Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Агалакова Товароведение.doc
Скачиваний:
249
Добавлен:
29.05.2015
Размер:
304 Кб
Скачать
☆

Пример иерархической классификации клеев:

КЛЕИ

природные

синтетические

животные

растительные

минеральные

На основе синтетических смол

На основе синтетических каучуков

коллагеновый

КЛЕИ

Для древесины

Для кожи

универсальные

канцелярские

прочие

казеиновый

мездровый

костный

Пример фассетной классификации клеев

Пример иерархической классификации вин

ТИХИЕ ВИНА

по характеру брожения

столовые

специальные

по полноте сбраживания

сухие

полусухие

полусладкие

десертные

Пример фассетной классификации вин

КЛАССИФИКАЦИЯ ВИН

По срокам По цвету По технологии По упаковке

Выдержки

молодые

белые

тихие

бутылки

ординарные

розовые

игристые

тетробрик

марочные

красные

коллекционные

2. Классификация потребительских товаров

В основе КЛАССИФИКАЦИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ лежит следующий принцип деления:

Первоначально, все товары, в зависимости от назначения, делятся на РОДЫ:

  • ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ товары (удовлетворяют индивидуальные потребности)

  • товары ПРОМЫШЛЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ (для производства)

  • ОРГТЕХНИЧЕСКИЕ товары (для административно-управленческой деятельности)

Каждый род подразделяется на КЛАССЫ:

  • ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ

  • НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ

  • МЕДИЦИНСКИЕ

Далее идет деление в зависимости от назначения и сырья на:

    • ПОДКЛАССЫ – товары, удовлетворяющие определенные потребности (одежда, обувь, строй.материалы)

    • ГРУППЫ – товары одного подкласса, но имеющие определенные различия (трикотажные товары)

    • ПОДГРУППЫ – часть группы товаров (белье нательное)

    • ВИД– товары конкретного назначения (сорочка)

    • РАЗНОВИДНОСТЬ – товары одного вида, но отличающиеся друг от друга рядом признаков (сорочка дневная, ночная)

    • НАИМЕНОВАНИЕ – товары одного вида с собственным названием (указывается на маркировке). Может быть НОМИНАЛЬНОЕ - обобщенное название товара, выпускаемое разными производителями (конфеты «Маска» колбаса «Докторская»), МАРОЧНОЕ – индивидуальное название товара, выпускаемое одним производителем (клей «Момент», соус «Принто»).

Классы, подклассы и группы составляют общую товароведную классификацию потребительских товаров. Деление на подгруппы, виды, разновидности и наименования относится к частной товароведной классификации (рассматривается подробно в частном товароведении).

3. Кодирование: цель, структура, методы

КОДИРОВАНИЕ – присвоение условного обозначения в виде знаков (кода) объекту или группе классификации.

ЦЕЛЬ КОДИРОВАНИЯ – систематизация и упорядочение объектов (товаров) для распознавания их среди множества других.

Особенно актуальным становится кодирование в наше время в связи с внедрением ЭВМ для ускорения и облегчения поиска и учета объектов.

СТРУКТУРА КОДА – вид условного обозначения и последовательность расположения знаков в коде. Состоит из:

  1. АЛФАВИТА КОДА – виды знаков:

  • ЦИФРОВОЙ (по ОКП: 67 - «Молоко сгущенное», 97,98 – «Продукция растениеводства и животноводства»)

  • БУКВЕННЫЙ (по ОКСТ: С – продукция с/х, Н – продукция пищевой промышленности)

  • БУКВЕННО-ЦИФРОВОЙ (С3 - свежие плоды, С4 – овощи)

  • ШТРИХОВОЙ – со штрихами и пробелами для считывания сканером.

Число знаков в алфавите кода называется ОСНОВАНИЕМ КОДА (в него включаются и пробелы)

  1. РАЗРЯДА КОДА – позиция знака в коде (в ШК: 1.2 знаки – страна, 3-5(7) – организация-изготовитель, последний знак – контрольное число)

  2. ДЛИНЫ КОДА – число знаков.

МЕТОДЫ КОДИРОВАНИЯ:

  1. ПОРЯДКОВЫЙ– самый простой, но мало информационный (№ п/п, кодирование студентов по шифру)

  2. СЕРИЙНО-ПОРЯДКОВЫЙ – присвоение числового ряда с прикреплением отдельных серий (кодирование в паспорте, кодирование рыбных, мясных консервов), недостаток: не хватает последовательности.

  3. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНЫЙ – коды последовательно расположенных подчиненных группировок иерархического метода классификации. Например, код ОКП 231121:

230000 – товары бытовой химии;

231000 – лакокрасочные материалы

231100 – лаки

231120 – лаки на алкидных смолах

231121 – лаки на алкидных глифталевых смолах.

Данный метод кодирования имеет большую информационную емкость, однако, если появляются новые характеристики товаров, его сложно применять.

  1. ПАРАЛЛЕЛЬНЫЙ – используют коды независимых группировок фассетного метода классификации. Например – штриховое кодирование товаров, которое хорошо обрабатывается ЭВМ