Введение

Это страна чудес – и показатель того, на что способна пустыня, если как следует поливать ее золотым дождем.

Еще каких-то 50 лет назад кроме песка, верблюдов и выживающих в этом пекле бедуинов здесь не было ничего. Сегодня, благодаря нефтяным деньгам, Эмираты обратились в одно из самых динамических и удобных для жизни мест. Флагманские стройки пустыни – Дубай, Абу-Даби и Шарджа – громят все представления людей о собственных возможностях. Между тем, уверяют арабы, это – только начало. Мол, дальше проекты будут еще дороже, а стройки – масштабней. Во всяком случае, пока не закончатся Нефтедоллары.

Дубай - визитная карточка Эмиратов. Именно по дубайским достижениям остальной мир представляет себе арабское «чудо в песках». Об этом мегаполисе на краю пустыни все что-нибудь да слышали. К примеру, что здесь самое современное метро, лучший шопинг, а также самый высокий небоскреб, кроме того, тут - самый роскошный отель, на открытие которого потратили больше фейерверков, чем на Олимпийских играх в Китае.

Когда-то в Дубай приезжали ради пляжей. Впоследствии к ним добавился шопинг в исполинских и практически все в себя умещающих молах. Сегодня сюда едут, чтобы еще и поглазеть на архитектурно-ландшафтно-дизайнерские чудеса, на которые только способна фантазия арабских шейхов. К примеру сказать, искусственные Пальмовые острова, увеличивают береговую линию Дубая больше чем на 1000 километров.

Большинство пляжей в Дубае - платные. Особой популярностью пользуются пляжные комплексы Джумейра Бич Парк и Аль-Мамзар, где можно целыми днями загорать, купаться, жарить барбекю и отдыхать в тенистых парках. Среди бесплатных пляжей можно отметить Джумейра Оупен Бич - с отличным видом на семизвездочный отель «Бурдж Аль Араб».

Бизнес-туризм ОАЭ, как и в Дубае в частности, развивается с огромной скоростью. Все больше бизнесменов по всему миру выбирают рынки Дубая, отдавая им свой приоритет. Ведь именно тут собраны товары почти из всех частей мира. Таможенные льготы создают широкие границы выбора товара, не говоря уже о ценах, во истинно. Помимо этого, город будущего предоставит своим клиентам незабываемые эмоции от необыкновенных развлекательных зон.

Цель исследования - является анализ возможностей создания конкурентоспособного туристского продукт по теме – “торговля”.

Для осуществления поставленной цели нам следует решить следующие задание:

- изучать новый рынок мировой торговли

- исследовать подходы создания бизнес-туров, создания комплекс туров, включающих в себя и бизнес и досуг.

Объект дипломной работы является принципы и подходы и разработка бизнес-туров.

Предметом изучение возможностей развития бизнес-туров всей России.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ТУРОПЕРАТОРА НА РЫНКЕ СОВРЕМЕННОГО ТУРИЗМА

1. Бизнес туризм, понятия и виды бизнес туризма.

2. Сегментация туристского рынка. Обслуживание в Дубае.

3. Работа с поставщиками услуг.

Глава 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ДУБАЯ

1. . Общие сведенья о Дубае.

2. Сотрудничество с Россией.

3. Туристские ресурсы Дубая.

Глава 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ БИЗНЕС ТУРА

2. Выбор маршрута и составление программы тура.

2. . Разработка туристкой документации.

3. . Расчет стоимости тура.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЯ

Глава 1. ДЕЯТЕЛЬСНОСТЬ ТУРОПЕРАТОРА НА РЫНКЕ СОВРЕМЕННОГО ТУРИЗМА

1. Бизнес туризм, понятия и виды бизнес туризма.

Деловой туризм, также деловые путешествия, деловые поездки — это поездки (командировки) сотрудников различных организаций с деловыми целями. Деловой туризм объединяет индустрию корпоративных путешествий и индустрию встреч. Деловой туризм включает собственно деловые поездки (командировки) бизнесменов и предпринимателей, конгрессно-выставочный и интенсив-туризм, проведение событийных мероприятий.

Раз в году в обществе свершается свыше ста миллионов бизнес путешествий. Их территориальный дележ характеризуется крайней ритмичностью. Значительная доля туристов с должностными целями концентрируется в Европу. В структуре деловых странствий на европейском материке доминируют командировки предпринимателей, конгрессные туры, турне на выставки и ярмарки, инсентив ¹туры для служащих фирм.

Европа, находится на первом месте по количеству прибытий с целью бизнеса, но в последнее время страны еврозоны уступают лидирующие позиции по этому виду туризма, начинают сдавать ряды по темпам развития бизнес туризма и с каждым годом этот отрыв увеличивается. В 90-ые годы — это можно было наглядно увидеть. В условиях экономического спада фирмы переметнулись к политике твердой экономии. Сплачивая несколько путешествий в одну, они сокращали кол-во путевок. Включая современные системы связи решали большинство вопросов на месте, бронировали экономные средства размещения и покупали авиабилеты со скидкой. В противоположность от европейских, североамериканские фирмы продолжали наращивать объемы финансирования. Несмотря на слабое экономическое положение, они повысили расходы на деловую часть поездки, экономя на организации отдыха и потех бизнесменов.

Мужчина среднего возраста с высшим образованием, специалист или просто работник руководящей должности – вот, среднестатистический турист, путешествующий со служебными целями. При этом, для делового туризма почти обязательными условие является владение английским языком.

Ведущие страны, принимающие потоки бизнесменов – Германия, Англия, Франция, Голландия, Италия, Швеция, Швейцария. Бельгия занимает особое место с главным городом Брюсселем, являющимся одновременно и столицей Европейского Союза. Во Франции и Бельгии, каждое десятое прибытие осуществляется с деловыми целями, в той же Британии – каждое третье.

На американском континенте, бизнес туризм развивается очень интенсивно. Каждая восьмая поездка в Новом Свете совершается с со служебными целями. Представители континента, которые собственно и занимают первую строчку это – Мексика, Канада и Соединенные Штаты.

В 90-ых годах число деловых поездок неуклонно росло, но разными темпами. В Соединенных Штатах Америки динамика служебных поездок вписывалась в общую картину развития межконтинентального туризма. В Канаде объемы делового туризма значительно уступали, чем число прибытий на отдых. А вот Мексика превышала аналогичный показатель туристских прибытий в целом.

У Латиноамериканцев деловой туризм имел приоритет. С подъемом в экономике, расширением и укреплением торговых связей многие страны этого региона упрочили свои позиции на рынке делового туризма.

Также в погоне за статусом и местом в рейтинге бизнес туризма, включаются Парагвай, Гватемала, Коста-Рика. В Перу в первой половине 1990-ых гг. число прибытий росло особенно быстро, но с очень низкого стартового уровня, поэтому это число по-прежнему остается незначительными.

В Юго Восточной Азии первая половина 1990 х гг. характеризовалась ростом числа служебных поездок, определявшим общую динамику туристских прибытий. В 1995 г. каждая пятая поездка в регионе была деловой. Треть прибытий приходилась на Сянган (Гонконг), Сингапур и Тайвань.

В середине 90-ых годов произошел подлинный бум делового туризма в Индонезии. Новая индустриальная страна второй волны, она показывала в регионе самые высокие темпы роста прибытий деловых людей. И по числу бизнес поездок обогнала Тайвань и Сингапур к 95-му году. Конец “индонезийскому чуду” положил финансовый кризис, разразившийся в Юго-Восточной Азии. Особенно сильно удар отразился на Индонезии.

В Африканском континенте и на Ближнем Востоке бизнес туризм развивался неравномерно. В основном все подъемы и спады в динамике прибытий зависели главным образом от политической ситуации в регионе. Начало 1990-ых годов было спокойным как в Африке, так и на Ближнем Востоке, где набирало силу движение за мир. В последние несколько лет политическая обстановка на Ближнем Востоке накалилась до предела. С осени 2000 г. Израиль живет на пороге полномасштабной войны. Естественно, это повлекло за собой спад не только познавательного, лечебно оздоровительного и религиозного туризма, но и делового.

Конгрессно-выставочный туризм является динамичным сегментом рынка бизнес туризма. Под этот вид туризма подразумевается деятельность, связанная с организацией конгрессов, выставок, конференций, ярмарок и прочих мероприятий. Цели участия в подобных мероприятиях – разные. Бизнесмены, ученные, врачи, деятели культуры, туризма и других отраслей, принимают участие в подобных мероприятиях, чтобы встретиться с коллегами, обменяться с ними мнениями и опытом, получить информацию, отвлечься от привычной обстановки и приобщиться к предлагаемой культурной программе.

Объединенные туры, конгресс и выставок указывают на то, что эти понятия родственные. Различия, лишь, в составе групп и требований, предъявляемых к инфраструктуре принимающей стороны.

В среднем страны, успешно развивающие у себя конгрессно-выстовочный туризм, имеют репутацию лидеров. Важным условием для привлечения участников конгрессно выставочных мероприятий является степень экономического развития страны и особенно уровень развития новых технологий, транспортной инфраструктуры, средств связи, гостиничной базы. Участие в выставке - мероприятие затратное, учитывая стоимость площадей, перевозки оборудования, командировки стендистов и прочие расходы, поэтому положительное решение в пользу выбора конкретного предложения принимается после предварительного анализа преимуществ, которые такое мероприятие способно дать. К подобным преимуществам можно отнести выход на новый рынок с высоким потребительским потенциалом, налаживание связей с новыми выгодными партнерами, продвижение продукта фирмы на новом рынке.

Конгрессные мероприятия, не столь масштабные, как выставочные, но имеют более квалифицированный и требовательный состав. По доходности конгрессные мероприятия уступаю выставочным, так как рассчитаны на меньшее количество участников. В отличие от выставок конгрессы, особенно международные, ориентируются на эксклюзивное обслуживание, тем самым обеспечивая загрузку лучших гостиниц города

Конгрессный туризм имеет отличительную особенность - у него должен быть крупный корпоративный заказчик: правительство, отдельные министерства, крупные корпорации и холдинги. Мероприятия, организуемые на правительственном уровне или при поддержке правительственных кругов, способны во много раз увеличить свою привлекательность, а значит, и коэффициент загрузки средств размещения. Поэтому многие организаторы конгрессов пытаются заручиться поддержкой правительственных кругов для привлечения различного рода международных встреч на свою территорию.

2. Сегментация туристского рынка. Обслуживание в Дубае.

Сегментация туристического рынка - разбивка рынка на четкие группы покупателей, для каждого из которых могут потребоваться отдельные товары или комплексы маркетинга.

Критерии сегментирования рынка, предлагаемые различными авторами, в значительной степени сходны между собой. Вместе с тем, следует подчеркнуть, что какого-либо единого метода сегментирования рынка не существует. Необходимо опробовать варианты сегментирования на основе разных переменных параметров, одного или нескольких сразу, учитывая при этом специфику структуры спроса и предложения на данном рынке.

Сегментирование рынка предполагает выявление составляющих компонентов, как в спросе, так и в предложении. В этом отношении следует различать сегменты рынки и субрынки.

Критерии сегментации: географические; социо-демографические; психолого-поведенческие.

Сегментирование по географическим параметрам предполагает разделение спроса на различные географические единицы в зависимости:

от страны постоянного проживания туриста - на внутренний, въездной и выездной туризм;

от географической цели туристической поездки - по частям света, странам, регионам, кантонам, городам.

Таблица. 1. 1.

Социо-демографические критерии	Психолого-поведенческие критерии
Возраст	Мотив поездки;
Пол	Тип туриста
Профессия туриста	Сезонность;
Профессия главы семьи	Организация поездки
Величина населенного пункта	Форма поездки
Количество членов семьи	Используемые транспортные средства
Тип семьи	Используемые средства размещения
Национальность	Удаленность турцели;
Религиозные убеждения	Длительность поездки;
Наличие транспорта
Доход семьи

Приведем образцы сегментирования спроса по некоторым из приведенных критериев. По возрастному признаку различают, например, молодежный туризм и туризм "сеньоров"; имеет свои особенности спрос на туристские услуги со стороны возрастных групп "от 30 до 45 лет" и "от 45 до 55 лет" и т.д. Растущее значение приобретают женский туризм, профессиональный специализированный туризм (например, туры для банковских служащих, работников сельского хозяйства, различных отраслей промышленности.). В зависимости от типа семьи спрос разделяется на семейный туризм с детьми и без детей, туризм одиночек, туризм семей из 5 и более человек и т.д. Отдельные сегменты образуют религиозный, этнический

туризм, дорогие эксклюзивные и дешевые туристические поездки.

Таблица 1.2.

Транспортные средства	Средства размещения
автомобильный;	кемпинги;
железнодорожный;	пансионаты и санатории;
морской круизный;	размещение на частных квартирах;
речной круизный;	гостиницы;
автобусный;	мотели;
велосипедный туризм.

При психолого-поведенческом сегментировании потребителе туристических услуг и товаров разделяют на группы по признакам образа жизни и целевым установкам относительно организации своего свободного времени, по характеристике личности, а также поведенческим особенностям и стереотипам в отношении потребления туристического продукта.

В зависимости от мотивации туристической поездки различают следующие основные сегменты туристического спроса: рекреационный, культурный, коммуникационный, спортивный, деловой туризм. Многие из них делятся на более мелкие субсегменты, например, в рекреационном туризме это - отпускной туризм и туризм с целью лечения; множество подвидов имеется в спортивном туризме. Часто бывает нелегко провести четкую границу между отдельными сегментами по мотивации: деловой туризм может сочетаться с познавательным, спортивный - с рекреационным. Усложнение туристических потребностей обуславливает возникновение не только совершенно новых сегментов в туристическом спросе, но и значительное число смешанных форм туризма.

По своему собственному опыту, а также по многочисленным отзывам туристов, можно твердо сказать – уровень обслуживания в Дубае высокий. Прекрасное знание английского, а если повезет, как с нашим примером, то и знание русского языка.

Обслуживающий персонал – многонационален, в основном приезжие на заработки люди из бедных стран, таких как Филиппины или Пакистан. Возможно, факт того, что они сами являются гостями Эмират, дает им дополнительную мотивацию быть вежливыми и приветливыми. Хотя в прочем для туриста хватает и того, что все обязательства выполняются в лучшем виде.

3. Работа с поставщиками услуг.

С туристами во время путешествия работает огромное количество предприятий. Такие как: предприятия, предоставляющие средства размещения (гостиницы, турбазы, мотели и др.); предприятия питания (рестораны, кафе, столовые и др.); экскурсионные фирмы; транспортные компании и предприятия; шоу, кино, видео и другие подобные организации; спортивные предприятия и сооружения; рекреационные предприятия, бытовые фирмы; торговые организации и многие другие. Все предприятия и организации, участвующие в комплексном обслуживании туристов во время прохождения тура, в туристской практике принято называть поставщиками услуг.

При решающей организационно-комплектующей роли туроператора и его значении в продвижении туристского продукта нельзя переоценить и роль поставщиков услуг в обслуживании туристов. В конечном счете контакт с туристами на турах происходит именно на уровне обслуживания, т. е. восприятие туристом тура как качественного товара во многом зависит от качества каждой отдельной услуги, от ее соответствия уровню потребностей определенной группы туристов. Поэтому при составлении программ туров особое внимание уделяется поставщикам услуг.

При работе с поставщиками основных услуг (с гостиницами, предприятиям и питания, транспорта) обычно в договорах определяется квота мест, но с различными гарантиями заполнения. При взаимодействии, например, с транспортными компаниями многие турфирмы стремятся получить право продажи проездных документов (билетов на авиационный, железнодорожный, водный и автотранспорт) на внутренних и международных линиях. В соответствии с заключенными договорами туристские фирмы могут продавать проездные документы (билеты) на основе агентского соглашения с авиакомпаниями, а также на основе аренды (чартера) транспортного средства (целиком или частично, совместно с другими туристскими фирмами).

Нервничать по поводу проживания в Дубае не стоит, любой отель будет не старше 15 лет, комнаты будут комфортными и светлыми, белье – безупречно чистым. Цены, это возможно единственное, что может чуть-чуть подпортить настроение. Гостиницы одни из самых дорогих в мире: цены двухместных номеров начинаются от 100 долларов США. Близость к морю обходится еще на 50-100$ сверху.

В Эмиратах уже построены все “самые-самые” отели мира: самый роскошный, самый дорогой и так далее. Следующий на очереди – “самый неземной”. Несколько лет назад арабы выкупили списанный легендарный лайнер Queen ELIZOBETH II, самое роскошное и большое пассажирское судно 1960-70-х годов на 2000 пассажиров. Специально для Queen ELIZOBETH II рядом с искусственным островом-пальмой Jumeriah сооружен 300 метровый причал – там он и встал на вечный прикол. Через пару лет старая посудина с королевским именем должна превратиться в новый люксовый отель на воде с президентскими сьютами. О будущих ценах пока можно только догадываться. Известно, например, что только на покупку списанного корабля здешняя компания Dubai World потратила 99 млн американских долларов.

Транспорт как таковой существует только в Дубае, в остальных Эмиратах единственным видом передвижения является такси. И так начнем по порядку. По распространённому мнению, самым прибыльным является аренда машины, если у вас нет прав, то у вас есть возможность сесть в такси, автобус или метро.

Такси-машины Дубая – это машины в основном фирмы Тойота, представительский класс. Машины удобные, водители приветливые, иногда могут просто подъехать и предложить свою услугу. Минималка составляет примерно 150 рублей по неустойчивому курсу. Едут по всему городу, выгодно ли? По будним дням – да, но вот по выходным в городе пробки и вам придется доплатить за время.

Автобусы, как и метро. Вам нужно предварительно купить билет. В отличии от метро, где работают специальные сотрудники, которые помогают вам приобрести эти билеты, с автобусами немного труднее. В больших остановках стоят аппараты, через которые мы и приобретем нам нужный билет. Виды – от пару остановок, до без ограничений, по всему городу.

Кстати, автобусные остановки в Дубае — это отдельные застекленные кабинки, в которых при открывании двери работает кондиционер. На стене по середине находится карта - автобусных маршрутов, а сверху весит экран, который показывает номер и время ближайшего, приближающегося автобуса.

Метро, самое современное в мире. С двумя ветвями, которые проходят почти через весь город. Красная ветвь – тянется от аэропорта и по главной дороге города “Sheikh Zayed road” до самого конца Дубая. Зеленая ветвь находится на левом краю города, его главной функцией является привезти к красной ветви. Билеты, так же приобретаем либо в специальный аппаратах, либо у кассира, который находится в центре между отделами приезда и выезда, до спуска у самому метро.

Так же транспортом можно посчитать специальный автобус по имени – “BIG BUS”, который совершает ночные и дневные туры по Дубаю. Этот автобус, либо нужно заказать, либо дождаться на остановке. Дневной тур на таком гиганте стоит – 295 (4425 рублей) дирхам, семейный – 580 (8700 рублей) дирхам (2 ребенка, 2 взрослых).

В Дубае можно познакомиться со всеми самыми знаменитыми кухнями мира. Ресторанов здесь очень много – это и рестораны при отелях, и всевозможные уличные кафе и ресторанчики. Блюда арабской кухни предлагают в ресторане «Al Areesh», который находится на территории туристической деревни, неподалеку от моста Аль-Мактум. В Дубае стоит поужинать в одном из рыбных ресторанов: «Seafood Market» в отеле Le Meridien Dubai, «Aquarium» на причале Дубай-Крик или «Аль-Махара» в отеле Burj Al Arab. Посещение любого из этих ресторанов станет особенным событием во время путешествия в Эмираты.

Самое удобное русскоязычное турагентство находится в платном пляже Аль Мамзар, вход стоит 5 (75 рублей) драхм. Пляж с местами для палаток, туалетами, переодевалками и будками. Кристально чистая вода и песок, к тому же вы можете даже приготовить себе барбекю на территории пляжа, где отведены специальные для этого места.

Вам предложат 10 экскурсии по ОАЭ с русскоязычным гидом, который по ходу экскурсии будет вести съемку, после которого вы сможете приобрести диск с экскурсией.

Вашими направлениями, могут стать – Дубай, Абу-Даби, Сафари¹, Индийский океан.

Также вы сможете поохотится на крабов ночью, расслабится в Хамам²и посетить неповторимые аквапарки.