Лекция 6 Виды и средства информации о товаре

План

1. Виды информации. Требования, предъявляемые к товарной информации.

2. Характеристика товаросопроводительных документов.

3. Характеристика маркировки.

Информация о товаре делится на три вида:

1. основополагающая

1. коммерческая

2. потребительская

Основополагающая – это информация об основных характеристиках товара, предназначенная для всех субъектов коммерческой деятельности. Это – наименование товара, категория качества (сорт), наименование предприятия изготовления, дата выпуска и срок хранения.

Коммерческая – это товарная информация, предназначенная для изготовителей и продавцов и мало доступная для покупателя. Это обозначение нормативного документа, штрих-код.

Потребительская – это сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений.

Требования к товарной информации определяются правилами 3Д. Информация должна быть:

1. достоверна

2. доступна

3. достаточна

средства товарной информации

реклама товаросопр. литература нормативные маркировка

документы документы

Товаросопроводительные документы – это документы, содержащие необходимую информацию для идентификации товарных партий на всём пути товародвижения.

Разновидности товаросопроводительных документов:

1. количественные

1. расчетные

2. качественные

3. комплексные

Количественные: спецификация, упаковочный лист, акты в расхождении количества товаров.

Качественные сопроводительные документы говорят о качестве. Паспорт качества, сертификат соответствия, декларация о соответствии, ветеринарная справка, санитарно-гигиенический сертификат.

Расчетные документы включают счет, счет-фактура, протокол согласования цен.

Комплексные документы –документы, содержащие информацию о количестве, цене, качестве товара. Это транспортные накладные.

Маркировка – текст условное обозначение или рисунок, нанесенный на упаковку или товар. Виды маркировки:

1. производственная

1. торговая

Производственная маркировка включает этикетки, вкладыши, кольеретки, ярлыки, бирки, контрольные ленты.

Торговая маркировка включает ценник, кассовый, товарный чек, счет, меню.

Раздел 2. Товарная экспертиза.

Лекция 7. Товарная экспертиза.

План

1. Понятие, цели, задачи, принципы товарной экспертизы.

2. Методы и виды товарной экспертизы.

3. Объекты и субъекты товарной экспертизы, требования к экспертам.

Экспертиза – исследование каких-либо вопросов, решение которых требует специальных знаний в определенной области.

Товарная экспертиза – это оценка экспертом характеристик товара и их изменений для принятия решений о выдачи независимых компетентных заключений, которые служат конечным результатом экспертизы.

Экспертная оценка – выбор комплекса или единичных показателей, определение действительных значений этих характеристик и подтверждение установленным требованиям или суждению экспертов.

Предметом является – экспертная деятельность.

Цель: получение новой информации об основополагающих характеристиках товара в форме экспертного заключения, которая не может быть получена объективно, но необходима для принятия решения.

Цель экспертизы определяет её инициатор – заказчик.

Задачи: определение основания проведения экспертизы, условиий проведения экспертизы, формирование вопросов на которые необходимо ответить в результате экспертизы.

Исследования, анализ и оценка полученных данных, документационное оформление оценки проводится экспертом.

Выявление оснований (нужно или не нужно проводить экспертизу)