Тема 4 Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

1.Простой метод учета затрат и калькулирования

2. Попроцессный метод учета затрат и калькулирования

3.Позаказный метод учета затрат и калькулирования

4.Нормативный метод учета затрат и калькулирования

5.Учет затрат и калькуляция по абзорпшен и директ-костинг

1.Простой метод учета затрат и калькулирования

Простой метод учета затрат на производство и калькуляции себе­стоимости продукции применяют на предприятиях, вырабатывающих однородную продукцию (например: гидроэлектростанции, предприятия по добыче руды, угля, нефти, газа). У них, как правило, полуфабрикатов собственного производства и незавершенного производ­ства нет или размеры его незначительны. Здесь все затраты предприятия относят на один вид выра­батываемой продукции, а при отсутствии незавершенного производства - на выпущенную продукцию. Там, где вырабатывают однородную продукцию, легко установить обоснованные нормы затрат на производство по всем статьям калькуля­ции. На многих предприятиях добывающей и перерабатывающей про­мышленности простой метод объединяют с нормативным, тем самым усиливается контроль за издержками производства и устанавливаются отклонения затрат от норм в ходе производства. Различают четыре варианта простого метода учета затрат и калькуляции себестоимости продукции.

Первый вариант. Прямые и косвенные расходы учитывают по ус­тановленным статьям затрат на весь выпуск продукции. Себестоимость единицы продукции определяют делением всех производственных за­трат на количество готовой продукции. Незавершенного производства, полуфабрикатов и составных частей готовой продукции в этих произ­водствах не бывает (например: гидростанции, добыча песка, глины).

Второй вариант. Применяется этот вариант на предприятиях, имеющих незавершенное производство. Здесь возникает необходимость в распределении затрат между готовой продукцией и незавершенным производством. Этот вариант применяют в лесозаготовительной про­мышленности при калькуляции себестоимости 1м³ обезличенной древе­сины. Незавершенное производство обычно оценивают, пользуясь ин­вентарным методом.

Третий вариант. Применяют на предприятиях, одновременно вы­рабатывающих или добывающих несколько видов продукции: выработ­ка тепла и электроэнергии; добыча нефти и газа; добыча различных видов рыбы. Затраты в этих случаях учитывают в целом по производ­ству, т.е. простым методом, а калькулируют себестоимость продукции комбинированным способом. Например, при добыче нефти, амортизацию, ремонт подземного оборудования скважин, рас­ходы на улучшение отдачи пластов, деэмульсацию нефти, перекачку и хранение нефти относят по прямому признаку на нефть, а расходы по сбору и транспортировке газа  на газ. Остальные расходы распределяют между нефтью и газом пропорционально их валовой добыче и оценке по средним договорным ценам предприятия.

Четвертый вариант простого метода применяют на предприятиях, в которых учет затрат ведут по процессам или переделам без определе­ния себестоимости продукции (полуфабрикатов) этих процессов или переделов. Применяют этот вариант на предприятиях химической про­мышленности, строительных материалов. Здесь соче­таются простой и попередельный методы учета затрат и калькуляции себестоимости продукции.

2. Попроцессный метод учета затрат и калькулирования

Данный метод распространен наиболее широко. Метод получил название попередельного или попроцйесного в связи с тем, что объектом калькулирования выступает некоторый процесс, этап производства, которую можно назвать переделом или процессом. При этом каждый процесс (передел) представляет законченную часть технологического процесса, которая завершается выпуском промежуточного продукта (полуфабриката). Выделение этого промежуточного продукта осуществляется при условии, что он имеет собственное направление использования, а значит, может быть реализован на сторону.

Пример организации учета затрат и калькулирования себестоимости при попроцессного метода.

Текстильное предприятия имеет три основных процесса: прядение, ткачество и отделка. Себестоимость исходного сырья (шерсть, синтетические волокна), отпущенного в производство, равна 1200 тыс. тенге. Затраты на обработку (вспомогательные материалы, заработная плата и отчисления от оплаты труда) в каждом из процессов составляет:

прядение – 700 тыс. тенге

ткачество – 1000 тыс. тенге

отделка – 400 тыс. тенге

Накладные расходы в целом за отчетные периоды составляют 1400 тыс. тенге. Предприятие работает по бесполуфабрикатному варианту учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Схема данной ситуации выглядит следующим образом.