Добавил:

Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Воронежский государственный университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

фарм.анализ лрс

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

21.05.2015

Размер:

1.17 Mб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 23 / 73 4 5 6 7 > Следующая >>>

			21
Крах мальные		зерна,	встречаю щ иеся	в к оре, мелк ие и
диагностическ огозначениянеимею т.
Задан ие5: М	икро ско пический ан ализ лекарствен н о г о раститель н о г о
сы рь я « К		о рн евищ а» и« К о рн и»
П риготовьте мик роп реп арат Л РС (п о				заданию п реп одавателя).
И зучите мик роп реп арат к орня или к орневищ а,				исп ользуя п редложенный
ал го ри т м №	10 и	схему №	7 (п риложения). С равните выявленные

диагностическ иеп ризнак и с оп исанием раздела«М ик роск оп ия» вчастной ф армак оп ейной статье Г Ф Х I (т.1 с.263), сделайте вывод о п одлинности объек таисследования. Зап иш ите врабочем журнале русск ое и латинск ое название анализируемого сырья. Зарисуйте в рабочем журнале и обозначьтенайденныевами диагностическ иеп ризнак и.

Д ля оп ределения п одлинности п одземных органов (цельное сырье) готовятп оп еречные, режеп родольныесрезы.

П ред п роведением мик роск оп ическ ого исследования п одземные органы требуется п редварительно размягчить. Д ля этого их п омещ аю т в раствор, состоящ ий из 1 части сп ирта (95% этанол) и 2 частей воды на неск ольк осуток . Затем дляп риданиянек оторой х руп к ости объек ты вносят всп иртоглицериновый раствор (1 : 1).

П осле п редварительной п одготовк и делаю т п оп еречные (п родольные) срезы органа (10 – 15 ш т). В ыбираю т самые тонк ие срезы,

п омещ аю т их на п редметное стек ло в к ап лю					х лоралгидрата,	нак рываю т
п ок ровным стек лом и			рассматриваю тп од мик роск оп ом.
					А л го ри т м№ 10
1.	О со бен н о стистро ен ия по кро вн о й ткан и
2.	О со бен н о стистро ен ия парен х им ы
3.	О со бен н о стистро ен ия про во дя щ ей систем ы (пуч ков ое,
	бес пуч ков ое, т и пы пров одящ и хпуч ков )
4.	Н аличиеэфирн о м асличн ы х вм естилищ				(клетки)
5.	Запасн ы епитатель н ы евещ ества – крахмал , и нул и н. Стро ен ие
	зерен крах м ала, ц вет
6.	Н аличиекристаллических вклю чен ий, их фо рм а
	Ко рни . П ри п ервичном строении к орнянап оп еречном срезевидны:
п ок ровная тк ань —		эп идермис (эп идерма,		ризодерма), к летк и к оторого
часто образую т		к орневые волоск и. П од		эп идермисом расп оложена
п ервичная к ора.		У	однодольных растений		внутренний	слой к оры

(эндодерма) имеетх арак терноестроение: состоитиз одногорядак леток с утолщ енными внутренними и радиальными стенк ами (п одк овообразные утолщ ения). В центре к орня расп оложен центральный осевой цилиндр с радиальным п роводящ им п учк ом.

П ри вторичном строении к орня на п оп еречном срезе видны п ок ровная тк ань — п еридерма, к ора и древесина. П еридерма состоит из

более или менее толстого слоя п робк и, ф еллогена и ф еллодермы.

Кора

состоит из

к леток

п аренх имы, п роводящ их

элементов луба,

нередк о

п рисутствую т мех аническ ие элементы, лубяные волок на,

к аменистые

к летк и. У

нек оторых

видов сырья в к оре расп оложены

сек реторные

вместилищ а, к аналы,

млечник и. Л иния к амбия более или менее четк ая,

древесина,

к ак п равило,

имеетлучистоестроение. В древесине различаю т

сосуды, трах еиды,

п аренх иму, у нек оторых

видны древесные волок на

(либриф орм).

Ко рневи ща.

Н а

п оп еречном срезе у к орневищ

однодольных

растений

п ок ровная тк ань п редставлена эп едермисом:

часто эп идермис

разруш ен,

п ри этом наружные слои п аренх имы к оры оп робк овевш ие. У

нек оторых

к орневищ

п од

эп идермисом

расп оложена гип одерма.

Корневищ а двудольных

растений

п ок рыты

п еридермой.

П роводящ ие

п учк и к ак

у однодольных ,

так

у двудольных

к оллатеральные,

бик оллатеральные,

к онцентрическ ие;

у однодольных

растений

они

зак рытые,

у двудольных отк рытые.

П ри бесп учк овом строении

для

к орневщ а х арак терны те же элементы,

что и для к орней со вторичным

строением,

тольк о

центре

к орневищ а

—

сердцевина,

иногда

разруш енная.

В кл убня х и

кл убнел уко ви цах

п реобладаю щ ей

тк анью

является

п аренх има с зап асным п итательным вещ еством,

в к оторой расп оложены

проводящ иеп учк и.

Важнейш ими диагностическ ими п ризнак ами дляп одземных органов являю тсярасп оложение и х арак тер п роводящ их мех аническ их элементов,

наличие разнообразных вместилищ , к аналов, млечник ов, к ристаллов ок салата к альция, зап асного п итательного вещ ества (к рах мал, слизь, инулин, жирноемасло) и др.

Задан ие6: Гисто х им ическиереакц иин а Б А В в Л РС

П роведите гистох имическ ие реак ции обнаружения БАВ						в Л РС п о
методик е п реложенной п реп одавателем. С делайте вывод					о содержании
БАВ вЛ РС .
Зап иш ите в рабочий	журнал сводную		таблицу реак тивов для
обнаруженияБАВ всырье.
Г истох имическ ие реак ции		даю т доп олнительные			сведения для
установления п одлинности	Л РС .	Кроме того,	они часто			п озволяю т
обнаружитьвещ естванеп осредственновтк анях и к летк ах ,					так им образом,
даю т возможность оп ределить их		лок ализацию	в тк анях		растения, что
имеет важное значение п ри реш ении многих			п рак тическ их			воп росов
исп ользованиярастительногосырья.
Реак ции п роводятся на п редметном стек ле,				часовом стек ле или
зак рытом бю к се, в зависимости		от х арак тера и		п родолжительности
воздействияреак тива.

БАВ	Реак тив	Э ф ф ек треак ции
1.Э ф рирныемасла	С удан III	Кап ли эф ирногомасла
		ок раш иваю тсяврозовый
		цвет
	М етиленовый синий в	Э ф ирноемасло
	воде(0,1г реак тива	ок раш иваетсявсиний цвет
	растворяю тв500 мл
	воды)
2.Ж ирныемасла	С удан III	Кап ли жирногомасла
		ок раш иваю тсяворанжево-
		к расный цвет
3. С лизи	М итиленоваясинь	С лизьок раш иваетсяв
		голубой цвет
	Раствор туш и	Н атемно-сером ф оне
		выделяю тсябеловатые
		к летк и сослизью , не
		ок раш енныетуш ью
	С ульф атмеди и	С лизьок раш иваетсяв
	щ елочь	голубой или зеленый цвета
		(взависимости от
		х имическ огосоставаслизи)
	Щ елочь	С лизьок раш иваетсяв
		желтый цвет
4. Антрацен-	Раствор щ елочи или	П оявляетсяк расноеили
п роизводные	раствор гидрок сида	к расно-ф иолетовое
	аммония	ок раш ивание
5. Д убильные	Раствор	П оявляетсячерно-синее
вещ ества	железоаммиачных	или черно-зеленое
	к васцов	ок раш ивание
	или железа(Ш )

6. Крах мал	Раствор Л ю голя	П оявляетсясине-
	(йода)	ф иолетовоеок раш ивание

7. И нулин	α-наф тол (тимол) и	П оявляетсярозово-
	к ап ляк онц. серная	ф иолетое(α-наф тол) или
	к ислота	к арминово-к расное(тимол)
		т.к . к рах мал вступ ает
		ук азанныереак ции, его
		п рисутствиенадо
		иск лю чить

Тем а 3. Ф арм ако г н о стический ан ализ лекарствен н о г о раститель н о г о сы рь я : то варо ведческий ан ализ

Цел ь заня т и я :

1.п онятьсущ ностьи значениетовароведческ огоанализа;

2.п ознак омитьсяс п равилами п риемк и сырьяи методами отборап роб дляп оследую щ егоанализалек арственногорастительногосырья;

3.научиться п роводить анализ лек арственного сырья на оп ределение п римесей, зараженности амбарными вредителями, влажности, содержаниезолы, содержаниеэк страк тивных вещ еств.

То варо ведчески й анал и з вк лю чает п равила п риемк и сырья, регламентирует отбор п роб для п роведения п оследую щ их исп ытаний на


содержание		п римесей,		степ ени	измельченности,			степ ени		заражения
вредителями,		содержания золы, влаги и действую щ их							вещ еств.		В х оде
товароведческ ого анализа оп ределяю т числовые п ок азатели:										содержания
влаги,	золы,	п римесей,	измельченности сырья, содержания действую щ их
или	эк страк тивных		вещ еств,		мик робиологическ ой				чистоты		сырья,
радиационногок онтроля.
О бъек ты для лабораторного исследования:							средняя п роба цельного
лек арственногорастительногосырьяп оук азанию							п реп одавателя.
Задан ие 1:		П равила		прием ки и		о тбо ра		про б	для		ан ализа
	лекарствен н о г о раститель н о г о сы рь я
О знак омьтесь с п равилами п риемк и Л РС							и методами отбора п роб
для анализа.		П олучите п одготовленную				для анализа средню ю					п робу.

П роверьтеп равильностьзап олненияэтик етк и. П роведитевнеш ний осмотр образца сырья. (Н а что необх одимо обратить внимание?) В ыделите методом к вартованиятри аналитическ иеп робы.

О бъек тивность зак лю чения о п одлинности и доброк ачественности Л РС зависитотп равильности отборап робы из общ ей п артии сырья.

П риемк усырья и отбор п роб регулирует О Ф С 42-0013-03 (взамен Г Ф Х I, вып .1, т.1, с.267) «П равилап риемк и лек арственногорастительного сырьяи методы отборап роб».

Приемк улек арственного растительного сырьяп роизводятп артиями

исериями.

П арт и я Л РС («ангро ») – оп ределенное к оличество цельного, обмолоченного, п рессованного Л РС , однородного п о сп особуп одготовк и,

одного наименования, и оф ормленного				одним	док ументом,
удостоверяю щ им	его	к ачество,	п редназначенное для		п роизводства
п ромыш ленных серий		ф асованной	п родук ции в уп ак овк е «ангро»			и в
п отребительск ой уп ак овк е.
Сери я Л РС	– оп ределенное к оличество			однородного п о		всем

п ок азателям ф асованного лек арственного растительного сырья (цельное, измельченное, п орош ок ), п роизведенное в течение одного

тех нологическ ого цик ла, оф ормленного одним док ументом к ачества. С ерия ф ормируется из одной или неск ольк их (но не более трех ) п артий Л РС .

Док ументк ачествадолжен содержатьследую щ иеданные:

1)номер и датувыдачи док умента;

2)наименованиеи адрес отп равителя;

3)наименованиесырья;

4)номер п артии;

5)массуп артии;

6)год и месяцсбораили заготовк и;

7)район заготовк и (длясырьяотдик орастущ их растений);

8)результаты исп ытанияк ачествасырья;

9)наименованиеН Т Д ;

10)п одп исьи должностьответственноголица.

П римечание. В	нас т оящ ее	в ремя кроме переч и с ленны х данны х
документ , с опров ож даю щ и й парт и ю ,			долж ен и мет ь данны е о
ради ац и онном	конт роле,	с т епени	зараж еннос т и амбарны ми
в реди т елями и	ми кроби ологи ч ес кой ч и с т от ы .

Зак лю чение о к ачестве выдается на основании к онтроля к ачества п робы, отобранной отк аждой серии (п артии) п родук ции. О тбор п роб для п роведения к онтроля должен п роводиться с соблю дением действую щ их

санитарно-гигиеническ их п равил и условий, иск лю чаю щ их				загрязнение
п родук ции и обесп ечиваю щ их безоп асностьп ерсонала.
1.	Этапы прием кисы рь я :
	О смотреть к аждую	единицу п родук ции	для установления
соответствияуп ак овк и и марк ировк и требованиям Н Д . Т ак				жеобращ аю т
внимание	на п равильность	уп ак овк и, состояние	тары	(отсутствие
п одмочк и,	п одтек ов и других	п овреждений, отрицательно влияю щ их на
к ачествосырья).
2.	О тобрать выборк у из неп оврежденных		единиц п родук ции,

взятых из разных мест п артии.	О бъем выборк и единиц п родук ции для
анализазависитотобщ егок оличествоединицп родук ции.
	Табл и ца № 1
Количествоединицп родук ции	О бъем выборк и
1 -5	В сеединицы
6 - 50	5 единиц
С выш е50	10% единицп родук ции, составляю щ их
	п артию

Н еп олные 10 единиц п родук ции п риравниваю т к 10 единицам (нап ример, п ри наличии в п артии 51 единицы п родук ции объем выборк и составляет6 единиц).

Анализ к ачества лек арственного растительного сырья из п оврежденных единицуп ак овок п роизводятотдельноотнеп оврежденных ,

проверяяк аждую единицууп ак овк и.

Серия (п артия) сырья, от к оторой отобраны образцы на анализ, должнах ранитьсяизолированнодоп олучениярезультатовк онтроля.

П роцедура отбора п роб оф ормляется зап исью в журнале регистрации отборап роб и ак том отборап роб.

Арбитражные образцы должны		х раниться в течение срок а его
годности,	в сп ециально отведенных	п омещ ениях , обесп ечиваю щ их их
сох ранность вусловиях , п редусмотренных стандартом к ачества.
3.	В ск рываю т п оп авш ие в выборк уединицы п родук ции и п утем

внеш негоосмотраоп ределяю тоднородностьсырьяп осп особуп одготовк и (цельное, измельченное, п рессованноеи т. д.), цветузап ах у, засоренности;

наличие п лесени,	гнили, устойчивого п остороннего зап ах а, не
исчезаю щ его п ри п	роветривании; засоренность ядовитыми растениями и

посторонними п римесями (к амни, стек ло, п ометживотных и п тици т.д.)

Если п ри внеш нем осмотре установлена неоднородность сырья,

наличие п лесени и гнили,		засоренность п осторонними растениями в
к оличествах , явно п ревыш аю щ их доп устимые п римеси и т.д.						вся п артия
должнабытьрассортирована, п ослечеговторичноп редъявленак сдаче.
П ри обнаружении в сырье затх лого зап ах а,					не исчезаю щ его п ри
п роветривании, ядовитых растений			и	п осторонних п римесей (стек ло,
п ометгрызунови п тици д.р.), зараженности амбарными вредителями II и
III степ ени п артиясырьянеп одлежитп риемк е.
4.	П роводят отбор	п роб	из	к аждой	единицы	п родук ции,

отобранной длявск рытия. Берут три точечныеп робы: сверх у, из середины и снизунаглубиненеменее10 см отк раяуп ак овк и.

То чечная про ба – минимальное к оличество п робы, отобранное из к аждой единицы п родук ции в установленном п орядк е заодин п рием для

составления объединенной		п робы. М асса точечной	п робы не
регламентируется,	но они должны бытьп римерно одинак овыми. И з всех
точечных п роб,	осторожно	п еремеш ивая, составляю т	объединенную
п робу.

О бъеди ненная про ба – совок уп ностьвсех точечных п роб. И з данной

п робы выделяю т методом	к вартования средню ю п робу. С уть метода
к вартования состоит в том,	что сырье разравниваю т на столе в виде

к вадратап овозможности тонк им равным п отолщ инеслоем. П одиагонали

к вадрат делят на	четыре	треугольник а. Д ва п ротивоп оложных
треугольник а сырья	удаляю т,	а два оставш их ся соединяю т вместе,

осторожноп еремеш иваю т, расп ределяю тввидек вадратаи вновьделятна четыре треугольник а. Э туп роцедуруп овторяю т до тех п ор, п ок а в двух п ротивоп оложных треугольник ах не останется сырье, п о массе соответствую щ еемассесредней про бы , необх одимой дляанализаданного вида.

		27
Средня я про ба	–	часть объединенной	п робы, отбираемая для
товароведческ ого анализа.		М ассасредней п робы для к аждого видасырья
регламентируетсяО Ф С 42-0013-03 (таблица2).
П омимо средней	п робы из объединенной		п робы выделяю т п робу
массой 500 г для мелк их		видов и 1000 г для к руп ных видов сырья. Э та

п роба необх одима для точного установления степ ени зараженности амбарными вредителями. Ёеп омещ аю твп лотнозак рываю щ ую сябанк у, в

которую вк ладываю тэтик етк у.

Из объединенной п робы выделяю тп робудляоп ределения - мик робиологическ ой чистоты массой 50-200 г,

- и для радиометрическ ого к онтроля с п омощ ью		γ-, β-сп ек тометра
«П рогресс»: листья,	трава, цветк и, сборы – 600 г; п лоды, семена,		к ора,
к орни и к орневищ а– 1000 г.
И з средней	п робы методом к вартования	выделяю т	три
анал и т и чески е про бы дляоп ределения:

1)п одлинности, измельченности и содержанияп римесей;

2)влажности;

3)золы и действую щ их вещ еств.

А нал и т и ческая про ба – это часть средней п робы, выделенная для п роведенияк онк ретного анализа. М ассасредней п робы регламентируется

ОФ С 42-0013-03 (таблица3).

На тару с аналитическ ой п робой ответственный за отбор п роб должен нак леитьэтик етк у:

Наотобранной п робеук азываю т:

1)наименованиелек арственногосырья;

2)п роизводитель(п оставщ ик );

3)номер серии (п артии);

4)номер соп роводительных док ументов(сертиф ик атов);

5)датаи местоотборап робы;

6)к оличествоотобранной п робы;

7)условиех раненияобразца;

8)срок х раненияп робы,

9)номер емк ости из к оторой отобранап роба;

10)Ф .И .О . ответственногозаотбор;

11)номер зап иси вжурнале регистрации отборап роб;

12)ук азание, дляк ак оговидаанализаотобранап роба.

По ря до к о тбо ра про б о т партиипро дукц ии

Партия про дукц ии

В ыборк ап артии

1	2	3	4	5
Е д и н и цы п р од ук ци и
▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲	▲ ▲ ▲			▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲
То чечн ы е			про бы

О бъ един ен н ая про ба

Кв арт ов ани е

П ро ба для	П ро ба для		П ро ба для
о пределен ия	о пределен ия	Средн я я	радиац ио н н о г о
степен и	м икро био ло г иче	про ба	ко н тро ля (листья, трава,
по ражен н о сти	ско й чисто ты		цветк и, сборы – 600 г;
вредителя м и	(50-200 г)		п лоды, семена, к ора,
(500 – 1000 г)			к орни и к орневищ а–
			1000г)

Кв арт ов ани е

А н алитическиепро бы

О п ределение		О п ределениезолы,
п одлинности,	О п ределение	О п ределение
измельченности и	влажности	действую щ их или
содержанияп римесей	(Анали т и ч ес кая	эк страк тивных вещ еств
(Анали т и ч ес кая	проба № 2)	(Анали т и ч ес кая
проба № 1)		проба № 3)

	29
		Табл и ца № 2
Н аименованиясырья		М асса
		средней п робы
П очк и березовые		150
П очк и сосновые		350
Ли с т ьяц ельны е, кроме ни ж епереч и с ленны х:		400
листсенны		200
листтолок нянк и и брусник и		150
Л истьярезаные, обмолоченные		200
Цв ет ки , кроме ни ж епереч и с ленны х:		300
цветк и п олыни цитварной		150
цветк и ноготк ов, к ук урузныестолбик и с рыльцами		200
цветк и бузины черной		75
цветк и ромаш к и ап течной		200
цветк и ромаш к и далматск ой		400
Т рав ы ц ельны е, побеги , кроме ни ж епереч и с ленны х:		600
травадуш ицы		150
п обеги анабазиса		200
Т равы резаные, обмолоченные		200
С оч ны е плоды , кроме ни ж епереч и с ленны х:		200
п лоды ш ип овник а		300
п лоды стручк овогоп ерца		550
С ухи е плоды и с емена, кроме ни ж епереч и с ленны х:		300
семенадурманаиндейск ого, термоп сиса, льна		200
п лоды амми и семенаджута		150
Клубни , корни и корнев и щ а ц ельны е,
кроме ни ж епереч и с ленны х:		600
к орневищ еи к ореньмарены, к орневищ елап чатк и		400
к лубни салеп а		200
к орневищ еи к ореньдевясила		1000
к орневищ емужск огоп ап оротник аи к ореньревеня		1500
к ореньмыльный турк естанск ий		10300
к ореньсолодк и очищ енный		2500
к ореньсолодк и неочищ енный, к ореньбарбариса		6000
Корни и к орневищ арезаные, дробленые		250
Корни и к орневищ авп орош к е		150
Кора ц ельная		600
Корарезаная		200
П роч ее рас т и т ельное с ы рье :
лик оп одий		100
рожк и сп орыньи		200
березовый гриб —	чага	3000
морск аяк ап уста—	слоевищ а	5000

	30

морск аяк ап усташ инк ованная			1000
морск аяк ап уста— п орош ок			400
С ы рье ж и в от ного прои с хож дени я:
бадяга			150
			Табл и ца № 3
	М ассааналитическ ой п робы
		дляоп ределения
Н аименованиесырья	П одлинности,	В лажности	С одержание
Н аименованиесырья	измельченности		золы и
	и содержания		действую щ их
	п римесей		вещ еств

П очк и березовые	50	25	25
П очк и сосновые	200	25	100
Ли с т ьяц ельны е, кроме
ни ж епереч и с ленны х:	200	25	150
листсенны	100	15	50
листтолок нянк и, брусник и	50	25	50
Л истьярезаные,
обмолоченные	5	25	100
Цв ет ки , кроме
ни ж епереч и с ленны х:	200	25	50
цветк и п олыни цитварной	25	15	50
цветк и ноготк ов, к ук урузные
столбик и с рыльцами	100	50	50
цветк и бузины черной	20	15	25
Ц ветк и ромаш к и ап течной	50	25	100
Ц ветк и ромаш к и далматск ой	300	25	50
Т рав ы ц ельны е, побеги , кроме
ни ж епереч и с ленны х:	300	50	200
трава душ ицы	25	15	50
п обеги анабазиса	50	25	100
Т равы резаные,
обмолоченные	50	25	100
С оч ны е плоды , кроме
ни ж епереч и с ленны х	100	50	50
п лоды ш ип овник а	200	25	50
п лоды стручк овогоп ерца	300	25	150
С ухи е плоды и с емена, кроме
ни ж епереч и с ленны х:	200	25	50
семенадурманаиндейск ого,
термоп сиса, льна	50	25	100
П лоды амми и семенаджута	10	25	100

<<< < Предыдущая 1 23 / 73 4 5 6 7 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

#
19.03.201692.27 Кб8учебная практика.docx
#
19.03.2016671.26 Кб249Учебник Python 3.pdf
#
30.08.2019464.9 Кб6Учётная политика, Лекции.doc
#
20.05.20152.48 Mб81Фабри основы зоопсихологии.doc
#
27.10.201859.9 Кб7факторы влияющие на эффективное функционировани....doc
#
21.05.20151.17 Mб16фарм.анализ лрс.pdf
#
20.05.2015808.96 Кб91ФВП_Проектирование_на_SERENADE.DOC
#
19.03.2016176.32 Кб69ФГМО.docx
#
19.03.2016233.59 Кб16ФГОС 38.03.05 Бизнес-информатика.pdf
#
19.03.2016243.2 Кб4ФГОС.doc
#
19.03.2016105.98 Кб5Федотов А.В. Исп. оценоч. презумпций.doc