29. Кулінарія

Мінімальний список характеристик:

• Назва блюда, категорія, рецепт, вага порції;

• Назва продукту, категорія, калорійність, ціна за одиницю, одиниця виміру.

• Склад блюда, кількість, черговість додавання, на скільки порцій.

Одне блюдо складається з різних продуктів і той самий продукт може входити до складу різних блюд.

Категорія блюда: перше, друге, гарнір, десерт і т.д.

Категорія продукту: борошняний виріб, м'ясо, молоко, фрукти й т.д.

Вибірки:

• Визначити, для яких блюд продукти категорії 'овочі' попередньо піддаються 'пассеруванню'.

• Вибрати назви блюд із вказівкою калорійності однієї порції для кожного з них.

• Визначити блюдо, у яке входить найбільше продуктів категорії 'пряність'.

• Для всіх блюд категорії 'перше блюдо' вибрати списки вхідних у них продуктів у порядку їхнього додавання.

30. Вивчення студентами дисциплін на вибір.

Мінімальний список характеристик:

• Прізвище студента, адреса, телефон, номер залікової книжки

• Деканат, адреса деканату.

• Номер групи, спеціальність у групі.

• Найменування дисципліни, кількість лекційних годин, семінарських і лабораторних занять.

• Позначка про здавання дисципліни.

Кожний студент повинен вивчити кілька дисциплін на вибір і кожна дисципліна може вивчатися декількома студентами.

Вибірки:

• Одержати список студентів, що вивчають задану дисципліну й здали її.

• Одержати список дисциплін, вивчених заданим студентом, і обсяг дисципліни.

• Одержати список адрес деканатів.

Організація проектування і порядок захисту курсового проекту

На першому тижні семестру студенти отримують у керівника завдання на курсовий проект. Тема курсового проекту може бути запропонована студентом на підставі матеріалів, зібраних під час учбової практики, і представлена викладачеві. Керівник затверджує тему (можливо, із змінами) або пропонує тему з числа учбових (перелік учбових тем представлений в цих методичних рекомендаціях).

Студент спільно з керівником заповнює бланк завдання на курсове проектування і календарний план виконання проекту.

Керівник роз'яснює вимоги і дає загальні рекомендації по виконанню курсового проекту, рекомендує загальну і спеціальну літературу, допомагає вирішити складні технічні питання.

За якість виконання проекту і правильність ухвалених рішень, а також за своєчасне завершення роботи відповідає студент. При виборі тих або інших рішень ініціатива надається студентові. Окрім технічного керівництва, основним завданням керівника є прищеплення студентові навичок творчої і систематичної самостійної роботи.

Протягом семестру студент відвідує консультації по курсовому проектуванню і пред'являє керівникові на перевірку матеріали відповідно до календарного плану і графіка виконання курсового проекту.

Проект представляється до захисту не пізніше встановленого керівником терміну. Заздалегідь курсовий проект в повному об'ємі пред'являється керівникові і підписується ним після усунення студентом всіх зауважень.

Захист курсових проектів відбувається відповідно до графіка, складеного на кафедрі. Для прийому курсових проектів створюється комісія у складі керівника проекту і 1-2 викладачів кафедри.

На захисті студент повинен продемонструвати роботу створеної ним бази даних, представити правильно оформлену пояснювальну записку. Студент повинен уміти відповісти на питання, пов'язані з розробленою базою ланих.