- •Уманська філія Черкаського кооперативного економіко - правового коледжу
- •Л о г і с т и к а Методичні рекомендації та конспективний виклад питань самостійної роботи для студентів спеціальності 5. 03051001 Товарознавство та комерційна діяльність
- •Теми завдань для самостійного вивчення
- •Тема 1.Логістика як інструмент ринкової економіки
- •1.1. Поняття та генезис розвитку логістики
- •1.2.Рівні розвитку логістики
- •Тема 2. Концептуальні засади логістики
- •2.1.Еволюція концепції логістики. Основні функціональні сфери логістики
- •Основні функціональні сфери логістики
- •Підходи до класифікації логістичних витрат
- •Тема 3. Методи планування та управління виробничими та економічними системами
- •3.1. Логістичне управління як стратегія ефективності підвищення ефективності та конкурентоспроможності
- •3.2. Завдання «зробити або купити». Система постачання «точно в термін» у закупівельній логістиці
- •3.3. Логістичні канали. Логістичні посередники у каналах розподілу
- •3.4. Види матеріальних запасів і причини їх виникнення
- •1. За місцем продукції в логістичному ланцюзі:
- •3. По відношенню до комплексних логістичних активностей:
- •2. По відношенню до базисних логістичних активностей:
- •4. За функціональним призначенням:
- •5. По відношенню до ланки логістичного ланцюга або логістичних посередників:
- •6. За структурною роллю в системі управління запасами:
- •3.5. Витрати на створення та зберігання запасів. Управління запасами
- •3.6. Логістичний продукт і логістична послуга
- •Тема 4. Методи моделювання логістичних систем
- •4.1. Класифікація логістичних систем
- •4.2. Методи моделювання логістичної системи. Імітаційні моделі. Методи системного дослідження логістичних об’єктів
- •Тема 5. Інформаційне забезпечення логістичного процесу
- •5.1.Принципи організації логістичної інформації (повнота і придатність для користувача, точність, своєчасність, орієнтованість, гнучкість, відповідність формату даних)
- •Сучасні інформаційні технології в логістиці
- •5.3.Штрих-кодування
- •5.4. Електронний обмін даними
- •Список рекомендованої літератури Основна
- •Додаткова
Тема 1.Логістика як інструмент ринкової економіки
Мета вивчення даної теми полягає у з’ясуванні сутності поняття «логістика», етапів її розвитку, місії та завдань логістики.
1.1. Поняття логістики та генезис її розвитку в Україні.
1.2. Рівні розвитку логістики.
Література: основна: 1-6, додаткова: 1, 4-6,9,10,12,14,17
1.1. Поняття та генезис розвитку логістики
Після опрацювання даної теми студенти повинні знати загальні поняття про логістику як науку та її значимість в різних сферах народного господарства.
Термін «логістика», відомий донедавна лише вузькому колу спеціалістів, набуває сьогодні широкого розповсюдження. Основна причина цього явища полягає в тому, що поняття «логістика» почало використовуватися в економіці.
Етимологія поняття «логістика» викликає істотні суперечності. Найбільш розповсюдженими є дві точки зору. За однією із них термін «логістика» походить від грецького logistikos — обчислювати, міркувати , за другою — від французького loger — постачати . Однак зустрічаються її інші версії, зокрема, від древньогерманського laubja — склад, зберігання .
Логістика, що була застосована пізніше в економічній сфері, розвивалася як військова дисципліна і, на думку ряду західних учених, саме завдяки військовій справі виросла в науку. Творцем перших наукових праць з логістики прийнято вважати французького військового фахівця А. Джоміні (1779-1869 pp.), який визначив логістику як «практичне керівництво пересування військами», і вперше в 1812 р. застосував цю науку на практиці при плануванні боєприпасів, продуктів харчування, квартирного забезпечення армії Наполеона. Він стверджував, що логістика включає не тільки перевезення, але і ширше коло питань: планування, управління і постачання, визначення місця дислокації військ, а також будівництва мостів, доріг і т.д. Остаточне ж формування логістики як наукового напрямку у сфері військової справи відносять до середини XIX століття.
У найбільш широких масштабах принципи і підходи логістики у військовій справі були реалізовані у роки Другої світової війни в сфері організації матеріально-технічного забезпечення американської армії та військ союзників, дислокованих у Європі. Лише завдяки узгодженим діям військово-промислового комплексу, транспортної системи і баз постачання вдалося організувати стійке забезпечення союзних військ продовольством, зброєю, боєприпасами, спорядженням і військовою технікою.
Таким чином, військову логістику інтерпретували як сукупність засобів і способів, необхідних для доставки людей, техніки і боєприпасів до місця бойових дій, а також планування й організація заходів щодо підготовки і здійснення пов'язаних з цим процесів.
Як й інші методи прикладної математики (дослідження операцій, математична оптимізація, сітьові моделі і т.д.) логістика після закінчення війни поступово стала переходити з військової області до сфери господарської практики.
Уперше на можливість використання положень військової логістики в економіці вказав у 1951 р. співробітник «RAND Corporation», фахівець у сфері системного аналізу О. Моргенстерн, зазначаючи, що «...існує абсолютна подібність між управлінням забезпеченням військ і управлінням матеріальними ресурсами у промисловості» .
Хоча логістика довгий час вважалася військовим терміном, його застосування в цивільній сфері розпочалося вже у 60-і роки й означало «оптимальну координацію переміщення і створення запасу сировини, діяльність з переробки, пакування кінцевої продукції, її складування і доставки клієнтам» . У такий спосіб логістика одержала інший напрямок розвитку — економічний.
Актуальність застосування логістики у матеріальній сфері зумовлена декількома аспектами. По-перше, останнім часом спостерігається тенденція звуження сфери масового і багатосерійного виробництва. Розширюється застосування універсального устаткування, гнучких переналагоджуваних (виробничих) систем. Виробники отримують все більше замовлень на виробництво невеликих партій і навіть одиничних виробів. При цьому з боку покупців все частіше висувається вимога задовольнити потребу за мінімально короткий термін з високим ступенем гарантії.
Головна ідея логістики — організація у рамках єдиного потокового процесу переміщення матеріалів та інформації вздовж всього ланцюга від виробника до споживача. Принципи логістичного підходу вимагають інтеграції матеріально-технічного забезпечення, виробництва, транспорту, збуту і передачі інформації про пересування товарно-матеріальних цінностей у єдину систему, що повинно підвищити ефективність роботи у кожній із цих сфер і міжгалузеву ефективність.
Таким чином, актуальність логістики полягає в оптимізації циклу відтворення шляхом комплексного, орієнтованого на потребу, формування потоку матеріалів та інформації у виробництві та розподілі продукції.
Відомі дослідники у сфері логістики Е. Мате та Д. Тискьє бачать мету логістики «в оптимізації пропозиції продукції компанією таким чином, щоб ця продукція знайшла свого споживача в найбільш вигідних щодо загальної рентабельності умовах».
Практичний потенціал логістики першими оцінили амери канські спеціалісти Пол Конверс і Пітер Друкер. Вони визначили потенційні можливості як «останню межу економічних затрат» «невідомий материк економіки».У подальшому їх точку зору поділяли багато теоретиків логістики: так американські науковці, як М. Портер, Д. Сток та ін., вважають, що логістика вийшла за межі її традиційного вузького визначення і має велике значення у стратегічному управлінні та плануванні фірми.
Місією логістики є задоволення попиту клієнтури на товар при найменших витратах, пов’язаних з функціонуванням системи «транспорт - складське господарство - запаси».
Логістичну місію розглядають в різних аспектах:
інтеграційному, оскільки вона поєднує різні підприємства в логістичний ланцюг;
інноваційному, спрямованому на нововведення, зокрема, інформаційно-технологічні та ресурсоощадні;
ринковому, оскільки є орієнтиром діяльності підприємства, його довгостроковою метою, підґрунтям стратегічного планування.
На даному етапі розвитку НТП умовно існує технологічна межа резервів виробництва, а господарсько-організаційних, тим більше в умовах ринку. Тому виникнення логістики як засобу виявлення та використання цих резервів цілком виправдане. Для того щоб швидше розвивати її в Україні, треба з'ясувати причини, що стримують її впровадження у практику. По-перше, це відсутність державного підходу до проблем логістики, що виявляється у відсутності правової юридичної бази, спеціалістів та центрів їх підготовки. По-друге, загальна економічна криза з невирішеними питаннями власності та зниженням обсягів виробництва, інфляція, стагнація гальмують будь-яке починання. По-третє, логістика передбачає комплексний облік витрат, за якого зростання витрат у транспортно-складському господарстві перекривається ефектом, отриманим за межами цієї галузі. Разом з тим існуюча система бухгалтерського обліку, методики внутрішньовиробничого госпрозрахунку, що використовуються на практиці, поки не дають змоги повністю оцінювати витрати й результати діяльності підрозділів та служб підприємства. По-четверте, логістичний підхід передбачає досить кардинальні зміни в структурі підприємства, перехід до більш гнучких організаційних структур, створення спеціалізованих цехів і служб транспортно-складського господарства. По-п'яте, розвиток ідей логістики гальмується недоліками професійної підготовки кадрів. Існує багато й інших причин, ліквідація яких прискорила б впровадження логістики у практику.
Логістика як наукова дисципліна і практика менеджменту може стати надійним помічником в удосконаленні діяльності підприємств. Тому в Україні необхідно створити розгалужену мережу логістичних утворень, яка в нинішніх кризових умовах допоможе підприємствам швидше встановити нові господарські зв'язки. Такі утворення, як ніякі інші, спроможні швидко відновити виробничий ритм, зняти бар'єри у господарських стосунках.
Система управління матеріальними потоками, що склалася нині в державі, більшою мірою виявляє свою традиційність. При розробці логістичних моделей, орієнтованих на застосування в загальноекономічному просторі з територій незалежних республік, треба враховувати деякі їх особливості.
Велика територія, що ускладнює проектування логістичних моделей, зумовлює збільшення кількості запасів і транспортно-заготівельних витрат.
Нерозвинена інфраструктура (засоби транспорту, зв'язку, обладнані склади, пакувальне обладнання). Поряд із сповільненням обороту матеріальних об'єктів це спричинює великі втрати, пошкодження матеріальних цінностей. Слід враховувати, що відсоток збереженості їх буде істотно нижчим порівняно із встановленими на Заході нормативами.
Висока концентрація виробництва та споживання на великих підприємствах, з одного боку, це сприяє інтенсифікації матеріальних потоків, а з другого — сповільнює реакцію та гнучкість у зв'язку із зміною потреб клієнтів. Малі підприємства та кооперативи мають великі переваги в цьому, оскільки експлуатують переважно просте, універсальне устаткування та інструмент, нововведення не спричинюють у них тривалих і збиткових простоїв. Тому, застосовуючи концепцію логістики на українському ринку, малі підприємства слід розглядати як досить чутливі до інвестицій постачальників великих підприємств.
Висока концентрація управління. Це знижує спроможність виробництва вчасно реагувати на зміну попиту. Концентрація управління виявляється в обмеженій самостійності виробничих та постачальницько-збутових підприємств і організацій, в необхідності узгоджувати прийняті рішення з вищестоящими органами управління. У цьому малі підприємства мають важливу перевагу, оскільки в них зменшується час диспозиції за рахунок оперативності прийняття відповідних рішень, скорочення маршрутів руху документів, інформації.
5. Низький ступінь інтеграції, спеціалізації та кооперування виробництва. Це виявляється в об'єднанні максимальної кількості щабелів технологічного циклу, досягненні максимально можливого ступеня готовності продукції до кінцевого споживання. На багатьох підприємствах поряд з основною продукцією виробляється також технологічне устаткування, інструмент та ін. У регулюванні матеріальних потоків провідну роль відіграє виробнича логістика, як найскладніша ланка логістичної моделі великого підприємства.
Слабка насиченість ринку. Цей чинник полегшує проектування і функціонування маркетинг-логістики, проте зумовлює великі складності для постачальницької логістики.
Відсутність резервів виробничих потужностей. У нас накопичені великі резерви матеріальних ресурсів у вигляді матеріалів, сировини, однак це більше перешкоджає гнучкості виробництва, ніж забезпечує надійність функціонування господарської системи, свідчить про низьку інтенсивність матеріальних потоків.
Концепцію логістики в управлінні матеріальними потоками у нас тільки починають застосовувати. Необхідною умовою успішного її розвитку є підготовка фахівців належної кваліфікації, спроможних здійснювати проектування автоматизованих систем логістики та застосовувати їх на підприємствах і в постачальницько-збутових організаціях.
Стратегічний напрямок логістики в Україні зумовлений декількома причинами:
1.Швидким зростанням витрат на будь-які перевезення (викликаним зростанням цін на нафту та енергетичною кризою);
2.Переорієнтацією від ринку надання послуг до ринку споживача і як наслідок досягнення межі ефективності системи обслуговування і виробництва. Для подальшого просування послуг на ринку стало необхідним зокрема поліпшення роботи в сфері розподілу, що дозволяє знижувати ціну послуг і постачати його точно в термін і потрібної якості;
3.Розвитком комп'ютерних технологій, що дозволяє здійснювати обробку величезних масивів інформації і обмінюватися даними в реальному часі з мінімальними витратами.
У результаті такої мотивації можна говорити про розвиток і поступове впровадження логістики в господарську практику.