Лекция 1-2

13 февраля 2014 г.

10:32

 

Коровкин Михаил Владимирович [ mvk@tpu.ru ] [ 2 семестра: зачет, курсовая, экзамен ]

 

Современная формула процветания

Уровень жизни страны опред. уровнем Q продукции и услуг, производимых ее населением. Уровень Q продукции и услуг определяется качеством менеджмента.

 

Ситуация:

1. Изменение рынка от рынка

2. Обострение конкуренции из-за глобализации

3. Пожелание потребителей и ситуация на рынке меняется с все возрастающей скоростью.

 

Качество на национальной основе

Американцы - "Чтобы работало"

Немцы - "Соответствие требованиям"

Французы - Люкс или роскошь

Итальянцы - Стиль

Японцы - Совершенство

Русские - ???? (Как вариант - "Чтобы не убило")

 

Качество со стороны пяти заинтересованных сторон

Для потребителей - хорошее качество продукции

Для персонала - стабильная работа и высокая з/п

Для собственника - высокая рыночная стоимость компании, дивиденды по акциям

Для общества - окр. среда, налоги, безопасность, тишина, порядок

Для поставщиков - стабильный заказ, цена за сырье и материалы, помощь заказчика.

Эволюция понятия качества

Понятие	Цель
Контроль качества	Не допустить негодные изделия к потребителю
Управление качеством	Повысить выход годных изделий в процессе пр-ва
Постоянное повышение качества	Повысить качества труда во всех подразделениях предприятия
Планирование качества	Обеспечить наиболее полное удовл-е потребителя
Экология качества	Эффективное сочетание требований обеспечения качества и экологич. треб-ий в работе предприятия

 

Башня качества

 

 

Классификация предприятий по признаку "отношение клиент-поставщик"

1 ФАЗА: Клиент должен брать то, что он получает

2 ФАЗА: Клиент должен брать то, что согласовано с ним

3 ФАЗА: Клиент ничего не должен, а поставщик должен поставлять без брака и ошибок

4 ФАЗА: Поставщик должен выполнять ожидания потребителя

5 ФАЗА: Поставщик должен превосходить ожидания потребителя

 

Исторические этапы изучения обеспечения качества:

• индивидуальный контроль качества

• цеховый контроль качества (распределение ф-ий и ответственности за качество как между отдельными работниками, так и группа в целом)

• приемочный контроль

• статистический контроль

• комплексное управление качеством стандарты ИСО серии 9000

 

Обеспечение качества - часть менеджмента качества, направленная на создание уверенности в том, что требования к качеству будут выполнено.

Цели:

1. Внутреннее обеспечение качества - создание уверенности у руководителя предприятия в выпуске качественной продукции.

2. Внешнее обеспечение качества - создание уверенности у потребителя в приобретение качественной продукции.

 

Улучшение качества

Метод "кайзен" (kaizen) - метод постоянных, небольших, но каждодневных улучшений.

Метод "кайрио" (kairyo) - связанный с инновациями (новыми идеями, техническими и организационными преобразованиями), требуют больших финанс. вложений и малой вовлеченности персонала.

Совершенствуя систему упр-я качеством, японские предприятия видят цель не только в обеспечении и постоянном улучшении качества при снижении себестоимости, но и выработки.

Более 20 лет японские предприятия культивируют принцип "ноль дефектов" как стандарт качества работы. Для них постоянное улучшение - стиль жизни.

• Постоянное улучшение требует менеджерской поддержки

• Все предложения должны выслушиваться и не отклоняться немотивированно. Немотивированный отказ ведет к потери энтузиазма работников

• Высший руководитель должен быть освобожден от массы текущих проблем

 

Стандарты ИСО 9000

• Первый стандарт 1987 год

• 1994 - новая версия стандартов

• 2000 - третья версия стандартов. В основе - процессный подход

TQM - система действий, направленных на достижение удовлетворения и восхищения потребителей, рост возможностей, долговременные доходы и меньшие затраты.

 

 

У = TQM x ВТМЭ х ИЗТД + Е

ВТМЭ - воля, талант, мудрость энергия руководителя

ИЗДТ - инициатива, знание, творчество, дисциплина персонала

Е - немного удачи:)

 

 

Лекция 3-4

20 Февраля 2014 г.

10:39

 

Принципы, методы и эволюция стандартизации

Стандартизация - процесс установл-я и применения правил с целью упорядочения в данной области на пользу и при участии всех заинтересованных сторон, в частности, для достижения всеобщей максимальной экономии с соблюдением функциональных условий и требований безопасности.

 

Для чего:

• Упорядочивание объектов (продукции, работ, услуг, процессов), создаваемых людьми в разных странах.

• Закрепление в нормативных документах оптимальных требований к упорядоченным объектам.

• Установление правил применения этих нормативных документов.

 

Принципы стандартизации:

1. Принцип комплексности. Подразумевает систематизацию и оптимальную увязку комплекса факторов, обеспечивающих требуемый уровень качества продукции, в процессе установления и применения нормативной документации.

Нормативная док-ция - док-ты, содержащие правила, общие принципы и хар-ки, имеющие отношения к определенным видам деят-ти или их рез-ты и доступные широкому кругу пользователей.

1. Принцип опережающего развития. Подразумевает развитие стандартизации с учетом изменения во времени показателей качества объектов стандартизации.

Опережающая стандартизация - установление повышенных по отношению к уже достигнутому на практике уровню норм, требований к объектам стандартизации, кот. согласно прогнозам будут оптимальными в последующее время.

1. Принцип классификации, который заключается в выделении у объекта стандартизации классификационных признаков и их ранжирование по значимости для определения объекта. При это различ. классификации:

1. Общая классификация - выделение осн. классификационных признаков объекта и их ранжирование по значимости. Классиф-я выполняется только в десятичной системе.

2. Частная классификация производится на базе общей классификации и и учитывает функциональные условия при обращении объекта.

 

Методы стандартизации

• Пассивный метод. Стандартизация освоенной продукции на основе достигнутого уровня качества

• Симплификация (метод ограничения) - сокращение многообразия продукции до обоснованного с точки зрения удовлетворения потребности минимума без технич. изменений в продукции

• Унификация - рациональное сокращение числа разновидностей (марок, видов) продукции одинакового функц. назнач-я д/взаимозаменяемости видов продукции в потреблении

• Типизация - разработка и установл-е типовых конструктивных или технологич. реш-ий, кот. содержат общие х-ки

• Агрегирование - компоновка разнообразной номенклатуры путем примен-я ограниченного числа стандартизированных машин, агрегатов, технич. ср-в, обладающ. функциональной и геометрич. взаимозаменяемостью.

 

Виды стандартизации:

• Фактическая стандартизация - стандартизация, отражающая исторически сложившиеся особ-ти и правила жизни общ-ва (календарь, письменность)

• Официальная стандартизация - стандартизация, являющаяся рез-том целенаправленной деят-ти и завершающаяся выпуском нормативной док-ции, составленной по установке форме, имеющей опред. сферу и конкретные сроки действия.

 

Стандарт - нормативный док-т, в кот. могут устанавливаться правила, общие принципы, х-ки, треб-я или методы, касающ. опред. объектов стандартизации, и котю направлен на достижение оптимальной степени упорядоченности в опред. области.

 

Типы международ. стандартов:

• Стандарты на продукцию

• Стандарты по обеспеч-ю качества, охватывающ. вопросы обеспеч-я кач-ва поставщиком и распространяющиеся на все сферы его деят-ти.

 

Эволюция стандартизации

1929г. - первый международный стандарт ISA

1946г. - организуется международная организация по стандартизация, которая занимается только унификацией продукцииЮ анализируя и унифицируя нац. стандарты на продукты

1987г. - разработана серия стандартов ISO 9000, в основе кот. - стандарт Британской организации по стандартизации

1994г. - стандарты ISO серии 9000 версии 1987г. завершил пересмотр стандартов. В состав серии вошло 16 стандартов.

 

 

Организационно-правовые основы стандартизации

Категории стандартов, действующих на территории РФ:

• ГОСТ Р - гос. стандарт РФ

• ОСТ - отраслевой стандарт

• ТУ - технич. условия

• СТП - стандарты предприятия и объединений предприятий (союзов, ассоциаций, концернов)

• СТО - стандарты научно-технич. и инженер. обществ

• ГОСТ - межгосударственный стандарт СНГ

 

Х-ки	ГОСТ Р	ОСТ	СТП	ТУ
Объект стандартизации	Продукция, услуга, процесс межотраслевого примен-я	Нормы, правила отраслевого примен-я Конкретная продукция, закрепленная заданным министерством (ведомством)	Нормы, правила, действующие на предпр.
Орган, утверждающий стандарт	Госстандарт РФ	Министерство (ведомство РФ)
Сфера действия	Все предпр. и орг-ии РФ	Предприятия и отрасли

Порядок разработки и редактирования

Организация разработки стандартов--разработка проекта стандарта(в первой редакции)--разработка проекта стандарта(в окончательной редакции)--утверждение и гос.регистрация стандарта-анализ предположений об изменении стандарта-обновление стандарта, пересмотр стандарта, отмена стандарта.

 

Основные функции ISO:

• установление международных стандартов с согласия всех членов ISO;

• содействие внедрению и облегчению применения новых прогрессивных стандартов;

• организация обмена информацией о работах своих членов и технических комитетов;

• сотрудничество с другими международными организациями

 

Классификация стандартов ISO 9000 по группам:

1.Группа базовых стандартов

2.Группа стандартов поддержи

3.Группа методического руководств

 

Единство измерений и метрологическое обеспечение:

Гос.система обеспечения единства измерений включает в себя комплекс нормативных док-ов межрегионального и межотраслевого уровней, устанавливающий правила, нормы, требования, направленные на достижение и поддержание единства измерений.

 

Квалиметрия и основные показатели качества

Квалиметрия- наука о качестве продукции.

Её предметом являются свойства продуктов труда и их соотношение с удовлетворением потребностей общественного или личного характера

{Качество}={Удовлетворенность потребителя}={Ценность}/{Стоимость}

 

Квалиметрия осуществляет общественные квалиметрические оценки измерением и сравнением физических, экономических, эстетических и др. показателей с эталонами.

Квалиметрические эталоны изменяются и являются функцией времени, природной и социальной среды.

Показатели качества-количественно или качественно установленные требования к характеристикам(свойствам) объекта, дающие возможность их реализации и проверки.

Требования качества- выражение определенных потребностей или их перевод в набор количественно или качественно установленных требований к характеристикам объекат,чтобы дать возможность их реализации и проверки.

 

Основные задачи:

• разработка методов определения численных значений показателей качества продукции, сбора и обработки данных для установления требований к точности показателей;

• разработка единых методов измерения и оценки показателей качества;

• разработка единичных, комплексных и интегральных показателей качества продукции

 

Методы квалиметрии:

• Инструментальный, основанный на использовании средств измерений

• Расчетный, заключ. в вычислениях по значениям параметров продукции, найденным др. методом

• Статистический, использующий правила прикладной математической статистики и основанный на подсчете числа событий или объектов

• Органолептический, основанный на анализе восприятия продукции органами чувств без применения технических измерительных средств

• Экспертный, учитывающий мнение группы специалистов-экспертов

• Социологический, основанный на сборе и анализе информации о мнениях потребителей данной продукции

• Комбинированный, включающий несколько методов определения показателей качества

 

Уровни стандартизации

• стандарты общих технических условий,кот. должны содержать общие требования к группам однородной продукции:

- классификация, основные параметры и размеры

-требования безопасности, требования охраны окружающей среды

• методы контроля, правила приемки, транспортирование и хранение

• стандарты технических условий, кот. должны содержать требования

 

Стандартизация отдельных требований к группам продукции:

• классификацию продукции

• основные параметры и размеры

• общие технические требования

• требования безопасности

• требования охраны окр. среды

• методы испытаний, типы, ассортимент, марки, правила приемки

• правила хранения и транспортирования, правила эксплуатации, ремонта и утилизации

 

Оценка уровня качества продукции- это совокупность операций, включ. выбор номенклатуры показателей качества оцениваемый продукции, определение значений этих показателей и сопоставление их с базовыми