический операций, выполняемых последовательно во времени и пространстве. В технологическом процессе участвуют и ему соответствуют средства производства – главным компонентом которых являются станки и компьютеры (оборудование), предмет труда – то, что подлежит обработке, квалифицированная, то есть умеющая работать сила, производственная инфраструктура.

Производственная инфраструктура– комплексное подразделение средств, обслуживающих основное производство: транспорт, связь, энергетическое хозяйство, водопровод и канализация.

По форме организации технологические процессы подразделяются на параллельные и последовательные. Последовательныетехнологические процессы– система, где исполнение каждого последующего элемента возможно только после предыдущего элемента, выход любого элемента приводит к остановке производства.Параллельные технологические процессы – система, где операции производственного процесса идут одновременно. В принципе не бывает четко различных технологических процессов, все технологические процессы носят смешанный характер. В индивидуальном производстве – последовательные технологические процессы, а в промышленности смешанные (где как выгодно). Европейской системе свойственны параллельные технологические процессы, что позволяет избежать простоя оборудования, но за счет пролеживания деталей на складах есть замороженные оборотные средства. В японской системе преобладают последовательные технологические процессы, из-за чего приходится быстро перестраивать оборудование(помогают автоматы ). У нас последовательное там, где выгодно (сборка телевизоров).

По иерархическому уровню ГОСТ 27.004-85 выделяют следующие уровни построения технологической системы: операция, участок, цех, предприятие, отрасль.

Отрасль– технологическая система, сформированная преимущественно из предприятий одного профиля или одной технологической направленности (хозяйственная и технологическая отрасли).Технологическая отрасль – совокупность предприятий одного профиля, технической направленности, выпускающих продукцию или на базе однотипного сырья или одной группы назначения(нефтедобывающая отрасль).Хозяйственная отрасль– совокупность предприятий одного профиля, классифицирующихся по подчиненности министерству или ведомству.