Глава 6. Пищеварение

Тема: Строение пищеварительной системы. Пищеварение.

Задание 6.1. Заполните таблицу:

Таблица 24.Питательные вещества и их расщепление ферментами в пищеварительной системе

и клетках организма.

Питательные вещества пищевых продуктов	Расщепление в пищеварительной системе:	Расщепление в клетках:
1. Белки 2. Жиры 3. Углеводы 4. Нуклеиновые кислоты 5. Витамины 6. Вода 7. Минеральные соли

Задание 6.2. Рассмотрите рисунок и ответьте на вопросы:

Р

исунок 28. Органы пищеварения.

1. **Что обозначено цифрами 1 — 18?

2. Перечислите последовательность отделов пищеварительного тракта.

1. Где располагается желудок?

2. Где располагается печень?

3. Где располагается слепая кишка и аппендикс?

4. Какие отделы различают в тонком кишечнике?

5. **Какие отделы различают в толстом кишечнике?

Задание 6.3. Выберите правильный вариант ответа:

Пищеварительная система. Пищеварение.

Тест 1. Что происходит с белками в пищеварительном тракте?

1. Расщепляются до глюкозы.

2. Расщепляются до глицерина и жирных кислот.

3. Расщепляются до аминокислот.

4. Расщепляются до воды, углекислого газа и выделяется энергия (Q).

Тест 2. Что происходит с жирами в пищеварительном тракте?

1. Расщепляются до глюкозы.

2. Расщепляются до глицерина и жирных кислот.

3. Расщепляются до аминокислот.

4. Расщепляются до воды, углекислого газа и Q.

Тест 3. Что происходит с углеводами в пищеварительном тракте?

1. Расщепляются до глюкозы.

2. Расщепляются до глицерина и жирных кислот.

3. Расщепляются до аминокислот.

4. Расщепляются до воды, углекислого газа и Q.

5. Расщепляются до воды, аммиака, углекислого газа и Q.

Тест 4. Какие вещества пищеварительных соков расщепляют питательные вещества?

1. Ферменты, имеют белковую природу.

2. Ферменты, являются углеводами.

3. Ферменты, имеют жировую природу.

4. Гормоны.

Тест 5. Что происходит в клетках с поступившими в них органическими веществами?

1. Все они подвергаются гликолизу.

2. Все они подвергаются окислению в митохондриях.

3. Они подвергаются гликолизу и окислению.

4. Часть подвергается гликолизу и окислению, часть является строительным материалом для биосинтеза веществ клетки.

Тест 6. Какие органоиды клеток отвечают за окисление органических веществ?

1. Ядро.

2. Рибосомы.

3. Митохондрии.

4. Цитоплазма клеток.

Тест 7. В результате окисления каких органических веществ образуется аммиак?

1. В результате полного окисления углеводов.

2. В результате полного окисления жиров.

3. В результате полного окисления белков.

Тест 8. Какие пищеварительные железы расположены за пределами пищеварительного тракта?

1. Кишечные железы, панкреатическая железа.

2. Железы желудка, печень, поджелудочная железа.

3. Печень, поджелудочная железа, три пары слюнных желез.

Тест 9. Какие железы находятся в стенках пищеварительного канала и вырабатывают пищеварительные соки?

1. Микроскопические железы и три пары слюнных желез.

2. Микроскопические железы и поджелудочная железа.

3. Микроскопические железы и печень.

4. Микроскопические железы рта, желудка и кишечника.

Тест 10. Где находится печень?

1. В грудной полости, справа под ребрами.

2. В грудной полости, слева под ребрами.

3. В брюшной полости, справа под ребрами.

4. В брюшной полости, слева под ребрами.

Тест 11. В какой отдел кишечника открываются протоки печени и поджелудочной железы?

1. В желудок.

2. В двенадцатиперстную кишку.

3. Печень — в двенадцатиперстную кишку, поджелудочная — в желудок.

4. В тощую кишку.

5. В подвздошную кишку.

Тест 12. Где правильно перечисляются органы, в которые последовательно поступают пищевые частицы?

1. Рот, глотка, гортань, пищевод, желудок, кишечник.

2. Рот, глотка, пищевод, желудок, толстый и тонкий кишечник.

3. Рот, глотка, пищевод, желудок, печень, кишечник.

4. Рот, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник.

**Тест 13. Укажите правильную последовательность перечисления отделов тонкого и толстого кишечника?

1. Двенадцатиперстная, тощая, подвздошная, ободочные отделы толстого кишечника, сигмовидная, прямая.

2. Двенадцатиперстная, подвздошная, тощая, ободочные отделы толстого кишечника, сигмовидная, прямая.

3. Двенадцатиперстная, сигмовидная, тощая, подвздошная, ободочные отделы толстого кишечника, прямая.

4. Двенадцатиперстная, тощая, сигмовидная, подвздошная, ободочные отделы толстого кишечника, прямая.

**Тест 14. Укажите правильную последовательность перечисления отделов толстого кишечника?

1. Слепая кишка, ободочная, сигмовидная, прямая кишка.

2. Слепая, тощая, ободочная, сигмовидная, прямая кишка.

3. Слепая, подвздошная, ободочная, сигмовидная, прямая кишка.

4. Слепая, ободочная, прямая, сигмовидная кишка.