Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Попеляева. Биолог основы с.х

.pdf
Скачиваний:
32
Добавлен:
03.06.2015
Размер:
750.33 Кб
Скачать

Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«ГОРНО-АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра агрохимии и защиты растений

Биологические основы сельского хозяйства

Учебно-методический комплекс Для студентов, обучающихся по специальности

020201 «Биология» ДО

050102 «Биология» ОЗО

Горно-Алтайск РИО Горно-Алтайского госуниверситета

2010

Печатается по решению редакционно-издательского совета Горно-Алтайского госуниверситета

ББК 40

Б 63

Биологические основы сельского хозяйства: учебно-методический ком-

плекс (для студентов, обучающихся по специальности 020201 «Биология» ДО, 050102 «Биология» ОЗО). – Горно-Алтайск РИО ГАГУ, 2010. – 74 с.

Составитель – Попеляева Н.Н., к.с.-х.н., доцент ГАГУ

Рецензенты:

Мальцев М.И. к.с,х.н., доцент кафедры земледелия Алтайского государственного аграрного университета

Сойёнова А.Н. к.с,х.н., доцент зав.кафедрой растениеводства Горно-Алтайского государственного университета

В работе представлены учебно-методические материалы по дисциплине «Биологические основы сельского хозяйства», в том числе рабочая программа, курс лекций по дисциплине, методические указания к выполнению лабораторных работ, вопросы к семинарским занятиям и зачёту (ДО), вопросы к экзамену (ОЗО),план организации самостоятельной работы и контрольная работа (ОЗО). Дисциплина «Биологические основы сельского хозяйства» является дисциплиной ОПД.Р. для студентов 3 курса специальности 020201 «Биология» ДО и дисциплиной ДПП.Ф. для студентов 3 курса специальности 050102 «Биология» ОЗО.

© Попеляева Н.Н., 2010

2

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ПРЕДИСЛОВИЕ ...........................................................................................................

4

Квалификационная характеристика выпускника ДО.................................

4

Квалификационная характеристика выпускника ОЗО...............................

5

Компетенции выпускника ДО ...........................................................................

6

Компетенции выпускника ОЗО.........................................................................

7

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ...........................................................................................

7

Объяснительная записка.....................................................................................

7

Требования к обязательному минимуму содержания дисциплины

 

определённые ГОС ВПО ......................................................................................

8

Технологическая карта учебного процесса ДО .............................................

9

Технологическая карта учебного процесса ОЗО..........................................

10

Содержание учебного курса .............................................................................

11

КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЛЕКЦИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ ...........................

12

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ

 

ЛАБЛРАТОРНЫХРАБОТ ........................................................................................

17

ВОПРОСЫ К СЕМИНАРСКИМ ЗАНЯТИЯМ ....................................................

54

ГЛОССАРИЙ ...............................................................................................................

57

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА .....................................................................

60

ПЛАН ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ............................

61

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЧЁТ И

 

ЭКЗАМЕН ....................................................................................................................

64

ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ .................................................................................................

67

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА (ОЗО) ............................................................................

70

КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ.........................................

71

ПРЕДИСЛОВИЕ

Настоящий учебнометодический комплекс по курсу «Биологические основы сельского хозяйства» ДО составлен с учётом рекомендаций Научнометодического совета по биологии Учебно-Методического Объединения университетов. Его структура и содержание соответствуют требованиям Государственного образовательного стандарта по специальности «Биология», утверждённого приказом Министерства образования РФ от 02.03.2000 регистрационный номер № 686.

Учебно-методический комплекс по курсу «Биологические основы сельского хозяйства» ОЗО составлен с учётом рекомендаций Научнометодического совета по биологии Учебно-Методического Объединения университетов. Его структура и содержание соответствуют требованиям Государственного образовательного стандарта по специальности «Биология», утверждённого приказом Министерства образования РФ от 31.01.2005 года. Номер государственной регистрации № 697 пед/сп (новый).

Учебно-методический комплекс включает в себя: квалификационную характеристику и компетенции выпускникабиолога; рабочую программу дисциплины с технологической карой; курс лекций; методические указания к выполнению лабораторнопрактических работ, вопросы к семинарским занятиям; глоссарий; рекомендуемую литературу (основную и дополнительную); методические указания по самостоятельной работе студентов; темы рефератов; контрольные вопросы выносимые на зачёт и экзамен; контрольная работа (ОЗО), контрольноизмерительные материалы.

Квалификационная характеристика выпускника ДО

Область профессиональной деятельности специалиста-биолога: исследование живой природы и ее закономерностей, использование биологических систем в хозяйственных и медицинских целях, охрана природы.

Объекты профессиональной деятельности:

Биологические системы различных уровней организации; процессы их жизнедеятельности и эволюции; биологические и биомедицинские природоохранные технологии.

Сфера профессиональной деятельности:

-Проектные, научно-исследовательские, научно-производственные организации

-Органы охраны природы и управления природопользованием

-Общеобразовательные и специальные учебные заведения (в установленном порядке)

-Выпускники могут замещать все должности в соответствии с законодательством РФ, требующие наличия высшего профессионального образования.

3

4

Виды и обобщенные задачи профессиональной деятельности:

Научно-исследовательская деятельность: сбор и подготовка научных материалов, квалифицированная постановка экспериментов, проведение полевых исследований, обработка результатов полевых и экспериментальных исследований.

Прикладная лабораторная деятельность: получение материалов для лабораторных анализов, квалифицированное проведение экспериментов, заключение по результатам экспериментов и анализов.

Научно-производственная деятельность: осуществление технологического контроля за процессами биологического производства, решение проектных и производственных задач, требующих базовой и специальной биологической подготовки, организационная деятельность в области охраны природы и рационального природопользования.

Педагогическая деятельность (при условии освоения соответствующей об- разовательно-профессиональной программы педагогического профиля) преподавание в средней и высшей школе, осуществление просветительской деятельности в области биологии и экологии.

Биомониторинг и биологический контроль состояния природной среды, оценка антропогенных воздействий на нее.

Охрана природы: проектирование и осуществление мероприятий по охране природы, заповедное дело.

Иные виды деятельности, позволяющие использовать подготовку по специальности 020201 Биология.

Квалификационная характеристика выпускника ОЗО

Область профессиональной деятельности учителя биологии. Выпускник, получивший квалификацию учителя биологии, должен быть готовым осуществлять обучение и воспитание обучающихся с учетом специфики преподаваемого предмета; способствовать социализации, формированию общей культуры личности, осознанному выбору и последующему освоению профессиональных образовательных программ; использовать разнообразные приемы, методы и средства обучения; обеспечивать уровень подготовки обучающихся, соответствующий требованиям Государственного образовательного стандарта; соблюдать права и свободы учащихся, предусмотренных Законом Российской Федерации "Об образовании", Конвенцией о правах ребенка, систематически повышать свою профессиональную квалификацию, участвовать в деятельности методических объединений и в других формах методической работы, осуществлять связь с родителями (лицами, их заменяющими), выполнять правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, обеспечивать охрану жизни и здоровья учащихся в образовательном процессе.

Объект профессиональной деятельности:

Обучающийся.

Сфера профессиональной деятельности:

Среднее общее (полное) образование.

Виды профессиональной деятельности:

-Учебно-воспитательная. -Социально-педагогическая. -Культурно-просветительная. -Научно-методическая. -Организационно-управленческая.

Компетенции выпускника ДО

Специалист-биолог осуществляет деятельность по изучению и охране живой природы, использованию биологических систем в хозяйственных и медицинских целях.

Разрабатывает нормативные документы в своей области деятельности, организует и выполняет экспедиционные работы и лабораторные исследования; анализирует получаемую полевую и лабораторную информацию, обобщает и систематизирует результаты выполненных работ, используя современную вычислительную технику; составляет научно-технические отчеты и другую установленную документацию; следит за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов в области своей деятельности.

Проводит экспериментальные исследования в своей области, формулирует их задачу, участвует в разработке и осуществлении новых методических подходов, обсуждении, оценке и публикации результатов, проводит патентную работу, участвует в работе семинаров и конференций, составлении патентных заявок.

Следит за соблюдением законодательства РФ, международных соглашений, выполнением норм и правил в области охраны природы. Планирует мероприятия по охране природы и здоровья человека, предотвращению загрязнения и деградации природной среды.

Исходя из своих квалификационных возможностей и в соответствии со специализацией, специалист-биолог подготовлен к самостоятельной работе на должностях биолога, лаборанта-исследователя, инженера-исследователя, научного сотрудника в научно-исследовательских и научно-производственных учреждениях, и других должностях, в соответствии с требованиями Квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденных постановлением Минтруда РФ от 21.08.98 № 37.

5

6

Специалист-биолог подготовлен к педагогической деятельности на должности преподавателя в средней школе и учреждениях профессионального образования при условии освоения дополнительной образовательной программы психолого-педагогического профиля.

Компетенции выпускника ОЗО

Выпускник, получивший квалификацию учителя биологии, подготовлен к выполнению основных видов профессиональной деятельности учителя биологии, решению типовых профессиональных задач в учреждениях среднего общего (полного) образования.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Объяснительная записка

Программа дисциплины «Биологические основы сельского хозяйства» предусматривает изучение основных теоретических вопросов и выработку практических навыков по выращиванию сельскохозяйственных культур в различных почвенно-климатических условиях.

Курс «Биологические основы сельского хозяйства» включает основные разделы современного сельскохозяйственного производства: почвоведение, агрохимию, земледелие, полеводство, овощеводство и плодоводство. Предмет базируется на предварительном изучении студентами дисциплин: ботаники, физиологии растений.

Программа включает перечень и содержание теоретического материала и лабораторнопрактических занятий по данному курсу и соответствует действующему учебному плану.

Цель дисциплины – формирование теоретических знаний в области сельского хозяйства, раскрывающих связи сельскохозяйственного производства с наукой, а также практических навыков, необходимых для организации опытнической и учебно-воспитательной работы в школе.

Дисциплина «Биологические основы сельского хозяйства» знакомит студентов с основными отраслями сельского хозяйства, многообразием сельскохозяйственных культур возделываемых в России, историей этой отрасли и ее современным состоянием, показывает ее связь с другими дисциплинами и биологическими науками.

Задачи дисциплины:

1.Ознакомить студентов с основными отраслями сельскохозяйственного производства.

2.Дать знания о системах земледелия, о плодородии почв и химизации сельского хозяйства, о различных сортах культурных растений, о культивировании растений в открытом и закрытом грунте.

3.Сформировать у студентов практические навыки и умения в агротехнике: обработке почв и повышении её плодородия, размножении и культивировании основных сельскохозяйственных и декоративных растений.

4.Выработать навыки опытнической работы по растениеводству и химизации сельского хозяйства.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины:

Студенты должны:

1.Иметь представление о современных проблемах сельского хозяйства.

2.Уметь проектировать учебно-опытный участок и организовывать работу учащихся.

3.Знать факторы почвообразования, составы и свойства почв, основные типы почв, основные законы земледелия.

4.Знать научные основы химизации сельского хозяйства.

5.Знать важнейшие зерновые, зернобобовые, масличные, прядильные, кормовые, овощные и плодово-ягодные культуры, корнеплоды и клубнеплоды, их морфологические, биологические и хозяйственные особенности, а также технологию их выращивания.

Место дисциплины в учебном процессе:

Предмет «Биологические основы сельского хозяйства» относится к общепрофессиональным дисциплинам регионального компонента у студентов ДО и дисциплинам профессиональной подготовки Федерального компонента у студентов ОЗО. Проводится на третьем курсе ДО в шестом семестре, на третьем и четвёртом курсе ОЗО в пятом, шестом и седьмом семестре. Итоговая форма контроля ДО– зачёт, ОЗОэкзамен.

Курс «Биологические основы сельского хозяйства» органично связан с другими дисциплинами биологического цикла «Ботаникой», «Физиологией растений», «Экологией».

Требования к обязательному минимуму содержания дисциплины определённые ГОС ВПО

ОПД.Р.00 Региональный (вузовский) компонент - ДО

ДПП.Ф.00 Федеральный компонент - ОЗО

ОПД.Р.03 Биологические основы сельского хозяйства. Почва как 150

ДПП.Ф.15 природно-историческое тело и основное средство сельскохозяйственного производства. Плодородие почвы. Факторы почвообразования. Состав и свойства почв. Классификация почв. Характеристика основных типов почв по зонам страны. Эрозия почв. Охрана почв и рациональное использование земельных ресурсов. Земледелие как наука о рациональном использовании почв и повышении их плодородия. Основные законы земледелия. Биологические особенности способов, норм и сроков посева. Системы земледелия. Научные основы

7

8

химизации земледелия и животноводства. Органические и минеральные удобрения. Понятие о гербицидах, инсектицидах, репеллентах, аттрактантах, фунгицидах, зооцидах и других защитных веществах. Условия их применения без нарушения биологического равновесия в природе. Культурные растения, их классификация и происхождение. Важнейшие зерновые, зернобобовые, масличные, прядильные, кормовые, овощные и плодово-ягодные культуры. Корнеплоды и клубнеплоды. Их морфологические, биологические и хозяйственные особенности. Технология выращивания на пришкольном и приусадебном участке. Опытническая работа школьников с растениями.

Технологическая карта учебного процесса дисциплины (ДО)

Факультет: сельскохозяйственный Кафедра: агрохимии и защиты растений Семестр: 6

Темы

 

 

Все

 

Аудиторные занятия

 

Самостоя-

п/п

 

 

 

го

лек-

семина-

прктич.

 

лабора-

тельная

 

 

 

 

ча-

ции

ры

 

 

тор.

работа

 

 

 

 

сов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

Введение

 

1

1

 

 

 

 

-

 

Раздел 1. Основы почвоведения

 

 

2.

Понятие о почве, её пло-

 

33

1

 

 

 

2

30

 

дородии и факторы поч-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

вообразования. Грануло-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

метрический состав

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

почв.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.

Водные свойства и вод-

 

8

1

 

 

 

1

6

 

ный режим почвы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Почвенный раствор и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

окислительно-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

восстановительные про-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

цессы в почвах

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.

Воздушные и тепловые

 

9

1

 

 

 

2

6

 

свойства, воздушный и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тепловой режим почвы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 2. Основы земледелия

 

 

5.

Основы земледелия.

 

7

1

 

 

 

 

6

6.

Севообороты

 

6

 

 

 

 

 

6

 

 

Раздел 3. Основы агрохимии

 

 

7.

Основы агрохимии

 

12

2

 

 

 

2

8

 

Раздел 4. Основы растениеводства

 

 

8.

Теоретические основы

 

5

1

 

 

 

 

4

 

растениеводства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9.

Теоретические основы

 

7

 

 

 

 

3

4

 

семеноведения

 

 

 

 

 

 

10.

Общая характеристика

8

2

 

 

2

4

 

зерновых культур.

 

 

 

 

 

 

 

Озимые хлеба и яровые

 

 

 

 

 

 

 

хлеба.

 

 

 

 

 

 

11.

Биологические особен-

11

2

 

 

2

7

 

ности и технология воз-

 

 

 

 

 

 

 

делывания хлебов 2

 

 

 

 

 

 

 

группы и гречихи.

 

 

 

 

 

 

12

Зернобобовые культуры.

7

1

 

 

2

4

13.

Биологически основы

12

2

 

 

2

8

 

овощеводства. Овощные

 

 

 

 

 

 

 

растения семейства пас-

 

 

 

 

 

 

 

леновые и тыквенные.

 

 

 

 

 

 

 

Луковые.

 

 

 

 

 

 

14.

Плодовые и ягодные

16

2

 

 

4

10

 

культуры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15.

Плодовый и ягодный пи-

8

1

 

 

 

7

 

томник. Закладка сада.

 

 

 

 

 

 

 

Итого:

150

18

 

 

22

110

 

Форма итогового контроля

 

 

 

 

зачёт

Технологическая карта учебного процесса дисциплины (ОЗО)

Факультет: сельскохозяйственный Кафедра: агрохимии и защиты растений Семестр: 5, 6,7

Темы

Всего

 

Аудиторные занятия

 

Самостоя-

п/п

 

часов

лекции

семинары

прктич.

 

лаборатор.

тельная

 

 

 

 

 

 

 

 

работа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

Введение

1

 

 

 

 

 

1

 

Раздел 1. Основы почвоведения

 

 

2.

Понятие о почве, её плодо-

32

1

 

 

 

1

30

 

родии и факторы почвооб-

 

 

 

 

 

 

 

 

разования. Гранулометри-

 

 

 

 

 

 

 

 

чес

 

 

 

 

 

 

 

 

кий состав почв.

 

 

 

 

 

 

 

3.

Водные свойства и водный

8

1

 

 

 

1

6

 

режим почвы.

 

 

 

 

 

 

 

 

Почвенный раствор и

 

 

 

 

 

 

 

 

окислительно-

 

 

 

 

 

 

 

 

восстановительные про-

 

 

 

 

 

 

 

 

цессы в почвах

 

 

 

 

 

 

 

4.

Воздушные и тепловые

6

 

 

 

 

 

6

 

свойства, воздушный и

 

 

 

 

 

 

 

 

тепловой режим почвы

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел 2. Основы земледелия

 

 

5.

Основы земледелия.

7

1

 

 

 

 

6

9

10

6.

Севообороты

 

4

 

 

 

 

4

 

 

Раздел 3. Основы агрохимии

 

 

7.

Основы агрохимии

 

10

1

 

 

1

8

 

Раздел 4. Основы растениеводства

 

 

8.

Теоретические основы

 

5

1

 

 

 

4

 

растениеводства

 

 

 

 

 

 

 

9.

Теоретические основы

 

4

 

 

 

 

4

 

семеноведения

 

 

 

 

 

 

 

10.

Общая характеристика

 

8

1

 

 

1

6

 

зерновых культур.

 

 

 

 

 

 

 

 

Озимые хлеба и яровые

 

 

 

 

 

 

 

 

хлеба.

 

 

 

 

 

 

 

11.

Биологические особенно-

 

8

1

 

 

1

6

 

сти и технология возде-

 

 

 

 

 

 

 

 

лывания хлебов 2 группы

 

 

 

 

 

 

 

 

и гречихи.

 

 

 

 

 

 

 

12

Зернобобовые культуры.

 

6

1

 

 

1

4

13.

Биологически основы

 

10

1

 

 

1

8

 

овощеводства. Овощные

 

 

 

 

 

 

 

 

растения семейства пас-

 

 

 

 

 

 

 

 

леновые и тыквенные.

 

 

 

 

 

 

 

 

Луковые.

 

 

 

 

 

 

 

14.

Плодовые и ягодные

 

19

1

 

 

1

17

 

культуры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15.

Плодовый и ягодный пи-

 

22

 

 

 

 

22

 

томник. Закладка сада.

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого:

 

150

10

 

 

8

132

 

Форма итогового контроля

 

 

 

 

экзамен

Содержание учебного курса

Введение. Сельское хозяйство как отрасль производства продуктов питания и сырья для лёгкой и пищевой промышленности. Перспективы производства сельского хозяйства в России. Особенности сельскохозяйственного производства. Агрономия и зоотехния – научные основы сельскохозяйственного производства. Взаимосвязь важнейших отраслей сельского хозяйства. Растениеводство и животноводство как основные отрасли сельскохозяйственного производства. Значение курса для организации научной работы в школе.

Основы почвоведения. Предмет и задачи почвоведения. Связь почвоведения с биологическими, химическими и другими науками. Значение почвоведения для сельскохозяйственного производства. Земельные ресурсы России. Почва как природно-историческое тело и основное средство сельскохозяйственного производства. Понятие о плодородии почвы. История развития науки о почве. Факторы и развитие процессов почвообразования. Малый и большой биологический и геологический круговорот элементов в природе. Состав и свойства

почвы. Органическое вещество почвы. Механический состав почвы. Почвенные коллоиды, их происхождение, состав, свойства и роль в почвообразовании. Поглотительная способность почвы. Кислотность и щелочность почвы, способы их регулирования. Структура почвы. Понятия о типах водного, воздушного и теплового режимах. Характеристика почв по зонам страны. Бонитировка почв и экономическая оценка земли.

Основы земледелия. Земледелия как отрасль сельскохозяйственного производства и как наука о рациональном использовании почв и повышении их плодородия. Эрозия почв. Основные законы земледелия. Общие требования культурных растений к экологическим факторам. Научные и практические основы обработки почв. Севообороты. Технологические операции при обработке почв. Биологические особенности способов, норм и сроков посевов семян культурных растений. Системы земледелия.

Основы агрохимии. Химизация сельского хозяйства. Вынос из почвы питательных веществ. Значение удобрений, пестицидов и регуляторов роста и других продуктов химической промышленности для повышения плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур. Охрана окружающей среды при применении химических веществ. Классификация удобрений, роль и влияние каждого из них на урожайность и качество урожая. Изучение вопросов агрохимии в школе.

Основы растениеводства. Растениеводство как наука и отрасль сельскохозяйственного производства. Задачи растениеводства. Классификация и происхождение культурных растений. Труды Н.И. Вавилова. Зерновые культуры. Технические культуры. Овощные культуры. Плодово-ягодные культуры. Биологические особенности их культивирования. Опытническая работа школьников по растениеводству.

КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЛЕКЦИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

Введение

Сельское хозяйство как отрасль производства продуктов питания и сырья для лёгкой и пищевой промышленности. Перспективы производства сельского хозяйства в России. Особенности сельскохозяйственного производства. Агрономия и зоотехния – научные основы сельскохозяйственного производства. Взаимосвязь важнейших отраслей сельского хозяйства. Растениеводство как основные отрасли сельскохозяйственного производства. Значение курса для организации научной работы в школе.

11

12

Раздел 1. Основы почвоведения

Понятие о почве, её плодородии и факторы почвообразования. Гранулометрический состав почв

Понятие о почве. Естественное, искусственное и эффективное плодородие. Факторы почвообразования: материнские породы, рельеф, климат, возраст страны и хозяйственная деятельность человека.

Механические элементы, их классификация, свойства. Классификация почв по гранулометрическому составу. Влияние гранулометрического состава на агрономические свойства почв и их плодородие.

Водные свойства и водный режим почвы. Почвенный раствор и окислительно-восстановительные процессы в почвах

Формы, категории и виды воды в почве. Водные свойства почвы. Виды влагоемкость. Водный режим почвы. Доступность почвенной влаги растениям. Регулирование водного режима.

Понятие о почвенном растворе. Состав, колнцентрация и реакция почвы. Окислительно-восстановительные процессы в почвах и факторы, их обусловливающие.

Воздушные и тепловые свойства, воздушный и тепловой режим почвы

Почвенный воздух, его состав и взаимодействие с твердой и жидкой фазами почвы. Оптимальный состав почвенного воздуха для роста сельскохозяйственных культур. Динамика О2 и СО2 почвенного воздуха. Воздушные свойства почв. Воздушный режим и его регулирование.

Тепловые свойства почв. Влияние гранулометрического состава, структуры, сложения и влажности на тепловые свойства и тепловой режим почвы.

Тепловой и радиационный балансы почв. Типы температурного режима почв. Зависимость роста и развития растений от теплового режима почв. Система мероприятий по регулированию теплового режима в разных почвенноклиматических зонах.

Раздел 2. Основы земледелия

Основы земледелия.

Земледелие как отрасль сельскохозяйственного производства и как наука о рациональном использовании почв и повышении их плодородия. Основные законы земледелия – закон незаменимости и равнозначности факторов, закон минимума, максимума, оптимума, закон совокупного действия факторов, закон возврата.

Севообороты

Понятие о севообороте. Причины чередования культур. Основы чередования культур в севообороте. Агрономическое и организационноэкономическое значение. Классификация и схемы севооборотов. Севообороты на пришкольном участке.

Раздел 3. Основы агрохимии

Основы агрохимии

Агрохимия как наука. Предмет и задачи агрохимии. Химизация сельского хозяйства. Химический состав растений, вынос из почвы питательных веществ с урожаем. Влияние факторов окружающей среды на величину выноса питательных веществ из почвы с урожаем.Охрана окружающей среды при применении химических веществ. Изучение вопросов агрохимии в школе.

Раздел 4. Основы растениеводства

Теоретические основы растениеводства

Растениеводство как наука и отрасль сельскохозяйственного производства. Роль ученых в развитии растениеводства.

Теория центров происхождения видов Н.И. Вавилова. Карта центров происхождения видов.

Классификация и группировка культурных растений.

Факторы, определяющие рост, развитие растений, урожай и его качество. Понятие роста и развития растений, фазы роста и этапы онтогенеза, их

агрономическое значение. Понятие агроценоза.

Теоретические основы семеноведения

Семена как основной посевной и посадочный материал. Формирование, налив и созревание семян. Послеуборочное дозревание. Понятие покоя. Посевные качества семян – энергия прорастания, всхожесть, чистота, масса 1000 семян, выравненность, сила роста. Полевая всхожесть семян. Этапы и условия активного прорастания. Экологические и агротехнические условия выращивания семян с высокими урожайными свойствами.

Общая характеристика зерновых культур. Озимые хлеба и яровые хлеба

Отличительные признаки зерновых культур первой и второй группы. Биологические особенности зерновых культур. Химический состав зерна. Рост и развитие зерновых культур. Особенности их биологии и возделывания.

Зимостойкость и морозостойкость озимых зерновых. Условия закалки озимых. Типы зимних повреждений и физиологические причины зимне-

13

14

весенней гибели озимых: вымерзание, выпревание, вымокание, поражение болезнями.

Озимая пшеница. Народнохозяйственное значение. Хлебопекарные качества. Пшеницы твердые и мягкие и их отличительные признаки особенности. Биологические особенности озимой пшеницы. Научные основы агротехники.

Озимая рожь. Районы распространения, народнохозяйственное значение. Биологические особенности озимой ржи. Научные основы технологии возделывания.

Народно-хозяйственное значение биологические особенности и технология возделывания яровой пшеницы.

Овес и ячмень как продовольственные и кормовые культуры. Районы распространения, биологические особенности, технология возделывания овса и ячменя.

Биологические особенности и технология возделывания хлебов 2 группы и гречихи

Кукуруза как продовольственная, кормовая и техническая культура. Ботаническое описание, подвиды и биологические особенности кукурузы. Технология возделывания кукурузы на зерно и силос.

Просо – основная крупяная культура. Ботаническая и агробиологическая характеристика. Особенности агротехники возделывания.

Гречиха – важнейшая крупяная культура. Народнохозяйственное значение, биологические особенности и агротехника возделывания.

Зернобобовые культуры

Общая характеристика и народнохозяйственное значение зернобобовых культур. Биологическая и агротехническая характеристика зернобобовых.

Горох как кормовая и продовольственная культура.

Соя как продовольственная, кормовая и техническая культура; районы ее распространения. Биологические особенности и технология возделывания.

Биологически основы овощеводства

Классификация и происхождение овощных растений. Ботаническая и агротехническая классификация овощных растений (по особенностям возделывания, и органам, употребляемым в пищу). Ознакомление с морфологическими особенностями овощных растений (вегетативные и генеративные органы, продуктивная часть, ее строение, пищевые достоинства).

Овощные растения семейства пасленовые

Томаты. Народнохозяйственное значение, районы распространения. Ботаническая характеристика. Требования к условиям внешней среды. Агротехника томатов. Рассадный и безрассадный способы возделывания.

Перец, его биологические особенности и народнохозяйственное значение. Особенности технологии возделывания.

Баклажан, его биологические особенности, использование и приемы возделывания.

Овощные растения семейства тыквенные

Тыквенные овощи – тыква крупноплодная, тыква твердокорая и её разновидности: кабачок и патиссон. Ботаническая характеристика и биологические особенности этих видов.

Огурец – главная культура семейства тыквенных. Биологические особенности и технология выращивания огурца в защищенном и открытом грунте. Регулирование роста и плодоношения.

Луковые

Хозяйственное значение лука. Ботаническая характеристика и биологические особенности различных видов лука. Лук репчатый, технология его производства из семян и севка. Вегетативно размножаемые луки и особенности их культуры.

Культура озимого и ярового чеснока.

Плодовые и ягодные культуры

Классификация и производственно-биологическая группировка плодовых и ягодных растений. Жизненные формы, происхождение и распространение.

Морфология плодовых растений. Надземная система: ствол, штамб, центральный проводник. Скелетные и полускелетные ветви. Отрастающие (вегетативные и плодоносящие) ветви: ростовые побеги, плодовые прутики, копьеца, кольчатки, плодушки, плодухи, смешанные ветви, букетные веточки и шпорцы.

Корневая система. Корневая шейка. Типы корневых систем и корней. Рост и плодоношение плодовых растений. Возрастные периоды. Годич-

ный цикл роста и развития, периоды вегетации и покоя.

Биологические особенности плодовых пород и отношение их к условиям внешней среды. Свет, тепло, водный и пищевой режим и их регулирование.

Сорта плодовых и ягодных культур.

Плодовый и ягодный питомник

Способы вегетативного размножения плодово-ягодных культур: усами, корневыми отпрысками, отводками, черенками. Прививка, способы прививки: копулировка простая и улучшенная, в приклад, за кору, в расщеп, в боковой зарез. Окулировка. Подвой, его влияние на привой и качество плодов.

Плодовый питомник, его структура. Выращивание привитых саженцев. Формирование кроны.

Технология производства посадочного материала ягодных культур.

Закладка сада

Выбор места и организация территории сада. Размещение пород и сортов.

15

16

Подготовка саженцев к посадке. Сроки и способы посадки. Послепосадочный уход.

Уход за садом. Системы содержания и обработки почвы в саду. Удобрение плодового сада, орошение, обрезка.

Закладка плантации ягодных культур и уход за ними.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ

Лабораторно-практическая работа № 1.

Тема: Определение гранулометрического механического состава почвы

Цель: Усвоить понятие механического состава почвы и образующих его элементов. Уметь определять механический состав почвы доступными методами.

Материалы и оборудование: Образцы почвы, сита с диаметром отверстий 1 мм, технические весы с разновесами, колбы на 250 мл, мерные цилиндры, пипетки, бюретки, воронки, фильтры.

Методические указания:

Почва – это наружные горизонты горных пород, естественно измененные совместным воздействием воды, воздуха и различного рода организмов. Задание 1. Познакомиться с морфологическими признаками почв (дать определение почвы, ее строения, окраски, мощности, влажности и т.д.).

Задание 2. Ознакомиться с содержанием понятия механического состава почвы. Записать классификацию механических элементов по Н.А. Качинскому.

Задание 3. Определение механического состава образцов почвы без приборов. «сухой метод», «мокрый метод»

Сделать рисунок показателей «мокрого» способа определения механического состава почвы.

Задание 4.

Определение механического состава почвы методом отмучивания. Записать ход работы, результаты занести в таблицу:

Ход работы:

1.Взвесить 10 г. Почвы и поместить в пробирку.

2.Долить воды и хорошо взболтать, дать отстояться 3 минуты

3.Слить воду со взвешенными глинистыми частичками.

4.Повторить 3-4 раза, пока вода не станет чистой.

5.Перенести содержимое пробирки в предварительно взвешенную фарфоровую чашку.

6.Поставить в сушильный шкаф на 10-15 минут

7.Охладить.

8.Определить массу песка и глины в пробе, вычислить % содержание.

9.Пользуясь шкалой Качинского определить разновидность почвы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1

 

 

 

Результаты исследования

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Место взятия образца

 

 

Масса, г

 

 

 

 

 

Разновидность почвы

навески

фарфоровой чашки

чашки с песком после высушивания

песка в пробе

глины в пробе

 

Глина, %

Песок, %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вывод.

Вопросы для самоконтроля:

1.Что означает понятие механический состав почвы?

2.Что означает фракция «физического песка» и «физической глины»?

3.Почему суглинистые и супесчаные почвы считаются лучшими по механическому составу?

4.Какие почвы называются легкими, а какие тяжелыми?

5.Для чего необходимо определять механический состав почвы?

Лабораторно-практическая работа № 2.

Тема: Водные свойства почвы

Цель: Изучить формы воды в почве. Ознакомиться с понятием влагоемкости почвы. Научиться определять водопроницаемость и водоподъемность почвы.

Материалы и оборудование: Образцы почвы, сита с диаметром отверстий 1 мм, технические весы с разновесами, колбы на 250 мл, мерные цилиндры, пипетки, бюретки, воронки, фильтры.

17

18

Методические указания

Вода – один из важнейших факторов жизни растений, от которого зависит величина урожая возделываемой культуры. Практически всю воду, необходимую для жизни растений, они получают из почвы. Но вода, находящаяся в почве, может быть в доступной и недоступной форме.

Задание 1.Ознакомиться с водными свойствами почвы. Зарисовать формы воды в почве.

Определение влажности почвы:

Ход работы:

1.Берем 10г почвы, помещаем во взвешенный стаканчик.

2.Взвешиваем стаканчик с почвой.

3.Помещаем стаканчик в сушильный шкаф.

4.Охлаждаем.

5.Взвешиваем и снова помещаем в сушильный шкаф на повторное высушивание. Взвешиваем.

6.Вычисляем % влаги по формуле:

вс

х= с а 100%, где:

а – масса пустого стаканчика; в – масса стакана с почвой до сушки;

с– масса стаканчика с почвой после сушки.

7.Полученные данные занести в таблицу:

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2

 

 

 

Результаты исследования

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Место и глубина взятия образца

 

 

 

Масса, г

 

 

%

№ стаканчика

 

 

 

 

Влажность почвы,

стаканчика

стаканчика с почвой до высушивания

стаканчика с почвой после высушивания

испарившейся воды

сухой почвы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 3. Определение водопроницаемости почвы. Понятие водопроницаемости почвы записать в тетрадь.

Ход работы:

1.Взять 2 стеклянных трубки и снизу обвязать марлей.

2.Насыпать почву на высоту 20см.

3.Положить на почву картонные кружочки с отверстиями.

4.Закрепить трубки в штативе и подставить под них стаканы.

5.Налить в трубку воды на высоту 5см.

6.Высчитать время, за которое вода прошла 20см слоя почвы. Это показатель водопроницаемости.

Вывод: Водопроницаемость 1 почвы - ; 2-ой - .

Задание 4. Определить водоподъемную способность почв.

Ход работы:

1.Приготовить стеклянные трубки, закрыть фильтровальной бумагой и марлей, закрепить резинкой.

2.Насыпать в 2 пробирки по 20г почвы. Уплотнить.

3.Поставить трубки в штатив.

4.Налить воды в стакан и погрузить туда трубку на 1см. Заметить время начала опыта.

5.Измерять высоту подъема через определенные промежутки времени.

6.Данные записать в таблицу:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3

 

 

 

Результаты исследования

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Почва

 

 

 

 

 

Время

 

 

 

 

 

1

5

 

7

10

 

20

 

25

30

 

40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Составить график.

Вывод.

Вопросы для самоконтроля:

1.Что называют влажностью? (Влажность – количество воды, выраженное в % к массе абсолютно сухой почвы).

2.Назовите главные свойства почвы. (Влагоемкость, водопроницаемость, водоподъемная способность, испаряющая способность)

3.Что такое гигроскопичность почвы? (Гигроскопичность – это способность почвы адсорбировать (поглощать) парообразную влагу из атмосферы и прочно удерживать ее на поверхности своих частиц).

19

20