МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ПЕРМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ АКАДЕМИКА

Д.Н. ПРЯНИШНИКОВА»

Кафедра организации

производства и предпринимательства

в АПК

МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА

«БИЗНЕС – ПЛАН ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ»

Дисциплина: «Организация предпринимательской деятельности»

Пермь 2009

УДК 631.152

Светлакова Н.А., Пахтусов З.Е., Светлаков А.Г., Ренев В.В.

Методика выполнения курсового проекта: «Бизнес – план предпринимателя»

Пособие содержит методику разработки бизнес – плана. Методическое пособие подготовлено в соответствии с образовательным стандартом и рабочей программой по курсу: «Организация предпринимательской деятельности» и предназначено для студентов экономического и технологических факультетов очного и заочного отделения, а также может быть использовано специалистами и предпринимателями АПК в их практической деятельности и самостоятельной работе студентов.

Рецензенты: профессор Ф.З. Мичурина, доцент В.Г. Жужгов

Методическое пособие рассмотрено и утверждено на методической комиссии экономического факультета Пермской государственной сельскохозяйственной академии имени академика Д.Н. Прянишникова

Протокол №18 от 30.04.2009 г.

Пособие отпечатано на множительном участке ПГСХА, тираж 500 экз.

Содержание

Стр.

Введение 4

1. Резюме 8

2. Анализ отрасли (предприятия), общая оценка 9

конъюнктуры рынка

3. Организационно – хозяйственный план 10

4. План маркетинга 13

5. Производственно – финансовый план 18

6. Оценка рисков, управление рисками 36

7. Стратегия финансирования 38

Библиографический список 40

Введение

Бизнес-плана определяет основные параметры предпринимательской деятельности. Такой документ сос­тавляется предприятиями любых форы хозяйствования.

Практика показывает, что в условиях рыночных отношений без соответствующей оценки, прогнозирования и планирования деятель­ности предприятия очень рискованно начинать какое-либо дело: заключать договоры, брать деньги в кредит, закладывать имущест­во и т.п. Цена ошибки в расчетах чрезвычайно велика.

Прогнозирование и планирование своей деятельности предпри­ниматель начинает с оценки конъюнктуры рынка, выбора вида бизнеса, формы хозяйствования, т.е. генерации предпринимательской идеи, разработки концепции, а затем бизнес-плана.

Бизнес – план позволяет проверить разумность и реалистичность бизнес – идеи, дает возможность еще до реализации идеи отказаться от своих замыслов или начиная дело досконально проработать все стратегические вопросы.

Бизнес-план необходим для обоснования объема инвестиции и привлечения инвесторов, и получение финансовой поддержки, может разрабатываться в целом, подразделению или по линии (отдельному продукту), по вновь создаваемому или действующему предприятию. От этого зависит специфика планирования, применяемые методы, с помощью бизнес-плана предприниматель может оценить фактические результаты деятельности работающего предприятия, выя­вить имеющиеся недостатки, определить направления дальнейшего развития. Для создаваемого предприятия, в первую очередь, изучается рынок предполагаемой продукции и конкуренты.

Бизнес-план разрабатывается на 3-5 лет, но главное внимание уделяется деятельности фирмы в предстоящие 12 меся­цев, менее детально прогнозируются направления ее развития в последующие годы.

При помощи разработанного бизнес-плана можно определить жизнеспособность предприятия, цели и задачи по этапам его становления. По бизнес-плану можно ответить на вопросы хороша ли бизнес-идея? Найдет ли продукция своего покупателя? По силам ли мне организовать производство? С кем придется конкурировать?

Это конфиденциальный документ определяющий тенденции развития предприятия.

Курсовой проект по разработке бизнес-плана должен состоять из следующих разделов:

1. Резюме

2. Анализ отрасли, общая оценка конъюнктуры рынка

3. Организационно-хозяйственный план

4. План маркетинга

5. Производственный план

6. Финансовый план

7. Оценка рисков, управление рисками

8. Стратегия финансирования

Схема последовательности разработки бизнес-плана представлена в рис. 1.

Принятие решения о создании или развития бизнеса		Анализ собственных возможностей и способность взяться за реализацию проекта		Исследование конъюнктуры рынка Выбор сферы деятельности и форм хозяйствования		Исследование возможного рынка сбыта
Оценка конкуренциии др. внешних факторов		План маркетинга Прогноз объема продаж		Разработка плана организации хозяйственного устройства		Разработка производственной программы
Разработка финансового плана		Оценка рисков, управление рисками		Разработка стратегии финансирования, программы инвестирования		Написание вводной части - резюме

Рисунок 1 – Последовательность разработки бизнес – плана

Первым листом бизнес – плана является титульный лист

Пример 1. Титульный лист бизнес – плана вновь создаваемого предприятия

Фирменный знак. Бизнес – план

частного предприятия

«Юнион»

Адрес ……………………..

Телефон ………………….. Факс ………………..

ФИО предпринимателя (директора)

ФИО учредителей

Стоимость проекта

Составитель плана

Материалы бизнес – плана разглашению не подлежат

Пермь 2009

Пример 2. Титульный лист бизнес – плана действующего предприятия

Фирменный знак Бизнес – план

Предприятия ЗАО «Фургон»

по освоению новых рынков, увеличению объемов

услуг (продажа) и финансовому оздоровлению

Адрес предприятия

Телефон предприятия Факс

ФИО директора

ФИО учредителей

Составитель плана

Материалы бизнес – плана разглашению не подлежат

Пермь 2009

Основные сведения о действующем предприятии

1. Наименование предприятия

2. Место регистрации

3. Время регистрации

4. Юридический адрес

5. Почтовый адрес

6. Банковские реквизиты

7. Организационно – правовая форма

8. Размер уставного капитала, млн. руб.­­­ ____________________________

Для акционерных предприятий дополнительно:

- обыкновенных __________________________

- привилегированных _____________________

номинальная стоимость выпущенных акций ____

9. Сведения о владельцах наибольшей

доли уставного капитала,

управляющего или контрольного пакета акций

10. Принадлежность предприятия

к концернам, ассоциациям,

холдингам, ______________________

11. Юридические лица, в которых

предприятие владеет более

чем 5% собственности

12. Наличие дочерних предприятий, филиалов, представительств

13. Наиболее важные события последнего

времени способные повлиять на

состояние и деятельность предприятия

(объединение, выявление, изменение организационно –

правовой формы, оказание помощи, санкции и др.)

1. Резюме

Бизнес-план начинается с резюме, однако пишется этот раздел уже после разработки плана. Резюме представляет аннотацию к бизнес-плану. Это краткое изложение версии плана, которое должно произвести благоприятное впечатление на заинтересованных лиц / инвесторов и т.д. /.

Стиль изложения вводной части должен быть деловым, в то же время не лишен эмоциональности, создающей ощущение значимости проекта.

Приводятся аргументы в пользу успеха. Важно показать инвестору о проектной сумме Гудвила /способности получить из­быточную прибыль/.

Описание проекта (резюме) может включать следу­ющую информацию:

• цель и задачи бизнес-плана;

• описание предприятия, его специализацию и преды­сторию развития предприятия;

• краткие сведения о квалификации управленческого персонала, какими способностями, применительно к настоящему проекту, обладает управленческий пер­сонал;

• преимущества продукции (услуг) предприятия на рынке и в отрасли;

• ресурсы предприятия, его текущее финансовое со­стояние;

• долгосрочную и краткосрочную стратегии предпри­ятия, возможности роста производства и доходов, какие доходы предполагается получить, за какой период вре­мени;

• описание ситуации на рынке и в отрасли примени­тельно к исследуемому производству;

• потребности в инвестициях, направления их исполь­зования, предполагаемые источники финансирования, порядок возврата заемных средств;

• какие риски могут ожидать предприятие и каков их уровень;

• экономическое обоснование и эффективность проекта.

Таким образом, резюме представляет собой краткий обзор бизнес-плана. Его объем не должен превышать трех страниц машинописного текста.

Вводная часть может быть закончена личным посланием в виде сопроводительного письма предпринимателя к своим адресатам.

2. Анализ отрасли, предприятия, общая оценка конъюнктуры рынка

В этом разделе следует показать основные виды деятельности предприятия, месторасположения, цели и задачи, характер товаров и услуг, динамика продаж в отрасли, ситуацию на рынке, размер рынка и тенденции его развития, потенциальных конкурентов их плюсы и минусы, Ваши преимущества, за счет чего можно выйти вперед.

При анализе отрасли важно обратить внимание на цикл деловой активности, инфляцию, уровень безработицы, покупательную способность, процентные ставки за кредит, источники сырья, рынки сбыта, уровень законодательной базы, введение новых технологий, возможности использования дешевой рабочей силы, сырья и материалов.

К преимуществам Вашей фирмы можно отнести уникальность продукции, совершенство технологий, высококвалифицированные кадры, хорошую репутацию фирмы, возможности расширения производства.

Характеристика предприятия включает следующие сведения:

• полное и сокращенное наименование предприятия, дату и место регистрации, номер регистрационного удо­стоверения, юридический адрес предприятия, банковские реквизиты;

• инициатора проекта;

• организационно-правовую форму предприятия;

• размер уставного капитала;

• учредителей предприятия с указанием их доли в уставном капитале;

• характеристики менеджеров высшего звена управления — директора предприятия, главного бухгалтера (Ф.И.О., возраст, образование, квалификация, преды­дущие три должности и место работы, срок работы в каждой должности, опыт работы в коммерческих струк­турах, в том числе в высшем и среднем звене управле­ния);

• основной вид деятельности предприятия;

• формулировку миссии предприятия;

• оценку сильных и слабых сторон конкурентов и соб­ственного предприятия.

Эффективность предприятия зависит как от внутренних, так и от внешних факторов, которые важно учитывать при разработке бизнес- плана. Так, к внешним факторам, влияющим на деятельность предприятия можно отнести:

Экономические – цикл деловой активности, уровень инфляции, уровень безработицы, покупательная способность на данном рынке, величина процентной ставки за кредит.

Политические – нестабильность в регионах, где находится источники сырья, рынки сбыта, законодательная нестабильность.

Природные ресурсы – их наличие и цены на некоторые виды сырья, материалами.

Научно – технические факторы – создание новых технологий, изобретения, научные открытия.

3. Организационно – хозяйственный план

План организационного устройства начинается с определения наличия и размещения факторов производства: земли, зданий и сооружений, техники, рабочей силы в т.ч. специалистов и руководителей фирмы. Часто знакомство с бизнес – планом начинается с этого раздела. Это связано с тем, что как бы ни была заманчива заложенная в плане концепция предпринимательской деятельности, большинство банкиров, др. инвесторов откажутся от сотрудничества с предпринимателем и не свяжут себя обязательствами по отношению к нему, если не уверены в людях, осуществляющих бизнес.

Практика показывает, что многие предприниматели потерпели неудачу не потому, что была плохая идея, а потому, что к ее реализации были привлечены некомпетентные люди. Здесь нужны яркие, деловые менеджеры, способные превратить план в жизнь.

В связи с этим нужно представить список учредителей, совета директоров, активных инвесторов, и всех тех лиц, которые играют основную роль в делах фирмы и могут укрепить уверенность у партнеров по бизнесу в ее надежности.

Таблица 1 – Трудовые ресурсы

Показатели	план по годам
	Факт 2009	2010	2011	2012
Собственные трудовые ресурсы
в ч.т. специалисты
животноводы
механизаторы
Наемные работники
механизаторы
животноводы
прочие работники

В этом разделе бизнес – плана раскрывается организационно – правовая форма хозяйствования предприятия. Обосновывается организационная структура предприятия (линейная, функциональная, штабная, матричная), производится оценка оргструктуры.

Одним из показателей оценки эффективности оргструктуры является интегрированный показатель эффективности оргструктуры (К_э.ф.у ):

З _У × К _УП

К_э.ф.у = 1 –

Ф_О × Ф_В

Где З _У - затраты на управление, приходящиеся на одного работника аппарата управления;

К _УП - удельный вес численности управленческих работников в общей численности;

Ф_В - фондовооруженность (стоимость основных и оборотных средств, приходящихся;

Ф_О - фондоотдача (объем произведенной (реализованной) продукции), приходящаяся на единицу основных и оборотных фондов.

Планируется кадровая политика и стратегия:

Наличие специалистов на начало создания предприятия, их уровень квалификации, образование, опыт работы, порядок профессиональной подготовки, организация материального стимулирования их труда, условия труда, порядок приема, увольнения порядок заключения договоров и др.

Качественное изменение кадрового потенциала на перспективу, порядок повышения квалификации, продвижения по службе. Режим труда, и отдыха, совместительство.

Предприятие

Подсобное Основное производство Обслуживающее

производство - производство

- мельница - - ремонтная мастерская

- пекарня - - гараж

Рисунок 2 – Организационная структура

Таблица 2 – Земельные фонды

Показатели	план по годам
	Фактическое наличие на период 1.01.2009	2010	2011	2012
Земельные угодья в собствен., га
в т.ч. пашни
сенокосы
пастбища
лес
Аренда земельных угодий, га/затраты
в т.ч. пашни
сенокосы
пастбища
лес
пруды
Итого затрат на аренду
Покупка земли га/ руб.

План землеустройства:

Схема севооборотов:

Таблица 3 – Строительство

Показатели	план по годам
	наличие на 2009	2010	2011	2012
Производственные помещения
мощность, млн. руб.
в т.ч. склады
производственные цеха
гараж
Объекты торговли
офис
жилье
Итого затрат: млн. руб.

План застройки:

Размещение производственных и социальных объектов на территории определяется общая сумма затрат на строительство в т.ч. за счет собственных средств

Таблица 4 – Поголовье скота

Показатели	план по годам
	наличие на 1.01.2009	2010	2011	2012
Коровы
Нетели
Телята
Лошади
Пчелосемьи
Затраты на покупку скота, млн. руб.

Таблица 5 – Наличие техники

Показатели	план по годам
	наличие на 1.01.2009	2010	2011	2012
Тракторы /по маркам/
Автомашины
Сельхозмашины
Затраты на приобретение, млн. руб.
Общая сумма капитальных вложений по группам а, б, в, г, д. в т.ч. за счет собственных средств за счет заемных средств

Структура управления

Схема технологического цикла