Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

4925

.pdf
Скачиваний:
5
Добавлен:
30.05.2015
Размер:
465.68 Кб
Скачать

МИНИСТЕРСТВОСЕЛЬСКОГОХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕГОСУДАРСТВЕННОЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕУЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГОПРОФЕССИОНАЛЬНОГООБРАЗОВАНИЯ

«БАШКИРСКИЙГОСУДАРСТВЕННЫЙАГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Экономический факультет Кафедра организации АП

СД. 09 ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

для выполнения курсовой работы

Специальность 110302 Электрификация и автоматизация сельского хозяйства

УФА 2010

2

УДК 658

ББК 65.2

С 064

Рассмотрено и одобрено на заседании кафедры организации аграрного производства (протокол № ____ от «___» ____________ 20___ г.)

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета электрификации и автоматизации с.х. (протокол № ____ от «___»

____________ 20___ г.)

Составитель: к.с.-х.н., доцент Якупова Р.А.

Рецензент: к.э.н., зав. кафедрой экономики аграрного производства Галиев Р.Р.

Ответственный за выпуск зав. кафедрой организации аграрного производства д.э.н., доцент Аскаров А.А.

3

ОГЛАВЛЕНИЕ

1 Цель, содержание и общие требования, предъявляемые к

 

курсовой работе

4

1.1 Примерная тематика курсовых работ

5

2 Методика выполнения курсовой работы по теме 1 «Организация

 

и планирование обслуживания электрохозяйства»

6

3 Методика выполнения курсовой работы по теме 3 «Организация

 

обслуживания сельских распределительных сетей и планирование

 

себестоимости передачи электрической энергии»

28

Приложение А

39

Приложение Б

40

Приложение В

41

Приложение Г

42

Приложение Д

43

Приложение Е

44

Приложение Ж

45

Приложение З

46

Приложение И

47

Библиографический список

48

4

1 Цель, содержание и общие требования, предъявляемые к курсовой работе

Выполнение курсовой работы по дисциплине «Организация сельскохозяйственного производства» имеет целью закрепить и систематизировать теоретические и практические знания студентов по данному предмету, а также развить навыки их самостоятельной работы со справочной литературой, действующими стандартами, нормативной документацией и т.д.

Во ведении определяются задачи, стоящие перед предприятием по организации и управлению производства высококачественной продукции, эффективному использованию сырья и материалов, достижению наибольших результатов при минимальных затратах труда и материальных средств. Целью работы является усвоение методики планирования и организации работ по электрохозяйству и на сельскохозяйственных предприятиях.

Курсовая работа выполняется по материалам конкретного хозяйства с использованием данных годовых отчетов, производственно – финансовых планов, планов работы электротехнической службы и других материалов, а также данных собственных наблюдений и разработок.

Для выполнения курсовой работы студенты в период прохождения производственной практики в хозяйстве должны изучить природные и экономические условия хозяйства; планируемый объем производства по отраслям; парк электрооборудования и структуру электропотребления; количество условных единиц электрооборудования; численность электромонтеров и специалистов электриков; организационную структуру и материально – техническую базу электротехнической службы; объем электромонтажных работ, выполняемых хозяйственным способом; данные по аварийному выходу из электрооборудования; фонд заработной платы персонала электротехнической службы и другие производственные затраты на содержание электротехнической службы хозяйства; балансовую стоимость основных средств производства электротехнической службы.

Все нормативно – справочные данные, необходимые для выполнения курсовой работы, заимствуются из библиографических источников, рекомендуемых кафедрой.

Поле выполнения расчетов и литературного оформления работы, она представляется на кафедру.

Если курсовая работа не допущена к защите, или не защищена, студенты как очного, так и заочного обучения не допускаются к сдаче экзамена.

Объем курсовой работы не должен превышать 25 – 30 страниц, написанных от руки или напечатанных на листах формата А4 с одной стороны.

Оформление курсовой работы должно соответствовать требованиям СТО БГАУ 2006 /6/.

5

1.1Примерная тематика курсовых работ

1)Организация и планирование обслуживания электрохозяйства на с.х. предприятиях.

2)Организация и экономическая эффективность комплексной электромеханизации производства продукции отраслей животноводства (на примере одной отрасли или продукта).

3)Организация обслуживания сельских распределительных сетей и планирование себестоимости передачи электрической энергии.

4)Организация и экономическая эффективность применения средств электрофикации и автоматизации при производстве продукции отрасли растениеводства (на примере отдельной продукта).

5)Организация и планирование работ по техническому обслуживанию, ремонту и монтажу электрооборудования.

6)Другие темы, соответствующей учебной программе изучаемой (по согласованию с преподавателем).

6

2 Методика выполнения курсовой работы по теме 1 «Организация и планирование обслуживания электрохозяйства»

Структура курсовой работы включает: оглавление, введение, а также следующие разделы:

2.1Анализ хозяйственной деятельности с.х. предприятия

2.1.1 Природно-экономические условия хозяйства 2.1.2 Показатели размера и специализации хозяйства 2.1.3 Уровень интенсификации производства 2.1.4 Эффективность производства с.х. продукции

2.2Организация и планирование обслуживания электрохозяйства на с.х. предприятиях

2.2.1 Анализ состояния электрификации хозяйства 2.2.2 Планирование годовой потребности хозяйства в электроэнергии и объема работ по обслуживанию электрохозяйства

2.2.3 Определение штатной численности и годового фонда заработной платы персонала электротехнической службы 2.2.4 Проектирование состава ремонтно-эксплуатационной базы и

организационной структуры электротехнической службы 2.2.5 Планирование материальных ресурсов для проведения технического обслуживания и ремонта электрооборудования

2.2.6 Планирование производственных затрат и показателей работы электротехнической службы 2.2.7 Экономическая оценка эффективности внедрения проектируемой

организационной структуры электроэнергетической службы

Заключение Библиографический список

Порядок выполнения курсовой работы

Во ведении работы по этой теме следует отразить роль электрификации и автоматизации производственных процессов в производстве с.-х. продукции, а также задачи электротехнической службы предприятия по улучшению использования электрооборудования.

2.1 Анализ хозяйственной деятельности

Первый раздел в этой и во всех других темах курсовых работ: «Анализ хозяйственной деятельности», выполняется по единому плану с использованием исходных данных, приведены в таблицах 2.1 – 2.6

2.1.1 Природно - экономические условия хозяйства и его краткая экономическая характеристика.

В общих сведениях рассматриваются:

а) местоположение хозяйства, удаленность от районного и областного центров, станций железной дороги и водных путей, мест реализации с.-х. продукции; б) транспортные условия (тип дорог и их состояние);

7

в) природно-климатические условия хозяйства (рельеф территории, водные источники, леса, почвы, климат в т.ч. среднегодовая температура воздуха, среднегодовое количество осадков, средняя высота снежного покрова, преобладающие ветра).

2.1.2 Показатели размеров и специализация хозяйства

Для характеристики размера хозяйства необходимо заполнить таблицу 2.1 и сделать по представленным показателям анализ.

Таблица 2.1 Показатели размера хозяйства

 

 

 

Годы

 

20__

Показатели

 

20__

20__

20__

г. к

 

 

 

 

 

20__

 

 

 

 

 

г., %

Общая земельная площадь, га

 

 

 

 

 

в т.ч. площадь с.х. угодий

 

 

 

 

 

из них: пашня

 

 

 

 

 

пастбища

 

 

 

 

 

сенокосы

 

 

 

 

 

плодово-ягодные насаждения

 

 

 

 

 

залежи

 

 

 

 

 

Выручка, тыс. руб.

 

 

 

 

 

Товарная продукция, тыс. руб.

 

 

 

 

 

Основные фонды с.х. назначения, тыс. руб.

 

 

 

 

Оборотные средства, тыс. руб.

 

 

 

 

 

Среднегодовая численность

работников,

 

 

 

 

чел.

 

 

 

 

 

в т.ч. занятых в с.х. производстве

 

 

 

 

Энергетика, л.с.

 

 

 

 

 

Поголовье животных, гол.:

 

 

 

 

 

крупно рогатый скот

 

 

 

 

 

в т.ч. коровы

 

 

 

 

 

свиньи

 

 

 

 

 

овцы

 

 

 

 

 

птицы взрослые

 

 

 

 

 

Отделения

 

 

 

 

 

Фермы

 

 

 

 

 

Бригады

 

 

 

 

 

Анализ:

 

 

 

 

 

Специализация хозяйства определяется на основе данных таблицы 2.2. Здесь необходимо проанализировать динамику изменения структуры

8

денежной выручки в среднем за последние три года, на основе которых определить производственное направление хозяйства.

Таблица 2.2 Специализация хозяйства

 

 

 

 

Структура денежной выручки

Виды продукции

20___ г.

20___ г.

20___ г.

В среднем за 3

 

 

 

 

 

 

года

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тыс.

в % к

тыс.

в % к

тыс.

в % к

тыс.

в % к

 

 

руб.

итогу

руб.

итогу

руб.

итогу

руб.

итогу

Растениеводство,

 

 

 

 

 

 

 

 

всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч. зерновые и

 

 

 

 

 

 

 

 

зернобобовые

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сахарная свекла

 

 

 

 

 

 

 

 

 

подсолнечник

 

 

 

 

 

 

 

 

 

картофель

 

 

 

 

 

 

 

 

 

прочие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Животноводство,

 

 

 

 

 

 

 

 

всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в т.ч.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

скотоводство

 

 

 

 

 

 

 

 

 

из них: мясо

 

 

 

 

 

 

 

 

 

молоко

 

 

 

 

 

 

 

 

 

коневодство

 

 

 

 

 

 

 

 

 

птицеводство

 

 

 

 

 

 

 

 

 

овцеводство

 

 

 

 

 

 

 

 

 

прочие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подсобные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хозяйства

и

 

 

 

 

 

 

 

 

промыслы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Всего по хозяй-

 

 

 

 

 

 

 

 

ству

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализ:

В этом же разделе анализируется состояние основных производственных фондов и их использование (таблица 2.3) на основе следующих показателей:

-фондооснащенности – как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к площади сельскохозяйственных угодий хозяйства;

-фондоотдачи – как отношение суммы выручки к среднегодовой стоимости основных производственных фондов;

9

-фодоемкости – оборотный показатель фондоотдачи, определяется отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов к выручке;

-фондовооруженности – отношением среднегодовой стоимости основы производственных фондов к среднегодовой численности работников.

Таблица 2.3 Состояние и использование основных производственных фондов

 

 

Годы

 

20__

Показатели

20__

20__

20__

г. в %

 

 

 

к 20__

 

 

 

 

 

 

 

 

г.

Основные производственные фонды

 

 

 

 

всего, тыс. руб.

 

 

 

 

в т.ч. здания и сооружения

 

 

 

 

машины и оборудование

 

 

 

 

передаточные устройства

 

 

 

 

транспортные средства

 

 

 

 

производственный и хоз. инвентарь

 

 

 

 

продуктивный скот

 

 

 

 

многолетние насаждения

 

 

 

 

прочие

 

 

 

 

Основные фонды растениеводства

 

 

 

 

Основные фонды животноводства

 

 

 

 

Фондооснащенность, тыс. руб.

 

 

 

 

Фодоотадача, тыс. руб.

 

 

 

 

Фондоемкость, тыс. руб.

 

 

 

 

Фодовооруженность, тыс. руб.

 

 

 

 

Анализ:

 

 

 

 

При выполнении данного раздела необходимо рассмотреть и структуру энергетических ресурсов, а также проанализировать их использование на основе показателей:

-энерговооруженности – как отношение общих энергетических ресурсов к среднегодовой численности работников;

-энергообеспеченности, показывающей количество энергетических ресурсов на 100 га площади по видам земельных угодий. Расчет следует провести по таблице 2.4

Таблица 2.4 Структура энергетических ресурсов и их использование

Показатели

 

20___ г.

 

 

20___ г.

 

 

20___ г.

 

 

л.с.

кВт

 

%

л.с.

кВт

 

%

л.с.

 

кВт

 

%

1

2

 

3

 

4

5

 

6

 

7

8

 

9

 

10

Тракторы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Комбайны

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

Продолжение таблицы 2.4

1

 

2

3

4

5

6

7

8

 

9

10

Автомобили

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Стационарные

и другие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

двигатели

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Электромоторы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рабочий скот

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Всего энергетических

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ресурсов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Энерговооруженность 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

работника

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Энергообеспеченность:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 100 га с.-х. угодий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 100 га пашни

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- 100 га посевной площади

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Анализ:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выбраковка и расхода электроэнергии хозяйства в 2009 году

 

 

Выработано электроэнергии своими

 

 

 

 

 

 

 

 

электростанциями, тыс. кВт – ч.

 

……………………………………

Получено

электроэнергии

со

 

 

 

 

 

 

 

 

стороны, тыс. кВт-ч.

 

……………………………………….

Всего

 

 

 

……………………………………….

Отпущено

электроэнергии

на

 

 

 

 

 

 

 

 

производственные нужды всего, тыс.

 

 

 

 

 

 

 

 

кВт – ч.

 

 

 

………………………………………

Себестоимость всей электроэнергии,

 

 

 

 

 

 

 

 

тыс. руб.

 

 

 

……………………………………..

Себестоимость 1 кВт – ч, коп.

 

…………………………………….

Анализ:

2.1.3 Уровень интенсивности производства

Интенсификация сельского хозяйства – сложный экономический процесс, охватывающий все важнейшие стороны экономики сельскохозяйственного производства и предприятия, в частности. Она характеризуется системой стоимостных и натуральных, общих и частных показателей.

Следует различать уровень интенсивности и экономическую эффективность интенсификации. Интенсивность сельскохозяйственного производства представляет собой достигнутый в данный момент уровень насыщенности его средствами труда, предметами труда и живым трудом. Обобщающим показателем уровня интенсивности является сумма стоимости