2_modul (1)

52. Укажите, как изменится поверхностное натяжение водного раствора фруктозы при увеличении его концентрации:

- практически не изменяется 53. Укажите раствор с наименьшим поверхностным натяжением:

- 3%-й раствор пальмитата калия (C15H31COOK)

54. Укажите, как распределяется C6H12O6 в водном растворе:

- равномерно распределяется между поверхностным слоем и фазой раствора 55. Как изменяется величина гиббсовской адсорбции пентановой кислоты (C4H9COOH) при повешении концентрации раствора:

-увеличится до предельного значения 56.На полярных адсорбентах лучше адсорбируются…

- полярные адсорбаты из малополяоных растворителей 57. К какому виду относится адсорбция гексанамина-1 на активированном угле из водного раствора:

- молекулярная

Хроматография.

1.С помощью какого метода хроматографии можно разделить смесь аминосахаров:

-ионообменная 2.Укажите, на каком доминирующем механизме разделения веществ основана

адсорбционная хроматография:

-различная способность веществ к физической адсорбции

3.Определите класс дисперсной системы, если размеры частиц дисперсной фазы в ней 10 -7 – 10 -6 см:

-ультрамикрогетерогенная

4.В зависимости от структуры дисперсные системы классифицируют как:

-свободнодисперсные и связнодисперсные

5.Двойной электрический слой из ионов электролитов образуется на межфазной границе за счет:

-избирательной адсорбции

6.При получении частиц дисперсной системы (мицелл) смешиванием растворов электролитов, ДЭС на межфазной границе образуется из:

-ионов электролита, взятого в избытке

7.Электротермодинамический потенциал создают :

-потенциалопределяющие ионы

8.Ядро мицеллы – это:

-кристаллический агрегат со слоем адсорбированных потенциалопределяющих ионов

9.Укажите верную схему строения мицеллы золя, полученного при смешивании раствора хлорида бария, взятого в избытке, и раствора сульфата натрия:

10.Золь карбоната бария получен при смешивании раствора хлорида бария, взятого в недостатке с раствором карбоната аммония. В мицелле полученного золя агрегат состоит из:

-BaCO3

11. С помощью какого метода хроматографии можно разделить большое количество смеси высших жирных карбоновых кислот:

- адсорбционная колоночная 12. Укажите, в каком порядке будут выходить из колонки аминокислоты,

разделяемые методом ионообменной хроматографии на катионите, при элюировании их раствором с повышающимся значением рН: 1) аргинин; 2) глутаминовая кислота; 3) лизин; 4) фенилаланин:

- 2-4-3-1 13.Определите класс дисперсной системы, если размеры частиц дисперсной

фазы в ней 10 в -5 – 10 в -4 см: - микрогетерогенная

14.В коллоидных дисперсных системах дисперсной фазой называется:

- совокупность измельченных частиц

15.Образование ДЭС на межфазной границе происходит:

- самопроизвольно 16.При добавлении в золи неиндифферентных электролитов:

- при малых концентрациях электролита способны достраивать кристаллическую решетку 17.Индифферентные электролиты при добавлении из к золям:

- снижают электрокинетический потенциал ( по абсолютной величине ) 18.Гранула – это:

-кристаллический агрегат с плотным адсорбционным слоем 19.Укажите верную схему строения мицеллы золя, полученного при

смешивании раствора сульфата алюминия, взятого в избытке, и раствора фосфата натрия:

20.При смешивании растворов Ca(NO3)2 и H2SO4 образовался положительный золь CaSO4. Противоионами в мицеллах этого золя являются ионы:

- Ca2+

21.С помощью какого метода хроматографии можно выделить клеточные рецепторы лекарственных препаратов:

- биоспецифическая 22.Предложите наиболее подходящий метод хроматографии для выделения

специфического антигена на антитело:

- биоспецифическая 23. Определите класс дисперсной системы, если размер частиц дисперсной фазы в ней 10-7 – 10-6 см:

- ультрамикрогетерогенная 24.К дисперсным системам с жидкой дисперсной фазой и газовой дисперсной средой относятся:

- облака и туманы 25.Образование ДЭС на межфазной границе сопровождается:

-уменьшением энергии Гиббса системы 26.При добавлении в золи индифферентных электролитов:

- происходит перезарядка ДЭС

27. Как изменится абсолютная величина Z-потенциала мицелл положительного золя BaSO4 при постепенном добавлении к золю раствора KNO3:

- уменьшится 28.Электрический потенциал возникает на границе:

-плотного адсорбционного и диффузного слоев 29.Укажите схему строения мицеллы золя, полученного при смешивании

растворов сульфата меди (II), взятого в избытке, и раствора гидроксида натрия:

30. Из растворов NaBr и AgNO3 был получен отрицательный золь AgBr. Какие ионы в мицеллах этого золя являются потенциалопределяющими:

- Br-

31. С помощью какого метода хроматографии можно разделить большое количество смеси высших жирных карбоновых кислот:

- адсорбционная колоночная 32.Укажите, на каком доминирующем механизме разделения веществ основана молекулярно-ситовая хроматография:

- различная проницаемость молекул разделяемых веществ в неподвижную фазу 33.Если размеры частиц дисперсной фазы в дисперсной системе 10-7 – 10-6 см, то – это:

-ультрамикрогетерогенная система 34.К дисперсным системам с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсной средой относятся:

-бактерии - взвеси и пасты

35.Образование ДЭС на межфазной границе возможно в результате:

- поверхностной диссоциации 36.При добавлении в золи индифферентных электролитов:

- уменьшается толщина диффузного слоя ДЭС 37. При образовании ДЭС на поверхности раздела фаз:

- возникают электротермодинамический и электрокинетический потенциалы 38.Мицелла – это:

- кристаллический агрегат с двойным электрическим слоем 39.Укажите верную схему строения мицеллы золя, полученного при

смешивании раствора сульфида натрия, взятого в избытке, и раствора нитрата серебра:

40. Золь карбоната бария получен при смешивании раствора хлорида бария, взятого в недостатке, с раствором карбоната аммония. В мицелле полученного золя агрегат состоит из:

- BaCO3

41.С помощью какого метода хроматографии можно разделить большое количество смеси высших жирных карбоновых кислот:

- адсорбционная колоночная 42.Предложите наиболее подходящий метод хроматографии для выделения антител на специфический антиген:

- биоспецифическая 43.Определите класс дисперсной системы, если частицы дисперсной фазы

хорошо взаимодействуют с дисперсионной средой: -лиофильная

44. В коллоидных дисперсных системах дисперсной фазой называется:

- совокупность измельченных частиц 45. Двойной электрический слой из ионов электролитов образуется на межфазной границе за счет:

- избирательной адсорбции 46.При добавлении в золи индифферентных электролитов:

- уменьшается толщина диффузного слоя ДЭС 47.Избыток одного из электролитов, используемых для получения золей, необходим для:

-образования только слоя потенциалопределяющих ионов ДЭС

48.Мицелла золя Al(OH)3,полученного из раствора AlCl3 и избытка раствора NH4OH будет: -заряжена отрицательно

49.Формула мицеллы золя, полученного по реакции

NaBr+AgNO3(изб)=AgBr+NaNO3:

------

1.Взаимная коагуляция это:

-процесс слипания частиц дисперсной фазы с образованием крупных агрегатов 2.Какую группу электролитов нужно выбрать для проверки правила ШульцеГарди в случае отрицательного золя As2S3:

-КNO3, K2SO4, K3PO4

3.Электролит,вызывающий концентрационную коагуляцию золя, мицеллы которого имеют строение

- хлорид бария 4.Какой из приведенных электролитов имеет самый низкийпорог коагуляции по

отношению к положительному золю Mn(OH)2: - Na3PO4

5.Астабилизация(сенсибилизация) золей наблюдается при:

- добаление защитного вещества в количестве, меньшем его защитного числа 6.Микрогетерогенные системы, в которых дисперсионной средой является газ, а дисперсной фазой – твердое вещество , называются:

-аэрозолями 7.Обратные эмульсии:

-смачивают гидрофобные поверхности

8.Коагуляция частиц в аэрозолях наступает:

-быстрее, чем в золях с жидкой дисперсионной средой

9.К анионным коллоидным ПАВ относится: - додецилсульфат натрия

10.Укажите, в растворе какого из указанных ниже коллоидных ПАВ с одинаковой молярной концентрацией, большей их ККМ, относительная солюбилизация будет выше:

-С17Н35СООNa

11.Агрегативная устойчивость золей обусловлена: -преобладанием сил оттлакивания над силами притяжения 12. Гидродинамический фактор устойчивости заключается в:

-затруднении сближения частиц из-за увеличения вязкости и плотности прослоек 13.Мицелла золя имеет строение

. каково соотношение величин коагулирующей способности нитратов натрия и алюминия для этого золя:

-1:729

14.Антагонизм электролитов-коагулянтов наблюдается, когда: -один из электролитов ослабляет действие другого 15. К дисперсным системам типа аэрозоли относятся:

-дым и туман 16.Для гашения пены в легких, образовавшейся при аллергическом шоке, используется:

-внутривенное введение 30%-го этанола 17.Укажите, какое из приведенных соединений относится к коллоидным ПАВ :

- С16Н33N+H3Cl-

18.Солюбилизация это:

-растворение веществ в мицеллах коллоидных ПАВ 19.Кинетические факторы устойчивости это:

-факторы, замедляющие сближение частиц вследствие образования плотных прослоек 20.Нейтрализационную коагуляцию вызывают:

- неиндиффирентные электролиты 21.Для достижения порога коагуляции одинаковых количеств отрицательного

золя As2S3 в одном случае использовали 0,1 М раствор нитрата калия, а в другом… 0,1 М раствор нитрата бария. Как соотносятся объемы растворов электролитов ( в мл), примененные в этом экспериметне:

-1:64

22.К димперсным системам с жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой относятся:

- майонез, молоко 23. Какие классы органических веществ можно использовать в качестве пенообразователей:

- белки и ионогенные ПАВ 24.К анионным коллоидным ПАВ относится: - додецилсульфат натрия 25.Солюбилизацией называется:

-самопроизвольный переход нерастворимых в воде органических в-в в ядра прямых мицелл коллоидных ПАВ 26.Коалесценция это:

-слияние частиц в системах с жидкой дисперсной фазой

27.В соответствие с теорией устойчивости дисперсных систем ДЛФО между мицеллами действуют силы:

- и притяжения, и отталкивания 28.Добавка индифферентного электролита вызывает коагуляцию, потому что при этом:

-Происходит меньшение электротермадинамического потенциала ИЛИ может произойти десорбция потенциалопределяющих ионов 29. Астабилизация ( сенсибилизация) золей наблюдается при:

-добавлении защитного в-ва в количестве меньшем его защитного числа

30.Микрогерогенные системы, в которых дисперсионной средой и дисперсной фазой являются жидкости, называются:

- эмульсиями 31.Для введения в организм лекарственных препаратов через дыхательные пути применяют:

- аэрозоли 32.К анионным коллоидным ПАВ относится:

- додецилсульфат натрия 33.Солюбилизирующая способность коллоидных ПАВ зависит от: - длины их углеводородных радикалов 34. Агрегативная устойчивость золей обусловлена:

- преобладания сил отталкивания над силами притяжения

35.Как изменится устойчивость гидрофобного золя Fe(OH)3 при добавлении к нему 2М раствора K2SO4:

- уменьшится

36.С увеличением заряда ионов индифферентных электролитов их коагулирующая способность:

- возрастает

37.Какой из приведенных ниже ионов будет обладать наибольшей

коагулирующей способностью по отношению к отрицательному золю AgCl: - Al3+

38.При добавлении воды в свежеполученный осадок Fe(OH)3, помещенный на фильтр, часть осадка перешла в золь , это:

- пептизация промыванием 39.Гемостатические губки и пористые адсорбенты являются представителями грубодисперсных систем типа:

- газообразное в твердом 40.При использовании эмульгатора с ГЛБ меньше 3: - не образуются эмульсии

41.К химическим методам разрушения пен относится:

-добавление минеральных кислот 42.Солюбилизацией называется:

-самопроизвольный переход нерастворимых в воде органических веществ в ядра прямых мицелл коллоидных ПАВ

43.Агрегативная устойчивость характреризует способность дисперсных систем сохранять:

- размеры и индивидуальность частиц дисперсной фазы

44.Какой из приведенных ионов, будет вызывать коагуляцию золю сульфата

бария, полученного реакцией: BaCl2(изб)+K2SO4 =BaSO4+2KCl: -Al3+

Кислотно-основные войства биополимеров.Образование растворов ВМС 1.Белки в растворах проявляют себя как:

-полиамфолиты

2.В соответсвтвии с классификацией ВМС белки относятся к полимерам:

-природными органическими

3.Установите соответствие. Синерезис – это

-уплотнение структурной сетки студня, сопровождаемое уменьшением его объема и выделением жидкости

4.Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор валина

(CH3)2CH-CH(NH2)-COOH при pH=7,4, если для валина pI= 5,9?

-анионная и диполярная формы

5. Какое явление будет наблюдаться при добавлении к раствору белка раствора бромида меди (II):

- необратимая денатурация 6.Укажите электроилт,который может быть испольлзован для высаливания белка из бодного раствора:

- (NH4)2SO4

7.Какое из указанных ниже явлений характерно для второй стадии набухания: - значительное увеличение объема ВМС

8.Как изменится степень набухания лизоцима( pI=10.7) в воде при добавлении небольших количеств HCl:

-уменьшится

9.pI g-глобулина крови равна 6.4. В составе этого белка:

-преобладают фрагменты нейтральных аминокислот

10.Белок пепсин состоит из 75 остатков нейтральных, 71 остатков кислых и 4 остатков основных аминокислот. Изоэлектрическая точка этого белка:

-меньше 7

11.Какие из перечисленных полимеров относятся к полиэлектролитам - фенолформальдегидные смолы и поливинилацетали

12.Ультрамикрогетерогенные системы – золи, в определенных условиях потерявшие текучесть,называются:

- гелями

13. Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор глицина при pH=8ю5, если для глицина pI=6.0:

- анионная и диполярная формы 14.Какое из указанных нарушений устойчивости будет наблюдаться при

действии на раствор белка трихлоруксусной кислоты: - необратимая денатурация

15.Какое из указанных нарушений устойчивости будет наблюдаться при добавлении к раствору белка небольшого количества спирта:

-необратимая денатурация

16.Какое из перечисленных ниже явлений характерно для второй стадии набухания:

- поглощения от 70 до 80% воды ( от веса сухого полимера)

17.Хуже всего белки набухают:

- при pH равном изоэлектрической точке

18. У белка альбумина pI = 4.7, минимальную электрофоретическую подвижность он будет иметь при pH:

- 4,6

19.Белок пепсин состоит из 75 остатков нейтральных, 71 остатков кислых и 4 остаков основных аминокислот. Изоэлектрическая точка этого белка:

-меньше 7

20.В общем случае кислотно-основные свойства белков определяются, главным образом, группами:

- COOH NH2

21.Из каких компонентов состоит аминокислотный буферный раствор глицина при pH= 8.5, если для глицина pI=6.0

-анионная и диполярная формы

22.Растворению ВМС предшествует процесс набухания. Набухание - это: - самопроизвольный процесс

23.pI b-глобулина крови равна 5.2. В составе этого белка: -преобладают фрагменты основных аминокислот

24.Белок инсулин состоит из 40 фрагментов нейтральных, 4 фрагментов кислых и 6 фрагментов основных аминокислот.Изоэлектрическая точка этого белка находится при pH в области:

- меньше 7

25.В изоэлектрическом состоянии макромолекулы белков:

- несут равные числа отрицательных и положительных зарядов

26.Макромолекулы белков могут принимать разные формы, кроме: - лестничной